J's CUCINA

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荔枝角著名打卡地標係瓊林街83號充滿玩味既梯級建築，旁邊有唔少cafe餐廳🍴 見到二樓有間J’s Cucina係以蘋果綠同白色為主，樓底高，落地玻璃，空間感十足💚 見到餐廳介紹係主打不添加味精且用意大利進口的手工 Pasta、Gelato同特飲👍🏻 是夜與閨蜜來呢度食晚飯，見到有二人晚餐$338🍽️包每人一碗沙律同餐湯🥗自選兩主菜同甜品，所以就叫左呢個餐.首先有餐包配牛油，餐湯係南瓜湯，幾香同幼滑～沙律菜夠脆，新鮮！仲有一大片Parma Ham! 主菜揀左瑪格麗特Pizza🍕同米蘭番紅花意大利飯配黑虎蝦🥘 Pizza足足有27cm咁大，3-4個人食都得🫨 薄底批幾脆，蕃茄芝士夠多！甜品有伯爵茶Cheesecake及椰子芒果Gelato🍧 伯爵茶味突出，椰子芒果Gelato好味，鋪滿左脆脆在旁，有口感！

上星期朋友帶我去荔枝角食dinner～先發現原來附近有新地標✨😝喺新式寫字樓大廈 有打卡方塊園林📸入面仲有一間Cafe 主打薄荷綠色超大落地玻璃🫰🏻透光度好好試咗二人餐質素唔錯，值得推介🤌🏻🍴二人餐（$338）包餐湯、沙律、主菜X 2 + 甜品X 2覺得性價比都唔錯～📍餐湯 + 沙律當日係Parma Ham沙律+南瓜湯🎃沙律發揮正常 落咗油醋汁！南瓜湯係極度濃郁 要俾100個讚👍🏻另外再配麵包可以點湯食 冇嘢挑剔😂📍瑪格麗特Pizza呢個Pizza超級大！餐廳寫有27 cm😍歸納佢為薄批🍕 賣相好烘得剛好！最開心係超多芝士 係拉絲嗰種🧀仲有好多車厘茄 夠熱夠脆都夠酸 雖然呢個Pizza冇肉 但整體口感唔錯👍🏻📍安格斯西冷牛扒 牛扒需要另加$48 size手掌咁大✋🏻叫咗5成熟～ 口感軟嫩 唔算多根帶有少少油脂感 點埋芥末更加好食🤤另外都有配焗薯、蘆筍、西蘭花、蕃茄兩個人咁樣食，其實都幾飽🤞🏻📍芝士巴斯克蛋糕 + 海鹽焦糖雪糕Total有2款甜品🍮🍨個人比較鍾意巴斯克蛋糕🍰因為中間真係軟心 而且好濃芝士味～rich到每食一啖都覺得好滿足🉐其實海鹽焦糖雪糕🍦味道都好好而且唔係度度餐廳有

星期日同朋友walk in, 因為心諗應該唔會好多人。幸好早一步，其他已訂位，餘下食客衹有等。叫了個pizza及三文魚沙律，個pizza真好味，三文魚沙律亦新鮮。咖啡幾好。餐廳環境不錯，侍應都非常有禮，不過就比較繁忙，一切眼見既都好乾淨。兩人吃了$300，okok。可惜的是開到17:00。

一眾人滿有期望地來吃晚餐， 餐廳外表感覺不錯 ，樓底高， 環境闊落 清爽， 在新寫字樓大廈的平台， 標榜意大利餐廳。 但吃完之後是很多的失望 ，首先是蘑菇意大利飯煮到生米 ，裏面是硬的乾的 ，味道雖然不錯 ，但是生米又點可以俾人食呢？ 全部都吃了兩啖就停手了。😬 這是只是其中一個不滿意的地方， main course 有幾個朋友都選了肉眼扒 ，吃到的是肉眼乾扒， 又柴又韌， 食材極差， 要七成熟的又煎到全熟 。🫣🫣甜品是蘋果撻加雪糕， 送到上枱時雪糕已經溶了 ，浸住蘋果撻 ，真是極度失望。 而且服務混亂 ，餐點送錯位置 ，又漏了餸湯 ，真是一個不好的用餐體驗。

