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港鐵尖沙咀/尖東站 H 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
37088114
附加資料
*室外座位 16:00 後開放
營業時間
今日營業
12:00 - 00:00
星期一至三
12:00 - 00:00
星期四至六
12:00 - 02:00
星期日
12:00 - 00:00
*室外座位 16:00 後開放
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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食家推介
近日終於有時間可以一試Bookmark已久的Kaboom，天台露天座位可以盡享維港景色!!!預約了晚上六時，最後選擇了坐室內樓層(有冷氣ฅ ˘ฅ)~坐在bar枱前可以欣賞Bartender調酒~而且室內也有一大塊落地玻璃窗可以欣賞到維港景色!!單看窗外景色，已有幾分迷醉。環境寬敞，坐得幾舒服。喜歡Kaboom chill的氛圍，播着輕快的歌曲，音樂伴隨着酒精，得到精神上的放鬆~一天的工作辛勞也得到舒緩!!Kaboom主打泰式x西式fusion菜，有不少特調雞尾酒，是一個飲酒談心的好地方。大部份Staff是外國人，環境和氣氛會有種在旅行度假的感覺。⚗︎·̫⚗︎☁️Damn Pissed Off! $108(HH)☁️Tonight Is Gonna Be A Good Night! $108(HH)和男朋友叫了兩杯cocktails放鬆一下，喜歡這間餐廳會為Cocktail制定一個主題~酒杯和插件都肯花心思。Damn Pissed Off!浴缸鴨仔造型十分搶眼，鬼馬有趣~ દ ᵕ̈ ૩是一杯加了vodka，重熱情果菠蘿汁的雞尾酒，香甜易入口。Tonight Is Gonna Be A Good Night! 則較優雅，使用高身酒杯，放了不少花瓣點綴。輕輕一嚐，是清香淡雅的接骨木花味，帶少少檸檬香的vodka base cocktail，的確令人心曠神怡。☁️KABOOM Special Prawns $118☁️Meat Feast Skewers $98Two appetisers for sharing! KABOOM Special Prawns是避風塘大蝦，大蝦彈牙爽口，口感甚佳!!配上重蒜味的避風塘調料，相當惹味。沙嗲串要了雞肉，有三串。頗有驚喜，雞肉經過燒烤後完全不乾實，內裏肉汁豐富，而且雞肉嫩滑。沙嗲醬充滿花生香，和雞肉串很夾! (๑´0`๑)☁️Go Big Go KABOOM! $277☁️Stone-grilled Grass-fed USDA Prime Ribeye Steak $358Main要了兩個餐廳精選，燒春雞外皮燒得香脆，欣賞雞肉不會燒得乾身。迷迭香香料味濃郁，充滿泰式風情。牛扒油脂豐富，肉質嫩滑，五成熟剛剛好。即使放涼了，牛扒不會變得靭身。配菜南瓜好好食。
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預訂了這家近期開業的餐廳，賣點是開揚的維港及鬧市景觀，的確使人眼前一亮，心曠神怡。 由於是假日，因此只提供套餐，午餐每位$258 (另加一服務費)，包括湯、前菜、主菜及飲品。 是日餐湯是南瓜湯，顏色迷人，但一入口啖而無味，質感很稀，已為這頓午餐留下一個不好的印象。 前菜分別是Home Made Pancake Skewers及Hand Cut Tuna Tartare。 前者賣相精緻，一共四件，是用班戟的粉漿包著生菜、牛油果及parma ham，再夾雜著車厘茄，味道很有層次。 後者是吞拿魚他他配鮮嫰的芒果，食材新鮮，在溫暖的初夏吃這道冷盤是一種享受。 主菜肉眼牛扒配薯條，不算細份，點了medium的牛扒，要很吃力才可把它切開和咀嚼，極堅韌，口感欠佳，亦欠缺牛肉味，就像超市購買的廉價牛扒，質素一般。薯條尚算炸得香脆而不是過鹹。 另一款主菜是泰式全日早餐，食材有炒蛋、蔬菜、芒果、腸仔、薯菜及肉醬多士，就像是典型的全日早餐配料，比較特別的是有芒果及免治肉醬多士，感覺有點新奇。但無論如何，味道全是普普通通。 因整體食物質素平平無奇，以這價錢來說物非所值，性價比一般。店員人手充足，但就算揮手都很多時沒有侍應留意到，這方面亦要改善。
