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電話號碼
34829883
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
付款方式
現金
座位數目
20
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
泊車 詳細介紹
電話訂座 詳細介紹
外賣服務
加一服務費
室外座位
食評 (110)
早有聽聞”JEP” Just Eat Pasta嘅手工意粉好出色,booking都超full,好朋友勁sweet咁book左同我食生日飯,勁興奮又期待~首先送上嘅自家製餐包同印有JEP logo嘅自家製牛油,sour dough同牛油兩款餐包賣相都好cute,剛烘熱味道同口感都唔錯。跟mains order左一份新鮮水牛芝士番茄青醬麵包沙律share,Mozzarella好煙韌,青醬黑醋叫醒左我地個胃。Signature松葉蟹甲羅燒蟹膏意大利飯真係離遠已經聞到蟹膏嘅誘人香味。店員教我地由外圈食到內圈,外圈嘅risotto好creamy,加蟹籽口感非常爽脆。中間隻鵪鶉蛋不但增強左risotto嘅視覺效果,mix埋蟹膏後令risotto更濃滑,味道更rich!自家製北海道帶子元貝雲吞.帶子汁非常高質,ravioli好al dante,一咬開帶子元貝鮮味非常出,點綠色嘅西蘭花醬更清新。原本想試手造意大利幼麵配西西里紅蝦但sold out,店員推介都有小紅蝦嘅意式炸海鮮,蝦頭炸得非常鬆脆,第一次連頭食原來又ok~甜品方面,“DIY” Tiramisu,分開左ladyfinger、tiramisu filling同expresso三部分。將ladyfinger浸一浸expresso再點tiramisu filling嘅過程趣味十足!不過ladyfinger浸expresso唔洗浸太耐,如果唔係會太淋承托唔到d tiramisu filling~A Boutea Osmanthus Oolong Crème Brulée, semifreddo 焦糖燉蛋用左花班茶舍桂花烏龍,所以每啖都有蛋同桂花烏龍嘅清香,好有創意。薄脆嘅焦糖配上波蘿同Q而彈口嘅寒天珍珠,再加雪糕有幾重口感,yummy!餐廳仲好貼心嘅幫忙準備birthday message,好滿足!JEP菜色特別,手工pasta、risotto同甜品都好高質,唯用餐時間只有90分鐘有d趕,值得再戰~Menu- 繼續閱讀
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屯門💜JEP by Involtini每日鮮製必試香濃龍蝦自家製意大利粗麵!JEP by Involtini是連續四年獲米芝蓮推介、以handmade pasta聞名的銅鑼灣名店Involtini Italian Cuisine的姊妹店,創辦人兼主廚Jack Law入行十多年,曾於米芝蓮三星意大利餐廳8½ Otto e Mezzo BOMBANA工作,負責手製意粉,後來亦為CIAK – In The Kitchen意大利餐廳奪下一星。於2016年創立Involtini,同樣以手製意粉為主打,一年後已獲米芝蓮推介餐廳榮譽。