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2018-11-22 2089 瀏覽
下午我在尖沙咀「海港城」商場裡面,除了幫襯一間韓國菜餐廳,食了一碟有雞蛋,有大量辣味醬汁的辣炒年糕,以及一小杯份量嚴重偏少,但是牛奶甜味甚濃的「迷你雪花冰」之外,我還購買了「鹹蛋薯片」。的而且確是「鹹蛋薯片」,今次我還另外再買了一包「鹹蛋魚皮」。這間有獨立包裝「鹹蛋薯片」跟「鹹蛋魚皮」售買,以小攤位獨立販賣的小舖位,名稱叫做「IRVINS Salted Egg」。顧名思義,「IRVINS Salted Egg」舖位裡面所有售賣的零食,很多都會直接跟「鹹鴨蛋」扯上了關係。近期香港飲食界最熱門,最流行的一種飲食文化,肯定非「鹹蛋系」食品莫屬。由「黃金鹹蛋炸雞」、「鹹蛋薯片」、「鹹蛋炒飯」,現在香港有很多食店跟食品,都不約而同地,與鹹鴨蛋直接建立了關係。人們包括我在內,或許知道鹹鴨蛋的營養膽固醇超標,仍然按捺不住食「鹹蛋系」食品。「IRVINS Salted Egg」把他們獨立製造、生產和包裝的「鹹蛋薯片」、「鹹蛋木薯片」跟「鹹蛋魚皮」,以真空處理兼且獨立包裝方式推出售賣。所以「IRVINS Salted Egg」在尖沙咀「海港城」開設的門市部,經常都會見到有食客跟遊客,慕名在「IRVINS
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下午我在尖沙咀「海港城」商場裡面,除了幫襯一間韓國菜餐廳,食了一碟有雞蛋,有大量辣味醬汁的辣炒年糕,以及一小杯份量嚴重偏少,但是牛奶甜味甚濃的「迷你雪花冰」之外,我還購買了「鹹蛋薯片」。

的而且確是「鹹蛋薯片」,今次我還另外再買了一包「鹹蛋魚皮」。這間有獨立包裝「鹹蛋薯片」跟「鹹蛋魚皮」售買,以小攤位獨立販賣的小舖位,名稱叫做「IRVINS Salted Egg」。

顧名思義,「IRVINS Salted Egg」舖位裡面所有售賣的零食,很多都會直接跟「鹹鴨蛋」扯上了關係。近期香港飲食界最熱門,最流行的一種飲食文化,肯定非「鹹蛋系」食品莫屬。
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由「黃金鹹蛋炸雞」、「鹹蛋薯片」、「鹹蛋炒飯」,現在香港有很多食店跟食品,都不約而同地,與鹹鴨蛋直接建立了關係。人們包括我在內,或許知道鹹鴨蛋的營養膽固醇超標,仍然按捺不住食「鹹蛋系」食品。

「IRVINS Salted Egg」把他們獨立製造、生產和包裝的「鹹蛋薯片」、「鹹蛋木薯片」跟「鹹蛋魚皮」,以真空處理兼且獨立包裝方式推出售賣。

所以「IRVINS Salted Egg」在尖沙咀「海港城」開設的門市部,經常都會見到有食客跟遊客,慕名在「IRVINS Salted Egg」門市部外面大排長龍,購買「IRVINS Salted Egg」的「鹹蛋薯片」。
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「IRVINS Salted Egg」的「鹹蛋薯片」跟「鹹蛋魚皮」,都分別有大小不同版本的包裝版本出售。大小不同版本的「IRVINS Salted Egg」「鹹蛋薯片」亦都是按大小重量,以接近倍數調整售價。

我就選擇了以一包大「鹹蛋薯片」的售價,分別購買了一包小「鹹蛋薯片」,跟一包小「鹹蛋魚皮」,兩包實際上的價錢,都只需要港幣一百一十元而已。

對於「IRVINS Salted Egg」三款「鹹蛋系」零食,我個人暫時只試了「鹹蛋薯片」跟「鹹蛋魚皮」,至於「IRVINS Salted Egg」另一款鹹蛋小食「鹹蛋木薯片」,將來我有機會的話再試吧。
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我就比較喜歡「鹹蛋魚皮」,因為「鹹蛋魚皮」體積和表面面積比較大,所以魚皮醃漬到鹹蛋味道範圍,相對亦都比較「鹹蛋薯片」來得多,「鹹蛋魚皮」的鹹蛋鹹鮮味亦比較濃郁。

