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.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🍁 𝓕𝓪𝓵𝓵 𝓢𝔀𝓮𝓮𝓽𝓼 𝓕𝓪𝓲𝓻 🌰 Wαʅɳυƚ Dҽʂʂҽɾƚ Cσϝϝҽҽ Cαƙҽ 🍰 @ 🌟 Italian Tomato 《👽食神大媽食蛋糕》.💫 時間真係過得好快,秋天已經悄悄到來。ITALIAN TOMATO 為大家帶來「秋の味覚蛋糕」系列嘅蛋糕同甜品,全部選用日本時令食材同水果,營養又美味,由職人誠意製造,為秋天帶來絲絲溫暖。.👽 今次大媽挑選左其中一款「合桃露咖啡蛋糕」同大家介紹一下,最適合秋意正濃嘅時候享用 🥰.🌰 合桃露滋潤養顏,絕對係最適合秋天嘅時令食材。以合桃露MOUSSE配焦糖朱古力脆脆咖啡蛋糕,再起外層用法國Valrhona Tanariva牛奶朱古力忌廉包裹!多重味道互相輝映,絕對唔怕太甜恰到好處,食幾多件都唔會覺得膩!👅.🌟 尺寸 21CM 售價 HKD 380。推廣期去到2021年11月30日咋!大家記得儘快試下啦 ❤️.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.💯 最真實的美食點評 ❤️ 歡迎報料 ❤️.꧁𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌꧂.
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🍁 𝓕𝓪𝓵𝓵 𝓢𝔀𝓮𝓮𝓽𝓼 𝓕𝓪𝓲𝓻 🌰 Wαʅɳυƚ Dҽʂʂҽɾƚ Cσϝϝҽҽ Cαƙҽ 🍰 @ 🌟 Italian Tomato 《👽食神大媽食蛋糕》
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💫 時間真係過得好快,秋天已經悄悄到來。ITALIAN TOMATO 為大家帶來「秋の味覚蛋糕」系列嘅蛋糕同甜品,全部選用日本時令食材同水果,營養又美味,由職人誠意製造,為秋天帶來絲絲溫暖。

合桃露咖啡蛋糕
$380
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👽 今次大媽挑選左其中一款「合桃露咖啡蛋糕」同大家介紹一下,最適合秋意正濃嘅時候享用 🥰

合桃露咖啡蛋糕
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🌰 合桃露滋潤養顏,絕對係最適合秋天嘅時令食材。以合桃露MOUSSE配焦糖朱古力脆脆咖啡蛋糕,再起外層用法國Valrhona Tanariva牛奶朱古力忌廉包裹!多重味道互相輝映,絕對唔怕太甜恰到好處,食幾多件都唔會覺得膩!👅

