La Barra Tapas Spanish Restaurant

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La Barra西班牙餐廳使用了暖色調裝飾，搭配精美的瓷磚，營造濃厚的地中海風情。牆上的畫框和燈飾，增添了細緻層次。餐廳的一角設有專門的菜單牆，展示特色菜品，讓客人推薦招牌美食，並感受到西班牙的獨特魅力。Pancetta 意式培根多士(62)培根入口外脆，咸味香濃，搭配香脆的多士，再自行灑上芝士碎，芝香十足，口感豐富，令人回味。炸蟹肉可樂餅(40/2pcs)外層炸至金香酥脆，內餡是一絲絲的蟹肉，和香滑的奶油，香氣四溢，令人欲罷不能。西班牙蒜油蝦 (108)彈牙的蝦肉，在蒜油中煮制，入口散發出濃郁的蒜香。蝦肉口感鮮嫩、紮實，以多士沾上濃蒜汁，細膩的鮮香，惹味停不了。西班牙海鮮飯 (258) 色彩斑斕的海鮮飯，表面舖上青口、蜆肉及大蝦，米粒吸收了海鮮的鮮味，蜆肉挺身、大蝦彈牙、啖啖肉。啖啖鮮味精華。Sugar Daddy (58)Mocktail以甜美的草莓果醬、蜜桃為基調，搭配奶及蝶豆花，色澤粉嫰迷人，拌勻後奶香柔滑，加上甜甜的草莓甜香，十分甜絲絲。西班牙油炸鬼 (78)外層酥脆，內里鬆軟，灑上滿滿的肉桂粉。沾上特濃朱古力醬，香甜以沒有油膩感。再沾上冰涷雪糕，雙倍的蜜甜。

- 長沙灣｜La Barra -▪️Chorizo Tortilla🥚西班牙蛋餅中間餡料除咗有薯仔🥔，仲加咗辣肉腸粒，帶少少辣，更加惹味▪️Broken Egg🥚薯仔🥔切成幼絲，炸到好脆身，再撈埋面頭嘅太陽蛋🍳，同埋煙肉碎🥓，非常香口▪️Hanger Steak🐮🥩封門柳五成熟，中間顏色粉嫩，入口軟腍，又好有肉味，而個底有鷹嘴豆泥，令整體層次更豐富▪️Red Prawn Paella🦐紅蝦大大隻，店員會幫手切開蝦頭，將啲蝦膏吱晒出嚟，再撈入個飯度，每一啖都充滿蝦膏香，好鮮味，而且飯粒有咬口得嚟，唔會過硬，口感啱啱好▪️Basque Cheese Cake🧀🍰即叫即整，上枱嘅時候熱辣辣。同平時嘅巴斯克蛋糕好唔同，質地比較fluffy，有少少似燉蛋，又有少少似疏乎厘班戟，但就好香濃芝士味，幾特別▪️Eclipse🍹黑加侖子加橙汁同梳打，甜甜哋，都幾清爽La Barra Tapas Spanish Restaurant📍長沙灣福榮街512-518號地下A號舖

呢間位於長沙灣嘅西班牙餐廳近期都幾紅，佢哋嘅Tapas同Paella都好出色，不過入面座位就唔太多，如果夜晚嚟嘅話記得book定位🍽️Broken egg🍳$98壞蛋薯條係炸到超級香脆嘅幼薯條，面頭嘅太陽蛋煎到燶邊，將蛋漿同煙肉碎撈埋一齊食好夾🍟Gambas al Ajillo🦐$108蒜油蝦份量好多，每隻都好大隻，啲蝦都幾入味，個蒜油真係好邪惡，蒜片食落好香，配埋多士食一流🧄Tortilla with Spicy Chorizo🥠$68辣肉腸西班牙蛋餅，入面嘅餡料有薯仔同埋辣肉腸，辣肉腸幾惹味食落辣辣地，另外仲配咗啲手指餅一齊食，味道唔錯Red Prawn paella🦐🥘 $328西班牙紅蝦飯係餐廳招牌，食落海鮮味好重，店員仲會幫你將蝦膏撈埋個飯，紅蝦口感嫩滑，面頭仲有啲sour cream，撈埋個飯食真係超級邪惡🤤Squid ink CroquetasMushroom Croquetas試咗墨汁魷魚可樂餅同埋松露蘑菇可樂餅，兩款都好creamy，好香墨汁同埋松露味🙂‍↕️

