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港鐵金鐘站 F 出口
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電話號碼
28108366
開飯介紹
人氣自助餐餐廳JW咖啡室環境時尚，豐盛的自助午餐及晚餐呈獻以矜貴食材炮製的環球美饌。
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獎項殊榮
最優秀灣仔開飯熱店 (2014), 最優秀開飯自助餐 (2008-2010, 2014)
附加資料
普通食肆牌照號碼：2213084262
營業時間
星期一至日
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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晚上，客人請我們去JW Cafe晚餐。這餐廳吃過幾次，比其他自助餐高質，大片花膠扒，北京烤鴨，刺身，龍蝦，龍躉等隨便吃，不僅食物豪華，味道也無可挑剔。每次去都有令人印象深刻的菜。今晚的主菜是特長長腳蟹蟹腳。它大概是我吃過最長最粗的蟹腳。他有多長呢，長到碟子都裝不下，我拿了一隻虎蝦跟他對比，大概要3隻大蝦拉直身子，蝦駁蝦的一字排著才有他一隻腳那麼長！它不是徒有身形，味道也很好，海水味剛好，不會太鹹或太淡，不沾醬吃味鮮，沾醬吃有不同風味。自問很懶拆蟹，但吃過一隻蟹腳後便欲罷不能，一拆，一梳梳蟹肉厚實肥大，入口味鮮，吃完幾隻又出去拿幾隻。現在自助餐已少見蟹腳，莫講這麼高質的蟹腳，不得不讚。結果，客人今晚全程吃蟹腳，非常開心。
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這間自助餐簡直是美食寶庫，吃過一次high tea, 今次再黎試dinner buffet , 必須來好好推薦幾道必吃美味！🦀長腳蟹腳首推一打長腳蟹腳！冰鎮的蟹腳堆得滿滿當當，蟹肉飽滿又鮮嫩，重點是「搣蟹腳」的過程超療癒～親手掰開蟹殼，看著潔白肥美的蟹肉彈出來，一口咬下滿是大海鮮甜，愛吃海鮮的人絕對要把這盤清空！🍤鮮蝦雲吞—鮮蝦雲吞必點！薄薄的雲吞皮裹著大顆鮮蝦，咬下去蝦肉彈牙鮮甜新鮮，也忍不住連吃6粒🍫手造朱古力甜點巧克力控不能錯過，不同味道選擇，甜度剛剛好，也忍不住吃了10多粒🍢鐵板燒系列鐵板燒蝦：師傅現煎的蝦子外脆內嫩，鐵板香混著蝦肉鮮甜，一口一個過癮！鐵板牛柳：牛柳超級多汁，搭配特調醬汁，嫩到幾乎不用嚼，鐵板控直接衝！🦆片皮鴨片皮鴨水準在線！師傅刀工精湛，鴨皮薄脆、鴨肉軟嫩，配蔥絲、黃瓜絲和甜麵醬一卷，鹹香鮮甜層次滿分，經典果然不會錯～🐟魚生——唯一小遺憾比起其他菜，魚生就顯得普通了，新鮮度和種類都沒啥亮點整體來說，這間自助餐從熱菜到甜點都高質又用心，吃完直接幸福感爆棚！除了魚生略遜，其他幾乎零缺點，絕對能讓你吃到「大癲」（P.S. 鐵板區和甜點區真的好多驚喜，多留肚子絕對不虧～）
