382
33
13
港鐵西營盤站 A1 出口, 步行約1分鐘; (Entrance at Wilmer Street)
繼續閱讀
電話號碼
22916161
開飯介紹
空間感十足，裝修色彩繽紛，主打西班牙Tapas，配合各地的高級食材，為傳統Tapas添上創新的元素。
繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
*(午餐) 星期一至五: Set Lunch/ Ala carte menu only. 星期六、日及公衆假期: Brunch Only
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
招牌菜
食家推介
相關文章
Restaurant week又出動試新嘢，今次食西班牙菜，set lunch $198pp，多款頭盤小食+主菜+甜品，另加$98試埋乳豬，呢餐非常滿意非常滿足，仲要打包個飯返屋企！🍴Tapas========Selection of Iberico cold cuts platter with crispy tomato bread⭐️⭐️⭐️⭐️冷盤拼盤有3款火腿、1款芝士、麵包條、橄欖，仲有開胃蕃茄粒麵包，全部都好味，而且份量剛好。Ukraine salad with confit sardines and piparra chili⭐️⭐️⭐️⭐️呢個沙律幾得意，好似羅宋湯味道，越食越想食，仲有一條好新鮮嘅沙甸魚响上面，不錯嘅小食。Ham croquettes⭐️⭐️⭐️⭐️熱辣辣好香脆唔油膩，有好香火腿味，細細件食落唔會太飽。Pan-fried Chorizo with sherry wine sauce⭐️⭐️⭐️辣肉腸又咸又辣，不過我幾鍾意，因為呢種咸係咸中帶香(似咸魚咁)，一定要配麵包食，好彩甜雪利酒中和下感覺好啲。🍴Main=======Chicken and seafood paella⭐️⭐️⭐️⭐️西班牙飯口感剛好帶點硬同濕潤，而海鮮蜆同青口超鮮甜超正，每人一隻真係唔夠喉，個海鮮飯二人份量都算幾大盤。Crispy Suckling pig with mushrooms and brussel sprouts (+$98)⭐️⭐️⭐️⭐️食西班牙菜點少得乳豬，呢個價錢呢個份量係超值，乳豬口感軟熟而肉味又香濃，皮又燒得夠脆，真係外脆內軟！🍴Dessert=========Basque burnt Cheesecake with raspberry sorbet⭐️⭐️⭐️⭐️巴斯克芝士蛋糕唔太重芝士味，反而我覺得剛好同雪葩夾得嚟，紅桑子唔會太酸，呢個配搭幾好味，雖然飽但仍然食晒。二人共消費：$544
繼續閱讀
————————————————————————𝓛𝓪 𝓟𝓪𝓵𝓸𝓶𝓪地址：西環西營盤皇后大道西189號西浦1樓La Paloma西班牙餐廳位於西營盤地鐵站附近🚇，裝飾獨特環境雅緻🎨，推薦菜式包括🥩和牛鵝肝法包和🦀金絲蟹鮪魚沙拉，非常美味，值得一試的西班牙料理🇪🇸大廚更是土生土長西班牙人，菜式十分正宗😍🟠推薦食物 Recommended 🔹Wagyu beef and foie gras air baguette🥩🦆：選用頂級和牛，慢慢用火槍燒熟，再搭配鵝肝，填滿細長的法包中，外皮酥脆，內部肉質鮮嫩多汁，搭配鵝肝香氣，口感豐富🔸Tuna and king crab salad with squid ink crackers🦀🐟：新鮮的金絲蟹和鮪魚搭配沙拉，配上墨魚餅乾，口感豐富，結合了海鮮和西班牙料理風味🔹Russian salad with sardines🥗🐟：俄羅斯沙拉搭配鯖魚，俄羅斯salad的煮熟的馬鈴薯、紅蘿蔔、豌豆加上脆法包口感豐富，鮮美可口的健康料理🔸Bikini sandwich🥪：這是一種來自西班牙的三明治，由兩片吐司夾上火腿和芝士，再烤至金黃酥脆，濃郁的芝士和咸香的火腿，以及烤出的外皮口感🔹Pardon peppers🌶️：西班牙小辣椒，微辣，煎至微焦再灑鹽，搭配紅酒或啤酒，美味開胃🔸Stuffed squid🦑：常見的西班牙海鮮料理，將新鮮的魷魚填入香料和其他食材，這家餐廳選擇了米飯，口感鮮嫩多汁，香氣四溢，🦑比較軟熟🔹Chicken paella with artichoke and green beans🍗🥘：巨型火爐烹調，以雞肉為主料，加入豆角、洋薊和米飯，慢火烹調，風味獨特，值得一試🔸Churros with vanilla ice cream🍦：炸至金黃酥脆的churros搭配香草口味的冰淇淋，口感豐富，甜而不膩🔹White Sangria:比Red Sangria更佳，有蘋果熱情果等清甜易入口🟡不推薦食物 Not Recommended 🔹無 No🟠員工 Waiters非常friendly🟡環境 Environment 位於西營盤地鐵站附近🚇，餐廳環境雅緻👌，裝飾獨特🎨，氛圍濃厚🎉🟠總評分Overall (9/10）💰$600/person