🇪🇸長沙灣超高質西班牙小店🌟 必食封門牛柳、西班牙紅蝦短麵🤤𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁 ☰ ᴍᴇɴᴜ 𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁🥖•𝗣𝗮𝗻 𝗰𝗼𝗻 𝗧𝗼𝗺𝗮𝘁𝗲• $𝟰𝟮 西班牙鮮蕃茄橄欖油多士🍅🍞 一向係我嘅最愛🤤 新鮮蕃茄蓉配脆多士，簡單嘅配搭，但味道清新又滿足，非常適合做開胃小吃☺️🥣•𝗚𝗮𝘇𝗽𝗮𝗰𝗵𝗼• $𝟲𝟴 呢個西班牙蕃茄凍湯有驚喜，質感偏杰身好多蕃茄肉，超足料! 會有麵包脆脆、雞蛋碎同充滿鹹香嘅鯷魚🤤 份量都唔少，但係我一個人都飲晒😚🥩•𝗛𝗮𝗻𝗴𝗲𝗿 𝗦𝘁𝗲𝗮𝗸• $𝟭𝟲𝟴 封門牛柳賣相超吸引，非常粉嫩五成熟😍 肉味香濃，仲配上鷹嘴豆嚟，整體賣相同味道成正比，冇嘢挑剔好滿足🤤🦐•𝗖𝗮𝗿𝗮𝗯𝗶𝗻𝗲𝗿𝗼 𝗙𝗶𝗱𝗲𝘂𝗮• $𝟯𝟰𝟴 今次主要係想嚟試吓佢嘅西班牙紅蝦短麵，果然冇令我失望🤤 首先賣相又係非常吸引有一隻紅蝦，然後配上蒜香蛋黃醬🧄同香草醬🌿 店員會將蝦頭膏、兩款醬均勻地撈入短麵👩🏻‍🍳老實講，雖然服務好好，但係其實我會想直接食個蝦頭🥹🦐🫶🏻 不過整體味道都非常好! 一開始擔心短麵會過份吸汁然後會好鹹，但係絕對冇! 充滿濃濃嘅蝦膏香味+蒜香味，但係絕對唔會死鹹👍🏻

長沙灣有間西班牙餐廳🍴每次晚飯都全場爆滿，今次提早訂位 La Barra Tapas Spanish Restaurant，餐廳裝修舖滿花紋磚幾有特色☺️💫PADRON PEPPER 炸西班牙小青椒🫑小青椒香脆可口，微微的辣味🌶️口感層次豐富，搭配少少海鹽🧂好好味😋💫SEAFOOD PAELLA 西班牙海鮮飯🍛西班牙海鮮飯色香味俱全，豐富的海鮮蝦膏🦐融入飯中💕蕃茄堅果醬及欖油醬汁互相融合，每一啖都充滿海鮮味同西班牙的風情👍🏽💫LAMP SHOULDER 羊臂🐑慢煮三個月奶飼羊連羊湯🫕羊肉軟嫩多汁，搭配炸薯條🍟由新鮮薯仔🥔切成薄條炸😍完美呈現西班牙傳統料理的精髓🍖羊湯好鮮味不會太酥，非常回味👅💫AQUA 海洋結合了檸檬酸橙的酸甜、青檸的清香及接骨木花的獨特風味，搭配氣泡水，飯後解膩🍹✨💫SANGRIA 經典西班牙紅酒雞尾酒果香四溢，口感柔和，輕輕一杯為晚餐畫上圓滿句號🍷💫DESSERTCHURROS W. ICE CREAM & HOT CHOCOLATE SAUCE 西班牙油炸鬼西班牙Churros 外脆內軟，搭配冰淇淋和熱巧克力醬，脆卜卜甜甜地兩人一份剛好🍦🍫

