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港鐵銅鑼灣站 D1 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
電話號碼
28850533 (Whatsapp)
開飯介紹
裝修以音樂表演為題,主打精緻擺盤、fusion配搭的火鍋,如特設自家製手工意大利麵配上滋補足料湯底,亦如西餐般每道菜式逐一上菜。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
18:00 - 22:00
星期一
全日休息
星期二至日
18:00 - 22:00
公眾假期
18:00 - 22:00
公眾假期前夕
18:00 - 22:00
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座位數目
100
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食評 (73)
等級4 2020-09-06
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疫情第3波的關係,對於鍾情打邊爐既我難免有點傷感。打邊爐多人先夠開心,奈何政府的政策差,令到市民食餐飯都好難。還記得一個多月前,零確診個案,一直想開始放緩,誰能想過有第3波呢?J POT由開業以來,一直都想光顧全因以「周董」的銜頭,打造成為有得睇演唱會又有得打邊爐,這個元素相當特別。的確吸引了一班「周董」的粉絲前來。J POT地方相當寬敞並帶有舒適度,職員的服務也相當殷勤。平時打邊爐又點少得湯底既出現,今次北海道火焰毛蟹湯,原隻的北海道蟹相當清甜又巨大,而且帶有濃郁鮮味,相當出色。小食方面,黃金炸魚皮及紫菜響鈴確實必要之選。前者炸得香脆可口並帶有咸蛋黄香,後者則有紫菜咸香可以即食或放入湯底之中,也相當美味。火鍋配料又點少得肉類呢?套餐包括有牛魔王拼盤—日本和牛粒、澳洲M9和牛及美國牛小排。一上桌相當吸晴,日本和牛粒牛味濃郁並帶有煙韌的口感。澳洲M9和牛及美國牛小排,前者紋理分明又薄身能做到入口即溶口感,後者牛小排相對上帶有煙韌,油花滲出極具美味。除了牛之外特別推介花雕醉雞柳及西班牙黑毛豬腩肉,前者花雕酒令雞柳滿有酒香份量十足又嫩滑,後者原盤黑毛豬腩肉肥美的脂肪,放入湯度之中鮮味十足。海鮮拼盤估不到有所驚喜並營造視覺上的效果,內含海蝦、刀貝、扁貝、生猛海魚。海蝦、刀貝、扁貝三者都鮮味十足,大件又滋味。原條生猛海魚呈現眼前,肥美的魚肉提鮮又帶有鮮味。精緻手工拼盤包括有鬼馬油炸鬼、西洋菜鮮蝦餃、手打彈彈蝦丸、台灣三星蔥肉丸、牛骨濃汁牛丸。一上桌無論顏色已經相當吸引,其中鬼馬油炸鬼及西洋菜鮮蝦餃是我推介之選。前者香脆外層帶有蝦膠富有口感,另外西洋菜鮮蝦餃吃得出即日製作爽脆的西洋菜唔,啖啖蝦肉在內。另外有三款的丸類,內裡都包入餡料,相當出色。蟹籽墨魚滑看似平凡但其實墨魚滑以人手打製,爽口又彈牙唔錯。蔬菜拼盤有日本南瓜、黑木耳、白蘿蔔、娃娃菜、豆腐,擺盤精美吃過那麼多肉類係時候平衡返是需要。最後還有泡飯作結,濃郁的蟹湯精華與「周董」的音樂,確實劃上完美的句號。不知道疫情何時完結,能夠可以四人再一次相聚。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-08-30
385 瀏覽
好耐冇打邊爐了💕今晚來到位於銅鑼灣的J Jot,一面聽着周杰倫的歌一面打邊爐,好正呢~火鍋爐子亦是一個鼓,沙發也像一個鋼琴,裝修充滿音樂色彩。今晚我哋四個人,所以點了四人套餐 $2188好豐富呢~先拿着一大盤醬料混醬北海道火焰毛蟹湯原隻毛蟹呈現~ 放上香菇及蔬菜後,用火槍燒熱..整個鍋都圍滿火焰,好吸引呢~ 嚐嚐湯底...有濃濃的毛蟹味,把蟹內的精華滲進湯底內。黃金炸魚皮&紫菜響鈴火鍋前的小食,被炸得金黃色而且脆卜卜~ 好有口感呢,沾上湯吃又能降低油膩感。牛魔王拼盤(日本和牛粒、澳洲M9和牛、美國牛小排)好大盆的牛肉,堆砌成花花的形狀,鮮艷的色彩,牛肉的質素很高。M9和牛入口即溶,牛小排充滿油脂,和牛粒亦好爽口。花雕醉雞柳&西班牙黑毛豬腩肉雞柳好滑仲食到花雕香味,黑毛豬腩肉啖啖肉好豐富🤤海鮮拼盤超大的海鮮拼盤,內有海蝦、刀貝、扇貝、生猛海魚,全部都好新鮮,同個湯底好夾。精緻手工拼盤有鬼馬油炸鬼、西洋菜鮮蝦餃、手打彈彈蝦丸、台灣三星蔥豬肉丸、牛骨濃汁牛丸D丸全部都好有肉汁,結實又足料,鬼馬油炸鬼口感好特別~ 外脆內軟。蟹籽墨魚滑墨魚滑彈牙爽口~ 充滿蟹籽,輕輕一煮就熟透蔬菜拼盤最後再食埋蔬菜,有日本南瓜、黑木耳、白蘿蔔、娃娃菜、豆腐,全部都好新鮮呢~泡飯湯底仲可以整成泡飯,吸哂濃濃毛蟹湯底,唔重味精,令到飯粒好鮮甜,食完好滿足呢~ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-07-25