帶著如此亮麗的成績表,位於屯門區的JEP by Involtini,繼續以每日新鮮製作的手造意粉為主菜,並以親民casual面貌示人,午市套餐不過$78起,非常貼地。店內保留了Involtini的招牌菜Carbonara意粉,其他菜式就在食材或配搭上都有細微改變。屯門分店成日Full Booking,今次食都要一個月前的一個早晨訂位!酸種麵包、黑麥麵包頭盤為兩款自家製麵包。烘熱嘅麵包口感外脆內軟有嚼勁,酸種麵包會有輕微酸味,黑麥麵包就帶麥香。配搭自家製意大利黑醋牛油同橄欖油,黑醋嘅酸香溫醇,相當醒胃。水牛芝士蕃茄湯香濃creamy帶少少橄欖油,水牛芝士的蕃茄湯,口感順滑,好似食緊蕃茄肉,健康冇負擔。水牛芝士麵包粒蕃茄青瓜沙律大大嚿水牛芝士好creamy,烘乾麵包粒脆卜卜,蕃茄仔juicy,青瓜爽口,醋帶少少酸,超fresh又開胃。龍蝦自家製意大利粗麵這道料理需要提前一天預訂先有!龍蝦自家製意大利粗麵,肉質彈牙爽口而且更鮮甜。醬汁用上紅蝦醬,檸檬,水牛芝士,蝦頭還有少少蝦膏,大大嚿蝦肉,蝦肉軟嫩。 自家製粗麵同半風乾番茄都吸收晒龍蝦嘅鮮甜精華,粗麵口感偏硬身有嚼勁,每條都沾滿醬汁,啖啖濃郁香味,令人印象深刻。“自己整”提拉米蘇可以畀各位大朋友同小朋友DIY嘅Tiramisu,將手指餅乾、濃縮咖啡抽出嚟,建議食法係食之前先將手指餅乾淋上濃縮咖啡,再加上用馬斯卡彭芝士製作嘅芝士蛋糊同可可粉。📌 JEP by Involtini☎️ 3482 9883📍 屯門良德街8號珀御地下G05號舖 繼續閱讀
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/ ᴊᴜsᴛ ᴇᴀᴛ ᴘᴀsᴛᴀ /꧁𝗝𝗘𝗣 𝗯𝘆 𝗜𝗻𝘃𝗼𝗹𝘁𝗶𝗻𝗶💛꧂ #黃店推介獲米芝連推介嘅黃店𝙄𝙣𝙫𝙤𝙡𝙩𝙞𝙣𝙞可能大家都有所聽聞 出名難book😂不過唔知大家又知唔知其實有間姊姊店喺屯門呢早排去黃金海岸 入開屯門就帶🦦去左𝙅𝙀𝙋慶生因為我食過銅鑼灣本店覺得質素不錯所以🦦一直好期待試到呢間由Bombana首席徒弟開設嘅餐廳屯門店比銅鑼灣店再要細一點 不過就有少量戶外位雖然係casual style但service有做足 會介紹menu啦 上菜時又會好詳盡介紹每個dish餐包配自家黑醋牛油 非常特別不過我就比較喜歡之前食過嘅香草麵包多啲☘︎︎ 𝐶ℎ𝑎𝑟𝑐𝑢𝑡𝑒𝑟𝑖𝑒 𝑏𝑜𝑎𝑟𝑑, ℎ𝑎𝑚 𝑎𝑛𝑑 𝑐ℎ𝑒𝑒𝑠𝑒 $𝟙𝟞𝟠Ham selection不錯 其中一隻仲幾nutty Cheese方面 blue cheese陣味就唔係人人接受到 (e.g 🦦) 然後我自己食左勁多cheese😋配酒一流☘︎︎ 𝐻𝑜𝑚𝑒𝑚𝑎𝑑𝑒 𝑡𝑎𝑟𝑡𝑒𝑙𝑙𝑜𝑛𝑖, 𝑑𝑟𝑦 𝑠𝑐𝑎𝑙𝑙𝑜𝑝, 𝐻𝑜𝑘𝑘𝑎𝑖𝑑𝑜 𝑠𝑐𝑎𝑙𝑙𝑜𝑝 𝑠𝑎𝑢𝑐𝑒 $𝟙𝟡𝟠諗到用乾瑤柱加強成個鹹鮮味真係一絕!fusion的極致表現中間嘅海鮮湯亦超濃郁 但分量有點少 唔夠喉 想舔埋隻碟紅卜卜嘅蕃茄仔味道極濃縮 未食過咁甜嘅茄肉夾埋舊雲吞一併食除左提鮮仲令味道更有層次不過旁邊用西蘭花打成嘅paste味道就不太突出 感覺純粹為擺盤加多啲colour☘︎︎ 𝐻𝑜𝑚𝑒𝑚𝑎𝑑𝑒 𝑡𝑎𝑔𝑙𝑖𝑜𝑙𝑖𝑛𝑖, 𝑆𝑖𝑐𝑖𝑙𝑙𝑖𝑎𝑛 𝑠𝑖𝑧𝑒 𝑛𝑜.1 𝑟𝑒𝑑 𝑝𝑟𝑎𝑤𝑛 $𝟛𝟛𝟘今次黎嘅重點!!!! 