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2023-06-18 478 瀏覽
La Vache嘅中文其實就係簡單一個字「牛」,要喺香港宏宏咁多扒房之中打響名堂一啲都唔易,靠就靠佢多年黎一直堅持賣一款牛😎食客只需選擇熟度就可以坐定定等食啦~上牛扒前首先會有baguette食,作為麵包控,覺得呢款麵包外層好香脆,又唔似啲平價法式包咁會好難咬開。隨後就上沙律,沙律菜都好新鮮,醬汁都幾酸但我又幾鍾意,另外幾欣賞加入左合桃增添堅果口感同香氣。至於主角牛扒,juicy程度絕對唔需要質疑😍牛肉味香濃,油脂香味亦適中。啲薯條係任fill架,非常香脆!
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La Vache嘅中文其實就係簡單一個字「牛」,要喺香港宏宏咁多扒房之中打響名堂一啲都唔易,靠就靠佢多年黎一直堅持賣一款牛😎食客只需選擇熟度就可以坐定定等食啦~
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上牛扒前首先會有baguette食,作為麵包控,覺得呢款麵包外層好香脆,又唔似啲平價法式包咁會好難咬開。隨後就上沙律,沙律菜都好新鮮,醬汁都幾酸但我又幾鍾意,另外幾欣賞加入左合桃增添堅果口感同香氣。至於主角牛扒,juicy程度絕對唔需要質疑😍牛肉味香濃,油脂香味亦適中。啲薯條係任fill架,非常香脆!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級1
3
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星期五,下午2時。6個朋友一齊嚟咗呢間La Vache。之前已經聽過佢個名,專係食牛扒。獨沽一味。應該係對自己嘅出品好有信心。先上頭盤:沙律菜我自己就麻麻哋食無煮過嘅菜,所以畀咗一半人。不過佢配上醋同nuts 我覺得都ok。之後來薯條。因為熱氣所以我都無食好多。服務幾好,keep住都會嚟問你使唔使添。不過其實我未食晒就又嚟問,好欣勤。朋友話好好食,好有薯味,不過我食多幾條就開始覺得鹹。再者熱氣唔想食太多,所以停手了,而且覺得唔係特別出色,無咩特別。之後上主菜。我哋分別叫咗medium rare, medium 同medium well.自己覺得都係medium rare 比較適合。唔鍾意太熟。餐廳配上茄汁、mustard sauce同cheese sauce。肉汁都juicy。同埋切開晒,好適合懶人唔使自己切。而且底盤有蠟燭烘熱住,保溫。以下午時間食份量都足夠。不過晚餐的話會有啲單調,因為得薯條牛扒食。最後上埋蛋糕。埋單,6人食5人夾,每人$660。偏貴,未至於話好食到不得了。環境fine dinning feel。但菜式款式單一。食一次體驗過就算。
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星期五,下午2時。

6個朋友一齊嚟咗呢間La Vache。之前已經聽過佢個名,專係食牛扒。

獨沽一味。應該係對自己嘅出品好有信心。

先上頭盤:沙律菜
沙律菜
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我自己就麻麻哋食無煮過嘅菜,所以畀咗一半人。不過佢配上醋同nuts 我覺得都ok。

之後來薯條。因為熱氣所以我都無食好多。
服務幾好,keep住都會嚟問你使唔使添。不過其實我未食晒就又嚟問,好欣勤。
朋友話好好食,好有薯味,不過我食多幾條就開始覺得鹹。再者熱氣唔想食太多,所以停手了,而且覺得唔係特別出色,無咩特別。

