影片
開飯介紹
自1985年開始，一直提供傳統印度菜。提供各種各樣以香料及香草製作，風味十足，充滿濃郁滋味的美味印度菜。
繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 22:30
星期一至日
12:00 - 22:30
公眾假期
12:00 - 22:30
公眾假期前夕
12:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
-
網上訂座服務暫停
相關文章
灣仔區内工作友人引路到這家自1985年屹立區內的傳統家庭式印度餐廳，店長告知已在現址五年多👌自助午餐每日供應，更有指定飲品自動添加，多款熱烘麵包自選👍🏼見客人中好多印籍人士😃先來飲品，地道印度冷飲mango lassi, 甘甜富果味，更拉了花，好心思😋再點了蒜頭印度麵餅，上枱時熱氣騰騰，伴濃味肉食好拍檔😋提供菜式，羊，魚，雞，素食齊備，前菜品種足夠😋我特別欣賞牛油雞肉(butter chicken)，用濃郁的奶油蕃茄醬燉煮的雞肉件，鮮嫩和味，香而不辣😋友人則好克什米爾紅燴羊肉(lamb roganjosh)，店長說用充滿克什米爾香料風味的荳蔻、茴魚籽、丁香和辣椒粉烹製的羊肉件，羊肉入味，辛辣度中和，合一般怕辣食客口胃😋不好甜品的我，在店長大力推介下嚐到杏仁奶餅(kesari pista rasmalai)，傳統印度乳酪餃子浸泡在香氣四溢的藏紅花牛奶中，甘甜可口，好介紹😋有地道感的印度菜館👏
繼續閱讀
菜式都是正宗的印度菜，廚師員工都是印度人，Jo Jo Indian Cuisine 成立於1985年，現在舖位已有五年。餐牌：蒜蓉garlic Naan:自助餐區：包括有沙律、前菜、主食、咖哩、甜品等，肉類款式也多，有蝦肉、羊肉、牛肉。雜菜咖喱角外皮厚身鬆脆，內餡使用軟滑馬鈴薯蓉及很多香料，香香辣辣，令食慾大增。有多款咖喱配搭naan 。有多款醬汁選擇，迎合不同客人口味。poppadoms印度薄餅十分鬆脆可口，像吃薯片，扁豆口味，營養價值及食物纖維都高，帶有微微咸味都是扁豆來自天然的味道。兩款都是傳統印度甜品，有地道特色。黃色那款口感像吸滿糖水的麵包，有很香濃的煉奶香。飲品：注意飲品是任飲free flow! 太棒了。點了Mango Lassi，泡沫感豐富的芒果奶昔，甜度適中。
繼續閱讀
通常去到銅鑼灣灣仔， 食飯時通常第一時間諗起銅鑼灣，因為感覺餐廳 款式較多， 但原來灣仔都有好多值得試的餐廳， JoJo Indian Cuisine絕對係其中之一， 原來品牌由1985成立， 這個舖位亦都用咗五年。 印度人經理相當熱情好 客，同我哋介紹好多菜式： 風味雞肉 經理解釋 英文名叫chicken 65的原因， 係因為呢道菜經歷65次試菜， 先至完成呢個滿意版本。味道香辣，加入芥辣子， 洋蔥，香葉進一步提升這菜式的香辣層次。 牛油雞咖哩 獲大力推薦的菜式， 果然名不虛傳。 醬汁煮得非常杰身香滑， 每一啖都滲出牛油，蕃茄和咖哩嘅香味， 雞肉新鮮軟滑， 配搭烤餅食一流。洋蔥薯仔烤餅 將烤餅逐層打開會見到大量洋蔥和薯仔粒， 外皮香脆內裏煙韌， 咀嚼期間將薯仔洋蔥香氣逼入口腔， 好食！雞腿炒飯自問成日食印度菜的我除了淨印度飯，都未食過有印度米的其他菜式， 今次就試過雞腿炒飯。 與其說是炒飯， 更接近是雞肉燉飯， 飯每粒都充滿香料味， 將雞肉和飯放入一個類似盅的容器， 雞香滲入飯中。 所這「炒飯」的飯才是主角。芒果乳酸香芒味非常濃郁， 帶有果味的少少酸度，解辣之餘亦更突顯用上真材實料。秘製雪糕 (開心果味)同樣第一次試食印度雪糕，比較厚身， 感覺像雪凍的番薯蓉， 配上香料及開心果碎， 味道新奇又出其地夾。
繼續閱讀
