kikusan (已結業)

                呢晚去左希慎既kikusan醫肚，睇個名以為係日本餐廳啦其實唔係，佢係一間多國菜餐廳（日本菜仲要唔多）。因為好肚餓所以都係叫番個飯，揀左北海道野菜豚角咖喱飯，一上枱哇～都有D surprise，估唔到會咁大碗而且賣相都幾吸引！大大碗咖喱入面有6-8種蔬菜，有日本名產秋葵～個豚角都真係幾大舊下，食到最後超飽。因為辣辣地，忍唔住點番杯凍飲，見到隔離枱果杯幾吸引，一問之下只需加幾蚊就有得飲凍烏龍茶，又一意外驚喜！                同行既家人仲點左雲吞擔擔麵同埋天婦羅烏冬，全部都幾抵食呀！

今次來到一間位於希慎廣場的餐廳—Kikusan吃晚餐餐廳環境不錯有格調之餘還有開放式廚房給食客欣賞師傅手勢 餐廳提供中日式菜式，絕對可以滿足有要求的你今次點了熱門菜式Kilusan卷😍😍上面放到滿滿的海膽及拖羅，海膽新鮮沒有苦味，拖羅亦不腥，味道十分好! 極力推薦大家點這款菜！除了Kikusan卷外，我們點了野菜天婦羅餅豆腐冷鳥冬配芝麻汁冷烏冬彈牙，炸凍豆腐做到外脆之餘，入面都保持到凍的溫度，配搭一流！擔擔麵的豬扒較乾身，比較硬，湯底的辣度少，不過可以自己添加辣油，味道十分不錯!燒雞翼是焗的味道有點像蜜甜檸檬雞翼餐廳都有不同款的小龍包、中式小菜、串燒及壽司給客人選擇價錢方面，每人價格大摡150左右，價錢中等在銅鑼灣來就是絕對可接受的

I came to Kikusan on a Sunday night for dinner, I haven't been here in a while so their menu has changed a bit. Looks like they've taken all the raw fish items off menu -- perhaps that was a change that came with the pandemic? My bf was disappointed to see that the Kikusan Roll wasn't available anymore. They menu still has quite a large selection though, and I love that there are plenty of veg options!Shrimp Tempura & Sakura Shrimp Vegetable Fritter $98The tempura was pretty good and the shrimp

希慎廣場找到這間中日fusion餐廳, 由於不需要等位, 姑且一試吧 ! 餐廳價格看似便宜, 而且食物選擇算多, 就是吸引我進來的原因。只可惜發現事與願違。首先, 食物的分量 比正常餐廳大概細三分之一, 換句話說看似合理的價格, 其實比想像要貴。就以糖醋骨為例, 盛惠72元, 但只有十多粒骨比肉更要多的排骨, 每粒排骨的份量就像小雲吞一樣的細。 飯麵比較好一點, 但也比想像中細了一個碼。 最正常應該算是餐廳的小籠包, 還真的是正常小籠包大細。但最令人失望的當然就是餐廳的服務。 Lee Gardnes會員本來可以享有正價餐牌 9折和酒精類飲品買一送一的優惠, 但餐廳卻選擇搬龍門表示, 只有在下午茶時段才有這個優惠, 但Lee Garden Apps卻沒有相關條款, 換句話說對於優惠餐廳龍門任你擺。 最令人失望的就是餐廳員工非常心急 ,就算我們還未有吃完一碟餸也要趕著取走。 第一次就是在我的啤酒上有四分之一在杯中的時候已經急不及待拿走了。 然後 去到每一碟小菜和蒸飯, 明明有三份一至四分一還未吃完,所有侍應一句也不會向食客查問就急急打算收走枱上還未吃完的食物。 結果我們一次又一次需要制止他