薯條
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之後上主菜。我哋分別叫咗medium rare, medium 同medium well.
自己覺得都係medium rare 比較適合。唔鍾意太熟。餐廳配上茄汁、mustard sauce同cheese sauce。肉汁都juicy。同埋切開晒,好適合懶人唔使自己切。
而且底盤有蠟燭烘熱住,保溫。
以下午時間食份量都足夠。不過晚餐的話會有啲單調,因為得薯條牛扒食。
Ribeye
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最後上埋蛋糕。
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埋單,6人食5人夾,每人$660。
偏貴,未至於話好食到不得了。環境fine dinning feel。但菜式款式單一。食一次體驗過就算。
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服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-05-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$500 (下午茶)
慶祝紀念
生日
推介美食
沙律菜
Ribeye
  • Trimmed entrecôte steak
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【人氣慶生扒房🤪甜品買一送一🙀】/////全間餐廳環境昏暗 燈光射住枱面 枱面鋪上優雅風嘅紅色格仔枱布 環境好chill 慶祝生日相當有驚喜!!😳甜品買一送一優惠做到今個月月尾 想試嘅可以去Openrice到留意下🤩.👉🏻Ribeye ($398) 套餐包括沙律、薯條以及招牌美國肉眼扒~沙律份量多 加入核桃中和醬汁酸味🥗薯條薯仔味道好香濃 仲可以任食(^з^)而招牌肉眼扒有蠟燭仔以及銀碟保持暖度 五成熟比七成熟嘅肉質較鮮紅 口感軟腍 多汁易入口🤭.店員會推住架甜品車問客人想要檸檬撻 定黑森林蛋糕🤤檸檬撻上面有層蛋白 creamy似溶左嘅棉花糖 內層平衡到甜酸味道 撻皮脆身啲會更好~Cocktail飲品味道一般🙊———-📍La Vache! (金鐘)金鐘金鐘道88號太古廣場一座LG1樓007號舖
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【人氣慶生扒房🤪甜品買一送一🙀】
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全間餐廳環境昏暗 燈光射住枱面 枱面鋪上優雅風嘅紅色格仔枱布 環境好chill 慶祝生日相當有驚喜!!😳甜品買一送一優惠做到今個月月尾 想試嘅可以去Openrice到留意下🤩
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👉🏻Ribeye ($398)
套餐包括沙律、薯條以及招牌美國肉眼扒~
沙律份量多 加入核桃中和醬汁酸味🥗薯條薯仔味道好香濃 仲可以任食(^з^)而招牌肉眼扒有蠟燭仔以及銀碟保持暖度 五成熟比七成熟嘅肉質較鮮紅 口感軟腍 多汁易入口🤭
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店員會推住架甜品車問客人想要檸檬撻 定黑森林蛋糕🤤檸檬撻上面有層蛋白 creamy似溶左嘅棉花糖 內層平衡到甜酸味道 撻皮脆身啲會更好~Cocktail飲品味道一般🙊
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📍La Vache! (金鐘)
金鐘金鐘道88號太古廣場一座LG1樓007號舖
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-04-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$600 (晚餐)
慶祝紀念
生日
等級3
37
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2023-04-12 1108 瀏覽
La Vache 一直都好似好受追捧,成日都好似要排隊等位,一直都好想試下!今日終於有朋友陪我去😬🤗環境🌞🌞🌞🌞La Vache都算係一間好有情調嘅餐廳,加上燈光有啲暗,都幾啱情侶都食飯傾偈!不過我同朋友怕要等,6點就到,員工竟然安排我坐商場出面😅明明入面無人坐!最後我哋要求坐入面食物🌞🌞🌞餐廳得一個餐,沙律+牛扒+薯條398/person另收加一合桃沙律🥗:菜都新鮮,fresh,不過就無咩特別牛扒rder左7成熟,有啲韌,無想象中嘅好食!可能expectation太高薯條就新鮮炸,都幾好食,而且係任食😬👍🏻整體來講,不過不失,不過性價比唔高,試一次就算!
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La Vache 一直都好似好受追捧,成日都好似要排隊等位,一直都好想試下!今日終於有朋友陪我去😬🤗

環境🌞🌞🌞🌞
La Vache都算係一間好有情調嘅餐廳,加上燈光有啲暗,都幾啱情侶都食飯傾偈!
不過我同朋友怕要等,6點就到,員工竟然安排我坐商場出面😅明明入面無人坐!最後我哋要求坐入面