當然,其實「鹹蛋薯片」吸收到的鹹蛋鹹味,程度也都不算弱,不遜色於「鹹蛋魚皮」。而且「IRVINS Salted Egg」的每一塊「鹹蛋薯片」面積都不會過份地巨大,所以鹹蛋碎的鹹味,也比較容易醃到薯片每一個角落。

我大概在「IRVINS Salted Egg」門市部櫃檯面前排隊了大概三十分鐘過後,終於輪到我有機會,有機會購買到我很想食的「鹹蛋薯片」跟「鹹蛋魚皮」。
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「IRVINS Salted Egg」的外賣手挽紙袋,在外形和顏色設計上,也是貫徹了「IRVINS Salted Egg」「鹹蛋薯片」的作風,都是來自鹹蛋黃的「黃色」。

回到家裡面之後,我開始嘗試打開「IRVINS Salted Egg」的紙袋,然後取出「鹹蛋薯片」跟「鹹蛋魚片」,拍攝照片完畢之後繼續試食鹹蛋薯片。
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我首先打開包裝和試食的「鹹蛋薯片」,「鹹蛋薯片」除了薯片表面,被炸到呈金黃色的外表之外,我還在整包一片片的「鹹蛋薯片」之間,發現夾雜了一些綠色葉狀物體,有點像調味用的材料。

雖然那些綠色葉狀的原材料,實際體積不算很巨型很大塊,只有一丁點的微小材料,但是那些材料已經足夠,令到「鹹蛋薯片」除了有鹹蛋的鹹味,跟鹹蛋黃裡面的甜味之外,還額外有了少許香味。
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乍看「IRVINS Salted Egg 」的「鹹蛋薯片」包裝錫袋裡面的每一塊薯片,每塊薯片都有一個共通點,就是薯條實際上被炸出來的效果,薯片內部都不會因為被油鍋高溫,而被炸到鼓脹起來,而是扁平的一般薯片狀態。

然後「IRVINS Salted Egg」以他們自己的製作手法,將鹹蛋跟鹹蛋的鹹鮮味道,跟扁平薯片一起炒,直至整塊薯片都跟鹹蛋的鹹味、鮮味跟甜味融合一起為止。

所以「IRVINS Salted Egg」的「鹹蛋薯片」除了擁有鹹、甜、鮮三種味道之外,薯片的外表色澤也是非常美麗,是呈金黃色的完美外表顏色狀態。
鹹蛋薯片
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而且「IRVINS Salted Egg」的每一塊「鹹蛋薯片」,口感都是十分香脆。「鹹蛋薯片」在經歷過油炸工序之後,再安排薯片與鹹蛋混和融合。

可惜我沒有可能看到,「IRVINS Salted Egg」的「鹹蛋薯片」實際製作過程,如果可以的話,給我可以看到「鹹蛋薯片」跟「鹹蛋魚皮」是如何製作而成就好了。
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後來我分享了部分「鹹蛋薯片」給家人,他們也出乎意料地,很喜歡「IRVINS Salted Egg」「鹹蛋薯片」的鹹甜鮮味道。跟著我再把剩下的「鹹蛋魚皮」包裝都打開,好讓大家一起試食分享。

「IRVINS Salted Egg」「鹹蛋魚皮」的包裝和設計,大致上都跟「鹹蛋薯片」差不多,只是包裝主色調稍為改變了一點點而已。
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「IRVINS Salted Egg」的「鹹蛋魚皮」,「鹹蛋魚皮」實際製成品,真的很像我以前,在中式粉麵食店裡面,可以購買到跟食到,用來送魚蛋河粉的「炸魚皮」十分相似,都是油炸成粗粗一條的形狀。