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時常在各大平台都有看到這間餐廳的身影，今日終於有幸預約到空位同朋友去，除了有個大天台可以飽覽維景景色，食物賣相較好而且結合西式同埋泰國的風格，另一方面也有多種特色雞尾酒提供，雖然當日去都無法安裝天台位置，但都可以係多角度看到維景景色，樓上樓下都有好景而且一個各具特色！Cocktail -Damn pissed off必點打卡雞尾酒之一比較Signature的雞尾酒，而泡泡浴缸加上黃色小鴨子，賣相吸睛！好玩打手之餘，味道也是相當不錯，以手提以vodka為主,在配搭上熱情果菠蘿同薑汁，熱帶果味十足加上薑汁平淡中又有驚喜刺激！Mocktail-Canloocan朋友唔好酒精飲品，揀選了這一款無酒精飲品，杯中淡黃色液體飄浮着白色泡沫和各色各種花朵，顏色清新艷麗，入口花果香味濃郁帶着清甜香味！以柚子汁混合蘋果汁再加上接骨木花！相信女士們一定會喜歡💕Smoked salmon tartlets $98精緻可愛吸引，一份共有四件，酥皮真的十分鬆脆加上醃製過嘅三文魚，口感一流味道好味！Deep Sea Tacos估唔到香脆嘅Tacos配上海鮮都幾夾，海鮮有雞尾酒蝦和三文魚籽，果然充滿鮮味。Tom Yum Gong Risotto with Seafood Galore 多款海鮮：酥炸軟殼蟹、帶子、鮮蝦，簡直係海鮮盛宴。配以冬陰功醬汁煮成嘅意大利飯，軟硬適中，酸辣嘅味道又令人感覺好開胃。Go Big Go Kaboom依款係原隻燒春雞，外皮預先經過醃製，外皮雞皮燒到脆身，咬開肉質鮮嫩多汁。如果唔想錯過其他好介紹，記得follow我呀😘多謝大家！！！
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前排去咗尖沙嘴食咗呢間特色泰國菜。呢間餐廳不但食物嘢飲特別，裝修得好靚好舒服，仲有維港景欣賞，對住個海飲住杯嘢真係勁chill!【別緻cocktail 】先來嘆兩杯cocktails🍸🌃🍸Today is gonna be a good night $128 - Vodka 同檸檬汁同花香味融合，飲落去係啖啖清新嘅感覺！🍸Damn Piss off! $128 呢杯cocktail嘅花香味更加濃郁，入口難忘！而杯旁嘅鴨仔裝飾更加係超可愛❤️【用心菜式 】其後上嘅兩道頭盤同主菜都好豐富：🌮Deep Sea Tacos $118 - Taco 係啖啖蝦肉加明太子， 每咬一啖都係滿滿海鮮味！ 🥗A Very Berry Summery Salads $118- 沙律嘅芝士味好濃，配肉乾、水果藍莓士多啤梨加大大粒芝士，令味道昇華🐟Pan Seat Salmon Served with Rataouille Salsa and Baby Brassica $238 - 魚嘅熟度處理得啱啱好，口感都好嫩滑，與莎莎醬同配菜配搭起來非常夾。🐮Chargrilled Beef Strips with Rostered Vegetables and Gravy $308- 牛排煎得都非常好！煎7成熟把握得好精準，肉質鮮嫩，油脂充足，值得一吃望住維港景食嘢飲嘢真係好正！下次要同朋友再來！🤩
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坐落於尖沙咀鬧市區一棟大廈頂層，餐廳採用落地玻璃，仲有室外用餐區，景觀非常開陽🤤好似去咗度假咁…- Appetisers（Lunch set跟餐）1. House Salad🥗沙律菜新鮮冇苦澀味，蝦有預先用醬料調味，但都掩蓋唔到佢嘅鮮味！不過小編比較鐘意黑醋🥹如果有得揀配咩汁就好啦評分🌕🌕🌕🌕🌗2. Soup of the day🫕是日餐湯係南瓜湯🎃湯嘅質地偏稀，仲食到南瓜嘅纖維～不過南瓜味就唔太出小編飲到淡淡嘅姜味，唔知係咪加咗少少姜呢🙊評分🌕🌕🌕🌗🌑- Mains1. Thai Basil Pesto Spaghetti with Smoked Salmon（$128）青醬好香口，醬嘅份量都足以包裹住每一根意粉，但最底嘅意粉有少少油🤏🏻魚子醬令意粉多咗一番鮮味😋不時仲食到粒粒脆卜卜嘅口感煙三文魚有兩大塊～幾鮮甜，冇腥味評分🌕🌕🌕🌕🌗2. Stone Grilled Ribeye Steak（$178）肉眼扒煎得好靚，見到鐵板嘅紋路，熟度掌握得幾好！肉質都有少少咬口，唔會太腍～整體偏瘦，冇咩肥膏👍🏻評分🌕🌕🌕🌕🌑- Drinks1. House Mocktail（$35）有得揀酸或甜🐒今次小編就試咗酸嘅mocktail，第一啖入口以為比咗甜嘅我😂飲多幾啖酸味就慢慢出翻黎，整體味道好fresh，小編幾鐘意！評分🌕🌕🌕🌕🌕
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