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每年夏天都會爭取機會去沙灘曬太陽同游水。星期日見打風唔成又好好太陽就去左香港一個出名既景點 - 黃金海岸。沙灘好大由幾個唔同名既沙灘連住，最方便既一定係黃金泳灘因為跟商場。但原來搵野食唔只係商場，直接沙灘已經望到間高級法國餐廳 - L’atlantis。之前都食過下午茶，游完水行兩步食少少野可以繼續望住個海真係好舒服。今次想試下另一種感覺所以揀左食dinner。同男朋友兩個人去，侍應安排左望到海既sofa位，雖然夜晚黑蚊蚊但都叫望到有海既🤣侍應有介紹生蠔個d，然後就自己望下餐牌，兩個人就直接簡單揀左個二人餐，因為見有齊生蠔海鮮，亦有肉類為主既主菜….仲有龍蝦湯同紅白酒揀。即其實想食既野都齊😆侍應建議由淡味d既扇貝開始食，然後龍蝦仔再到生蠔。海鮮唔掂醬係比較淡味，但龍蝦肉都好爽口，生蠔都好鮮甜。之後食既好似係訂枱同消費滿$600送既鮑魚仔。黑松露汁好多，係食汁為主，送既算係咁。再之後係ham伴哈密瓜，塊ham唔咸唔重口味，油脂分布平均，配合哈密瓜好清爽。都算係開胃菜。湯方面，有幾款揀，但好似都係龍蝦湯最吸引🤣湯黎到見到有拉花覺得餐廳都有心思。湯就滑既味都濃既。飲完湯後，主菜終於都要到啦。我地分別叫左一份羊架7成熟，一份和牛肉眼排3成熟。兩個熟既程度都控制得好好，肉質軟淋冇根好易切同咬。肉類烹調得比較淡味，我見每台都有調味料即黑胡椒之類可能想比顧客自己調味。咁岩我食開淡味野所以接受到，鐘意濃味既可能事先同侍應講聲較好。羊架同肉眼排各有三塊，就算男人食量都應該夠滿足😚 雖然冇澱粉落肚，但食埋主食都已經飽同滿足。畢竟有齊海鮮同肉類。最後仲有甜品同餐茶，叫奶茶時可以揀港式奶茶或earl grey，earl grey 用左個幾大既茶壺上，可以慢慢飲。最後想讚下d侍應，食一兩款菜後都會問下顧客覺得o唔ok，唔係上完菜就冇交流，什至見侍應都有同顧問傾計，可能唔少客住附近同成日落黎飲酒🤣。間餐廳當日都有7/8成滿座，但大家都好乖好安靜咁傾計，如果想嘆下紅白酒同朋友傾下計我覺得都係一個唔錯既選擇。
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之前嚟睇黃金海灣樓盤，無意中發現呢間寶藏餐廳因為餐廳對正沙灘，喺呢邊除咗黃金海岸酒店之外，就係得呢間餐廳最近。上次已經食過一次下午茶煙鱔沙律好食，留下好印象。 今次介紹咗俾一個住屯門嘅朋友一齊食個lunch 。揸車泊車方便都係一個原因，吸引我哋嚟chill~好近就已經有個好大型嘅咪錶停車場，正！之後向着沙灘方向行，就見到餐廳。天氣咁熱，我哋坐入面，冷氣好夠大！同侍應傾開偈先知，原來餐廳啱啱先重開番，早多幾日都摸門釘即刻覺得好幸運！！ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~我哋叫咗2份Set Lunch，有齊沙律、湯、飲品。沙律嚟到，我哋好快就K.O.咗好食，食得出好新鮮！餐湯係椰菜花湯，淡淡的椰菜花香，容易入口，連同蒜蓉包一齊嚟，2個女仔食完飲完，都即刻唔餓了～～主菜嗌咗：三文魚意大利飯 同 澳洲西冷一嚟到，係估唔到個飯百幾蚊，份量都幾多仲要幾好食，冇嗌錯侍應聽到我哋話想share嚟食，即刻勁快拎咗個碟俾我哋，幾好服務！西冷我哋一致都話算好好食！好香，煮得啱啱好，切開好靚又冇筋。同側邊啲薯菜食，掂喎——————————————————————對住靚景同美食，心情真係特別放鬆～食完我同朋友都話：住黃金海岸都幾好啊，起碼行落嚟就有間高質高CP值西餐！都係個賣點
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性價比絕對高CP 當晚玩即興想去d 海邊既地方chill 下， search 咗黃金海岸個頭見到呢間餐廳環境唔錯就去試下…佢有好多唔同Dinner set 提供選擇，由4~8 course 既set 都有，亦有2人套餐，又可散叫，無論你係大食定細食都有岩你既選擇🥰我地叫咗個6 course dinner ,再散配薯角同2杯白酒，份量已足夠2人份，最緊要係坐得好舒服👍🏻👍🏻服務又好好❤️Dinner Set C (6course) 💰498/set1. 薄切美國頂級生牛肉配柚子醋汁賣相一流，味道不錯，配咗柚子醋，帶點酸酸地好開胃2. 