合桃露咖啡蛋糕
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合桃露咖啡蛋糕
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合桃露咖啡蛋糕
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合桃露咖啡蛋糕
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合桃露咖啡蛋糕
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合桃露咖啡蛋糕
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合桃露咖啡蛋糕
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合桃露咖啡蛋糕
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8月喺日本白桃🍑當造既季節,今日買餸經過見 italian tomato 推出了「白桃·剩夏」的系列,新推出7款白桃蛋糕。賣相好靚好精緻,俘虜了我的心❤️,立即揀左個白桃紫蘇芝士慕斯蛋糕🍰$270 返去同家人一齊食😋呢個白桃紫蘇芝士慕斯蛋糕🍑🧀🍰,上面有多汁白桃,清新白桃意大利芝士忌廉,配上濃郁軟滑的芝士慕斯,伴隨著血桃醬香氣,中間夾著淡雅紫蘇血桃醬🍑口感豐富而不膩,散發獨特風味,好吃好吃😋愛桃之人絕對不可以錯過呀😋😋🙌🏻👍🏻
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8月喺日本白桃🍑當造既季節,今日買餸經過見 italian tomato 推出了「白桃·剩夏」的系列,新推出7款白桃蛋糕。賣相好靚好精緻,俘虜了我的心❤️,立即揀左個白桃紫蘇芝士慕斯蛋糕🍰$270 返去同家人一齊食😋
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呢個白桃紫蘇芝士慕斯蛋糕🍑🧀🍰,上面有多汁白桃,清新白桃意大利芝士忌廉,配上濃郁軟滑的芝士慕斯,伴隨著血桃醬香氣,中間夾著淡雅紫蘇血桃醬🍑
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口感豐富而不膩,散發獨特風味,好吃好吃😋愛桃之人絕對不可以錯過呀😋😋🙌🏻👍🏻
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每年4月點少得櫻花🌸洗版啊💕💕Italian Tomato推出不少日本櫻花主題蛋糕🎂每一款都好吸引,櫻花粉超吸睛🥰🥰⭐️北海道芝士桜花蛋糕⭐️12cm蛋糕上面插著櫻花造型的裝飾,春風一吹,隨風飄拽,仿佛是置身櫻吹雪的迷人景象。這個蛋糕加入義大利🇮🇹Mascarpone慕斯芝士,夾層是北海道芝士配上櫻花醬焗製,底層是海綿雪糕。蛋糕本身已經有一陣幽香,入口嚐到忌廉的牛奶清香,芝士的鹹香貫徹全個蛋糕,餘韻有微微奶香,味道不落俗套。
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每年4月點少得櫻花🌸洗版啊💕💕
Italian Tomato推出不少日本櫻花主題蛋糕🎂
每一款都好吸引,櫻花粉超吸睛🥰🥰

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⭐️北海道芝士桜花蛋糕⭐️12cm
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蛋糕上面插著櫻花造型的裝飾,
春風一吹,隨風飄拽,
仿佛是置身櫻吹雪的迷人景象。
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這個蛋糕加入義大利🇮🇹Mascarpone慕斯芝士,
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夾層是北海道芝士配上櫻花醬焗製,


底層是海綿雪糕。

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蛋糕本身已經有一陣幽香,
入口嚐到忌廉的牛奶清香,
芝士的鹹香貫徹全個蛋糕,
餘韻有微微奶香,
味道不落俗套。
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2020-02-29 987 瀏覽
We were looking around for a nice cake to celebrate a special day and were attracted by this new cake at Italian Tomato.It looked so pretty that it seemed to be such a great value for money at a price of $198 only.  We decided to give it a try.It was packed in such a cute and colourful little box. Sorry for not being able to cut it out nicely. When I just opened the box, the cake smelt super good of strawberry! It was so hard to cut because of the crisps. First of all, I tried the triangular sli
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We were looking around for a nice cake to celebrate a special day and were attracted by this new cake at Italian Tomato.
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Koro Koro Strawberry Tart
$198
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It looked so pretty that it seemed to be such a great value for money at a price of $198 only.  We decided to give it a try.
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It was packed in such a cute and colourful little box. 
Koro Koro Strawberry Tart
$198
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Sorry for not being able to cut it out nicely. When I just opened the box, the cake smelt super good of strawberry! It was so hard to cut because of the crisps. First of all, I tried the triangular slices of Mille-feuille on top and they were a pass although no longer super crispy. What was best was the loads of Japanese condensed milk strawberry cream which smelt so good and tasted so delicious yet not too greasy! However, the Korean strawberries were not as sweet as I had expected, maybe masked by the sweeter strawberry cream. I was a bit disappointed with the tart base because I had expected cookie tart base but it was actually Mille-feuille as well so the whole thing was a bit too greasy. That said, worth trying.
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Koro Koro Strawberry Tart
$ 198
Koro Koro Strawberry Tart
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2020-02-03 976 瀏覽
前幾日細佬生日,次次有屋企人生日都要諗好耐食咩蛋糕好🍰,諗到頭都痛行咗唔少鋪,細佬都揀唔到,最後落咗sogo嘅Italian Tomato睇👀佢終於睇啱咗個coffee咪蛋糕!雖然有少少貴,但生日都係一年一次,所以就買咗個番屋企試下(咖啡蛋糕☕ $360hkd, 21厘米)自問我唔係咖啡迷,但個海綿蛋糕的確有幾香濃嘅咖啡味, 就算平時唔飲咖啡都接受到。蛋糕面有數粒核桃, 除此之外, 仲鋪滿咗牛奶朱古力同埋果仁,令蛋糕嘅口感大大提升。本人認為唯一美中不足嘅係d cream有少少油膩(可能因為我自己平時好少食cream),可能再調整下會好d✨OVERALL:8.75/10✨
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前幾日細佬生日,次次有屋企人生日都要諗好耐食咩蛋糕好🍰,諗到頭都痛