繼續閱讀
La Paloma📍皇后大道西189號西浦1樓🇪🇸 西班牙菜係我其中一個喜愛嘅菜色，由飲品嘅Sangria到種類繁多嘅Tapas, 由其係主菜嘅Paella, 同埋甜品嘅Churros 通通都係my all time favorite 💖🫒STARTERS▫️Ternera Y Foie Gras $70上菜時店員會有火槍為吞拿魚做出灸燒效果，迫出香濃油脂。 外表似一份吞拿魚壽司，但底部係一個脆脆法包盒子，內裡注滿鵝肝醬。入口層次豐富，鵝肝醬餘韻亦較長。▫️Tartar De Atun $188黑色果片係由墨魚汁飯做成嘅脆脆薄片，再配上吞拿魚他他，薄脆自帶海鮮咸味，令吞拿魚味更為突出。▫️ Russian Salad with Sardines呢款係俄羅斯傳統沙律，主要由薯仔蓉、少量蘿蔔，面頭加埋蛋沙律，再伴上Baby Sardine、青橄欖、法包條同紅椒絲而成。將配料混合再配法包條一齊食，開胃！😋▫️Bikini $98蘊含西班牙風味嘅脆烤三文治配芝士、伊比利亞 Parma Ham 同黑松露而成！表面極脆，有拉絲效果，芝士味濃郁，加上伊比利亞火腿嘅鹹香，極香又惹味！▫️Calamar Relleno $228Stuffed Squid with Iberico Pork and Lobster Sauce龍蝦汁伊比利亞黑毛豬釀魷魚，魷魚彈牙，餡料帶豐富咸香，令人一舊接一舊放入口！▫️Pimientos Del Padron $90炒西班牙青椒🫑, 超熱辣辣，味道清甜又惹味！🍛MAIN COURSE▫️Paella Valenciana $368傳統華倫西亞雞肉、迷迭香配青豆、雅枝竹燴飯。呢個係今晚我最期待嘅菜式！先講個飯底，做到粒粒分明有光澤，而且口感Al Dente 有微咀嚼感，最重要係做到飯焦！成個飯嘅味道極豐富香濃，因為調味方面用咗青豆、橄欖油、蕃茄、甜紅椒、以及咖喱粉！可想而知層次有幾豐富！呢道菜超級回味🥹🍨DESSERT▫️Churros $88最後甜品揀咗西班牙油炸鬼🤭，配有朱古力同埋雲呢拿雪糕，我自己就鍾意就咁食！如果再落多啲肉桂粉就更加好！🥂DRINKS▫️Red Sangria $98🍷紅酒再加入大量水果，例如蘋果同橙🍊🍏！口味比較清甜！▫️White Sangria $98🍹白酒再加熱情果、同埋🍑peach vodka, 感覺有少少似水果茶！不過其實酒精濃度都高🤭💖今餐非常滿足，因為實在太耐未食過西班牙菜！而且餐廳環境亦都好靚，有機會都想嚟多次！
繼續閱讀
自幾年前去過西班牙旅行，就對當地美食念念不忘，所以不時都會搵啲西班牙菜食吓。最近就比我搵到間高質嘅西班牙餐廳位於西營盤嘅La Paloma，主打西班牙菜，餐廳空間感十足，裝修色彩繽紛，近門口嘅一幅牆就印上西班牙海鮮飯嘅製作方法，幾有創意！🍴Seafood Paella - 西班牙菜嘅主角一定係西班牙海鮮飯，當中嘅精髓係製作海鮮飯過後，鍋底嘅一層飯焦，稱之為SOCARRAT，西班牙語中「烤焦」之意，而La Paloma正正就做到這麼重要嘅一部份。配料就用上魷魚、蜆肉、青口、蝦，新鮮入味👍🍴Explosive Salmon “TNT” - 以脆餅做底，面層放上煙燻三文魚及三文魚子，再配以酸忌廉醬，幾醒胃嘅一道Tapas！🍴Iberico Ham with tomato bread - 麵包烘脆後搽上蕃茄醬，非常好味！西班牙菜又點少得伊比利亞火腿，餐廳用上嘅係橡木果餵飼黑毛豬火腿，無激素飼養，非常矜貴！🍴Patatas Bravas - 傳統烤薯角做到真正外脆內軟，淋上自家製紅椒粉醬，少少辣好惹味！🍴Mushroom Croquettes - 忌廉球炸得酥脆可口，再以蘑菇蓉做餡料，食落係先脆後淋，口感同味道都非常好！