不過「IRVINS Salted Egg」「鹹蛋魚皮」跟中式粉麵店的炸魚皮,在味道上差別很大。因為一般中式粉麵店裡面的「炸魚皮」,「炸魚皮」基本上是味道偏淡,只有香脆的口感而已。

但是「IRVINS Salred Egg」的「鹹蛋魚皮」味道,味道就鹹得多,甜得多,而且口感爽脆更多,即使拿「鹹蛋魚皮」配中式粉麵來食,也不成問題。
鹹蛋魚皮
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而且「IRVINS Salted Egg」的包裝「鹹蛋魚皮」,實際製成品的體積跟外形都比「鹹蛋薯片」更適合,更適合去吸收鹹蛋本身的鹹蛋鹹甜味道,所以「鹹蛋魚皮」味道更鹹更甜,比較「鹹蛋薯片」更有過之而無不及。

「鹹蛋魚皮」的口感亦都很香脆,口感跟一般粉麵店賣的「炸魚皮」都相差不大,要比較唯一分別,應該只是「鹹蛋魚皮」的外層沒有那麼油膩而已。
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而且我每咬一啖「鹹蛋魚皮」,都幾乎可以聽得到「鹹蛋魚皮」裡面的爽脆「卡滋」聲音,用聲音證明了「IRVINS Salted Egg」的「鹹蛋魚皮」口感香脆程度,絕對不遜色於「鹹蛋薯片」。

後來我跟外甥和外甥女「開心Share」,都分享試食了「鹹蛋薯片」跟「鹹蛋魚皮」,她們跟我一樣,都立即愛上了「IRVINS Salted Egg」「鹹蛋系」零食的鹹甜味道跟爽脆口感,妹妹還託付我,幫忙買多幾包回來。
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要數「IRVINS Salted Egg」「鹹蛋薯片」唯一的缺點,應該就是銷售的櫃檯位置在尖沙咀「海港城」,「海港城」對我來說都是比較遙遠和隔涉。

「IRVINS Salted Egg」的「鹹蛋系」零食雖然味道鹹鮮滋味,令我食到欲罷不能,但是「IRVINS Salted Egg」門市部的位置,卻始終不是我想買,就隨時可以購買到的美食地點。
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2018-09-08
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$110
推介美食
鹹蛋薯片
$ 55
鹹蛋魚皮
$ 55
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2018-10-23 1355 瀏覽
之前興起一鼓鹹蛋魚皮熱潮, 事隔一年熱潮開始降溫了。但每次經過買魚皮店都不 時見到小人龍。之前都食過一次呢個牌子既鹹蛋魚皮,係同事係新加坡買比我既手信, 之後食過好多不同牌子既咸蛋魚皮, 都係覺得呢隻牌子比較出色, 咸蛋味好重。為食妹我一向鐘意食魚皮🤤🤤,前排知道呢間新加坡既鹹蛋魚皮店係香港開了, 實在太興奮了,而今日路經海港城經過IRVINS, 見到冇咩人排, 就排隊買了, 分了2隻size , 大包$110 (230g) 細包$55 (105 g),全部口味一樣價錢。呢啲野開咗唔可以留太耐, 所以今次只係買咗包細的。佢仲有薯片同木薯片, 木薯是薯仔的近親, 下次要買埋返黎試先。
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之前興起一鼓鹹蛋魚皮熱潮, 事隔一年熱潮開始降溫了。但每次經過買魚皮店都不 時見到小人龍。之前都食過一次呢個牌子既鹹蛋魚皮,係同事係新加坡買比我既手信, 之後食過好多不同牌子既咸蛋魚皮, 都係覺得呢隻牌子比較出色, 咸蛋味好重。