381 瀏覽
今天是朋友生日的大日子,他是周杰倫的粉絲,所以我們一行人已預早在Jpot訂座,和他歡度他的大日子啦!Jpot是間用歌星周杰倫做主題的火鍋店,一踏入餐廳就能聽到周杰倫的歌曲!餐廳內有一部大型電視不斷播放著他的演唱會片段,氣氛良好,朋友非常高興。吃火鍋的約定 $2188/4人難得朋友生日,當然要慶祝一番!我們要一份北海道毛蟹火鍋,為朋友慶祝慶祝!火鍋材料非常豐富,有黄金炸魚皮、紫菜響鈴、北海道火焰毛蟹湯、牛魔王拼盤、花雕杞子醉雞件、西班牙黑毛豬腩片、海鮮拼盤、精緻手工拼盤、蟹籽墨魚滑、蔬菜拼盤和泡飯。脆卜卜的黄金炸魚皮和紫菜響鈴,又香又脆又好食,是下酒菜佳品。北海道火焰毛蟹湯氣概十足,會由服務員火炙毛蟹,然後加入以蟹膏煮成的鮮湯,味道超鮮甜。牛魔王拼盤有日本和牛粒、澳洲A5和牛和美國牛小排,和牛肉質好腍好嫩,脂肪含量高,牛肉味又濃。和牛粒容易變靭,要好好注意火喉呀。海鮮拼盤超級誇張,附上大量乾冰,人人即時相機食先,超有氣勢呀。海鮮有海蝦、刀貝、扇貝、生猛海魚,齋食海鮮都感到飽意。蟹籽墨魚滑是餐廳手打的,肉質彈牙,墨魚加上蟹籽,鮮美更甚。蔬菜拼盤都並不兒戲,有日本南瓜、黑木耳、蘿蔔和娃娃菜等等,一樣新鮮爽脆。最後有雞蛋香蔥脆米泡飯,我吃了三碗,同行朋友全部都很滿意,會再次光顧。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-09-30
25 瀏覽
第三波疫情前見到呢個毛蟹湯火鍋覺得好吸引,一於約埋朋友一齊試。J pot 名字不陌生,之前吃過,火鍋有保證,而且環境寬敞,當然唔少得主角周董不停播。四人套餐相當豐富,食物款式種類多。即場放入北海道毛蟹火炙,湯底味道鮮甜。牛魔王拼盤牛魔王拼盤有煙韌富肉汁的日本和牛粒、入口即溶,雪花紋吸引的澳洲M9和牛及美國牛小排。香嫩的花雕醉雞柳,肥美的西班牙黑毛豬腩肉都好出色。海鮮拼盤海鮮拼盤好巨型,生猛海魚切開一片片,配搭海蝦、刀貝、扇貝,加埋煙燻效果,夠氣勢。黃金炸魚皮,紫菜響鈴咸蛋黃香及紫菜香都香脆惹味精緻手工拼盤手工拼盤一樣好多野食,有香脆的鬼馬油炸鬼、餡料豐富的西洋菜鮮蝦餃、彈牙的手打彈彈蝦丸、台灣三星蔥豬肉丸及牛骨濃汁牛丸。蟹籽墨魚滑墨魚滑好彈牙,仲有大量粒粒蟹籽,口感豐富。蔬菜拼盤有日本南瓜、黑木耳、白蘿蔔、娃娃菜、豆腐。食到最後仲有泡飯,保證飽肚。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
是上網找「找銅鑼灣火鍋」找到網媒介紹的。D相見裝修幾ok,再睇吓d資訊,原來周杰倫開的!就由在OpenRice book枱開始已期待想去!唔小心去咗直上2樓嘅扶手電梯,原來係隔離少少暗個入口一去個入口,店員已好好禮貌,即刻幫我check booking嘩,一入黎,梳打係鋼琴黑白鍵設計,筷子托係鋼琴,枱墊是琴譜,筆調味料嘅匙羹係結他,最攪笑係個火鍋煲嘅外型係鼓型!仲有幅大牆係播住周杰倫嘅魔天倫演唱會呀!我地揀咗豬骨螺片湯底,個湯底有d淺,好快就滾起。海花蝦好新鮮,唔痴殼!美國桶蠔好大隻!亦新鮮!滾完唔縮水!非常鬼馬拼盤,蝦丸彈牙, 牛肉裡有芝士!鮮味濃!好食!海鹽忌廉芝士寒天奶蓋茶,茶味濃,好飲!田園時蔬拼盤,第一次食夠林夠鮮嘅金菇洛神花蘆薈紅茶,有飲味香,亦有蘆薈鮮甜。最後要勁讚就係佢個湯底!未試過打邊爐可以飲埋個湯底ka! 就算滾晒枱上所有食材,個湯底唔會勁油!一路滾嘢一路飲湯!底個湯底都$248!今日overall係100分, 成間餐廳同周杰倫一樣, 有外型亦有内涵,值得熱烈推介! 繼續閱讀
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