食物🌞🌞🌞
餐廳得一個餐,沙律+牛扒+薯條
398/person另收加一

合桃沙律🥗:菜都新鮮,fresh,不過就無咩特別

牛扒
rder左7成熟,有啲韌,無想象中嘅好食!可能expectation太高

薯條就新鮮炸,都幾好食,而且係任食😬👍🏻

整體來講,不過不失,不過性價比唔高,試一次就算!
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味道
環境
服務
衛生
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用餐日期
2023-04-10
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$450 (晚餐)
等級3
80
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2023-04-04 762 瀏覽
La Vache🐂招牌美國USDA Prime頂級10安土肉眼牛扒牛扒碟下有小蠟燭,係確保牛扒溫度❤️‍🔥😍牛扒5成熟,口感多汁juicy🥳肉質鮮嫩美味😋😋😋餐廳嘅特製醬汁,配牛同配薯條係一流😇😇😇😛😛炸薯條•熱辣辣的幼身薯條,好食。仲可以任添!😚😚😚朋友同我慶祝生日🎂仲會有人同你一齊唱生日歌慶祝🪅📍 La Vache! (金鐘)金鐘金鐘道88號太古廣場LG1樓007號舖❤️‍🔥價錢:7.5/10❤️‍🔥味道:8/10❤️‍🔥服務:9/10
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La Vache

🐂招牌美國USDA Prime頂級10安土肉眼牛扒

牛扒碟下有小蠟燭,係確保牛扒溫度❤️‍🔥😍牛扒5成熟,口感多汁juicy🥳肉質鮮嫩美味😋😋😋餐廳嘅特製醬汁,配牛同配薯條係一流😇😇😇

😛😛炸薯條
•熱辣辣的幼身薯條,好食。仲可以任添!😚😚😚

朋友同我慶祝生日🎂仲會有人同你一齊唱生日歌慶祝🪅

📍 La Vache! (金鐘)
金鐘金鐘道88號太古廣場LG1樓007號舖

❤️‍🔥價錢:7.5/10
❤️‍🔥味道:8/10
❤️‍🔥服務:9/10
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服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級3
39
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2023-03-14 1077 瀏覽
由於當晚一行10個人,餐廳都有提早打嚟confirm Booking,當晚用餐的氣氛開心,因為職員們都能夠帶動整晚的氣氛,由於職員大多數都是外國人,喺度交流牛扒的幾多成熟程度比較困難,因為他們的英文帶有好多口音,聽起來比較辛苦,有一位女職員佢即刻出嚟協助點餐,因為她會懂得說廣東話同我哋客點餐,吃完差不多,佢就推架甜品車過來,因為我哋喺OpenRice訂枱,有送4分甜品俾我哋呢台,甜品的味道幾好食,令我哋喜出望外。
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由於當晚一行10個人,餐廳都有提早打嚟confirm Booking,當晚用餐的氣氛開心,因為職員們都能夠帶動整晚的氣氛,由於職員大多數都是外國人,喺度交流牛扒的幾多成熟程度比較困難,因為他們的英文帶有好多口音,聽起來比較辛苦,有一位女職員佢即刻出嚟協助點餐,因為她會懂得說廣東話同我哋客點餐,吃完差不多,佢就推架甜品車過來,因為我哋喺OpenRice訂枱,有送4分甜品俾我哋呢台,甜品的味道幾好食,令我哋喜出望外。
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環境
服務
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用餐途徑
堂食
推介美食
  • Trimmed entrecôte steak
等級4
326
3
2023-03-10 3960 瀏覽
Wohooo! Thank god it's Friday🥳 Celebrating my Friday with eat all you can fries and steak is definitely one of the satisfying decisions ever.🤣 It's always welcoming when entering La Veché. All staff greet you in French and all were serving with big genuine smile. You could tell their passion on this job. We ordered medium rare steak served with a glass of rosé and ginger ale. First thing first, I was so looking forward for their mouth watering bread! Bread was served warm. Crust was very crunchy
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Wohooo! Thank god it's Friday🥳 Celebrating my Friday with eat all you can fries and steak is definitely one of the satisfying decisions ever.🤣

It's always welcoming when entering La Veché. All staff greet you in French and all were serving with big genuine smile. You could tell their passion on this job.

We ordered medium rare steak served with a glass of rosé and ginger ale.

First thing first, I was so looking forward for their mouth watering bread! Bread was served warm. Crust was very crunchy! Their French butter was incredibly smooth and buttery; not heavy at all. Just perfect with the bread. I even requested another round! The only flaw I would say is that I hope they would serve two butter knife for two guests instead of sharing with just one. Anyway, it's a personal preference.

Follow by the walnut salad. The first thing I would love to compliment was this is the only salad I've ever had can eat in perfect bite size! I could eat every single bite without messing up my mouth or my face😂 On the food side, vinaigrette was coated on all the vegetables well. It was not soggy at all. Generous amount of walnuts made every bite crunchy and nutty. More radish would be appreciated for a boost on peppery side!

