KABOOM

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31
港鐵尖沙咀/尖東站 H 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
電話號碼
37088114
附加資料
*室外座位 16:00 後開放
營業時間
今日營業
12:00 - 00:00
星期一至三
12:00 - 00:00
星期四至六
12:00 - 02:00
星期日
12:00 - 00:00
*室外座位 16:00 後開放
付款方式
Visa Master 現金
座位數目
120
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
電話訂座
加一服務費
海景景觀
室外座位
前往餐廳網站
https://instagram.com/kaboom.hk?igshid=YmMyMTA2M2Y=
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關餐廳
令人置身於渡假海灘般的餐廳酒吧 遠眺維港醉人景色
KABOOM在主題設計上採用大量天然物料包括芬蘭木材及天然竹子以塑造外國一般的海灘餐廳,餐廳更以竹子鋪滿整個天花令人置身於國外一樣遠離煩囂。同時,KABOOM設有室外花園可以在户外空間用餐飽覽全維港景色,非常適合三五知己把酒暢談。

餐廳由酒店級名廚主理多款以東南亞為主題的Fusion菜色及小食包括豬扒炒飯配自家制東南亞醬汁、煎比目魚配紅椰汁及以東南亞手法烹調的避風堂炒蝦等。

KABOOM 亦主打其精心設計的雞尾酒, 其中以「KABOOM」為主打, 以獨特的手法演繹奶茶雞尾酒。除此之外,KABOOM亦以心情為題創作出12款獨有的雞尾酒,「Damn Pissed Off!」以份子料理方式融入雞尾酒中; 「If Not Now, When?」則以班蘭為主調創作出一款非常refreshing的雞尾酒;而 「Life Sucks, Let’s Get Drunk!」就以廣為熟識的椰子口味塑造一杯貌似椰子的雞尾酒。

