Italiano's Restaurant & Bar (已結業)

星期五晚食肆通常人頭湧湧但這家意大利餐廳好 relaxing 裡面只有一枱為同事慶祝生日的客人。老闆及侍應有禮貌無hard sell 。頭盤： Caesar salad 及 野鴨卷。需無特别驚喜但水準不錯。主菜：豬肋排及蕃茄海鮮pasta 均算惹味。豬肋排還是在加拿大好，暂時在香港找不到能與之匹敵的。甜品：用cream 打成有粹nuts 味道吸引及有雪糕的texture。最重要是環境舒適，没有吵鬧的語言出现。

為慶祝紀念日，特登揸車出西貢，女友揀來揀去，卒之揀了此家意大利餐廳，因我倆都好喜歡意式食品。早已訂座，餐廳雖然略暗，這叫做有情調吧。未到7點但不太看見人影，我指其他客人。女友看到餐牌價錢嚇窒了，但只是一次半次，不要緊啦。嚴選了兩個湯，一個pizza，和一客牛柳，食物來得都算快。先飲湯，海鮮湯的足料程度的確好有驚喜，濃濃的湯似乎淆了好多時間，我最欣賞餐廳會肯自家製的湯，因為一定有廚師的個人特式，用料十足，普遍說得出的海鮮都有登場！每一啖香濃海鮮氣味都停留於口腔，我一滴不剩飲完！女友的忌廉菜湯，味道不要誤會及不上海鮮濃湯，濃烈味道之餘比海鮮湯更清新，兩款湯都令人非常開胃！到薄餅了，自家製的餅皮，皮脆不厚，有好多芝士，我不肯定是否運用了多種芝士，實在太香了，每啖薄餅都好似拍廣告一樣，芝士可以拉到好長！一件接一件，巴馬火腿、烤得完美的芝士、可能有秘製香料，這個意式薄餅實在太好味了，我倆非常欣賞！最後到牛柳，肉質上盛，要7成熟果然剛剛好，好淋好入味，但老實驚喜不大，驚喜的反而是旁邊的伴碟，平時我都不會理會伴碟，瓜瓜菜菜我並沒有喜好，但女友叫我試，一試之下，原來配菜有經過烹調，甜甜的，而且一併有燒

這間意大利餐廳在西貢已經開了好久，除了老闆和員工都十分友善之外，主要原因是食物的質素也不錯。老闆是印度人，別一聽到印度人這三個字就對這餐廳沒有期望，跟大部份的印度人不同，他喜歡旅行，更喜歡享受好的食物和美酒。Carpaccio di manzo 意式生牛肉 ( HKD 108 ) ，生牛肉本身帶點肉的鮮甜味再加上芝士及生菜，是我每次必點的頭盤Sote di vongole (HKD 98 )，白酒蒜茸炒蜆，牛油及蒜味都很重，十分野味Sote di N.Z. black mussels ( HKD 108 ) , 鮮奶油煮藍青口，奶油味和牛油味都很夠，吃完青口後再用餐包點奶油一流意式雜錦 ( HKD 128 ) , 包括醃了的artechoke , pama ham , salami , cheese , prawn , olive 及新鮮的raw mushroombaked portobello mushroom ( HKD 98 )Fegato D'oca ( HKD 148 ) ，鵝肝配上砵酒汁再加上蒜蓉包，很heavy 但味道很好Bruschetta al Pomodoro ,

終於帶BB去西貢吸下新鮮空氣接觸下郊外!! 先去Italiano's Restaurant & Bar醫下個肚.....去到差不多兩點，不用等位就可以入坐。這餐廳不太大，但氣氛不錯，十分悠閒。午餐選擇多，而且價錢合理大部份都under $100; 午餐有餐包, 餐湯或餐飲餐包有牛油及橄欖油, 幾鬆軟, 而且微瞹海鮮湯味道不錯, 湯內有不少蜆肉及牛肉粒, 有口感磨菇湯稀稠適中、入口順滑; 但磨菇味不太重西冷扒$108RIB $108Tiramisu只要加$35 就可以在甜品MENU 內任選1款. 都好大件, 幸好只要了1件Share.賣相及質感良好, 但咖啡與酒味不夠濃烈這裹食物ok, 環境舒適, 享受悠閒午餐, 樂也