Moving on to the main, two portions of steak was served with their house steak sauce and unlimited thin cut fries. The first portion of steak was cooked perfectly in medium rare. Soft but not chewy. Juicy steak with well seared crust. However, the second portion was quite chewy. 1/3 of it could barely be eaten. It was too tough to even bite. Such a shame😥
Steak sauce was delicious as usual. Cream and herby. Perfect to dip with fries.
Fries was cooked perfectly in golden colour. Mostly were long too! I asked for three rounds refill! 😂 Staff started to giving me less and less on every round🤣 Apologise of being a fries beast😂

Last but not least, we ordered lemon meringue pie and orange almond cake as dessert. Thinking of rounding up with citrusy taste to clear the taste bud.
Orange almond cake was super moist. Orange flavour was quite strong and flavourful, while no almond flavour could be taste. Not bad.
Lemon meringue tart was another highlight of tonight! 🤩 Meringue was a table spoon front height, no doubt it's very airy but not sweet. Lemon filling was exceptionally smooth and lemony! Crust was buttery and flaky. A big thumb up and a wow 🤩 on every bite💥
I must come back just for the tart🤪

It was a high quality dining experience and personally believe it's worth the price. It's our 5th/6th time visiting but still giving me a lot of surprises that calling me to come back 🥰
Highly recommended!
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Bread  and  butter
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Walnut  salad
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Medium  rare  steak  with  fries
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Medium  rare  steak
109 瀏覽
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Orange  almond  cake  and  lemon  meringue  tart
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Lemon  meringue  tart
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Orange  Almond  cake
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Lemon  meringue  tart
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-03-10
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
Bread  and  butter
Walnut  salad
Medium  rare  steak  with  fries
Medium  rare  steak
Orange  almond  cake  and  lemon  meringue  tart
Lemon  meringue  tart
Orange  Almond  cake
Lemon  meringue  tart
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147
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2023-03-05 852 瀏覽
呢間classy扒房品經唔覺已經開左三間分店🤣聽聞pacific place 呢間分店水準較高 所以專程book黎試下😌點餐好簡單 只有一個standard set menu 🤣有麵包🥯、有沙律🥗、有肉眼排🥩 盛惠$398 加一per head~入座淨係揀想要幾多成熟既牛排就ok 😋🍽️Standard set $398+10% pp▫️Bourgonge Pinot Noir/La Vache housewine $128/$98食得牛排一定嗌埋紅酒🍷 其實都有幾款紅酒 on glass或者成枝紅酒揀~我地試左呢款Pinot noir 同classic 🍷呢度甜品係有成架甜品車推出黎 🛒 仲有專人逐款介紹~唔係睇paper menu 😂慶祝生日仲有成堆侍應一齊唱歌🎤🍋Lemon Tart $128好香檸檬味😙 甜酸適中 撻底夠脆🍩Paris Brest $128呢個有少少donut feel 😆最啱almond lover 🥰
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呢間classy扒房品經唔覺已經開左三間分店🤣
聽聞pacific place 呢間分店水準較高 所以專程book黎試下😌
點餐好簡單 只有一個standard set menu 🤣
有麵包🥯、有沙律🥗、有肉眼排🥩
盛惠$398 加一per head~

入座淨係揀想要幾多成熟既牛排就ok 😋

🍽️Standard set $398+10% pp

▫️Bourgonge Pinot Noir/La Vache housewine $128/$98
食得牛排一定嗌埋紅酒🍷
其實都有幾款紅酒 on glass或者成枝紅酒揀~
我地試左呢款Pinot noir 同classic 🍷