為食妹我一向鐘意食魚皮🤤🤤,前排知道呢間新加坡既鹹蛋魚皮店係香港開了, 實在太興奮了,而今日路經海港城經過IRVINS, 見到冇咩人排, 就排隊買了, 分了2隻size , 大包$110 (230g) 細包$55 (105 g),全部口味一樣價錢。呢啲野開咗唔可以留太耐, 所以今次只係買咗包細的。
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佢仲有薯片同木薯片, 木薯是薯仔的近親, 下次要買埋返黎試先。
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用餐日期
2018-09-05
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$55
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2018-09-30 1326 瀏覽
小妹一向鐘意食魚皮😍😍,前排知道香港終於開新加坡好味既鹹蛋魚皮店! 實在太好, 可惜港人特色,有過江龍食品必定大排長龍🤦🏻‍♀️。今日小妹出去尖咀睇戲, 順便去海港城碰碰運氣, 試去買: 鹹蛋魚皮🤤去到大約12:30 無人排隊,仲有貨買😆即買左包大鹹蛋魚皮😍😍職員都好快手用黃色紙袋打包比我個紙袋都幾可愛☺️鹹蛋魚皮有大 有細, 大:$110、 細:$55其實都幾貴🙈返到屋企,忍唔住, 即開黎試食,打開包裝時已好香鹹蛋味😍試食:好味😋😋有少少甜+好香鹹蛋味, 魚皮好鬆脆👍
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小妹一向鐘意食魚皮😍😍,前排知道香港終於開新加坡好味既鹹蛋魚皮店! 實在太好, 可惜港人特色,有過江龍食品必定大排長龍🤦🏻‍♀️。

今日小妹出去尖咀睇戲, 順便去海港城碰碰運氣, 試去買: 鹹蛋魚皮🤤

去到大約12:30 無人排隊,仲有貨買😆即買左包大鹹蛋魚皮😍😍職員都好快手用黃色紙袋打包比我

個紙袋都幾可愛☺️
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鹹蛋魚皮有大 有細, 大:$110、 細:$55
其實都幾貴🙈
鹹蛋魚皮
$110
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返到屋企,忍唔住, 即開黎試食,打開包裝時已好香鹹蛋味😍試食:好味😋😋有少少甜+好香鹹蛋味, 魚皮好鬆脆👍
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2018-09-30
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外賣自取
人均消費
$110 (午餐)
推介美食
鹹蛋魚皮
$ 110
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2018-09-10 1602 瀏覽
今早睇完醫生入朗豪坊諗住食碗池記粥送藥.... 點知見到“咸蛋魚皮”居然開咗檔....重要的是成 上午 12點 都無人排隊, 魚皮無沽清仲有貨!點解個天要咁對我.... 襯我病“攞我命”(要戒口!!!!唔食得呀!!!!!)
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今早睇完醫生入朗豪坊諗住食碗池記粥送藥.... 點知見到“咸蛋魚皮”居然開咗檔....
重要的是成 上午 12點 都無人排隊, 魚皮無沽清仲有貨!
點解個天要咁對我.... 襯我病“攞我命”(要戒口!!!!唔食得呀!!!!!)
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堂食
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2018-08-12 1933 瀏覽
鹹蛋魚皮熱潮已降溫。第一次食呢個鹹蛋魚皮係朋友响新加坡買的手信,真係食過返唔到轉頭,試過其他牌子金X,但都不及IRVINS。今日路經海港城,响citysuper附近,又見唔太多人排隊。大包$110細包$55,全部一樣價錯,木薯片未試過,不知味道怎樣!薯片不及魚皮好食,但今次都買左薯片同魚皮各一大包。朋友未食過,即時間包薯片試食,亦讚味道很好。有朋友說金X都好好食,但IRVINS味道更勝一籌。但事實價錢都頗貴,一包薯片要$55/$110,間中買一次還可接受😆
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鹹蛋魚皮熱潮已降溫。第一次食呢個鹹蛋魚皮係朋友响新加坡買的手信,真係食過返唔到轉頭,試過其他牌子金X,但都不及IRVINS。
今日路經海港城,响citysuper附近,又見唔太多人排隊。大包$110細包$55,全部一樣價錯,木薯片未試過,不知味道怎樣!薯片不及魚皮好食,但今次都買左薯片同魚皮各一大包。
朋友未食過,即時間包薯片試食,亦讚味道很好。有朋友說金X都好好食,但IRVINS味道更勝一籌。
但事實價錢都頗貴,一包薯片要$55/$110,間中買一次還可接受😆
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用餐日期
2018-08-11
等候時間
10 分鐘 (外賣自取)
人均消費
$110 (其他)
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2018-08-06 1553 瀏覽
Irvins的鹹蛋黃魚皮及薯片,可說是近一年來最令人趨之若騖的小食....價值七至八十大洋一包魚皮,都有人肯花時間排大隊來買,而且一買就是多包,甚至係成箱買。為了這一小包東西,花卻人生其中一段最寶貴的時間及金錢,我想 : "值得嗎 ?"....禁不住好奇心,趁有朋友往星加坡一遊,托她買了一包大魚皮回來....急不及待打開拿起一條放入口,魚皮夠厚身而且完整;咬進嘴巴,集脆、微辣與甘香於一身,鹹蛋黃豐腴之味極為突出....食完一條後,忍不住又伸手入袋內拿另一條....確實是一如它寫在袋面的口號一樣 : "dangerously addictive"....食完魚皮,不夠喉,找天親身到了海港城的counter,去買埋薯片來試....時候尚早不需排大隊,只等候了數分鐘,就輪到我買啦....同樣急不及待拿起一片擺入口,味道就跟魚皮幾乎是一樣地好,但口感上就差了一截....也難怪經常性地魚皮就剎那間便沽清,剩得薯片斯人獨憔悴....
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Irvins的鹹蛋黃魚皮及薯片,可說是近一年來最令人趨之若騖的小食....