今日去左西貢，夜晚唔知食咩好，就梗係上openrice睇下有咩食啦，見呢間評分不錯就決定一試。去到門口企左起碼十分鐘都冇人理，等到唔耐煩想走又唔甘心，於是決定俾多五分鍾機會佢。。。終於坐低叫了一個$380既二人餐。有一個沙律，一個意粉,一個pizza，兩杯飲品加一個甜品。墨魚汁海鮮闊條麵配龍蝦汁熱辣辣好好味，雖然啲闊條麵碎左少少，但係質感唔錯，唔會腍bap bap，龍蝦汁好好味。香草雞扒pizza啲雞好乾同埋唔夠熱，啲薄餅邊脆到好似餅乾咁,麻麻地。chocolate brownie正！熱辣既香濃朱古力brownie上面有雲呢拿雪糕同一小舊cream, 一啖將熔熔地既雪糕同暖粒粒既brownie放入口簡直就係至高既冰火享受！總結來說，除了一開始等左好耐冇人埋，食物水準都好味的。

2014年1月4日。天晴吃完我喜歡的英記, 輪到他選一間他想試的。入內環境不錯, 兩層的格局, 大多西貢的餐廳的格局都是這樣。我點了apple juice, 當然是果汁先生啦。他點的Coconut pineapple 特飲, 感覺特別。Appetizer點了他喜歡的蟹餅, 味道不錯, 煎得香脆, 上桌時很熱, 但不知為何吃到一半就涼了很多。另一個是buffalo wings, 這個價錢 ($98)只得四隻, 異常矜貴。  wings幾大隻, 味道都過去, sauce都惹味, 但感覺就是唔抵。隔鄰Anthony's Ranch的wings的感覺就好多了, 味道惹味, 份量又多, 相比起這個, 這間的就無甚特別了。之後來的是pepperoni pizza, 加了pineapple toppings, 上面的pineapple少得可憐, 平均一件pizza有一至兩粒菠蘿。加一個toppings要$15, 價錢不貴, 但菠蘿這種平價的食材, 就不可以給我們正常的份量嗎?   味道方面, 比較普通, 就是一般餐廳可吃到的同類pizza一樣。沒有令人印象深刻的食物, 應該都不會再回來了。

是夜與良朋釣墨魚，既然要入西貢，便決定早點去釣魚，兼來個午餐。事前沒有做資料搜集，隨心地走到Italiano's Restaurant & Bar，看看餐牌，價錢合理，再環顧店內，感覺有情調，便決定一試。我們吃了～ 餐湯：色澤和味道都很濃。 餐包：服務窩心，除了牛油，早已提供了橄欖油、醋來沾麵包。麵包質素尚可。 香辣蜆仔意大利粉($90)：調味很香，不算很辣，令人胃口大增。意粉軟硬適中，份量足夠。最值得讚好的是蜆肉非常多，質感爽口。 燒牛肉漢堡($85)：牛肉既厚且多汁，不會又乾又嚡；漢堡包看似有點乾，但實際很鬆軟；薯條夠粗，也很香脆。值得推介！ 餐飲：如果選了餐湯，便沒有餐飲，所以這杯凍咖啡是朋友的，他認為味道不過不失。 香蕉船：午餐加$35可以點一款甜品，我選了香蕉船，真材實料，用了一整條香蕉，另外有三球雪糕，質感和味道都像雀巢家庭裝雪糕，味道尚可。整體而言，我很滿意這頓午餐，食物不錯外，服務也有禮，有機會一定會再光顧。

由細見到大，但一直都無入過去食野，姑姐從外地回來，說想試新野，便來了這餐廳我們先點飲品，我點了strawberry smoothie ，挺好喝，但味道不像士多啤梨味，比較像雜果味我們點了蟹餅、four-cheese pizza、燒豬仔骨、菠菜酥皮、芝士墨魚汁意粉作為主菜侍應上蟹餅時，姑姐不小心說了一句:「咁少既?」，她立即道歉，說是跟自己說話，侍應隨即板起臉，說道:「自己講都吾洗咁大聲呀?」我相信姑姐是沒有心的，但侍應聽後就算不高興，也不用說出來吧? 一笑置之不就解決了? 愛吃芝士的人應該喜歡four-cheese pizza，我也喜歡芝士，但我不喜歡goat cheese，使我吃得很辛苦菠菜酥皮味道新奇，我不知道他加了什麼herbs，但我喜歡我訪問了整桌人，他們一致認為芝士墨魚汁意粉最好吃，我也認同，芝士味不太濃烈，還有頗多份量的硯肉青口，值得推介! 我們發現不夠吃，所以叫多個燒豬仔骨，它一直是我的至愛! 這個沒有令我失望，醬汁濃烈，肉夠淋，但我只食到一舊，因為我已飽了...人們說，甜品是第二個胃，我引證到它是真的，因為最後點了lemon cheese cake and tirami