呢度甜品係有成架甜品車推出黎 🛒 仲有專人逐款介紹~唔係睇paper menu 😂慶祝生日仲有成堆侍應一齊唱歌🎤

🍋Lemon Tart $128
好香檸檬味😙 甜酸適中 撻底夠脆

🍩Paris Brest $128
呢個有少少donut feel 😆最啱almond lover 🥰
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2023-02-25 717 瀏覽
Very disappointing meal - I was with my cousin who was very shy, self-conscious and nervous, and the waitress was extremely rude to ask a three times “if we have finished our meal (pouring water)”, when we were well within our time limits. This got my cousin very upset and worried if he did anything wrong, and I feel like this should not be the experience in La Vache as I have been here many times without feeling this bad. I would go directly to report the case and confront the waitress, but thi
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Very disappointing meal - I was with my cousin who was very shy, self-conscious and nervous, and the waitress was extremely rude to ask a three times “if we have finished our meal (pouring water)”, when we were well within our time limits. This got my cousin very upset and worried if he did anything wrong, and I feel like this should not be the experience in La Vache as I have been here many times without feeling this bad. I would go directly to report the case and confront the waitress, but this would make my cousin even more stressed, so here we are. Hope u could improve.
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$500 (午餐)
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同女朋友見到依間餐廳都幾多人好評。咁今晚就去咗試。點知中伏牛扒 嗌咗7成熟,但係感覺上唔似7成。起碼7半至8成。調味方面,可以用超鹹嚟形容,食完都覺得鈉超標。肉味又冇 又唔香又唔juicy。薯條🍟係幾好食既 夠熱夠脆,但係都係唔知點解好鬼鹹,唔知係咪專登落重調味,等啲人嗌多啲佢嘅飲品。甜品 佢係送一個既,都幾多選擇,咁就揀咗一個拿破崙,但係個人覺得,唔算特別好食。最後重點嚟啦,埋單個陣。佢398一個人 加埋一。姐係應該 398x2=796再加一。total 應該係875.6但係最後收咗我888.4。最後計返發現,原來佢將甜品加埋入去 再收埋加一。變咗796加128 再加一,然之後再減返128。咁樣變相收多咗錢,我覺得依個行為非常之有問題,你個甜品明明係送既 咁點解要計埋落個價錢度?咁做生意唔係好老實,下次唔會再去
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同女朋友見到依間餐廳都幾多人好評。咁今晚就去咗試。點知中伏

牛扒 嗌咗7成熟,但係感覺上唔似7成。起碼7半至8成。調味方面,可以用超鹹嚟形容,食完都覺得鈉超標。肉味又冇 又唔香又唔juicy。
薯條🍟係幾好食既 夠熱夠脆,但係都係唔知點解好鬼鹹,唔知係咪專登落重調味,等啲人嗌多啲佢嘅飲品。
甜品 佢係送一個既,都幾多選擇,咁就揀咗一個拿破崙,但係個人覺得,唔算特別好食。
最後重點嚟啦,埋單個陣。佢398一個人 加埋一。姐係應該 398x2=796再加一。total 應該係875.6
但係最後收咗我888.4。最後計返發現,原來佢將甜品加埋入去 再收埋加一。變咗796加128 再加一,然之後再減返128。咁樣變相收多咗錢,我覺得依個行為非常之有問題,你個甜品明明係送既 咁點解要計埋落個價錢度?
咁做生意唔係好老實,下次唔會再去
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2023-02-15 524 瀏覽
🐮 La Vache 牛扒配任食薯條🍟一直想試,正正我朋友生日一早book定位嘗試只有一個餐,只需要講幾多成熟就可以了😋牛扒嫩滑配以小燈爐,食到最後牛扒還是暖暖的😋真的好味道,一定要試,薯條又任食
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🐮 La Vache 牛扒配任食薯條🍟
一直想試,正正我朋友生日一早book定位嘗試
只有一個餐,只需要講幾多成熟就可以了😋