終於試到長沙灣呢間係Thread爆紅嘅西班牙餐廳，當日平日七點幾去到已經座無虛席，所以記得提早訂位！西班牙紅蝦飯 客人可以選擇fideua（短麵）或paella（飯），配搭70-100克嘅西班牙紅蝦🦐紅蝦超大隻，肉質爽彈～ 味道鮮甜！上枱比客人打完卡後，店員會將蝦膏同炒飯拌勻～，炒飯煙韌濃香，每啖都吸盡蝦膏精華，大推！😋💯 西班牙封門柳五成熟封門柳肉色粉嫰，牛味濃郁爆燈！ 底層鷹嘴豆泥係神來之筆，索滿肉汁更惹味炸曼切戈芝士 外皮金黃香脆，咬開係極級邪惡嘅芝士，有微微拉絲效果，濃郁鹹香。

📍La Barra Tapas Spanish Restaurant📍長沙灣 𝗖𝗵𝗲𝘂𝗻𝗴 𝗦𝗵𝗮 𝗪𝗮𝗻 • 富榮街512-518號地下A號舖〔 Follow me! ♥︎ 〕-把《La Barra》收藏在想要到訪的餐廳名單上已久恰巧有朋友亦想試試，終於有機會來一嚐究竟-到訪之時為周末午後，想不到這邊街道雖然人流不多，但La Barra仍是滿座的狀態，說明吸引程度不容忽視-餐廳店面不大，有數張四人桌，另外就是吧檯座位-餐牌上所有菜式都好吸引，全都想試⋯🥺最後點了一些網民都推薦的品項，果然十分高質！=// Tapas //.✿ Crab croqueta ($20)✿ Squid ink croqueta ($20)可樂餅內餡澎湃，【蟹肉】口味一咬爆出絲絲鮮甜蟹肉；【墨汁】口味帶海洋鹹香，黑色脆皮超上鏡！兩款都配蒜香蛋黃醬，邪惡但停不了口～  .✿ Tortilla ($68)本來以為是原個圓形的【蛋餅】，原來是切開的其中一塊😆，但厚度十足！薯仔片層層相疊，伴著蛋漿和辣肉腸，不錯！.✿ Slow cooked octopus ($168)這道【慢煮深海八爪魚】好好吃！口感萬分軟嫩到震；墊

推開『La Barra Tapas』瞬間穿越西班牙——紅磚牆掛滿佛朗明哥舞裙，廚師在開放廚房甩出火焰海鮮鍋🔥，空氣漫著伊比利火腿香！連西班牙食客都狂讚『¡Muy auténtico!』「必爆四重奏！❶『蒜油蝦』陶鍋滋滋炸裂，虎蝦在黃金蒜片裡彈跳反擊！❷『慢煮八爪魚』，嫩到叉子一碰就化開，炭香混紫薯泥超魔幻～❸『番茄多士』現烤麵包『咔嚓』碎裂，手搗番茄汁滴落慢鏡頭美哭！❹壓軸『海鮮飯』揭蓋蒸氣噴發，龍蝦青口藏紅花飯焦。