我同太太一直都係好喜歡這間餐廳，加上餐廳係教會附近，所以時不時都會去這間餐廳堂食或外賣，由之前長沙灣廣場，D2 Place到新舖都有試過。昨晚，因為盡時間返教會，所以叫了外賣自取。我的小朋友想食卡邦尼意粉（唔係第一次食），我下單時已經好清楚同下單職員說明小朋友唔食黑椒，所以一定要走黑椒，職員也回應無問題及已經在單上記下"客人備註：走黑椒" （詳見下圖）。可惜到我們回到教會，準備用餐時，發現卡邦尼意粉上有好多明顯的黑椒。本身諗住廚師煮時無留意備注，也為著小朋友，我太太立刻拿外賣回餐廳，希望換回一個無黑椒的卡邦尼意粉。點知，到了餐廳，有三個職員都聲稱他們意粉的雞湯係一直有用黑椒的，職員下單時一定有向我們說明。首先，我好確定職員下單時沒有說明，因為小朋友小小黑椒都唔得，佢有講我一定轉第二款；二來，我們不是第一次食卡邦尼意粉，何來一直都係這樣之說；三來，說話時間，職員態度並不友善。明明係餐廳出錯，結果講到係我們的問題。結果，我太太一怒之下去了另一間餐廳買食物給小朋友。我們對這間一直都會去餐廳好失望，決定以後不會再去了。我們只係損失一個意粉，但這間餐廳損失了幾個會再去光顧的顧客，當打個和。所以打

食得出係用好材料整出嚟嘅嘢食🫶🏻首先，紅菜頭湯 充滿紅菜頭嘅甜味，但係冇草青味～ 沙律菜都好新鮮但係最重要係佢哋嘅手工意粉加埋啲牛 配搭得好 加上用料係好材料 牛味濃🫶🏻欣賞然後就係到Pizza 方面，我哋叫咗四式pizza 餐廳裏面有辣椒粉可以加埋超好食 😋最正嘅地方係通常脆嘅Pizza佢就會好薄，但係佢係鬆軟得來又脆嘅pizza🫶🏻欣賞🫶🏻🫶🏻🫶🏻大家研究吓啲pizza嘅窿窿，你就知嗰種鬆軟得來又有咬口又脆嘅pizza （佢即焗的）我覺得佢下午茶嘅Menu 令到我好想再去 因為我啱減肥人士你想要啲乜就自己加 😍好正 大家食完嘢之後記得出去打卡😘

下午茶時間點了鬆餅套餐🧁特濃朱古力鬆餅口感不錯，外脆內軟，而且熱辣辣送上但味道未夠突出🍨Gelato竟然有黑朱古力及海鹽口味味道拍得住其他專門店，而且很大球價錢也便宜！

荔枝角剛剛有座新商廈落成，當中最出名嘅就係嗰個 階梯式庭園 🌿，成個環境幾打卡able 📸。今次就試咗庭園旁邊嘅 J’s CUCINA，睇下呢間西餐廳嘅 Lunch Set 值唔值得打工仔一試！💼🍽🍕 拿坡里披薩 配那不勒斯辣肉腸、利可達、紅車打及馬蘇里拉芝士 $135呢款披薩用上 那不勒斯辣肉腸（Nduja），呢種辣肉腸係意大利南部特色，質地軟滑帶油潤，唔似傳統腸仔咁實，而係類似肉醬咁散開，帶出一種微辣同煙燻香氣 🔥。而芝士混合咗 Ricotta、Red Cheddar、Mozzarella 🧀，芝士味唔算太濃，但整體香氣夠，搭配香脆薄底，個人覺得係幾好食嘅組合，每一啖都充滿配料，食落滿足感唔錯！🍝 手工波浪寬麵 配義大利牛肝菌及藍芝士忌廉汁 $135手工波浪寬麵 （Mafaldine？？？），呢款麵條比一般寬條麵多咗波浪邊，應該可以更掛汁、更有嚼勁，但呢度條邊呢？原來又係Pappardelle黎，中英譯錯姐，煮得又偏腍，口感唔夠 al dente 🤔。而藍芝士忌廉汁 🧀 本身幾有趣，有種發酵嘅獨特風味，但整體味道偏淡，牛肝菌 🍄 亦無特別突出，整體無咩驚喜。🍅 蕃茄忌廉醬粗管通心粉

