今日得閒同FD飲一杯,FD一直飲開哩間,話質素好高,咁試試。餐廳裝修得好型格,不過就唔算太大,得室內同室外幾張台,如果唔想等位,一早book定位啦
。Fresh Green,呢杯飲品真係好靚,整體以綠色為主,再點綴埋青瓜同薄荷。飲落蘋果果汁嘅甜味恰到好處,再加埋薑汁汽水微微辛辣,層次感十足。微微帶出青瓜同薄荷味道,真係夏日首選
。Air Force Red,杯嘢顏色粉粉嫩嫩,草莓同荔枝嘅香甜完美融合,再加入蘋果同薑汁汽水調味,飲落氣泡感十足好清爽:)。香炸雞鎚,火候控制得好好,外皮炸得金黃酥脆,入面嘅雞肉嫩滑多汁。雞鎚已經預先醃制過,食落恰到好處,唔洗點醬已經好夠味
。意式火腿芝士拼盤,呢個拼盤配料好豐富,有兩款火腿片,醃制青瓜,橄欖,芝士等。火腿片咸香適中,油脂分佈均勻,入口即化。芝士味道濃郁又唔會太搶,配埋旁邊嘅醃制青瓜同橄欖,鹹酸交錯,層次感爆棚,用來送酒或者作為前菜都一流
。加拿大有骨豬鞍扒,豬扒勁大一件,比巴掌仲大。煎得火候啱啱好,外焦裡嫩,肉質鬆軟又有嚼勁,食落肉香十足又好juice。仲搭配埋焗薯同蒜蓉青菜,焗薯軟糯香甜,蒜蓉青菜清爽解膩,全部食曬真係好飽
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