𝑅𝑒𝑑 𝑝𝑟𝑎𝑤𝑛 𝑝𝑎𝑠𝑡𝑎🦐٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و事源🦦話好掛住係Italy食過嘅味咁Involtini 確實係affordable又有quality 之選 講番個pasta 紅蝦確實好濃好香 個人覺得蝦一定要煎香過先好食然後就係必定要擠埋蝦頭嘅精華出黎另一highlight係蝦肉keep到好似sashimi嘅口感👍🏻Homemade tagliolini 雖然較幼身但都掛到汁 不過我就略嫌有點太爽 prefer al dente 啲☘︎︎ 𝑂𝑠𝑚𝑎𝑛𝑡ℎ𝑢𝑠 𝑜𝑜𝑙𝑜𝑛𝑔 𝑐𝑟𝑒̀𝑚𝑒 𝑏𝑟𝑢𝑙𝑒́𝑒, 𝑠𝑒𝑚𝑖𝑓𝑟𝑒𝑑𝑑𝑜 $𝟝𝟠加入鄰店花斑茶社嘅桂花茶葉以成嘅 𝑐𝑟𝑒̀𝑚𝑒 𝑏𝑟𝑢𝑙𝑒́𝑒 另外仲加左焦糖菠蘿同寒天聽落超吸引但食後感係 LESS IS MORE..太多花臣又唔係太夾會出事都係original嘅好食☘︎︎ 𝐽𝐸𝑃 𝑥 𝑎𝑏𝑜𝑢𝑡𝑒𝑎 𝑐𝑜𝑐𝑘𝑡𝑎𝑖𝑙No offence but 有啲難飲 失望之前飲過有啲bar嘅tea cocacktail係好出色但呢杯有陣藥水味 💬 整體而言 覺得CWB嗰次食嘅dish impressive d 雖然setting好casual不過服務確實幾好 但就未至於要專程入屯門試喇 不過如果話想要去黃店for special occasion/ celebration的話 Involtini就確實係不二之選ⓄⓋⒺⓇⒶⓁⓁ:🦦8.1/10 👱🏻‍♀️8.5/10♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎📍 JEP by Involtini (屯門)屯門良德街8號珀御地下G05號舖...#cty_黃店#cty_屯門#cty_western... 繼續閱讀
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等級4 2021-11-26
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N年未去過屯門,有咩事令我山又長水悠走入去呢,咪就係為咗食JEP by Involtini ,難得有一個志同道合嘅朋友一齊陪我癲,Book位當然係一兩個月之前就要book啦,特登約埋一齊放假,一齊殺入屯門😎佢啲嘢有幾好食,相信都唔使多介紹,鍾意食就會好L鍾意 ,另外因為屯門同銅鑼灣餐牌完全唔同,老細識玩,讓客人可以食到唔同嘅野咁遠入到嚟,雖然係食lunch,但都要盡力食,頭盤,主菜,甜品,咖啡,樣樣都要食,最後麵包可以外賣我哋當然都唔會放過😂▪️🥖麵包酸種麵包 / 法式牛油麵包兩款麵包各有不同嘅好食,酸種麵包外脆內軟,帶點麥清香,牛油麵包牛油味香濃非常鬆軟,加上自家製調味牛油和橄欖油,身為麵包控的我,好鍾意食▪️🥗新鮮水牛芝士蕃茄麵包沙律 $78青瓜小蕃茄麵包粒全部切碎,加上黑醋醬汁,水牛芝士,超級好味,材料食得出有幾新鮮,份量亦好大份,但係都唔係幾夠食因為實在太好味😂▪️🦀松葉蟹甲羅燒蟹膏意大利飯 $288呢個真係不得了,蟹膏味濃到癲,意大利飯好Creamy ,鋪左粒粒蟹子,食落脆卜卜,增添口感,加上鵪鶉蛋黃撈埋一齊食,真係好L好食,繼Carbonara既最愛,為咗呢個飯我一定會再殺入屯門😂▪️🍝布和牛千層麵 $ 178呢個同一般Lasagna 