價值七至八十大洋一包魚皮,都有人肯花時間排大隊來買,而且一買就是多包,甚至係成箱買。為了這一小包東西,花卻人生其中一段最寶貴的時間及金錢,我想 : "值得嗎 ?"....

禁不住好奇心,趁有朋友往星加坡一遊,托她買了一包大魚皮回來....
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急不及待打開拿起一條放入口,魚皮夠厚身而且完整;咬進嘴巴,集脆、微辣與甘香於一身,鹹蛋黃豐腴之味極為突出....
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食完一條後,忍不住又伸手入袋內拿另一條....確實是一如它寫在袋面的口號一樣 : "dangerously addictive"....

食完魚皮,不夠喉,找天親身到了海港城的counter,去買埋薯片來試....

時候尚早不需排大隊,只等候了數分鐘,就輪到我買啦....
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同樣急不及待拿起一片擺入口,味道就跟魚皮幾乎是一樣地好,但口感上就差了一截....也難怪經常性地魚皮就剎那間便沽清,剩得薯片斯人獨憔悴....
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今次特登嚟諗住買魚皮同埋薯片試下,可惜魚皮已經賣曬無貨啦,未知返貨日子。唯有薯片食下,包裝口有保鮮封口,唔錯嘅設計。 咁‘‘邪惡‘‘零食,點能分開2次食,一次過就ko哂鹹蛋薯片,忍唔到口! 可惜,打開薯片包只有1/3係‘‘原整‘‘薯片, 差不多2/3 係‘‘碎片‘‘,真係度落口食,非常 狼狽,失望係‘‘碎片‘‘$110蚊一包薯片,浪費左哂! 希望下次買到魚皮食,魚皮唔會碎成咁,加返分比佢! 今次食過2款薯片,我覺得薄薯片比較好食。
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今次特登嚟諗住買魚皮同埋薯片試下,可惜魚皮已經賣曬無貨啦,未知返貨日子。唯有薯片食下,包裝口有保鮮封口,唔錯嘅設計。 咁‘‘邪惡‘‘零食,點能分開2次食,一次過就ko哂鹹蛋薯片,忍唔到口!

可惜,打開薯片包只有1/3係‘‘原整‘‘薯片, 差不多2/3 係‘‘碎片‘‘,真係度落口食,非常 狼狽,失望係‘‘碎片‘‘$110蚊一包薯片,浪費左哂! 希望下次買到魚皮食,魚皮唔會碎成咁,加返分比佢!