走到西貢呢個咁relax既地方, 最適合就係2個人搵間有情調既小店摸住酒杯底傾下計浪漫下,但係o係大街上要搵一間唔多人, 唔貴又適合2人世界既餐廳, 其實都唔係話咁易,由海旁一排熱鬧既海鮮店一直行到樓底極高且門面HIGH CLASS既西式海鮮店, 都唔係我地兩個杯茶, 幸好大家都唔肚餓, 仲可以慢慢搵下岩心水既食店,無幾耐就見到呢間門面幾relax, 價錢又唔貴既義大利餐廳, 仲有位添! 唔使諗啦~入去!店面不大, 但有兩層, 檯與檯之間唔算好迫, 亦聽唔到格離檯既對話內容,情侶或三五知己傾計食飯一流, 商量左一陣, 點左以下:一坐低侍應就端上餐包, 可惜包係唔熱既, 仲有D硬添, 係咁E食左一片, 唔side quota lu 我呢個好酒之人, 又點會唔叫酒呢? 男朋友病緊都好體貼唔想掃我興而陪我飲一杯男朋友既Italian Dream, 以Baileys以主調制既Cocktail, 鐘意飲Baileys既話都一定鐘意我既Lost Bikini, 名字多誘人....heehee主要以3種酒調制而成: Galliano, amaretto & white rum, 因為有amarett

在我來說，某一些感覺是從小根深柢固的，縱使在成長過程中，思想受到外界事物的啟發和影響，可是那個頑固的底子一直沉澱著，壓根兒沒改變。自婚後，除了生母，亦多了奶奶這位母親，母親節正日總是跟老公家人一起慶祝。經與弟弟商量後，決定跟老媽提前一星期吃飯，順道一同到西貢遊玩，而午飯改吃西餐，搞搞新意思，老媽聽後也感高興。我選了在西貢市的 Italiano's 午膳，印象中這家意大利菜至少屹立10多年了，歷久不衰，必定有其過人之處。Italiano's 面積細小，只能容納數張4人餐桌，另設一層閣樓。餐廳面向小車路，沒有露天座位，我們7人的長桌就設於右後方。又是跟弟弟的兩位小天使一起用膳，點菜時盡量要遷就他們的口味。弟弟為小天使們要了Camembert Fritto 及 Deep Fried Onion Rings。前者的炸芝士，外脆內軟，近乎流心的程度，芝味香濃，對喜歡芝士的他們，當然甚為受落。對香甜的炸洋蔥圈亦吃過不停，原來小天使自爆不愛吃洋蔥，但炸洋蔥圈除外，還道出爸爸希望他們多吃洋蔥，所以才特意點上炸洋蔥圈，幾歲的小孩能看透大人的心神，真不可小覤！兩者的炸功均不錯，絕無油膩之感，食味亦達到水準

warm greeting before leavingnice atmosphere non-stop : manager sent a children free strawberry icecream next to usfriend's favour cake: not that sweet friend's highly recommend one: smooth with slight wine taste excellent ($45)grav. just right on tender pasta with freshness seafoods to our gentlemanfish that make friend non-stop to eat medium just right for my meat-lover friendfavour baby-lamb: slight fat with tender & juicy texture that is marvellous un-forgettable good taste & size with vario

紅酒燴牛膝一早約咗朋友星期六去西貢食意大利餐Italiano's Restaurant & Bar, 呢間餐廳情調真係一流，全場用木色嘅裝修，燈光亦好柔和，牆上面有好多花樽同雕塑做裝飾天花，採用咗藍色嘅壁燈設計，配上一把古色古香嘅吊扇，感覺優雅。好在之前有訂位，我地十幾人坐樓上。Focaccia 意式香草麵包配橄欖油黑醋及牛油：呢個係餐前小食，每枱都會有嘅，完全免費！麵包質感唔算細密，但配埋油醋就幾好味，亦可以搽牛油一樣好食！Antipasti 特色拼盤：好豐富，有 Artichoke 雅枝竹、Salami 莎樂美腸、 Brie Cheese 布利芝士、White Button 白磨菇、Prama Ham 意式風乾火腿、 蝦，仲有啲生菜！雅枝竹可能係意大利菜入面最貴嘅蔬菜類，入口味道唔係太特別，可能我唔識欣賞啦！有啲似稔咗但係冇荀味嘅荀；莎樂味腸就肉味濃郁，芝士亦好香但食落唔太重味，磨菇好爽而且菇味濃；最好味梗係 Prama Ham 啦，唔會過鹹啱啱好，同菜絲一齊食都好夾；蝦細細隻好彈牙，味道鮮美！成個拼盤雖然好似好多油咁，但係都係橄欖油！鮮紐西蘭青口(忌廉香檳汁) $98 (半打)，