我哋係過年前已經訂咗位，今日新年第一日開工，終於可以在J’s Cucina 食Lunch。我哋點咗三文魚扒及安格斯牛扒。牛扒質素及味道都好，比較特別的是，在落Order後，廚師會問先問我哋，有於三文魚扒是刺身級產品，客人會接受半生熟，我個人當然話好，咁樣可以嫩滑啲。到食物上枱時與期望一樣，啲三文魚非常嫩滑，我覺得好好食。總的而言，呢間Cafe食品有心機整及環境可以打卡的荔枝角Cafe，我哋可以再幫襯。

原來舊舖喺長沙灣廣場，喺呢邊開分店走cafe小清新風，環境幾好，望出去個景有酒店lobby lounge feel！嘢食都唔錯，即刻煮，多人嘅話要等一陣，整體有驚喜！卡邦尼義大利粉配豬面頰肉好正！我覺得係香港少有正宗Carbonara，唔係落普通煙肉，店主話豬面頰肉係古老做法，比煙內咸，啱我口味意大利流心牛奶芝士卡布里沙律配蒜蓉包Burrata Cheese一流😭 好滑好好味沙律份量多啲就perfect挪威三文魚扒煎得啱啱好冇overcook，配埋香蒜橄欖油意粉啱啱好，呢個意粉就香啲清啲，會想食完再食紅菜頭湯本身唔like紅菜頭，但打出嚟又ok! 新鮮

【蘋果綠精緻日光Cafe—最平$12❗️食過最抵食嘅自選All Day❗️】聽講荔枝角新地標入面開咗一間打卡cafe，主打蘋果綠色，Cafe被落地大玻璃包圍，樓底更有 5 米高，日光照入嚟打卡一流📷😍❗️除咗環境一流，佢哋嘅食物亦都相當高質且性價比高，主打不添加味精，各種健康輕食，Gelato雪糕亦好吸引，可惜果日售完😢🔷 自選 All Day Breakfast（至少三款） $85🌟🌟🌟我食過性價比最高嘅All day❗️配料最平$12已經有，一個主食再搭2款小食已經好飽而且食物選擇多樣，可以按個人喜好隨意搭配，訓晏咗都可以食早餐🍳🥰我叫咗：▶️烤雞扒（+$22）▶️通心粉配芝士忌廉濃湯（+$18）▶️天使麵配番茄濃湯（+18）▶️芝士佳士拿腸（+$15）▶️炒滑蛋（+$12）▶️配餐飲（蒸餾奶茶）雞扒真係大過我手掌🤣香草雞扒鮮嫩多汁，炒蛋都炒得好香滑，蛋味濃郁。兩款主食（通心粉同天使麵）就算加$18 ，都份量十足！個人更偏好忌廉濃湯，奶香濃郁🤍🔶Naples Style Pizza(11" ) $148Four Cheese & Button Mushroom▶️配餐湯、餐飲（蒸餾奶茶）0味精❗️手工pi

✨週末Brunch搵左一家公司附近的！這家J’s CUCINA坐落於荔枝角NEW WORLD TOWNHALL，落地玻璃設計，光猛開揚，享受美食同時感受chill爆氛圍！🍗 燒春雞半隻法國無激素春雞，肉質鮮嫩多汁，外皮香脆，醃製入味又不過鹹，搭配配菜，層次豐富又健康，單食或配醬同樣滋味！🥞 25款自選早餐滿足不同口味需求，鹹甜組合一次滿足！•烤雞扒＋煙三文魚 微脆雞扒配香濃煙三文魚，味道層次升級！•藍莓鬆餅 外脆內鬆，果香撲鼻，甜度適中，鹹甜交替最平衡！•雞肉直布羅陀腸＋紐倫堡腸 香料味濃，口感紮實多汁，配炒蛋更滋味！•通心粉＋蕃茄濃湯 酸甜適中，主食解膩同樣出色！📍 J’s CUCINA地址：荔枝角瓊林街83號A座1樓101號舖

