影片
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
影片
相片
香烤黑椒雞翼（5隻）
+693
+67
食家推介
週末夜晚八點半，都仲係要排隊，不過博佢會快入座照排，結果排左大半個鐘🤣▪️煙三文魚芝士薄餅（7.5/10）💲138 (9 inch)見到好多人推介藍芝士蘋果，但係我麻麻地藍芝士同甜既披薩無挑戰到😳批邊微脆之餘有空氣感，食落充滿麵粉香，底部薄身柔韌，番茄味比較淡，煙三文魚加埋Mozzarella同Mascarpone Cheese，係個穩陣既配搭😌▪️青醬汁配大蝦車厘茄粗意粉（7.5/10）💲168奶油青醬好濃郁，仲混入左洋蔥粒，大蝦肉質彈牙，粗意粉幾有咬口，又掛滿醬汁，但就算我哋兩個人Share，尾段都會有少少膩▪️香烤黑椒雞翼（5隻）（7/10）💲64雞翼烤得香口，黑椒蜜糖味都算突出，不過肉質有少少乾，比較係家既感覺🐓🔎 整體評分（7.5/10）
繼續閱讀
位於銅鑼灣渣甸中心的Jacomax，主打意大利菜，尤其以薄餅聞名。餐廳環境舒適，帶有輕鬆的意式氛圍，適合同朋友聚餐或慶祝特別日子。我試咗佢哋嘅Lunch Menu，包括「香草肉醬意粉」同「傳統蕃茄芝士薄餅」。香草肉醬意粉味道濃郁，肉醬夠香，意粉煮得恰到好處，口感煙韌，香草嘅香氣令人食慾大增。薄餅方面，傳統蕃茄芝士薄餅餅底薄脆，芝士拉絲，蕃茄醬酸甜適中，簡單但好味。前菜「巴馬火腿配蜜瓜」亦係亮點，火腿鹹香，蜜瓜清甜，兩者配搭完美，開胃又清新。整體嚟講，Jacomax嘅食物質素高，服務亦貼心，價錢合理，絕對係銅鑼灣區嘅意大利菜好選擇！
繼續閱讀
🔸煙燻面珠墩煙肉薄餅（$128）+菠蘿（+＄7.5）芝士*用菠蘿等材料比得好足，番茄醬夠酸甜，餅底好薄夠煙韌👌🏻餅邊夠脆有口感，面珠墩薄切得黎好香好有咬口😌整體味道好夾亦好Juicy，一人一個批絕對無問題😆🔸煙豬肉忌廉粗意粉（＄148）意粉賣相好靚，睇落粗身，可惜咬落唔夠煙韌，有少少overcook 既感覺🥲Carbonara既醬汁有Q蛋黃既微黃，偏潔身，黑椒味都好重，醬汁亦吸收左煙肉既鹹香😉煙肉粒比得唔多，但粒粒肥瘦分明好好食！整體味道偏鹹，美中不足既係忌廉味唔夠突出😔🔸番茄芝士焗肉丸（$68）呢個有驚喜番茄蓉好酸好甜，芝士都比得好多，熱辣辣既肉丸，啖啖肉咬落好實淨，點埋番茄蓉食真係一流🍅
繼續閱讀
在銅鑼灣的Jacomax，我享用了一次充滿驚喜的晚餐。這裡的菜式創新且多樣，讓人充滿期待。我這次點了藍芝士蘋果薄餅加義式風乾豬面頰肉以及麥啤煮藍青口，每一道菜都讓我印象深刻。藍芝士蘋果薄餅加義式風乾豬面頰肉首先上桌的是藍芝士蘋果薄餅，這道菜的搭配實在令人驚艷。薄餅的底部酥脆，藍芝士的濃郁香氣與蘋果的清新甜味相互交融，創造出一種獨特的口感。再加上義式風乾豬面頰肉，雖然份量相對較小，但卻帶來了豐富的風味，讓整道菜更加出色。面頰肉的鹹香與薄餅的甘甜形成了完美的對比，讓人每一口都充滿驚喜。這道菜絕對是一個不容錯過的美味。麥啤煮藍青口接下來是麥啤煮藍青口，這道菜給我留下了深刻的印象。青口的鮮美與啤酒的香氣結合，讓每一口都充滿了海鮮的味道。湯底濃郁，滋味豐富，讓人忍不住想要一口接一口。這道菜也特別適合搭配麵包，吸收湯汁的味道，實在是美味至極。總結整體而言，Jacomax的晚餐體驗讓我非常滿意。創新的菜式和獨特的口味，讓我感受到餐廳的用心。如果你在銅鑼灣尋找一個能享受美味創意料理的地方，Jacomax絕對是個不錯的選擇！
繼續閱讀
阿龔同阿豬嘅願望就係…🐷要試曬jacomax嘅所有pizza🍕由於食得太多次所以會分上下篇～😙今次講pizza先！下次講意粉同小食 1️⃣藍芝士蘋果薄餅 $178 一向好少食水果pizza聽朋友講既呢度既藍芝士蘋果好出名📝遠處聞落就有特別既氣味 (可以話係臭)但食落就絕對比到你驚喜淡淡既清甜蘋果🍎 同藍芝士既濃郁鹹香味🧀竟然係出奇地夾！🤤食咗一啖之後就完全改變印象批底薄身 批邊脆💯記得要趁熱食～芝士凍咗就無咁香 2️⃣暴龍 $188無肉不歡既話可以食呢款🦖火腿煙肉同辣肉腸 少少辣辣地表面舖滿厚厚既芝士香辣惹味 比較傳統既味道～👍🏻3️⃣墨西哥意式風情香辣薄餅 $178墨西哥風係有啲料到🥵墨西哥辣椒粒加埋啲辣肉腸🌶️牛油果醬有少少減辣但令pizza有啲濕🫒我地都係唔食得辣嘅人所以都唔係好食到🤣但都堅持食曬唔浪費！ 4️⃣夏威夷 $178經典嘅一款pizza拉到絲嘅mozzarella芝士+蕃茄醬每一啖都食到菠蘿同火腿🥩基本上無人會抗拒👯🏻♀️ 📝 藍芝士蘋果>暴龍>夏威夷>墨西哥意食風情 ✏️Manfe回頭指數:🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡/5
繼續閱讀