行咗唔少鋪,細佬都揀唔到,最後落咗sogo嘅Italian Tomato睇👀

佢終於睇啱咗個coffee咪蛋糕!雖然有少少貴,但生日都係一年一次,所以就買咗個番屋企試下(咖啡蛋糕☕ $360hkd, 21厘米)

自問我唔係咖啡迷,但個海綿蛋糕的確有幾香濃嘅咖啡味, 就算平時唔飲咖啡都接受到。蛋糕面有數粒核桃, 除此之外, 仲鋪滿咗牛奶朱古力同埋果仁,令蛋糕嘅口感大大提升。本人認為唯一美中不足嘅係d cream有少少油膩(可能因為我自己平時好少食cream
),可能再調整下會好d


✨OVERALL:8.75/10✨
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一到冬季,就是酸酸甜甜的草莓盛產季🍓Italian Tomato亦順著潮流,以《心.動士多啤梨盛宴》為題,推出一系列浪漫好吃的士多啤梨蛋糕!Mandy由以前開始已經好愛吃Italian Tomato的雙重芝士蛋糕,所以今次趁住情人節快到,突登揀左呢個「士多啤梨雙重芝士蛋糕」同男朋友和家人分享🍓🧀😋🌟Mandy試食感🌟👉🏻一打開蛋糕已聞到好香甜的士多啤梨味,面層的草莓煉奶忌廉非常綿滑,加埋Mascarpone Cheese增加口感,最後食埋香濃朱古力蛋糕底,中和返忌廉的甜膩,非常多層次,好吃😋除左我呢個冬日私心推介外,仲有其他款式的士多啤梨蛋糕架🍰🎂今個冬季,唔好錯過~去試下,讓味蕾來一個幸福的體驗吧🥰🍓📍Italian Tomato
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一到冬季,就是酸酸甜甜的草莓盛產季🍓
Italian Tomato亦順著潮流,以《心.動士多啤梨盛宴》為題,推出一系列浪漫好吃的士多啤梨蛋糕!

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Mandy由以前開始已經好愛吃Italian Tomato的雙重芝士蛋糕,所以今次趁住情人節快到,突登揀左呢個「士多啤梨雙重芝士蛋糕」同男朋友和家人分享🍓🧀😋

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🌟Mandy試食感🌟
👉🏻一打開蛋糕已聞到好香甜的士多啤梨味,面層的草莓煉奶忌廉非常綿滑,加埋Mascarpone Cheese增加口感,最後食埋香濃朱古力蛋糕底,中和返忌廉的甜膩,非常多層次,好吃😋

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除左我呢個冬日私心推介外,仲有其他款式的士多啤梨蛋糕架🍰🎂今個冬季,唔好錯過~去試下,讓味蕾來一個幸福的體驗吧🥰🍓