有啲唔同,醬汁冇咁濃烈,主要係要食和牛嘅味道,清清地嘅醬汁加上芝士,重點最好食係佢嘅自家刮到麵皮,煙韌彈牙充滿蛋香,非常好食▪️🍨檸檬薑糖山形拿破崙,自家製冰糕,黑醋 期間限定 $68又係好味到癲嘅傑作,拿破崙非常酥脆,夾住喺中間嘅餡檸檬薑味出眾,唔太甜,冰糕類似雪糕同埋雪芭嘅混合版,我都唔知係唔係除非唔係😎,底部仲有好重薑味嘅脆脆粒粒,加上甜甜嘅黑醋一齊食,真係不得了▪️🍮Tiramisu $58好玩又好食,分開材料俾你自己玩(餅條,Tiramisu ,Espresso)鍾意點食點玩都得,重點係Tiramisu好幼滑,份量超大,好味▪️☕️Flat White $ 38餐牌冇,但係問咗師傅佢話可以照做俾我,真係開心,因為咖啡我只飲Flat White ,唔鍾意太重奶味,呢杯就合我心意💛▪️☕️Rose Latte $45朋友話好睇又靚,淡淡玫瑰味配上Latte ,非常清香,好飲之餘打卡一流▪️🥖麵包外賣 $20 / 4 pcs 咁好食嘅麵包有得外賣真開心,仲要只係$20雞府四個,唔買走點對得住自己 繼續閱讀
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等級4 2021-11-21
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【超人氣米芝連推介手工意粉 book位都要等成1個月🤭🤭】bookmark 好耐, 好似有捕住佢開新一日weekendbooking 即刻book先搶到4人位 🥲🥲 屯門都甘難book 據聞銅鑼灣更難book同只有2人位,期待滿滿🤩食物質素真.高質,如果book到lunch絕對值得一試🤩🤩認真覺得lunch set 性價比高好多,細食嘅可能加個甜品/前菜應該剛剛好,如果想滿足啲就可以介紹試多幾樣啦🥳個人睇價錢覺得龍蝦個啲要3xx 價格偏高Menu定期會轉✨前菜:餐包+自家製黑醋牛油要讚下呢個黑醋牛油,配包食帶出更多層次,很可以😌✨新鮮水牛芝士蕃茄青醬麵包沙律 +$25 Fresh🌱好開胃,冷冷涼涼嘅青瓜同青醬水牛芝士好夾😋意粉份量偏少✨自家製寬蛋麵.自家製青醬.水牛芝士 $98 鐘意呢個寬蛋麵嘅質地,好有咬口彈牙,質感好好👍🏻✨自家製長通粉.蜜糖芥末.雞肉.意大利林林榛子 $118呢個味道有啲有趣,食落首先係榛子嘅味道,最後會有少少酸味,但幾開胃,會一啖啖食晒 ✨甜品: daily dessert +$35紅酒燴梨.自家製冰糕梨夠入味,最出色係冰糕!😍😍質感比平時嘅雪糕更滑,但有啲散,中間少少嘅榛子增加口感🥳👍🏻雪糕控認證🤭🤭✨a la carte: 炸芝士西蘭花苖🥦 $50This 都推薦👍🏻👍🏻😌 雖然芝士味唔太出,但味道ok,西蘭花苖條條分明酥脆,亦係少見嘅菜色,可以一試✅✅Book完先知ks klook有得book cwb 如果市區嘅你就可以碰一碰運氣啦,有時有啲weekend free 出黎架。呢間建議大家要book嘅,店內位置好少有啲油煙味,場內大概10張枱,場外都有枱但未必開,walkin好少位,基本上一開門就full house 如果唔嫌遠,可以book屯門呢間😂聖誕節可能就book唔到架啦,宜家book定下年去啦😵‍💫😵‍💫 繼續閱讀
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