二訪長沙灣嘅西班牙菜😘極力推比大家🥹🙌🏻真心好出色⭐️AQUA $58呢杯係Mocktail🙌🏻有CALAMANSI JUICE, LIME, ELDERFLOWER, SODA，整體味道係酸酸甜甜，似吱吱冰😅🌟西班牙封門柳 $168有啲細碟，炭烤至medium😌已經切開咗4件😚肉質軟嫩😌重點係個底入面啲鷹嘴豆，吸晒肉汁好好食🤪🌟卡斯提亞烤乳豬 $388全晚最驚喜！我一直都心心念念，因為我上次食唔到🙂‍↕️外皮烤到油亮，豬皮唔似中式乳豬，而係薄薄地一片好脆口🧡皮下脂肪入口即溶，肉質嫩滑，好易離骨💪食到第二嚿配埋青蘋果蓉，甜甜地雖然未必可以解膩，但兩者味道都幾夾🤩加分！🌟🌟西班牙紅蝦飯 $368紅蝦呈誘人橙紅色😍賣相好靚，侍應會先俾我哋打卡，然後再將紅蝦拆肉解體😽非常貼心要知道西班牙菜入面嘅飯類都係半熟，但係間餐廳做到嘅半熟又唔會黐牙，反而係一種增加口感嘅手法，成件事處理得好好🥹佢每粒飯都吸盡蝦嘅精華，每一啖都好濃🥹好正！-如果食開冇咁重口味，呢個時候可以拎起佢哋配備嘅檸檬加入個飯入面🫣嗰種酸度啱啱好中和蝦嘅膩，而且味道非常夾🤩講起又想食🌟西班牙油炸鬼 $78完美甜品ending！即叫即炸嘅

#可樂餅外皮炸得金黃鬆脆，咬落去啲餡料好軟滑creamy，味道真係好濃郁，食完絕對令人滿足，呢個真係必試！#西班牙壞蛋薯條呢個就有少小失望。就算撈完蛋汁之後薯條都仲係好乾，感覺似乎淨係食緊炸薯條，成件事有啲分離，但啲薯條炸得好脆。#西班牙封門柳牛味幾香，配埋鷹嘴豆泥，口感smooth咗，食落去唔會膩。#Seafood Paella充滿住海鮮嘅精華，啲飯硬咗少少。海鮮份量唔多，但每樣都好新鮮，仲有海水嘅鮮甜味！#Churros外脆內軟，朱古力醬偏苦少少，配埋肉桂糖粉就啱啱好，完美結尾！

想食呢間街坊意大利菜好耐，好多朋友都有介紹我食。今次下午時段去叫咗幾個小菜，都係喺Menu Special上面，唔使點樣用腦✌🏼🤫頭盤點嘅培根多士，多士超級脆，培根好肥，但脂肪係爽口唔會油淋淋。淋上新鮮芝士碎，口感同香氣十足！主菜點紅蝦短意粉，紅蝦由夥計為我哋切開，非常細心。每一粒意粉都掛上蝦頭嘅味道，滴上檸檬汁提鮮更多，紅蝦比起普通蝦更加濃味好食。店舖是日推介封門柳，以薄切形式上店，不僅帶出肉汁香嫩鮮甜，仲可以避開難咬嘅位置，精心烹調令我哋都一掃而空🙀🙀🙀好食好食，呢個值得再叫！環境乾淨企理，枱數唔多而週末都接近八成坐滿，值得更多人前往享用美食，加埋兩杯後加嘅Sangria 換來我完美嘅週日下午，必定會再次幫襯！呢杯特飲Sugardaddy Mocktail 飲品如名，正常操作嘅牛奶下飲到甜甜嘅士多啤梨汁，香中帶甜，甜中帶清新！