📍Italian Tomato
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Italian tomato出品既蛋糕一直有都質素保證✨食過幾次我對佢地蛋糕/果撻印象係水果新鮮賣相又吸引!🥰✨有時食厭東海堂/美心就會想買黎食😚雖然貴啲但相對蛋糕都會大件啲!🍰🍓意大利朱古力士多啤梨蛋糕 士多啤梨舖滿 每粒都好甜🍓🤤特別之處就係層cream係加咗草莓果肉打成架🤤Cream入面仲夾住士多啤梨!啖啖都食到士多啤梨😍但我呢件蛋糕質感係濕潤唔係鬆軟 我比較鍾意鬆軟的蛋糕😢如果無咁濕會好味好多!🧀藍莓芝士撻 藍莓大大粒 舖滿面 每粒都好甜又新鮮✨一啲都唔酸 係Cream上加咗杏仁片 味道更香芝士蛋糕口感軟綿細緻 配埋又甜又多汁既藍莓食完完全唔會覺得膩!🥰常見既蛋糕店既藍莓芝士蛋糕都會有藍莓醬而呢間無 但出奇地好食 平時鍾意cheesecake既你一定要試下!🌈鮮果千層夾心餅 有提子、士多啤梨、奇異果、芒果係面😍🍇🍓🥝🥭每層夾住朱古力醬同吉土醬 香滑濃郁(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)但千層酥已經淋曬 無酥脆口感🙁有點失色😥
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Italian tomato出品既蛋糕一直有都質素保證✨
食過幾次我對佢地蛋糕/果撻印象係
水果新鮮賣相又吸引!🥰✨
有時食厭東海堂/美心就會想買黎食😚
雖然貴啲但相對蛋糕都會大件啲!🍰
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🍓意大利朱古力士多啤梨蛋糕
士多啤梨舖滿 每粒都好甜🍓🤤
特別之處就係層cream係加咗草莓果肉打成架🤤
Cream入面仲夾住士多啤梨!
啖啖都食到士多啤梨😍
但我呢件蛋糕質感係濕潤唔係鬆軟
我比較鍾意鬆軟的蛋糕😢
如果無咁濕會好味好多!
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🧀藍莓芝士撻
藍莓大大粒 舖滿面 每粒都好甜又新鮮✨
一啲都唔酸 係Cream上加咗杏仁片 味道更香
芝士蛋糕口感軟綿細緻 配埋又甜又多汁既藍莓食
完完全唔會覺得膩!🥰
常見既蛋糕店既藍莓芝士蛋糕都會有藍莓醬
而呢間無 但出奇地好食
平時鍾意cheesecake既你一定要試下!
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🌈鮮果千層夾心餅
有提子、士多啤梨、奇異果、芒果係面😍🍇🍓🥝🥭
每層夾住朱古力醬同吉土醬 香滑濃郁(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
但千層酥已經淋曬 無酥脆口感🙁
有點失色😥


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2019-01-06 826 瀏覽
I remembered that we had some really high quality cakes at our first visit to Italian Tomato. But the quality had deteriorated a lot for our second visit. And now even worse for our third visit. There were not many choices at the shop when I was there around noon on Sunday. I picked this Apple Cheese Tart as I am a crazy fan of cheese tarts. The tart was consumed within 1.5 hours after purchase. It was made with cheese, apple sauce, custard cream and Japanese apple slices. The apple slices were
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Apple Cheese Tart
$36
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Apple Cheese Tart
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I remembered that we had some really high quality cakes at our first visit to Italian Tomato. But the quality had deteriorated a lot for our second visit. And now even worse for our third visit. 