#20250125 📝📍 #JsCUCINA @js_cucina 荔枝角瓊林街83號A座1樓101號舖 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🥢 #是日餐湯 🥢 #水耕菜沙律 💭 一向以為荔枝角都係工廈林立，唔講唔知原來有啲咁靚既地方食野，見佢地個menu得兩三頁，證明專心做好每一樣野食好值得支持下💪🏼叫set有湯或者沙律跟，是日靚湯係南瓜湯，creamy得尼有滿滿既南瓜香氣🎃沙律係用黑醋配水耕菜整成，清新健康又開胃～.#手工波浪寬麵條配義大利牛肝菌及藍芝士忌廉汁 $138💭 係一碟應該用羹既意粉🥄手工意粉大大塊好似窗簾咁，好貼心咁剪開過食起上尼就方便好多，咬落煙煙韌韌好高質，標榜全部用橄欖油而唔用msg🍝個汁超濃郁，完全可以當蘑菇湯咁飲，所以話呢碟野應該要用羹食，仲有好多蘑菇做配料，連埋意粉一齊食完全唔覺得dry🍄‍🟫.#烤法國無激素春雞半隻配烤香草蔬菜 $138💭 首先隻雞用左唔同既蔥薑醋好醃，食落好滑好入味，撕開見到好juicy非常吸引🐔另外係佢唔只隻雞惹味，連側邊啲配菜都焗過，有蕃茄🍅薯仔🥔豆角同紅蘿蔔🥕有菜有肉勁健康！. 🥢 #熱檸檬水 🥢 #熱蒸餾檸檬茶 💭 個set仲

荔枝角新地標入面開咗間cafe,行小清新路線，有落地大玻璃，坐喺度食嘢都幾放鬆😎手工波浪寬條麵，配美國安格斯封門牛柳呢度主打意大利手打意粉梗係要試吓，寬條麵好有咬口，al dente👍🏼配上咗牛肝菌藍芝士醬汁，幾鹹香～最驚喜係佢嘅牛柳肉味重，但又夠嫩口😆烤法國無激素春雞配香草蔬菜法國春雞肉質唔鞋，外皮好薄唔會肥👍🏼應該都用咗一段時間頁，所以味道夠入味，連雞胸肉嘅位都食到醬汁😆跟餐可以揀餐湯或者沙律，我哋兩個都揀咗餐湯😎甘筍湯幾Creamy，而且真係飲到淡淡嘅甘筍味，亦都有少少薑味👍🏼

隱世好地方，打卡新勝地新世紀瓊林街83號，樓梯級打卡勝地一樓西餐餐廳，對上一次嚟lunch Time 已經好多人排隊，要預先book先會有位餐廳樓底非常高，落地玻璃，乾淨光猛裝修主要白色帶點蘋果綠，非常適合打卡，食物價錢唔貴性價比十足，職員仲非常有禮貌今日早少少11:30前嚟到食到自選all day breakfast 自選all day breakfast 必食可以自製你想要既All day breakfast選擇非常之多，蛋嘅煮法都有六種、腸仔至少有四種俾你揀，仲有煙肉、麵包、鬆餅、意粉、通粉、蕃茄、蘑菇等等 總之平日all Day Breakfast有嘅嘢，係呢度都手可以全部自製，揀返自己想要嘅，價錢仲要只不過係10零20蚊一款，非常優惠餐廳非常有誠意，即叫即煮，上碟時仲係熱嘅，All day Breakfast點三樣有即磨咖啡送，咖啡仲要係高質烤雞扒、*原味酵種貝果、*德國豬手薄切、藍莓鬆餅、焗新薯、英士金伯倫腸、雞肉直布羅陀腸、反蛋挪威煙三文魚、*蘇格蘭麵包、通心粉配蕃茄濃湯、加拿大煙肉、烤蕃茄、*紐倫堡腸炒滑蛋每樣都好好食，打**嘅係個人surprise之選，下次黎都一定會