Happy520!❤️❤️❤️呢間西班牙餐廳質素不錯👍環境以燈色做主題 好岩打卡！Mushroom Croquetas $20蘑菇可樂餅外脆內軟，好濃蘑菇的鮮味～Crab Croquetas $20蟹肉可樂餅呈金黃色，好多蟹肉！鮮甜，配上微微的檸檬酸味，提升了整體的風味 三款之中最推薦的Squid Ink Croquetas $20墨魚汁可樂餅獨特的黑色外觀 比較少見 內餡滑順，帶有海鮮的鮮美，為傳統可樂餅增添了創意的風味！Grilled Hanger Steak (170g) $168這道烤牛肉係5成熟 火烤至恰到好處，外焦內嫩，特製醬汁好好食！仲加左d 薯泥～Seafood Paella $258海鮮西班牙飯係餐廳signature! 米飯吸收了海鮮的精華，鮮味十足 有蝦 蜆同青口！雖然係3-4人份量但多數都係2人食得哂～ 根據自己口味加入檸檬汁Aqua $58Mocktail好好飲! 甜甜酸酸 飲用後令人感到清新舒暢，特別適合搭配重口味的菜品～呢Basque Cheese Cake (30mins) $88這道巴斯克芝士蛋糕需要等待 同平時的好不同架！外焦內滑 好似食緊燉蛋 又唔會太甜

今日終於book到位，去長沙灣小店食西班牙嘢！呢度真係好爆，weekday都係full house! 餐牌嘅選擇唔係好多，但係黑板上面有是日精選餐單，侍應會介紹，跟住佢推介食就冇錯啦🤣Broken egg 係我鍾意嘅嘢，香脆嘅薯絲、檀香嘅火腿腿粒粒、配埋濃郁嘅蛋汁一齊食，味道好好👍另一個推介嘅頭盤係tuna tartare，肥美吞拿魚加埋芒果牛油果，味道清新，係一個好開胃嘅小食😋主菜揀咗紅蝦短麵，紅蝦西班牙飯周圍都要，短麵就比較少見！ 侍應會將紅蝦嘅蝦膏同埋汁全部撈埋喺短麵嗰度，味道濃郁鮮甜🤤🤤🤤 一份紅蝦短麵嘅份量兩個人食啱啱好!最後食埋西班牙甜品churros，飽飽的😬記住記住飲埋sangria ~ happy night!

之前同老公喺長沙灣食過一次，之後約咗幾個姊妹去中環分店食第二次，兩次過體驗都係非常好，係有少少貴。今日經過長沙灣舖頭，多咗好多新菜式，所以試食。舖頭嘅食物水準非常好超級推薦紅蝦飯，服務員會幫手將紅蝦頭嘅蝦膏撈飯入面，算係我食過最有蝦味嘅龍蝦飯，不過份量比較少，可以話係一人份量；隻紅蝦好香，係半熟嘅狀態，有少少刺身嘅狀態，甜，不過肉身比較軟。以前飲過佢哋西班牙嘅Sangria，好姊妹們都非常喜歡；今日日頭所以叫咗peach Special tonic，好味和咖啡味相當平均，我覺得剛剛好，但老公覺得少少甜。還有薯仔魷魚，針對呢個菜，其實有另一間比較好食，不過整體水平都唔錯，建議廚師可以花少少心機喺薯仔溶，盡量令到薯仔同魷魚更加融為一體，體驗為更佳。小眾推薦小青椒，個人很喜歡，覺得好清爽，不過老公覺得有少少青味，我就覺得係蔬菜嘅甜味。

見個個post都讚 就黎實測下 位於長沙灣contrast隔離 tapas款式算多! 店員會介紹唔同菜式 我地跟機叫左啲大熱款 有post話可以媲美pica pica 就好似誇大左😂最好食西班牙紅蝦短麵🤤勁香蝦膏味 食到尾都keep住濃郁 好很正😍店員即場拆紅蝦 將蝦膏 蛋黃醬 香草醬再撈入短麵 勁入味又掛滿蝦膏🥰第二樣好食 係可樂餅 無諗過海鮮味咁突出 配mayo正正～封門柳肉味算濃 但覺得韌左啲 而勁多人推嘅broken egg 由超幼薯條做底 配鹹煙肉粒 同流心煎蛋 味道正常 多啲調味應該好啲🤔幼薯有dd硬身🌟西班牙紅蝦短麵 ($368)西班牙封門柳 ($168)Broken egg ($98)🌟墨汁魷魚可樂餅 ($20)