There were not many choices at the shop when I was there around noon on Sunday. I picked this Apple Cheese Tart as I am a crazy fan of cheese tarts. The tart was consumed within 1.5 hours after purchase. It was made with cheese, apple sauce, custard cream and Japanese apple slices. The apple slices were good. Could tell that they were better than average apples out there. However, the cheese was not rich or smooth at all. Couldn't tell that there was custard cream. The tart itself easily broke into parts. The tart base was thick but was not crunchy at all. It was very very disappointing. I strongly believe that I will not give it any more chance in the future as there are so many other better choices out there.
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2019-01-06
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2018-05-06 1655 瀏覽
最近好多熟悉同事離開公司,食多好多farewell cake。只有Italian Tomato's cake🍰 令我一上傾心。 同事好好人早兩日問大家想食邊款cake,本來想試之前已經想試gei皇牌士多啤梨蛋糕,但又覺得士多啤梨款好common,一見到檸檬芝士撻就好想試。一拎到蛋榚,果然冇order錯,分量好大,檸檬味好香,餅底又係杏仁,好脆口,中間夾層有厚厚cream & nuts,好好味。一件分量實在太大,一下子食唔哂~可以當一餐食都得😆
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最近好多熟悉同事離開公司,食多好多farewell cake。只有Italian Tomato's cake🍰 令我一上傾心。 同事好好人早兩日問大家想食邊款cake,本來想試之前已經想試gei皇牌士多啤梨蛋糕,但又覺得士多啤梨款好common,一見到檸檬芝士撻就好想試。


一拎到蛋榚,果然冇order錯,分量好大,檸檬味好香,餅底又係杏仁,好脆口,中間夾層有厚厚cream & nuts,好好味。一件分量實在太大,一下子食唔哂~可以當一餐食都得😆
檸檬芝士撻
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檸檬芝士撻
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檸檬芝士撻
$ 32
檸檬芝士撻
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朋友生日。適逢義家係櫻花🌸季節好多鋪頭都以櫻花因食材主題但從來都未食過櫻花。仍都未品嚐過櫻花既味道北海道芝士櫻花蛋糕$208粉紅色勁吸引,好少女蛋糕有13cm濶。唔係好大個。但都足夠五個人一人一件北海道芝士+意大利Mascarpone芝士+日本櫻花醬製成外層係櫻花忌廉,櫻花既味道好似紅梅味,小小酸小小甜。2種芝士加埋一齊,入口即溶,好濃芝士味,但一D十日弓大唔漏個包裝盒顏色好靚,FOR 細蛋糕🍰
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朋友生日。適逢義家係櫻花🌸季節
好多鋪頭都以櫻花因食材主題

但從來都未食過櫻花。仍都未品嚐過櫻花既味道

北海道芝士櫻花蛋糕$208
粉紅色勁吸引,好少女
蛋糕有13cm濶。唔係好大個。
但都足夠五個人一人一件
北海道芝士+意大利Mascarpone芝士+日本櫻花醬製成