今次食過2款薯片,我覺得薄薯片比較好食。
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$220
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2018-06-06 2561 瀏覽
鹹蛋薯片十分酥脆,辣味和鹹味剛剛好,還吃到濃濃的香料味。包裝袋設有保鮮封口,吃剩可封口保鮮包裝上寫建議開封後一星期內食用,吃剩可封口放雪櫃保存。但因為太惹味,一開封很快就吃光了~
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鹹蛋薯片十分酥脆,辣味和鹹味剛剛好,還吃到濃濃的香料味。

包裝袋設有保鮮封口,吃剩可封口保鮮

包裝上寫建議開封後一星期內食用,吃剩可封口放雪櫃保存。

但因為太惹味,一開封很快就吃光了~
鹹蛋薯片(細包裝)
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鹹蛋薯片(細包裝)
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2018-05-25 2322 瀏覽
想食好野就一定早起同排隊😏 瘋魔新加坡的Irvins 鹹蛋炸魚皮,上個月已到香港也令香港人瘋魔早起排隊超過2小時才能買到。以我所知在新加坡是非常難買的,每天都一條長長的人龍,而且在數小時內很快會sold out, 想一試irvins 炸魚皮的味道十分困難。幸好時間令熱潮已退,早起來排隊也能買到,但如遲過11點來購買的話,我猜你也很難會買得到🤣🤣🤣今日 Mission complete😎😎 Happy for everyone 😉😉一陣可以慢慢嘆炸魚皮了✌🏻 yeah
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想食好野就一定早起同排隊😏 瘋魔新加坡的Irvins 鹹蛋炸魚皮,上個月已到香港也令香港人瘋魔早起排隊超過2小時才能買到。以我所知在新加坡是非常難買的,每天都一條長長的人龍,而且在數小時內很快會sold out, 想一試irvins 炸魚皮的味道十分困難。幸好時間令熱潮已退,早起來排隊也能買到,但如遲過11點來購買的話,我猜你也很難會買得到🤣🤣🤣今日 Mission complete😎😎 Happy for everyone 😉😉一陣可以慢慢嘆炸魚皮了✌🏻 yeah
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2018-05-11 2309 瀏覽
友人乃薯片狂魔,剛知道鹹蛋薯片的出現,即時飛奔去買。聽聞這款小食在星加坡要大排長龍,來到香港亦不例外,友人開封前曰:「排成半個粒鐘先買到一包薯片,重要成$110一包,唔好食就同佢死過!」誰知一打開之後,薯香鹹蛋香即撲鼻而上,攻鼻之至!薯片好脆好脆,厚度勁過卡XB,一食就停不了口!薯片帶著微辣,原來中間混有咖哩葉,錦上添香!鹹蛋黃碎更是不能錯過的;後來我們要用匙羹才可吃盡所有蛋黃!之前小人吃過魚皮,但兩者相比之下,一定選擇薯片是也。
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友人乃薯片狂魔,剛知道鹹蛋薯片的出現,即時飛奔去買。聽聞這款小食在星加坡要大排長龍,來到香港亦不例外,友人開封前曰:「排成半個粒鐘先買到一包薯片,重要成$110一包,唔好食就同佢死過!」

誰知一打開之後,薯香鹹蛋香即撲鼻而上,攻鼻之至!薯片好脆好脆,厚度勁過卡XB,一食就停不了口!薯片帶著微辣,原來中間混有咖哩葉,錦上添香!鹹蛋黃碎更是不能錯過的;後來我們要用匙羹才可吃盡所有蛋黃!
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之前小人吃過魚皮,但兩者相比之下,一定選擇薯片是也。
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2018-04-28 2174 瀏覽
前幾日食過同事比既幾舊最近好出名既咸蛋魚皮 真係幾好味 一直都念念不忘 真係幾好味 今日趁早上去開尖沙咀 所以諗住順便買比老婆試下但係一去到已經見到好多人 排排下佢通知我地話魚皮已經賣晒 當時好失望 想走既時候聽到前面個個人話其實薯片都好好食 既然都排左咁耐 咁唯有買唔到魚皮買薯片啦原本都冇乜期望既 本身係睇波既時候食下薯片 咁就開左包大咸蛋薯片 打開包薯片既時候 咸蛋味香氣撲鼻 薯片香脆可口 每塊都有沾滿咸蛋粉 個人覺得薯片比魚皮既味道更勝一籌 咸蛋薯片比魚皮更入味 而且薯片冇魚皮咁大舊同咁飽 好快就可以食完一包 第二日仲再開埋另一包食 下次我會買多幾包睇波既時候再食
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前幾日食過同事比既幾舊最近好出名既咸蛋魚皮 真係幾好味 一直都念念不忘 真係幾好味 今日趁早上去開尖沙咀 所以諗住順便買比老婆試下