這間餐廳不出名，門口從沒等位長龍，但去這裡晚餐，無論任何日子都必須訂位，因為她的招牌菜忌廉汁紐西蘭青口，是必須預訂，否則向隅機會甚高。上次老公生日已中過招，今次不能重蹈覆轍，早一個星期已致電訂位，可惜生日正日如此捧場也沒有換來生日蛋糕，只會在甜品碟邊加一句"Happy Birthday"之類，聊勝於無吧。還好期待中的青口和兩年前第一次嚐到的一樣，水準保持得很好。記得當年在侍應極力推介下要了半打，一放入口，嘩! 不得了! 原來青口可以這麼嫩這麼鮮這麼甜，每一隻都掛滿濃郁的忌廉汁，更突出幼滑的口感，簡直到達味覺的美麗新世界。可惜每人只分到三隻，實在意猶未盡，所以連碟底的忌廉汁都不想放過。侍應生也非常識趣，送上另一籃鬆軟的香草飽，沾上帶着海鮮味的忌廉汁，一抹迷送香掩蓋了奶羶味而更帶出青口味。今次一人有半打青口，完全滿足對青口的思念了，但是麵包實在乾硬得強差人意。和上次比較，就好比絲絨和毛巾，還要是洗完沒放柔順劑的毛巾。不過，因為香滑的忌廉汁，我們還是把它一掃而光了。另外，燒肋排也是這裏的熱門菜式。兩個人要了半份，該是處理得來的分量。端上來還覺得尺寸不算過大，切下去才知道低估了，簡直是在一塊正

由年頭食到年尾，水準保持到，係我同男朋友最愛晚飯地方之一！環境舒服，包包我最愛沾上意大利黑醋！每次去前都一定會打去訂位 + 留一打紐西蘭青口！♥ 忌廉汁紐西蘭青口 ♥ ：每次入去必食！忌廉汁夠香滑，但又唔會搶o左青口鮮美，青口肉厚！推薦！♥ 洋蔥圈 ♥ ：外層夠香脆，洋蔥香甜，加上一咬開就斷，唔會成條出，正！推薦！♥ 意式併盤 ♥ ：意式風乾肉腸芝士併盤，唯一係芝士唔太o岩男朋友，所以之後去都冇叫，但整體都好好味！推薦！♥ 芝士煙肉汁蛋闊麵 ♥ ：芝士煙肉汁夠香濃，但麵質偏軟，如果可以硬一點，成個就完美喇！♥ 香蒜牛油汁焗澳洲大蝦 ♥ ：開邊後有 3 邊大蝦，已經好夠食！成舊肉拆出o黎啖啖肉，香蒜牛油汁香濃，焗得o岩o岩好！推薦！♥ 香草汁羊架 ♥ ：男朋友話好好食！♥ 開心果芭菲蛋糕 ♥ ：好好好好好味！雪到實o左似蛋糕，放到口中即會溶化，開心果好香，其實果仁味都配搭得非常好！食到停唔到口！推薦！平日去食兩位約 $700，除夕就 $1000 - $1200

難得同至愛二人破天荒的一起準時放工，決定一起到西貢吃晚餐。已經不是第一次到Italiano’s吃飯， 但是撐抬腳卻是第一次。由於做過意大利公司，學過意文，與真正的意大利人工作過，best friend 又是做意大利food & wine，所以跟他們學了不少東西。Bruschetta – 意式蕃茄包 : 味道ok 不過不失 個人愛蕃茄愛酸，所以覺得好食!Prosciutto di Parma e melone: 　Parma Ham ok。曾吃過西班牙那些吃漿果黑毛豬做的parma ham，所以其他Parma Ham都變得普通。Semifreddo: 一種似雪糕加crème 的意式甜品，有好多nuts ok，都算好食!Tiramisu: 一般。普通之中的普通!主菜選了steak，肉質ok juicy ，薯條crispy。餐廳環境十分浪漫雅致，鮮花加柔和燭光，情調不錯，環境分~ 加! 雖然食物一般，但辛勞工作後，以少於30分鐘從市區坐小巴直達，對無車一族算是ok 啦!