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牛扒嫩滑配以小燈爐,食到最後牛扒還是暖暖的😋真的好味道,一定要試,薯條又任食
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之前有去過尖沙咀同中環分店 印象都好好 今次見金鐘分店個裝修都唔錯 情人節就嚟左食飯慶祝 門口嘅職員都幾有禮貌 野食都可以 係牛扒唔夠熱 但都OK 嘅 但講到服務就真係差囉 入到餐廳樓面最高同埋染咗highlight嗰個waitress 嘅服務態度真係好唔掂 我哋一坐低 佢就問: sparking water or distilled water ?咁之前食個兩間 都系就咁同佢話water please 但人哋都明白 正常都知係要普通兩杯水 但我見佢冇反應 就同男朋友對望左一秒呆左 我以為自己get 錯佢問嘅問題 之前佢就用中文 瞪大隻眼望住我哋講: 「我係問緊你哋要梳打水定蒸餾水呀???」 勁不屑嘅態度 唔知真係以為佢先係客人 真係勁冇禮貌 我同男朋友都當場呆左 一坐低幾秒就俾佢西口西面 但我都照答返佢:「普通水」有咁難理解咩?明明你中英都聽得明 真係想知下次係咪要同佢講H2O佢先明😅 咁之後佢拎左枝水過嚟 轉個頭又同我哋講返英文 其實你都講開廣東話啦 成日轉嚟轉去 乜你哋唔係照顧客人需要行先?其實在場其他員工都幾有禮貌 都會好肯幫手fill野食同sauce 唯獨是呢個女仔咁嘅服務
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之前有去過尖沙咀同中環分店 印象都好好 今次見金鐘分店個裝修都唔錯 情人節就嚟左食飯慶祝 門口嘅職員都幾有禮貌 野食都可以 係牛扒唔夠熱 但都OK 嘅
但講到服務就真係差囉 入到餐廳樓面最高同埋染咗highlight嗰個waitress 嘅服務態度真係好唔掂 我哋一坐低 佢就問: sparking water or distilled water ?
咁之前食個兩間 都系就咁同佢話water please 但人哋都明白 正常都知係要普通兩杯水 但我見佢冇反應 就同男朋友對望左一秒呆左 我以為自己get 錯佢問嘅問題 之前佢就用中文 瞪大隻眼望住我哋講: 「我係問緊你哋要梳打水定蒸餾水呀???」 勁不屑嘅態度 唔知真係以為佢先係客人 真係勁冇禮貌 我同男朋友都當場呆左 一坐低幾秒就俾佢西口西面 但我都照答返佢:「普通水」有咁難理解咩?明明你中英都聽得明 真係想知下次係咪要同佢講H2O佢先明😅 咁之後佢拎左枝水過嚟 轉個頭又同我哋講返英文 其實你都講開廣東話啦 成日轉嚟轉去 乜你哋唔係照顧客人需要行先?其實在場其他員工都幾有禮貌 都會好肯幫手fill野食同sauce 唯獨是呢個女仔咁嘅服務態度 如果俾成千蚊食呢餐飯仲要受氣 真係有大把更好嘅選擇
勁bad trip 情人節嬲到震
唔想食飯都要受氣嘅千奇唔好去呢間 中環同尖沙咀好好多 但而家搞到都唔係好想再去了
嬲到第一次寫文話一間餐廳
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╹ 𝙇𝙖 𝙑𝙖𝙘𝙝𝙚! - 金鐘 中環 尖沙咀 Admiralty Central Tsim Sha Tsui ╹#tori金鐘 #tori中環 #tori尖沙咀ʅ相信食肉獸必定認識 @lavache 呢間法式扒房🥩食物方面 整體上不過不失啦 我覺得試一次就夠😂餐廳氣氛幾chill 燈光昏暗 播住音樂 適合一班朋友食飯傾偈🫶🏻餐前會遞上法國餐包~ʅ🥩 Ribeye (每人$398) (6.5/10分)套餐包括招牌美國肉眼扒、任食薯條、沙律牛扒雖然叫咗5成熟 但有啲難咬開 唔太嫩口 但幾juicy配牛肉嘅有Bearnaise 係帶酸嘅香草白醋蛋黃醬 幾得意 可以解膩😋薯條就不過不失 m記薯條嘅粗度🍟有丁點嘅調味粉第一round唔係炸起 暖暖哋但都算脆口Refill嘅第二round就係新鮮炸起果然即炸嘅好食啲!沙律普通 有啲核桃粒幾特別🥗飲品方面就叫咗:🍸Gin Martini ($128), Rosé ($88 per glass)ʅvewdie回頭率:🐽(1/5)ʅ📍La Vache!金鐘金鐘道88號太古廣場LG1樓007號舖尖沙咀赫德道12號地下中環蘇豪卑利街48號地舖ʅ#hki
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#tori金鐘 #tori中環 #tori尖沙咀
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相信食肉獸必定認識 @lavache 呢間法式扒房🥩
食物方面 整體上不過不失啦 我覺得試一次就夠😂
餐廳氣氛幾chill 燈光昏暗 播住音樂
適合一班朋友食飯傾偈🫶🏻
餐前會遞上法國餐包~
ʅ
🥩 Ribeye (每人$398) (6.5/10分)
套餐包括招牌美國肉眼扒、任食薯條、沙律
牛扒雖然叫咗5成熟 但有啲難咬開
唔太嫩口 但幾juicy
配牛肉嘅有Bearnaise 係帶酸嘅香草白醋蛋黃醬 幾得意 可以解膩😋
薯條就不過不失 m記薯條嘅粗度🍟
有丁點嘅調味粉
第一round唔係炸起 暖暖哋但都算脆口
Refill嘅第二round就係新鮮炸起
果然即炸嘅好食啲!
沙律普通 有啲核桃粒幾特別🥗