外層係櫻花忌廉,櫻花既味道好似紅梅味,小小酸小小甜。
2種芝士加埋一齊,入口即溶,好濃芝士味,但一D十日弓大唔漏



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個包裝盒顏色好靚,FOR 細蛋糕🍰

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慶祝節日又點可以無一個蛋糕呢~所以買左一個有節日氣氛既蛋糕番黎~Italian tomato既會員仲有9折優惠,真係太好了~買左繽紛聖誕夜(朱古力黑森林蛋糕)X’mas Chocolate Blackforest 15cm $288 個朱古力蛋糕,有聖誕老人、有聖誕裝飾、有士多啤梨、有紅桑莓、蛋糕𥚃面有仲有車厘子,咁靚睇見都好想食,心情都靚哂啦~佢啲忌廉係香濃軟滑既朱古力味,唔會太甜!水果方面: 士多啤梨,紅桑莓都新鮮無酸味~但𥚃面既車厘子反而唔係好夾,有陣發酵酒味,怪怪地......蛋糕欠缺鬆軟感,好似食緊蜂巢咁,一個一個洞咁......全個蛋糕我最欣賞個朱古力外皮,做到好似翻糖蛋糕咁,不失軟度,甜度又啱啱好~
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慶祝節日又點可以無一個蛋糕呢~
所以買左一個有節日氣氛既蛋糕番黎~
Italian tomato既會員仲有9折優惠,真係太好了~
買左繽紛聖誕夜(朱古力黑森林蛋糕)
X’mas Chocolate Blackforest 15cm $288
個朱古力蛋糕,有聖誕老人、有聖誕裝飾、
有士多啤梨、有紅桑莓、蛋糕𥚃面有仲有車厘子,
咁靚睇見都好想食,心情都靚哂啦~
佢啲忌廉係香濃軟滑既朱古力味,唔會太甜!
水果方面: 士多啤梨,紅桑莓都新鮮無酸味~
但𥚃面既車厘子反而唔係好夾,
有陣發酵酒味,怪怪地......
蛋糕欠缺鬆軟感,好似食緊蜂巢咁,一個一個洞咁......
全個蛋糕我最欣賞個朱古力外皮,
做到好似翻糖蛋糕咁,不失軟度,甜度又啱啱好~
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2017-12-11 874 瀏覽
而家閒閒地買個磅半的蛋糕都要兩三百蚊,呢間3百蚊有一大個2磅蛋糕!經典栗子味不錯,不太甜,除了蛋糕面上的原粒栗子,夾層忌廉還有碎栗子,食落有口感唔會齋係忌廉咁淡!
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而家閒閒地買個磅半的蛋糕都要兩三百蚊,呢間3百蚊有一大個2磅蛋糕!經典栗子味不錯,不太甜,除了蛋糕面上的原粒栗子,夾層忌廉還有碎栗子,食落有口感唔會齋係忌廉咁淡!
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2017-10-28 931 瀏覽
訂左個檸檬芝士蛋糕,上層檸檬醬造成的外皮好甜,好似檸檬果醬的味道,有點太甜... 中間層cream cheese好有芝士味,唔錯,但下層的餅底好厚好實,略嫌多了,可以薄d同冇咁硬。相比之前食過的另一款純cream cheese蛋糕,呢個甜好多,但奈何嗰款蛋糕停售了,不然絕對可以一叫再叫嗰款。
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訂左個檸檬芝士蛋糕,上層檸檬醬造成的外皮好甜,好似檸檬果醬的味道,有點太甜... 中間層cream cheese好有芝士味,唔錯,但下層的餅底好厚好實,略嫌多了,可以薄d同冇咁硬。

相比之前食過的另一款純cream cheese蛋糕,呢個甜好多,但奈何嗰款蛋糕停售了,不然絕對可以一叫再叫嗰款。

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2017-10-28
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2017-07-12 1322 瀏覽
約左外母係銅鑼灣晚飯慶祝佢生日, 我一放工就趕去SOGO買蛋糕。因為外父外母佢地口味各有不同, 所以我地今次特別d, 買5款唔同嘅件裝Cake黎Share。😂老婆最愛吃栗子蛋糕, 所以呢個一定要買。味道唔錯, 蛋糕唔太甜, 不過老婆略嫌栗子蓉唔夠多, 下次我會諗諗買件栗子撻俾佢。🙈香桃蛋糕賣相好吸引, 蛋糕都幾鬆軟可口。香蕉蛋糕忌廉比較多, 香蕉好香甜而且好大舊, 鍾意香蕉味嘅人會好like呢個蛋糕。綠茶蛋糕比較軟身, 粒栗子俾老婆搶左。😂外母只喜歡芝士蛋糕, 所以一定要買。🙊
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約左外母係銅鑼灣晚飯慶祝佢生日, 我一放工就趕去SOGO買蛋糕。因為外父外母佢地口味各有不同, 所以我地今次特別d, 買5款唔同嘅件裝Cake黎Share。😂

