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2011-05-31
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2011-05-30**一早book定位同Daddy慶祝生日,,期待咗成個月既buffet終於到了,,即使明天一早8:30am要考試,,都唔理啦,,可見期待之高!在Causeway Bay 搭的士黎LIS,,只需10mins ($5X) 左右,,比搭巴士方便..此酒店位於工業區中,,鄰近環境只属一般,,也不算易搵,,的士到達後,,落車位有人安排你搭lift,,指引充足,,本還擔心不知在哪,,即時安心不少,,讚LIS位於地下P3,,由於人流不多,,座位可算是非常充足的,,我們一行4人 6:35pm到達,,已見很多人正在開餐啦,,坐低擺好袋,,就迫不及待出去覓食啦,,一向偏好seafood的我,,第一時間就去拎長腳蟹啦,,e~~~ 點解好似好細枝既?! 原來係俾人揀剩既,,新既又未fill,,過咗一陣就見到fill新噶啦,,大枝好多,,但都只系某部分,,仍然有一堆係細枝既,,失望添,,長腳蟹旁邊有d螺,,青口,,琵琶蝦,,花蟹,,各拎咗d,,返位慢慢嘆啦,,BTW,,海鮮吧旁邊就有剪刀噶啦,,自己拎=] 開餐啦,,以我熟練既手勢去將長腳蟹拆殻,,一剪就流咗好多水出黎,,所謂既海水?! 搣
一早book定位同Daddy慶祝生日,,期待咗成個月既buffet終於到了,,即使明天一早8:30am要考試,,都唔理啦,,可見期待之高!
在Causeway Bay 搭的士黎LIS,,只需10mins ($5X) 左右,,比搭巴士方便..此酒店位於工業區中,,鄰近環境只属一般,,也不算易搵,,的士到達後,,落車位有人安排你搭lift,,指引充足,,本還擔心不知在哪,,即時安心不少,,讚
LIS位於地下P3,,由於人流不多,,座位可算是非常充足的,,我們一行4人 6:35pm到達,,已見很多人正在開餐啦,,坐低擺好袋,,就迫不及待出去覓食啦,,
一向偏好seafood的我,,第一時間就去拎長腳蟹啦,,e~~~ 點解好似好細枝既?! 原來係俾人揀剩既,,新既又未fill,,過咗一陣就見到fill新噶啦,,大枝好多,,但都只系某部分,,仍然有一堆係細枝既,,失望添,,長腳蟹旁邊有d螺,,青口,,琵琶蝦,,花蟹,,各拎咗d,,返位慢慢嘆啦,,BTW,,海鮮吧旁邊就有剪刀噶啦,,自己拎=] 開餐啦,,以我熟練既手勢去將長腳蟹拆殻,,一剪就流咗好多水出黎,,所謂既海水?! 搣開殻,,wa,,d 肉痴住曬個殻,,點食呀?! 而且肉質有點"鞋" ,, 差 平時食開既長腳蟹都係可以拆出完條既蟹柳,,今次完全唔得,,痴到實曬,,好失望,,
d螺都冇乜味,,不試也罢
轉戰去沙律吧,,沙律菜的樣子不太新鮮,,唯配醬有很多款,,包有一款啱你心意,,鐘愛面包粒,,選了一些來點意大利黑醋,,還可以,,還有一些薯仔沙律,雜果沙律,,雜菜沙律,,都冇試,,皆因買相都不吸引,,
ham配蜜瓜本應很受歡迎,,可惜呢度既ham唔夠乾,,濕濕地咁,,入口只覺咸而没有甘香感,,一口,,夠了,,惟水果很新鮮也很甜,,有波籮,,蜜瓜,,西瓜,,
熱盘方面,,真係冇野食,,我只嘗了個芝士焗大蝦,,其他都不吸引,,普通極了(牛仔骨,,咖哩,,)
刺身方面,,有5-6款,,我只試了三文魚,,質素参次,,有些肥美有些很瘦,,而且"師傅"的刀工有很大既進步空間,,其時那個所謂的"師傅"係主理埋旁邊既熟食海鮮檔,,咁你隻手乾唔乾淨噶?
串燒方面,,有扇貝,,牛肉,,雞肉等,,賣相一般,,令我提不起食欲,,走過看看便算,,
湯有2款,,中: 海底椰煲雞,, 好腻,,喝了一口就覺得好飽==" 西: 蘑菇忌廉湯,,
甜品,,入面口處有一大個甜品櫃,,可謂花多眼亂,,本來雄心壯志要試曬既,,可惜胃口有限,,只嘗了某些心頭好,,
木糠布丁一口一個,,nice,,第一次咁食,,都幾得意,,
豆腐花好滑,,可選配不同的糖漿,,桂花味很清新,,
有2款雪糕,,芒果 & 籃梅,,可以自己"吥",,好開心=]
Overall,,成個buffet冇特色可言,,冷熱盘都失色,,甜品也只是一般,,實感失望,, 或許是期望太高吧,,又上了一節期望值管理課,,
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