飲品方面就叫咗:
🍸Gin Martini ($128), Rosé ($88 per glass)
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vewdie回頭率:🐽(1/5)
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📍La Vache!
金鐘金鐘道88號太古廣場LG1樓007號舖
尖沙咀赫德道12號地下
中環蘇豪卑利街48號地舖
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Set Lunch $398p.p. (Include dessert)【Starter】・Green Salad with Walnuts🥗碟有機沙律菜堆到好高,份量好足。菜食落新鮮爽脆,唔苦澀,醬汁薄薄一層包裹住每片菜,配埋合桃碎食好香。・Bread & Butter🥖🧈 麵包係法包,外皮比較硬同煙靱嗰種口感。值得一讚就係佢配呢款無鹽牛油好creamy,香奶味之餘亦好滑順,幫個麵包加唔少分。【Main】・Trimmed 10oz USDA Prime entrecôte steak "La Vache!" with special house sauce儀式感滿滿既牛扒,上枱前會有個架同點着兩個小蠟燭,但Gimmick作用大過保暖作用🤭 entrecôte steak其實就係肉眼扒,今次揀左5成熟同7成熟兩款對比一下。5成熟切開係粉紅色,唔會見到有血水,表面燒到焦香,入口肉質軟腍多肉汁,食落唔覺得有筋;7成熟切開明顯好少粉紅色,肉質食落無咁鬆軟,不過肉味就更濃更出。醬汁有芥末同松露牛油既味道,同塊扒幾夾。・French fries (Free-flow)呢個薯條炸得好好 -- 金黃
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Set Lunch $398p.p. (Include dessert)
【Starter】
・Green Salad with Walnuts🥗
碟有機沙律菜堆到好高,份量好足。菜食落新鮮爽脆,唔苦澀,醬汁薄薄一層包裹住每片菜,配埋合桃碎食好香。
Green Salad with Walnuts
$4
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・Bread & Butter🥖🧈
麵包係法包,外皮比較硬同煙靱嗰種口感。值得一讚就係佢配呢款無鹽牛油好creamy,香奶味之餘亦好滑順,幫個麵包加唔少分。
Bread & Butter
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【Main】
・Trimmed 10oz USDA Prime entrecôte steak "La Vache!" with special house sauce
儀式感滿滿既牛扒,上枱前會有個架同點着兩個小蠟燭,但Gimmick作用大過保暖作用🤭 entrecôte steak其實就係肉眼扒,今次揀左5成熟同7成熟兩款對比一下。5成熟切開係粉紅色,唔會見到有血水,表面燒到焦香,入口肉質軟腍多肉汁,食落唔覺得有筋;7成熟切開明顯好少粉紅色,肉質食落無咁鬆軟,不過肉味就更濃更出。醬汁有芥末同松露牛油既味道,同塊扒幾夾。
Ribeye Steak
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Ribeye Steak - Medium
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Ribeye Steak - Medium-well
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・French fries (Free-flow)
呢個薯條炸得好好 -- 金黃色既外表,咬落外脆內軟令人忍唔住一條接一條咁食。雖然佢個賣相好似同某M字頭快餐店一樣,但食落更加香脆,食得出個分別。不過薯條最大問題就係調味略咸,開頭食一兩條唔係好覺,食多幾條就覺得要飲水🙈 因為牛排調味較為簡單,如果大家配薯條食就會平衡返啲。
French Fries
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【Dessert】
・Mille-Feuille
三層法式千層酥睇落好吸引,食落酥脆,奶油香甜幼滑,而且見到雲呢拿籽,真材實料。上面灑上莓乾,食落酸酸地就唔會覺得膩。但其實數到佢塊酥皮得8層左右,如果可以再增加多幾層,口感就會更鬆化更驚豔。
Mille-Feuille
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・Lemon Meringue
檸檬蛋白批真係成餐最有驚喜!首先外面燒得好靚,上面個蛋白層堆到好高。其次一入口個蛋白霜好似棉花糖咁有空氣感,香甜鬆軟,配上酸爽軟滑既檸檬餡同脆身批底,味道同口感上都好有層次,推薦👍🏻
Lemon Meringue
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如果想黎慶祝生日可以係訂枱時講埋,當日餐廳上甜品時候就會播法國生日歌同埋侍應們圍住祝福你🥳🎂 幾有氣氛🎉🎊
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衛生
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推介美食
Ribeye Steak
Ribeye Steak - Medium
Lemon Meringue
等級4
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2023-01-28 5191 瀏覽
第一次嚟金鐘分店,餐廳環境依然好有情調,燈光是剛好照射枱面,鋪上招牌紅色格仔枱布和畫畫枱紙,好classic。🥗 有機合桃沙律.生菜爽脆鮮甜、核桃脆口.最正都係個沙律醬,酸甜醒胃🥩 招牌美國USDA Prime頂級10安士肉眼牛扒.2人份的牛扒,放在銀碟上,碟下放有小蠟燭,是保持牛扒嘅溫度,不過我覺得作用不大😅.牛扒3成熟,真係偏生,同埋牛扒好厚切,口感比較韌,要切細粒啲食才覺得肉質鮮嫩美味.最愛佢哋嘅特製醬汁,配牛和配薯條好好味😋 唔夠可以同店員要求添加醬汁喔🍟 香脆金黃炸薯條(無限供應).熱辣辣的幼身薯條,炸得金黃色,不油膩.可以要求走鹽🍰 法式千層酥.好巨型一件😳.3片酥餅,非常輕巧、酥脆.中間夾咗奶滑有蛋香的甜吉士忌廉.上面鋪上吉士忌廉和雜莓醬,好好味😋🍰 黑森林蛋糕.同樣巨型,仲伴有鮮忌廉和鮮雜莓.喜歡佢中間啲糖漬車厘子.整個蛋糕偏甜,無乜朱古力味,蛋糕層比較乾一啲📌 提提你:#BlackSeries 優惠只限 2023年1月11號至1月20號,每位HK$328+10%服務費,網上訂位時要預繳全數。(原價每位HK$398+10%服務費,甜品另計)
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第一次嚟金鐘分店,餐廳環境依然好有情調,燈光是剛好照射枱面,鋪上招牌紅色格仔枱布和畫畫枱紙,好classic。

