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港鐵中環站 D2 出口, 步行約10分鐘
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營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
17:00 - 22:00
星期一至日
11:30 - 15:00
17:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
最近收工後，和朋友一起探訪了一家被吉列豬扒擁躉們強烈推薦的韓式炸豬扒店。這家餐廳的入口雖然隱蔽，但一走進店內，立刻感受到一種溫馨的氛圍，彷彿回到了家裡吃飯的感覺。空氣中瀰漫著炸豬扒的香氣，瞬間勾起了食慾。番薯芝士吉列豬扒定食這道菜絕對是芝士愛好者的福音！芝士拉絲效果極佳，濃郁的芝士味讓人一口接一口停不下來。外層的豬扒炸得非常酥脆，肉質鮮嫩多汁，完全沒有因為芝士的加入而減少分量。最令人驚喜的是番薯蓉，口感綿密且甜度適中，與芝士的鹹香完美融合，形成了一種鹹甜交織的豐富口感。搭配的醬汁也非常出色，為整道菜增添了層次感。吉列豬柳&炸蝦套餐豬柳是一個很嫩滑的部位，這道菜將其優點發揮得淋漓盡致。外皮炸得鬆脆，內裡卻依然保持著豬柳的嫩滑，咀嚼時毫不費力，口感非常舒適。炸蝦同樣令人驚艷，蝦味濃郁，鮮味十足，每一口都能感受到蝦肉的飽滿。外皮炸得酥脆到連殼都可以一起吃，完全沒有違和感。原味Highball原本只是想點一杯輕飲，沒想到這杯Highball竟然成了打卡神器！檸檬片豎立在杯中，視覺效果非常震撼，拍照特別上鏡。酒的味道不會太濃，非常適合女生飲用，搭配炸豬扒簡直是絕配，既能解膩又能提升用餐的愉悅感。
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沿着中環半山扶手電梯一路上 就可以輕鬆到達呢間韓式吉列炸豬扒店雖然位置較偏僻 但係店舖都坐滿晒人嗌咗兩個比較人氣嘅套餐-• 特級吉列豬扒定食 $198每個定食都會伴有韓式小菜、胡麻醬沙律、冷麵、白飯配鵪鶉煎蛋欣賞佢有得無限refill以上配菜 食食吓吉列豬扒想解油膩就可以食返啲沙律而醬料方面就有自由配搭 包括甜芥末、檸檬、豬扒醬伴黃芥末、Wasabi、鹹蝦、松露鹽個人覺得佢鹹蝦配搭幾夾而主角吉列豬扒炸衣好薄脆 但略嫌稍稍有啲柴-• 芝士吉列豬扒定食 $188呢個定食同以上嘅配菜同醬料一樣但吉列豬扒就鋪上左一層芝士 令到個口感更加豐富 亦都做到拉絲效果不過呢個就要趁熱食 芝士凍咗會變硬香港比較少見芝士吉列豬扒 不妨一試
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上個週末去咗中環食午餐。呢間韓國過江龍炸豬扒店喺首爾有超過80間分店，香港店開喺蘇豪區，位置搭中環半山扶手梯上去都幾方便。我哋點咗1號餐「特級吉列豬扒定食」同6號餐「芝士&吉列豬柳套餐」，整體體驗真係超出預期，尤其係服務同食物質素，值得一讚！雖然係晏晝時段，要等位，但有個職員真係好細心，見我同阿B企咗一陣，佢即刻拎咗張凳俾我坐，好貼心。等到入座之後，佢仲有特意提醒隔離枱嘅客人小心啲，唔好撞到小朋友。對於帶小朋友出街食飯嘅美味子黎講，真係好加分！講到食物，1號餐「特級吉列豬扒定食」真係無得輸。豬扒用咗韓國直送嘅特級豬肉，外層炸得金黃酥脆，入面肉質嫩滑多汁，咬落去有陣陣肉香，完全唔乾柴。配料方面有胡麻醬沙律、白飯加鵪鶉煎蛋、冷麵同韓式泡菜，每樣份量細細但夠精緻，仲可以免費添食，對於胃口唔同嘅一家人黎講好貼心。我同O先生都覺得配搭松露鹽同檸檬汁食，味道更突出，清新又唔膩。6號餐「芝士&吉列豬柳套餐」就係我同囡囡嘅心頭好！吉列豬柳本身已經炸得夠脆，肉質軟腍無筋，入口有濃濃嘅豬肉香。但最正係嗰層水牛芝士，熔得剛剛好，趁熱食有拉絲效果，邪惡得來好滿足。配菜同1號餐一樣豐富，特別一提嗰碗冷麵，清爽酸甜，我仲食咗兩碗！整體黎講，Kyung Yang Katsu嘅食物質素同服務真係令人印象深刻。雖然價錢唔算平，但份量足、用料靚，加上職員嘅細心服務，覺得好值。帶小朋友去食飯有時會擔心亂同嘈，但今次嘅體驗真係好舒服，下次一定會再encore！
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首先，在位置方面。餐廳處於中環半山較高較偏僻的地方，由中環地鐵站D出口需要行10至15分鐘，才能到達。其次，餐廳服務與環境。這次7:00 Walk in，需等候10分鐘，等候時間不算長。內部環境較狹窄，店員服務尚可，會主動斟茶，且尚算有禮貌。廚師在包裹生和熟食物時，也會更換手套。最後，在食物方面。這次試了招牌的吉列芝士豬扒、吉列豬扒、吉列炸蝦、吉列豬柳。實話實說，吉列芝士豬扒算是比較新穎，但是豬扒和豬柳質感都比較粗糙。相反，吉列炸蝦，肉質結實、都比較大隻，在蝦頭也有少量的蝦膏。對比之下較為值得嘗試。而套餐方面，也提供多款調味料，例如：幼鹽、芥末、櫻花蝦等等。也有兩款前菜和澱粉。食物和醬汁種類，麻雀雖小五臟俱全。總括來說，地址雖然較偏遠，但仍可值得一試。
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同好姊妹嚟到中環蘇豪區嘅韓國過江龍食依個好出名嘅炸豬排定食，賣相非常吸引，芝士拉絲🧀🧀十分適合打卡！炸豬排定食🐷外層酥脆金黃，肉質鮮嫩多汁。醬汁調配得當，既不會過於鹹膩，又能帶出肉質的鮮甜。芝士炸豬排定食🐷🧀炸得恰到好處，外皮酥脆金黃，沒有過多油膩感，入口即化。濃郁香濃的芝士醬汁完美地包裹住炸豬排，特別係有蕃薯蓉，為整道菜餚增添了濃郁嘅乳酪香氣。Original HighballHighball 口感清新，碳酸水嘅氣泡增添了飲品的輕盈感。whiskey香氣同碳酸水嘅清香相互融合，帶來一種獨特嘅層次感。
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