剛來到灣仔上班，人生路不熟，幸好今天同事帶我去試下一間1985年已開業的印度菜! 位置其實十分方便，灣仔站行大約5-6分鐘左右就到，原來都開了5年。裝潢充滿印度風情，掛了印度畫、播印度音樂，悠閒舒服。食客除了香港人，仲有印度人日本人及韓國人等，店員有禮熱情。餐廳主推的是BUFFET LUNCH，成人$158一位，小朋友 $108，可以吃到自助區的超過20款美食，由started，飯、curry、生果、甜品都有。Butter Chicken印度牛油雞係我至愛的印度菜，嫩嫩的雞肉加上不辣咖哩汁，配烤餅或印度黃飯食簡直一流。Bombay Onion Bhaji 起初望以為係炸軟殼蟹！原來係炸洋蔥秋葵絲，炸得好香脆好好食。Hot Gulab Jamun玫瑰露炸奶球係印度必食甜點，奶球浸在糖醬內，口感軟綿綿，甜度爆標。Saag Paneer這道燴菠菜芝士適合我這些不太嗜辣又想食印度菜的人士，菠菜攪成醬加以調味，再加上粒粒芝士煮成半融化，不油不膩。Amritsari Macchi印度版炸魚，外皮金黃酥脆，魚肉內裡鮮嫩多汁，散發出濃郁的香料氣息。每一口都充滿了獨特的印度風味，搭配微微的辣味以及香菜和檸檬的清新感，令人回味無窮。無論是搭配米飯還是餅，都能完美融合，帶來絕佳的味覺享受。
繼續閱讀
我們好喜歡去旅行, 自從印度喀什米爾 Kashmir 之旅後. 開始欣賞印度手工藝, 也愛上了印度食品. 今日放假想起印度菜, 在 Jo Jo Indian Cuisine 訂了檯, 餐廳位於灣仔近地鐵站, 由電梯直上一樓. Jo Jo Indian Cuisine 由 1985 年開業, 廚藝不錯, 客人眾多.今晚七點到達餐廳, 從玻璃窗仍可看見外邊陽光,有不少華籍及外籍客入, 好熱鬧. 裝修富印度傳統風味, 播著印度音樂, 擺設神秘又美麗.大電視有歌舞 Video, 增加民族色彩. 座位整齊, 玻璃窗邊有梳化卡座, 設計舒適, 閒情看看馬路車來車往, 好寫意.有大型酒吧, 酒品也不少. 先點了飲品 Mocktail, 我愛 Fruit Float. 什果味, 有 Mango, orange, pineapple, coconut cream grenadine syrup, 調得好濃郁, 好飲 ！ 朋友叫了 Darjeeling Gingerale, 內容係 Ginger ale, syrup, cherries 冰涼, 超級好味. 大家齊碰杯 !!前菜送上脆薄片, 伴上兩個醬汁, 綠色薄荷醬 及 紅色甜辣醬,我們點了餐, 先送上 Indian Tapas. 餐前小食: Crispy Malabar prawn 南印度脆炸蝦（五香度蘭豆風味）配有洋蔥, 椰子味, 芥末. 一碟三隻巨型大蝦, 每隻蝦有竹簽穿著. 賣相不錯. 炸皮香脆, 蝦肉爽口, 肉質新鮮味鮮甜, 係一個可口前菜.Main course. 主菜 Tandoori chicken 土窯灶燒春雞 （半隻）用鐵板上臺, 保持熱度. 半隻燒春雞份量足, 伴有洋蔥, 椰菜, 紅蘿蔔絲墊底, 經 Tandoori 大窯爐炭燒的燒春雞 , 外表焦香.雞肉少骨, 內裡嫩香, 雞肉非常嫩滑, 加少許檸檬汁, 入口香滑, 辣味並不太強烈, 真滋味. 吃完雞, 再吃洋蔥, 椰菜, 紅蘿蔔絲, 有點像日式炒野菜, 好爽口. 每次食印度餐, 必定食印度咖喱菜 + 烤餅 Naan,今次選擇了 Rogan Josh 喀什米爾咖喱羊肉, Rogan Josh 系北印度咖喱, 香料是薑, 蔥, 月桂組合, 味道偏濃. Bread accompaniments 印度烤餅 Naan, 我們叫了 蒜蓉 Naan , 共四塊, 這是吃咖喱食品時, 不可缺少的配套. 慢煮羊肉煮得稔, 羊肉味道好香濃, 沒有羊騷味, 咖喱香料調味剛好, 味道香而不太辣香, 配烤餅吃最完美.烤餅 Naan 入口煙韌, 沾些咖喱一齊吃, 配搭極好.Chef’s collection 餐後精美甜品 有三個介紹, 我們選了自家製秘制雪糕（開心果芒果）份量大, 味道比較濃, 兩個人 share, 剛剛好. 印度菜, 食物多款式, 可辣可不辣. 有特式又美味.
繼續閱讀