朋友提議食kikusan 話環境幾好 坐得舒服適合我哋傾計～星期五晚去到walk-in 都有位，限時90分鐘環境燈光幾好可惜都好嘈下一坐低梗係叫吉列豬扒擔擔麵啦！口碑極好😉其實menu 唔算多選擇 解決到選擇困難症人士嘅需要每人揀啲 我只係揀到沖繩苦瓜炒豚肉 其他都冇咩興趣🤣🤣•吉列豬扒擔擔麵🍜幾靚仔如果豬扒同湯麵分開上會更好，唔洗浸淋哂豬扒偏瘦，湯底ok，份量少 • 煎齋餃平平無奇。朋友推介😂•沖繩苦瓜炒豚肉份量少，偏鹹，但苦瓜爽脆好食😋• 菠菜蝦餃 $5x /3粒 好似係 正常蝦餃味，冇菠菜味，非常之貴🙄• 串燒煙肉蘆筍卷 - 好鹹 燒汁雞肉 - 超鹹• 每樣食咗少少已經飲咗3杯水實在係每樣嘢都好鹹好鹹搵人斟水又好似乞求咁啲員工一係扮忙 一係就扮睇唔到你其他食物我已經無再食了•試一次就夠•完全唔明白點解都可以9成入座率•埋單先知原來係美心😂

以前在灣仔開工，為追求美食我和同事都會花少少交通時間坐叮叮去銅鑼灣揾食，因為餐廳選擇多、消費比灣仔抵，呢間係我在CWB最喜愛的餐廳之一，每週光顧一次或以上，餐廳空間感好坐得舒適，食物很好，午巿套餐在$100左右，套餐有前菜選擇，中華點心兩件(蝦餃同小籠包)，或沙律，仲跟杯柚子蜜，好味抵食。幾款我較喜愛的套餐主食: 炸雞親子丼，炸千層豬扒擔擔麫，温泉蛋牛舌粒飯，温泉蛋辣雞肉碎飯，水餃擔擔麫，壽司六件(男生唔夠飽)，另點小食牛油果豆腐都唔錯。前菜兩件點心好食(早前3件)，波菜皮蝦餃皮薄滿滿脆口蝦仁，小籠包皮也夠薄，多肉汁帶甜，炸雞親子丼，炸雞件入味香脆蛋滑溜，大量葱花啱我，炸千層豬扒擔擔麫，湯底看似濃郁，飲落普通，唔到傅統擔擔麫水平，唔夠辣，炸千層豬扒好食，如果可以分開唔浸湯另上就加分，其餘兩款溫泉蛋飯，呢隻流心蛋真係碟飯的靈魂所在。餐廳環境加上食物水準，人均$100午餐，我會繼續光顧同推介此店。

商場中既呢間餐廳 燈光泛黃💛 木系既裝修🌳感覺好Warm 好適合坐底🤩慢慢傾計慢慢Chill🥂 食既中日Fusion菜 🇯🇵有點心 有串燒🍢但係有個大問題‼️ 上菜速度異常地快 令人懷疑係咪好多野預先煮好🤔⭐️ 千層豬扒擔擔拉麵 🍜驟眼望湯底都幾辣🤪 香料好似好豐富🌶 但係食落欠缺層次 單單有辣😨 但係欠少麻香花生香🥜 千層豬扒值得一讚👍🏻 咬落去十分酥脆🥩⭐️ 蝦天婦羅拼櫻花蝦雜菜脆餅 🍤炸過既蝦仍然幾彈牙😋有驚喜🥰 但係雜菜脆餅香口以外無乜味🤨 本身希望櫻花蝦可以加點鮮味🦐⭐️ 豚肉小籠包 🥟皮比較厚 無特別驚喜🌝有點失望