老婆最愛吃栗子蛋糕, 所以呢個一定要買。味道唔錯, 蛋糕唔太甜, 不過老婆略嫌栗子蓉唔夠多, 下次我會諗諗買件栗子撻俾佢。🙈
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香桃蛋糕賣相好吸引, 蛋糕都幾鬆軟可口。
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香蕉蛋糕忌廉比較多, 香蕉好香甜而且好大舊, 鍾意香蕉味嘅人會好like呢個蛋糕。
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綠茶蛋糕比較軟身, 粒栗子俾老婆搶左。😂
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外母只喜歡芝士蛋糕, 所以一定要買。🙊
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-07-11
用餐途徑
堂食
等級4
718
1
2016-07-13 2872 瀏覽
今日是爸爸的舊曆的生日,風雨不改做足本份。我都會預早一日前訂蛋糕,今年也不例外。得悉今晚要到酒樓吃飯,知道一定會有『壽包』;選擇蛋糕要份外小心太甜太溜也不適合。老人家對蛋糕的份量愈細愈好,怕太甜太膩多一點生果比較好。在銅鑼灣區很多蛋糕我都買過,特別崇光百貨樓下已是「常客」。Italian Tomato的蛋糕種類繁多,更有新假期點名盛讚為必食蛋糕店可想美味程度。小小的店內更有結婚蛋糕的模樣,非常不錯。近期聞說Italian Tomato x 世界級日本製菓巨匠五十嵐宏 冠軍級開心果脆慕絲蛋糕,能夠成為日本比賽冠軍級蛋糕必定有它可取之處。預訂生日蛋糕都需要一日時間,Italian Tomato添加生日牌不用加錢。只看單張寫有100%採用新鮮空運的日本北海道牛乳不會太甜完全是我心中之選。第二日重臨此地,細小蛋糕呈現眼前還有小小生日牌。簡單的字句滿載溫馨【爸爸生日快樂】。盒子與平常分外不同金黑與粉紅色是我的最愛系列更顯出不平凡。輕輕一切開面層以紅桑子和香脆開心果脆片點綴,再加上微脆的杏仁餅餅底。高質牛乳製作的忌廉入口輕盈軟滑,濃郁奶香非一般忌廉。中間內層更配以細滑的士多啤梨忌廉與士多啤梨啫喱,
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今日是爸爸的舊曆的生日,風雨不改做足本份。我都會預早一日前訂蛋糕,今年也不例外。得悉今晚要到酒樓吃飯,知道一定會有『壽包』;選擇蛋糕要份外小心太甜太溜也不適合。
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老人家對蛋糕的份量愈細愈好,怕太甜太膩多一點生果比較好。在銅鑼灣區很多蛋糕我都買過,特別崇光百貨樓下已是「常客」。Italian Tomato的蛋糕種類繁多,更有新假期點名盛讚為必食蛋糕店可想美味程度。小小的店內更有結婚蛋糕的模樣,非常不錯。
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近期聞說Italian Tomato x 世界級日本製菓巨匠五十嵐宏 冠軍級開心果脆慕絲蛋糕,能夠成為日本比賽冠軍級蛋糕必定有它可取之處。預訂生日蛋糕都需要一日時間,Italian Tomato添加生日牌不用加錢。只看單張寫有100%採用新鮮空運的日本北海道牛乳不會太甜完全是我心中之選。
第二日重臨此地,細小蛋糕呈現眼前還有小小生日牌。簡單的字句滿載溫馨【爸爸生日快樂】。盒子與平常分外不同金黑與粉紅色是我的最愛系列更顯出不平凡。
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開心果脆慕絲蛋糕
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開心果脆慕絲蛋糕
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輕輕一切開面層以紅桑子和香脆開心果脆片點綴,再加上微脆的杏仁餅餅底。高質牛乳製作的忌廉入口輕盈軟滑,濃郁奶香非一般忌廉。中間內層更配以細滑的士多啤梨忌廉與士多啤梨啫喱,帶出層次豐富的口感。
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比利時白朱古力在乳化過程中與鮮忌廉完美融合,製造絲一般細滑的開心果白朱古力慕絲,入口即溶。怪不得開心果脆慕絲蛋糕榮獲世界總冠軍的殊榮!

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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-07-09
用餐途徑
外賣自取
人均消費
$298 (宵夜)
推介美食
開心果脆慕絲蛋糕
開心果脆慕絲蛋糕