有關獎賞計劃
食評 (329)
坐落於尖沙咀鬧市區一棟大廈頂層,餐廳採用落地玻璃,仲有室外用餐區,景觀非常開陽🤤好似去咗度假咁…- Appetisers(Lunch set跟餐)1. House Salad🥗沙律菜新鮮冇苦澀味,蝦有預先用醬料調味,但都掩蓋唔到佢嘅鮮味!不過小編比較鐘意黑醋🥹如果有得揀配咩汁就好啦評分🌕🌕🌕🌕🌗2. Soup of the day🫕是日餐湯係南瓜湯🎃湯嘅質地偏稀,仲食到南瓜嘅纖維~不過南瓜味就唔太出小編飲到淡淡嘅姜味,唔知係咪加咗少少姜呢🙊評分🌕🌕🌕🌗🌑- Mains1. Thai Basil Pesto Spaghetti with Smoked Salmon($128)青醬好香口,醬嘅份量都足以包裹住每一根意粉,但最底嘅意粉有少少油🤏🏻魚子醬令意粉多咗一番鮮味😋不時仲食到粒粒脆卜卜嘅口感煙三文魚有兩大塊~幾鮮甜,冇腥味評分🌕🌕🌕🌕🌗2. Stone Grilled Ribeye Steak($178)肉眼扒煎得好靚,見到鐵板嘅紋路,熟度掌握得幾好!肉質都有少少咬口,唔會太腍~整體偏瘦,冇咩肥膏👍🏻評分🌕🌕🌕🌕🌑- Drinks1. House Mocktail($35)有得揀酸或甜🐒今次小編就試咗酸嘅mocktail,第一啖入口以為比咗甜嘅我😂飲多幾啖酸味就慢慢出翻黎,整體味道好fresh,小編幾鐘意!評分🌕🌕🌕🌕🌕 繼續閱讀
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等級4 2023-02-25
1957 瀏覽
朋友早幾日嚟過呢一間餐廳,話啲泰菜幾好食,仲有好靚嘅天台吧,所以今日要過嚟試吓。上到嚟因為仲係日落嘅,個天粉粉地橙橙地,成個感覺好似去咗旅行咁,絕對係打卡一流。瘋狂打完一輪卡之後,我哋叫咗個小食,但係呢個小食一啲都唔小,因為我估唔到佢係兩個原隻嘅軟殼蟹包包,佢個包好軟熟,如果軟殼蟹都唔會太厚粉,係幾好食㗎。食完個小食,個天都黑啦,又係打卡嘅時間,因為個夜景又係另一番風味。影完相之後個主菜都啱啱好到了,朋友叫咗個冬陰功海鮮飯,佢個冬陰功海鮮飯嚟到嘅時候都嚇咗我一跳,因為又係好大份。淨係見到佢兩粒帶子都已經知道好足料,仲有隻原軟殼蟹同埋大蝦,見到個份量都已經好滿足。最重要嘅係佢個冬陰功飯一啲都唔辣,但係就好香冬陰功味,真係好啱唔食辣嘅朋友。而我自己叫咗個牛扒,佢個賣相都幾吸引㗎。切開之後仲係好粉嫩嘅五成熟,但係就冇乜牛味,相比之下我個自己覺得個飯會出食少少。食飽飽,見到個咁靚嘅夜景,當然要飲返杯chill下啦。喺咁靚嘅環境之下,摸着酒杯底,真係乜嘢心中情都能夠盡訴。而且呢度啲Cocktail都真係好靚,好似啲呢杯餐廳命名嘅Cocktail,無論係外型定係味道都好泰式,佢飲到嘅口感好Creamy,酒味唔會太濃,連平時飲兩啖啤酒都嗌暈嘅朋友都飲得好開心。而我自己就叫咗呢杯外型比較獨特嘅,好老實啲講我真係俾佢個外型吸引咗,但係佢嘅味道亦都唔差,而且係我喜歡嘅酸酸甜甜嘅味道,佢呢度嘅cocktail酒精濃度唔會太高,所以兩個女仔嚟呢度摸酒杯底絕對安全。價錢方面,我覺得個環境同食物質素係合理嘅,而且都真係值得回頭。 繼續閱讀
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等級4 2023-01-19
3856 瀏覽
💥KABOOM Sharing Platter - $218Crab Bao Bao 🦀 - $118Chargrilled Beef Strips with Vegetables 🥩 - $308Grilled Sole with Thai Vegetables 🐟 -$238Wohoo, What A Day! 🍹 - $108Damn Pissed Off 🍸- $108港女飲嘢打卡慶祝生日勝地!🎂 Many of my friends have visited Kaboom - talk of the town and hottest restaurant in Hong Kong now! With a decent view and chic interior, you can always see a queue of “kong girls” at the lift lobby waiting for a seat at Kaboom.We ordered two appetizers, mains and cocktails in total for two. Their cocktail would be the highlight of the night - friendly bartenders and cute ideas for cocktail🦆. The bathtub filled with bubbles and a duck beside is super instagrammable!📸My favourite dish would be crab bao bao 🦀 it’s a fusion of chinese x japanese x western kind of “burger” however, it’s a bit spicy so I wasn’t able to finish all.The view from the restaurant is really breathtaking and many people go their for birthday celebrations.Address: 20/F, Prince Tower, 12A Peking Rd, Tsim Sha Tsui 繼續閱讀
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等級4 2023-01-19
3094 瀏覽
前幾日朋友帶小編去食好西👅👅👅上到去真係嘩咗一聲 無諗過係rooftop bar😍有分下層室內同上層室外~上下層都望住醉人香港夜景🌃氣氛好好🤘🏻同staff溝通以英文為主菜式偏向西餐同泰式fusion菜😎質素唔錯分享比大家bookmark❤️重要節日慶祝可以go~📍Crab Bao Bao ($118)呢個小食小編勁推‼️‼️菜式係刈包+ 原隻軟殼蟹+ 墨西哥辣椒醬🦀軟殼蟹炸到好脆 雖然偏辣但惹味😙入面餡料仲有椰菜絲 食落更有口感唯一可惜就係凍咗😭 小編影相太耐了📍Satay Skewers Chicken ($98)另一個小食叫咗串燒🍡🍢可以揀雞/豬 小編驚豬會好韌所以揀雞🐓份量好多 3串雞每串都4-5舊🫣雞係好嫩滑juicy 再點沙嗲醬 勁濃味又好食✨ 可以當餸配飯食haha📍Tom Yum Gong Risotto ($258)冬陰公麵就成日聽🤣 但整飯就真係未試過海鮮有帶子x2、軟殻蟹、虎蝦🦐 每樣都好新鮮 仲有蓮藕脆脆 (小編食係淋咗🥺)成個risotto勁入味 好似食緊湯飯咁濃🤣當然呢個煮到收哂水!味道偏辣好香口 會食極唔停😎📍 Chargrilled Beef Strip w/ Roasted Vegetable ($308)主菜點會唔少得Steak🥩 成餐等最耐就係牛扒今次叫咗5成 顏色依然粉嫩~外層有格紋 都有一隻手掌咁大塊✋🏻有牛味+少少炭燒味🔥唔點汁食都ok肉質算juicy偏軟淋 有少少根位配菜有蕃茄仔、薯仔、黃瓜都輕輕燒過😈📍Life sucks, Let’s Get Drunk ($128)呢個好明顯係打卡cocktail🍸連d名都好鬼搞笑😆 樣樣都好想叫呢杯用浴缸裝cocktail + 泡泡🫧+花瓣 真係好正仲加咗bb duck🐥 打卡真心💯用左Vodka + 熱情果+ 菠蘿汁 整成~所以成個味道都幾易入口 甜帶少酒味🍹不錯不錯 推!!!————————————————————味道😋:8/10抵食🥳:8/10環境🥂:8/10 繼續閱讀
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等級4 2023-01-19
2230 瀏覽
[ KABOOM ]Bookmark咗好耐,今日終於有時間同朋友嚟打吓卡,食下野喇💖💖✿ Crab Bao Bao🦀 $118呢個刈包有驚喜,超大隻炸軟殼蟹🤤🤤連個包皮都包唔住佢。入面嘅sauce 辣辣地,仲有青辣椒,超惹味!✿ Corn on Cob in 3 ways🌽🌽 $88呢款粟米好特別,有3款口味1️⃣ 芝士味2️⃣ 避風塘味3️⃣ 椒鹽味整個粟米都沾滿配料,食落唔會好咸。個人最推薦避風塘味,重口味之選👅✿ Tom Yum Gong Risotto $258呢個飯唔算重Tom yum味😅不過以risotto 嚟講味道都唔錯,仲有好多配料,有帶子、大蝦、軟殼蟹,仲有2片脆脆嘅蓮藕。✿ Chargrilled Beef Strips with roasted vegetables $308叫咗Medium rare,煎得啱啱好,唔會韌口,牛扒重牛味,仲煎到有坑紋,賣相吸引!✿ Damn Pissed Off $108呢款基本上係來店必點,泡泡浴外型🛁🛁原來入面係cocktail嚟,主調係vodka同熱情果,甜甜地易入口。✿ Wohop, What A Day! 108呢杯cocktail一樣超打卡able,用咗Tequila做base,再加入芒果🥭、奇異果🥝、四季柑。總結🫦想坐rooftop 嘅朋友記得預先訂位。今次選擇咗坐室內,氣氛一樣不錯。問咗staff都可以上去影下相打下卡🤣🤣✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿KABOOM地址: 尖沙咀北京道12A號太子集團中心20樓電話: 37088114✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿ 繼續閱讀
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