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小編今日來到一間酒店自助餐「萬豪咖啡廳」，以中式熱葷為招牌菜品，融合粵菜精髓與國際風味，由資深廚師團隊精心烹調，每日新鮮供應👏🏼 午市自助餐以「紅燒燜花膠」、「片皮鴨」等經典菜式為亮點👏🏼同時融合川菜麻辣、西班牙海鮮等創意元素，搭配精緻刺身與甜點🦀🦐🐟 環境高級舒適，材料新鮮高質，服務貼心，極之推介的酒店自助餐✨特別推介以下自助餐菜式🔥1️⃣「紅燒燜花膠」是萬豪自助餐招牌菜式，膠質濃郁，燉煮火候恰到好處，入口滑嫩，不腥不臊，滋補養顏，滿滿的骨膠原，必食熱葷🧡2️⃣「柚皮炆鴨掌」鴨掌口感軟糯帶微苦，鴨掌大隻，燉得入味，充滿膠質👏🏼3️⃣「四川炒大蝦」蝦肉彈牙，川味調料炒製，惹味十足✨4️⃣「京式片皮鴨」皮脆肉嫩，餅皮夠薄身，搭配甜麵醬，加入清新青瓜絲，京蔥絲增香，完美呈現傳統京味風味🦆 5️⃣「西班牙辣肉腸大蜆」辣味肉腸香氣撲鼻，大蜆鮮甜多汁無沙，風味十足🐚 6️⃣「寶雲酥羊架」外層酥脆，羊肉燉得軟爛入味，加上燒汁和薄荷醬，味道更香👍🏼7️⃣「阿拉斯加長腳蟹」蟹肉飽滿鮮甜，蟹腳超大隻，冷盤海鮮中的精品🦀 8️⃣刺身（三文魚、吞拿魚、甜蝦、北寄貝）魚肉新鮮透亮，三文魚切片厚實，原條吞拿魚肉，新鮮現切，甜蝦與北寄貝口感彈牙🦐🐟 9️⃣「紅燒乳鴿」皮脆肉嫩，鴿香四溢，紅燒香更惹味✨🍽 ：中午自助餐👅好味指數：8.5/10💰消費：HK$598 (經Klook訂購，連加一）📍 地址：JW咖啡室 (金鐘) 金鐘金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店5樓
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@Jw cafe呢間酒店出名有炆花膠,龍躉,麵包蟹,長腳蟹......老公牛一,梗係要嚟食餐好㗎啦,今次揀咗食jw cafe食lunch buffet凍海鮮#麵包蟹,滿滿蟹膏#凍蟹腳,夠大條,鮮甜熱葷#炆花膠,好腍好入味#蒸龍躉,啖啖肉#柚皮炆鵝掌,夠腍,入味#蒸蟹鉗,肉質吾错#蒜蓉開邊蝦,肉質彈牙#白酒煮蜆,吾腥鮮甜,大隻#燒乳鴿,皮甘,肉嫩#燒羊架,肉嫩,無overcook甜點#芝士蛋糕,有芝士味#楊枝甘露,有西米幾得意#班蘭蛋糕,冇乜班蘭味總括嚟講,呢個自助餐性價比高,款式多,容易回本,食物亦做得好有心,服務好,收碟快,侍應送來生日蛋糕和主動幫我地拍照,感覺非常窩心,會再來啊
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👉長期難訂自助餐一定是頭三甲，終於有機會一嘗 的自助晚餐。。。😊☝️走一圈，食物款式不算多，但都是高質的。。。📌凍海鮮有龍蝦🦞、多款蟹腳、麵包蟹、帶子刺身⋯📌熱葷有極受歡迎的炆花膠、鮑魚、海參、鴨掌、避風塘炒蟹、茄汁大蝦、芝士焗龍蝦、蒲燒鰻魚、和牛壽司、片皮鴨、燒乳鴿⋯⋯🤤📌鮑魚、花膠、海參炆得腍滑入味，炒肉蟹肉質結實，蟹鉗大得像雞髀般😱各款食物一直都源源不絕補充，絕不吝嗇，只怕你的胃撑不了⋯⋯⋯😁📌甜品亦有很多選擇：有我的最愛拿破崙蛋糕，但略嫌酥皮不夠酥，比較實，但脆口的。📌雪糕用上Haagen Dazs 小杯裝，乾淨衛生。👍👍⏱️自助晚餐為6-10pm, 長達4小時，要拆蟹也足夠時間慢慢享用。😍🏬 JW咖啡室 (金鐘)🚦 金鐘太古廣場香港JW萬豪酒店5樓
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