阿根廷紅蝦刺生 配青檸辣汁蝦肉新鮮同夠大隻，沾埋青檸汁好match ,好似食緊泰式生蝦刺生咁3. 芝士蟹肉焗荷蘭大蘑菇🤩菇味好出，topping 既村料又好豐富， 每一啖都好滿足，菇身厚肉，好似鋸扒咁😋😋4. 意大利白松露菌湯又係我鐘意既菇味😋😋不過可以再濃味同sticky d, 咁就perfect 啦👍🏻同佢略為多咗d 牛油5. Main Course: 烤澳洲 MB4+和牛肉眼扒 我地選咗7成熟， 牛既就正常水準，但肉質恰到好處👍🏻6. 歐陸甜品Titamisu + 伯爵茶Cheese cake 個cheese cake 超級讚， 伯爵茶味既芝士蛋糕好少見，好好味。仲要好用心咁畫埋花，成件事好賞心悦目🥰❤️🥰加配 薯角 💰$68超好食，又大碟，脆脆既表面，但內裡薯蓉軟綿綿，超抵食😋😋加配 house wine 💰$75 @ 配合埋咁浪漫既環境，我地揀咗2杯白酒， 價錢同質量都唔錯👍🏻👍🏻餐茶： coffee ☕️ remark: 餐廳係响泳灘個邊，唔係商場呀🏞️
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之前同老公去黃金海岸拍拖，經過呢間餐廳已經覺得好有 Feel！之後終於搵到機會嚟試試，有驚喜！🌊 餐廳嘅室外位對住大海，聽住海浪聲、吹住海風，喺咁 Chill 嘅環境下食飯，真係似去咗外國 🏝️～如果早啲嚟仲可以睇到日落 🌅🍴 我哋叫咗 $298 嘅 Set Dinner A 同 $398 嘅 Set Dinner B，成晚食足 7 道菜，仲包咖啡或茶～ 平均每人都唔使 $400，就可以享受到近 Fine Dining 嘅用餐體驗，抵！1️⃣ 自家制慢煮凍鵝肝焦糖多士 焦糖多士襯埋細滑嘅凍鵝肝，仲有無花果點綴，食落有層次感又唔膩～ 2️⃣ 意大利白松露忌廉湯 / 匈牙利牛肉湯 白松露忌廉湯順滑，松露味唔搶；牛肉湯就有牛肉粒同洋蔥，似羅宋湯配埋蒜蓉包，好味 🍲🥖3️⃣ 秘制三文魚凱撒沙律 三文魚配埋脆卜卜嘅沙律菜，開胃 🥗🐟4️⃣ 香草蒜茸牛油焗法國田螺 田螺份量唔多，但肉質細嫩，蒜香同牛油味濃，底下仲有綿滑嘅薯茸，吸晒田螺汁 🐌🧄5️⃣ 香草果仁焗紐西蘭羊鞍架 羊鞍架焗得啱啱好，五成熟配 Rosemary 紅酒汁，完全冇羊羶味，肉質 Juicy 🐑🍷6️⃣ 烤西班牙橡木菓黑豚扒配蘋果燒汁 黑豚扒肉質帶少少油脂，配埋蘋果燒汁，啱晒鍾意豬扒嘅朋友～ #好食 🍎🐖7️⃣ 甜品：Tiramisu、抹茶 Macaroon、Cheesecake 店員聽到我哋講 Tiramisu 時，主動加多件芝士蛋糕畀我哋試，真係好貼心～ Tiramisu 咖啡味適中，唔會太甜；抹茶 Macaroon 外脆內軟；Cheesecake 香滑，夠芝士味但唔膩 🍰🍵☕ 最後仲有咖啡或茶 飲住杯暖暖嘅咖啡，聽住海浪聲，真係好滿足 ☕💕 L’atlantis 食物得、環境靚，服務又好～ 店員由頭到尾都好細心，會幫你換碟、留意用餐節奏，無論拍拖、慶祝生日，定其他特別日子都唔會失望！
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🍽️ 今晚喺L'ATLANTIS 食咗一頓超正嘅晚餐！🌊 餐廳位於屯門青山公路黃金泳灘旁，環境優雅，好適合情侶或者家庭聚餐。👨👩👧👦首先，我哋點咗Dinner Set B，價值$398，真係物超所值！😋 慢煮鵝肝多士（Slow-cooked Liver Pate Toast）入口即化，味道濃郁得嚟又唔會太膩。🐌 法式蝸牛（Escargot）配上香濃嘅蒜蓉牛油，每一啖都充滿驚喜。🍄 白松露蘑菇湯（White Truffle Mushroom Soup）香氣撲鼻，湯汁濃郁，令人回味無窮。🍖 主菜嘅羊架（Lamb Rack）煎得恰到好處，肉質鮮嫩多汁，完全無羶味。另外，我哋仲點咗Dinner Set A，$298，同樣令人滿意。🥗 三文魚凱撒沙律（Salmon Caesar Salad）新鮮爽口，牛肉湯（Beef Soup）濃郁暖胃。🐟 比目魚飯（Hallbut Rice）魚肉鮮嫩，飯粒吸收咗魚嘅精華，味道一流。最後，甜品係完美嘅結尾，兩款甜品都令人驚艷。服務員態度友善，細心周到。👏總括嚟講，L'ATLANTIS Golden Beach 係一間值得推薦嘅餐廳，無論係食物質素定係環境都令人滿意。🌟 下次一定會再嚟！😍
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