🍴Garlic & chili prawns - 大蝦夠大隻，再以蒜香辣椒煮成，蒜香味濃之餘又有少少辣味，調味方面做得幾好！而法包我會點一點蒜香辣椒醬嚟食，惹味好多！🍴Scallop on Fire - 帶子鮮甜爽口，配上伊比利亞火腿和小椰菜，龍蝦汁墊底，味道同打卡度高嘅一道前菜🍷Red Sangria - 食西班牙菜又點少得Sangria，和傳統沖調方法差不多，用上紅酒、苦艾酒、梳打和新鮮水果等等，飲落有各種水果嘅甜味香氣，減低了酒精濃味，相對平易近人🍷White Sangria - 以白酒代替，再加入蜜桃味伏特加，熱情果和其他新鮮水果，我覺得相對易入口，幾適合女士飲用🍰Basque burnt Cheesecake with raspberry sorbet - 必食嘅一款西班牙甜點，芝士蛋糕細膩綿柔，加入雜莓雪葩可以平衡翻食芝士蛋糕嘅飽滯感覺另外餐廳設有酒吧區，提供各式各樣嘅西班牙美酒，我就試咗枝啤酒，正正係我當年去西班牙飲過嘅，所有回憶番晒嚟！
繼續閱讀
最近唔知點解 成日都有舖西班牙菜癮可能因為困咗3年身心都好想好想飛了🥹而家唯有搵間靚靚西班牙餐廳扮住去旅行先✈️大廚係土生土長嘅西班牙人嚟㗎 一定好有西班牙風味喇😉******************************食物s:✨Aperitivo✨🦪新鮮生蠔配血腥瑪莉雞尾酒Oysters with Sherry Mary Shooters ($318) 蠔肉Creamy 又夠大隻 食落帶點海水味同礦物質味配上一杯bloody Mary雞尾酒 正式展開旅程🥓和牛及鵝肝配長法包Wagyu Beef and Foie Gras Air Baguette ($35)有驚喜嘅菜式之一❣️上枱時 Server會用火槍即時將和牛燒熟和牛色澤由嫩嫩粉紅色慢慢變深喺高溫烹調下 和牛嘅油份亦滲入長法包表面最驚喜嘅係細長法包裡面 竟然藏滿juicy鵝肝醬一啖咬落去 滋味三重奏👅✨Tapas✨蕃茄水牛芝士沙律🍅Tomato Salad 沙律材料豐富 以蕃茄、 沙律菜、紫洋蔥絲、雞肉碎同面包條組合而成餐廳採用特別品種蕃茄 入口更覺清甜拌勻後 整體感覺酸酸甜甜 富有層次感🥢日本鮮帶子配芒果沙冰及椰子汁Scallop Ceviche ($188) 長盤上枱 帶子一排咁整齊排列好面上灑上蔥粒同埋芒果沙冰帶子食落鮮甜 整體感覺酸酸甜甜好開胃 🦑卡邦尼墨魚闊扁麵Cuttlefish"Tagliatelle"Cabonara Style ($178) 就咁睇落以為係卡邦尼意麵 其實係魷魚咬落好爽口 口感一流😝🐮西班牙牛頰肉餡餅配阿根廷青醬Beef Cheek Empanadas with Chimichurri Dressing ($118) 造型就好似餃子咁 漲卜卜 炸得好脆咬開後只見滿滿嘅牛面肉 味道香濃點埋香草醬更加滋味 🐷慢煮烤乳豬配椰菜仔及蘑菇Crispy Slow-roasted Suckling Pig ($280) 呢個食落似無咁咸嘅燒肉咁 個皮燒得香脆去骨嘅燒肉食落啖啖肉 食落幾有咬口唔會鞋配埋Gravy汁 更加滋味仲有啲椰菜仔 可以平衡返個油膩感✨Main Course✨🦑西班牙墨魚汁、青口配大蝦燴飯Squid Ink, Mussels and Prawns Paella ($388) 擺盤精緻嘅一道主菜 好似藝術品咁💕海鮮有青口、蜆肉同埋６隻蝦 十分鮮甜鮮嫩 飯嘅份量非常多 好啱多人share濃濃嘅墨汁 浸住意大利飯 好creamy 混有辣椒乾 入口感覺微辣 飯粒硬度適中 而且加入洋蔥碎 食落更香口✨Dessert✨🍰巴斯克焦香芝士蛋糕配雜莓雪芭Basque Burnt Cheesecake with Berry Sorbet ($78) 雜莓雪芭入口好有果汁味 仲有果肉食落酸酸甜甜可以平衡返cheesecake膩感Cheesecake表面帶有焦香味 超正🤤比例亦恰到好處 食落唔會太甜 奶味唔會太重🍷Red Sangria （$98）西班牙傳統水果酒食西班牙菜必配sangria 感覺都滿足啲入口有果香味同紅酒味******************************小結：呢間餐廳 成功滿足此行目的🥳食物質素好好 感覺好地道😍餐廳嘅音樂亦有置身外國嘅感覺 有播Despacito🎶燈光偏黃 氣氛亦幾有情調 Server熱情待客 會主動換碟同refill水令我欣賞今次喺正宗西班牙餐廳用餐嘅體驗整體而言 係性價比幾高嘅餐廳 值得一試😜
繼續閱讀