但係一去到已經見到好多人 排排下佢通知我地話魚皮已經賣晒 當時好失望 想走既時候聽到前面個個人話其實薯片都好好食 既然都排左咁耐 咁唯有買唔到魚皮買薯片啦

原本都冇乜期望既 本身係睇波既時候食下薯片 咁就開左包大咸蛋薯片 打開包薯片既時候 咸蛋味香氣撲鼻

薯片香脆可口 每塊都有沾滿咸蛋粉 個人覺得薯片比魚皮既味道更勝一籌 咸蛋薯片比魚皮更入味 而且薯片冇魚皮咁大舊同咁飽 好快就可以食完一包 第二日仲再開埋另一包食 下次我會買多幾包睇波既時候再食
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味道
環境
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衛生
抵食
用餐日期
2018-04-26
用餐途徑
堂食
等級3
65
0
2018-04-10 2536 瀏覽
人氣長龍新加坡咸蛋黃魚皮/薯片係尖沙咀開pop up,日日lunch 時段行過都寫住魚皮sold out,淨番咸蛋黃薯片,有無咁誇呀。咁岩有朋友晨早去排隊買咸蛋黃魚皮,醒左一包quota 過我,唔使排隊就試到真係好。要排隊又有限每人5包,咁就梗係要包大啦,$110包。魚皮微辣,炸得幾鬆化,好香咸蛋黃味。但魚皮都幾易碎,好在碎開可以沾到更多咸蛋黃,對我黎講都無咩所謂,要黎送汽水,睇電視,真係唔覺唔覺幾個人一陣就食曬,好似上癮咁。但想再食既,又要排隊買,點算
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人氣長龍新加坡咸蛋黃魚皮/薯片係尖沙咀開pop up,日日lunch 時段行過都寫住魚皮sold out,淨番咸蛋黃薯片,有無咁誇呀。

咁岩有朋友晨早去排隊買咸蛋黃魚皮,醒左一包quota 過我,唔使排隊就試到真係好。要排隊又有限每人5包,咁就梗係要包大啦,$110包。

魚皮微辣,炸得幾鬆化,好香咸蛋黃味。但魚皮都幾易碎,好在碎開可以沾到更多咸蛋黃,對我黎講都無咩所謂,要黎送汽水,睇電視,真係唔覺唔覺幾個人一陣就食曬,好似上癮咁。
但想再食既,又要排隊買,點算
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-03-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$120 (宵夜)
等級2
10
0
2018-04-04 1839 瀏覽
自從之前食過另一品牌的咸蛋魚皮,已經深深愛上這個零食。知道IRVINS 喺香港開pop up store, 急不及待要去買黎食。但上一次lunch 後(約1點)去已賣哂😭😭。所以今日專登十點半去到,條龍唔算太長,排咗大約半個鐘就買到了!每人每日限買5包, 我買哂五包大魚皮,見佢2019年先過期。返到屋企開咗一包,好快就俾屋企人KO 哂。濃濃的咸蛋味,加上小小辣的脆卜卜魚皮,一食就愛上,食到停唔到囗。我覺得比起7仔可以買到的另一個牌子的魚皮更有口感同更濃味。值得回頭再買😋😋😋
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自從之前食過另一品牌的咸蛋魚皮,已經深深愛上這個零食。知道IRVINS 喺香港開pop up store, 急不及待要去買黎食。但上一次lunch 後(約1點)去已賣哂😭😭。所以今日專登十點半去到,條龍唔算太長,排咗大約半個鐘就買到了!每人每日限買5包, 我買哂五包大魚皮,見佢2019年先過期。
返到屋企開咗一包,好快就俾屋企人KO 哂。濃濃的咸蛋味,加上小小辣的脆卜卜魚皮,一食就愛上,食到停唔到囗。我覺得比起7仔可以買到的另一個牌子的魚皮更有口感同更濃味。
值得回頭再買😋😋😋
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環境
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衛生
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用餐途徑
堂食
等級6
2018-03-31 1700 瀏覽
細佬係一名薯片超級粉絲,不論是超級市場、便利店、阿信屋...,只要他見到薯片蹤影便會買下來! 通常他會食薯片做宵夜,我趁臨瞓尚未刷牙,便會食番一、兩塊呢!當他得知海港城有間新開的過江龍店子 <IRVINS Salted egg>,專賣這款來自新加坡的鹹蛋薯片及鹹蛋魚皮,便急不及待買一包 IRVINS 鹹蛋薯片回來試呀!IRVINS 鹹蛋薯片 $55這款鹹蛋薯片來自新加坡,淨重105克, 無添加防腐劑!薯片特別加入鹹蛋,正是其賣點, 除此之外,還有加入植物油、牛奶、糖、鹽、粟米澱粉、醬油及咖哩葉...等!打開包裝袋,鹹蛋的鹹香湧出來!薯片細細塊,入口香脆可口之餘,沾上鹹蛋的薯片,還帶出鹹蛋的甘香及鹹鮮味,邪惡到極點呀!我個人覺得食完薯片的一刻,好可能加入辣椒粉的關係,有一剎乸喉感!就算有機會食完喉嚨痛,媽咪聽見要成 $55 一包,也忍不住食一塊呢!
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細佬係一名薯片超級粉絲,不論是超級市場、便利店、阿信屋...,只要他見到薯片蹤影便會買下來!