雖然每樣嘢食價錢唔算貴，但是量少，性價比不高，味道都冇特別好食，小籠包皮雖薄，湯汁和肉餡都冇味，糖醋骨更小到可憐，總之同樣價錢有更多好選擇，不會推薦，不會推薦。

魚生飯魚生好新鮮🍣以切粒形式去拌飯千層豬扒擔擔麵一直都是我最愛湯底辣辣地好惹味串燒點左雞肉串同雞軟骨串雞肉串今次燒得好香炭燒味👍🏻雞翼如果可以走芝麻就更好

—-🌸Kikushan 今次要講下呢間餐廳🚩ig都有幾多人打卡同推薦菜色主打🇯🇵日本菜mix🇨🇳上海菜感覺新穎 我前後食過兩次...1️⃣kikushan roll $78🍱用海膽、三文魚子、拖羅蓉同青瓜卷整成-第一次食感覺新鮮同cp值高-但第二次就海膽唔新鮮有腥味 覺得似擺左好耐 建議都係等星期六日 旺場啲食物品質會比較好🉐7.5/10-2️⃣野菜天婦羅餅豆腐冷烏冬配芝麻汁 $88-炸物上到時都係熱嘅 粉唔會過厚 適中 芝麻汁甜酸度剛好🉐8/10-3️⃣煎素餃子 $38兩次黎食都有叫 次次咬開入面都包滿好多菜 熱騰騰 點埋醋就一流🉐8.2/10-4️⃣千層豬排擔擔拉麵豬排唔係平時嘅出面食到嘅就咁一大塊攞去炸 而係片薄左做幾塊再疊埋炸 口感豐富 炸得好脆 但仍然保留到肉汁 擔擔麵正常🉐7.8/10⭐️另外餐廳嘅小籠包都幾出色 呢個價黎講有驚喜 肉汁多皮算薄/⚡️環境4/5⚡️食物3.8/5⚡️服務3/5kikusan (銅鑼灣)銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場13樓1301號舖kikusan (中環)中環皇后大道中15號置地廣場中庭地庫B13-16號舖

上次嚟已經係疫情之前的事，襯今日放假疫情有改善帶屋企人嚟食然後最可怕的事發生了，每次必嗌的kikusan roll同千層豬扒擔擔拉麵冇咗，問職員先知menu已轉，仲要以後都唔會有，唯有改嗌普通lunch set，不過冇曬fusion感覺了，變咗做一間中菜餐廳咁，睇過新menu冇曬生冷嘢，cut曬壽司，日式食物就得返串燒如果因為呢兩款招牌菜式而來的朋友諗清楚先好嚟食呀，真係好失望，下次經過都未必會再食啦

今晚晚餐就揀左呢間泥試，因為見有上海野同日本野，個炸菜豆腐係不錯的，小籠包都皮薄餡靚，又係值得一試的，至於個蘿蔔蝦食落都不錯，第一次試到呢一種口感。至於個飯就普通左小小，但舊雞真係炸得夠嫩，得落好食的。

朋友想食中菜，但Hysan Place中菜選擇唔多，好在想起 Kikusan的 Set Lunch🈶️點心，暫時可以頂住朋友想食中菜的慾望😃 Set Lunch 套餐好多choice，定期也會更換menu。其實之前食過好幾次 Kikusan不過第一次遇到整雞飯即管試試，好精緻的蒸籠賣相，熱騰騰即叫即蒸，蒸飯是白米糙米兩溝有咬口，除左有雞汁滲入還有黑松露和香菇🍄🈶️驚喜喔！朋友點左麻婆豆腐飯好香麻辣味，怕辣朋友就唔好點這個咯😃

望落好高級嘅餐廳，但原來價錢都算幾親民，咁嘅價錢食到高質素嘅fusion菜真係冇幾多間！➡️ Kikusan卷 ($82) ⭐️⭐️⭐️⭐️必食嘅signature小卷，賣相非常精緻，小卷上面鋪滿左吞拿魚，海膽同埋三文魚籽，又新鮮又好食！真正嘅又睇得又食得😋➡️ 千層豬扒擔擔拉麵($78) ⭐️⭐️⭐️💫呢度嘅豬扒好特別，入面好似千層麵咁一層一層，咬落好鬆脆好有層次！湯底方面辣辣地而且好濃郁，飲完大滿足！.............................. kikusan地址📍: 銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場13樓1301號舖總評分: 7.5/10.............................. 味道😋: ⭐️⭐️⭐️⭐️環境👀: ⭐️⭐️⭐️⭐️服務👨🏻‍🍳: ⭐️⭐️⭐️💫抵食💰: ⭐️⭐️⭐️💫

主打中、日fusion菜，起銅鑼灣都係一間頗有名氣嘅餐廳。今次嗌左去到必叫嘅「kikusan 卷」（$78），哩個真係好食，一試難忘，難怪個個都推薦。首先個賣相已十分精緻好靚，食落都好有內涵。雖然真係有d細件，吾夠喉。但入面嘅呑拿魚、蟹籽同海膽都係好新鮮，mix埋一齊都好好食！無得頂！另外都叫左個千層豬扒擔擔麵，個湯底都有點辣同都好濃郁，個豬扒都幾好食，但整體上都係無乜特別，我自己就吾會encore 。