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🥗 有機合桃沙律
.生菜爽脆鮮甜、核桃脆口
.最正都係個沙律醬,酸甜醒胃

有機合桃沙律
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🥩 招牌美國USDA Prime頂級10安士肉眼牛扒
.2人份的牛扒,放在銀碟上,碟下放有小蠟燭,是保持牛扒嘅溫度,不過我覺得作用不大😅
.牛扒3成熟,真係偏生,同埋牛扒好厚切,口感比較韌,要切細粒啲食才覺得肉質鮮嫩美味
.最愛佢哋嘅特製醬汁,配牛和配薯條好好味😋 唔夠可以同店員要求添加醬汁喔

招牌美國USDA Prime頂級10安士肉眼牛扒
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🍟 香脆金黃炸薯條(無限供應)
.熱辣辣的幼身薯條,炸得金黃色,不油膩
.可以要求走鹽

香脆金黃炸薯條
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🍰 法式千層酥
.好巨型一件😳
.3片酥餅,非常輕巧、酥脆
.中間夾咗奶滑有蛋香的甜吉士忌廉
.上面鋪上吉士忌廉和雜莓醬,好好味😋

法式千層酥
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🍰 黑森林蛋糕
.同樣巨型,仲伴有鮮忌廉和鮮雜莓
.喜歡佢中間啲糖漬車厘子
.整個蛋糕偏甜,無乜朱古力味,蛋糕層比較乾一啲

黑森林蛋糕
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📌 提提你:#BlackSeries 優惠只限 2023年1月11號至1月20號,每位HK$328+10%服務費,網上訂位時要預繳全數。(原價每位HK$398+10%服務費,甜品另計)

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-01-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$361 (晚餐)
推介美食
有機合桃沙律
招牌美國USDA Prime頂級10安士肉眼牛扒
香脆金黃炸薯條
法式千層酥