通常他會食薯片做宵夜,我趁臨瞓尚未刷牙,便會食番一、兩塊呢!


當他得知海港城有間新開的過江龍店子 <IRVINS Salted egg>,專賣這款來自新加坡的鹹蛋薯片及鹹蛋魚皮,
便急不及待買一包 IRVINS 鹹蛋薯片回來試呀!

IRVINS 鹹蛋薯片
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IRVINS 鹹蛋薯片 $55
這款鹹蛋薯片來自新加坡,淨重105克, 無添加防腐劑!
薯片特別加入鹹蛋,正是其賣點,
除此之外,還有加入植物油、牛奶、糖、鹽、粟米澱粉、醬油及咖哩葉...等!

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打開包裝袋,鹹蛋的鹹香湧出來!
薯片細細塊,入口香脆可口之餘,沾上鹹蛋的薯片,還帶出鹹蛋的甘香及鹹鮮味,邪惡到極點呀!
我個人覺得食完薯片的一刻,好可能加入辣椒粉的關係,有一剎乸喉感!

就算有機會食完喉嚨痛,媽咪聽見要成 $55 一包,也忍不住食一塊呢!

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IRVINS 鹹蛋薯片
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-03-15
用餐途徑
外賣自取
人均消費
$55 (宵夜)
推介美食
IRVINS 鹹蛋薯片
IRVINS 鹹蛋薯片
等級2
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2018-03-31 992 瀏覽
一直都覺得Irvins 比一隻牌子好食,知道香港有pop-up store 之後,終於搵到時間去買。每次每人限買5包。今次排左半個鐘到就買到。問過下職員,原來大約每日十二點之前,鹹蛋黃魚皮就會賣哂。鹹魚黃魚皮好脆又唔會好油,有鹹蛋黃香,又唔會好鹹,完全食唔停口,好快就KO一包細魚皮🤣🤣🤣
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一直都覺得Irvins 比一隻牌子好食,知道香港有pop-up store 之後,終於搵到時間去買。每次每人限買5包。今次排左半個鐘到就買到。問過下職員,原來大約每日十二點之前,鹹蛋黃魚皮就會賣哂。
鹹魚黃魚皮好脆又唔會好油,有鹹蛋黃香,又唔會好鹹,完全食唔停口,好快就KO一包細魚皮🤣🤣🤣
鹹蛋黃魚皮
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-03-29
等候時間
30 分鐘 (外賣自取)
人均消費
$55
推介美食
鹹蛋黃魚皮