30
6
0
港鐵西營盤站 B2 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
所有分店 (3)
電話號碼
24682848
營業時間
今日營業
08:00 - 21:00
星期一至日
08:00 - 21:00
付款方式
Visa Master 現金 八達通 銀聯 Apple Pay Google Pay
座位數目
26
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
切餅費
外賣服務
加一服務費
食評 (41)
自問不是文青派系,甚少追尋文青氣質的食肆。但假如在文青以外,又同時能夠捉緊健康和美味,那便等同瞄準我的心臟,舉手 ........ 甘願做文青奴隸!偽文青為追求健康、美味和文青風不惜往上爬,反正我喜歡走路。五至八分鐘步程,便抵達 INFINITI C By October,還好吧!入內隨即看到 GLUTEN IS MY KRYPTONITE 的口號,對於奉行生酮飲食的朋友絕對不會 Say No!主體藍調、四處是乾花和花型圖案的  INFINITI C By October,果然滿滿文青氣息!天氣乾燥,第一時間選擇飲品!INFINITI C By October 備有不少吸睛的飲品,而我偏偏選了這杯簡約的 Detox Kombucha HK$72。從字面的意思,Detox Kombucha 就是排毒紅茶菌。紅茶菌在西方十分流行,紅茶和糖經過一種 Scoby (紅茶菌母) 發酵後,會將糖份轉化為含大量酵素的益生菌、微量酒精和醋酸,有助新陳代謝、體重管理和腸道蠕動等,而酸甜的味道與果醋十分相近,適合喜歡酸味和注重健康的朋友!細心的店員還提醒我,不要喝得太急,慢慢細嚐以便腸道適應!食物方面又如何?餐牌上食品大多是清新健怡之選擇,菜名旁附有 VEGAN、GLUTEN FREE、DAIRY FREE、NUT FREE、REFINED SUGAR FREE 和 KETO 的標示!這道 Smoked Salmon Avocado Tartare HK$98 便是符合生酮飲食者的需要。煙三文魚、牛油果、沙律菜與食用花,食材不怎樣獨突,不過造型卻美得不捨得吃,唯有事前多拍幾張相留存!切成粒狀的煙三文魚彈牙飽滿、帶有淡淡的煙熏香氣;而牛油果盛香、熟度恰好,配合淡淡的日式薑醬油調味,來得清鮮純美!在午餐中,挑選了同樣是生酮菜式的 Parchment Salmon Granola HK$138。三文魚柳固然是主角,肉質扎實帶小鹹,沒有魚腥及柴感,令很少選擇三文魚的我也感到滿意,可是那一柱擎天的三文魚皮實在太搶焦,在沒有任何調味下,三文魚皮酥脆中滲出著魚香,帶出簡單純樸的美!除三文魚,以自家製燕麥、蘆筍、紅椒、蕃茄、希臘乳酪、羽衣甘藍與荷蘭醬等作配搭,感覺非常完滿! 跟著選了色彩燦爛的 Hokkaido Scallop Beetroot Spaghetti HK$112。這是北海道繁花綻放的春天,有著開心、溫暖和明媚的景象!紅菜頭、紅菜頭醬、紅菜頭意大利麵,還有北海道帶子,再以食用花襯托,未吃先叫人心花怒放,更何況意大利麵彈牙,帶子嫩滑可口,整體味道也調配得恰到好處呢!目光經常被 Instagram 的 Acai Bowl  凝住了,藍色的 Blue Acai Fruit Bowl HK$88  終於在面前出現,跟 INFINITI C By October 的藍調配合得很 !Blue Acai Fruit Bowl 選用了大量的火龍果,還有香蕉、藍莓等水果,口感順滑如同乳酪,充滿果香的清新感,如果每朝都可以享用一碗會有多幸福呢!另一款排毒好幫手是名為 Green 的 Beauty Smoothies HK$82,選用了青瓜、苦瓜、菠菜、牛油果、奇亞籽和希臘式乳酪製作,口感竟沒想像中濃稠,陣陣清新的蔬菜香十分吸引,不過飽肚感要比想像高!來到 INFINITI C By October 平日不太喜好糕點的我,也得一試其蛋糕,事關這裡具備純素、無麩質和生酮的健康選擇!我們選了兩款生酮蛋糕 (Keto Cake of the Day)—   Blueberry Cheese Cake HK$88 和  French Lavender Earl Grey HK$88。而另一款是藍色的是 Royal Blue Rose Cake HK$72!不愛甜、也怕膩的我,覺得三款蛋糕的輕甜與無負擔口感,均令我有著舒心的驚喜,原來製作蛋糕材料也經過精挑細選,既要符合健康的要求、也要達到美味,怪不得與一般蛋糕截然不同!個人特別喜歡 French Lavender Earl Grey 的口味,薰衣草和伯爵茶的味來得平衡與自然,而且空氣感的鬆軟程度,十分討好!雖然吃多了,但仍感到輕鬆暢快,所以健康與不健康,都是自己的選擇,誓要做健康的文青!人人減肥、未必人人減到肥,店員細心的解說,令我進一步明白食材對健康的關鍵性! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-11-12
760 瀏覽
近年無麩質、素食加上受人吹捧的生酮飲食大行其道!坊間有不少供應此類型餐單店子我咖啡店亦應運而生,但說到Infiniti相信不少素、酮友也非常熟悉,品牌最近在西營盤開了分店Infiniti C By October,亦是主打無麩質素食的咖啡店而且更設計多款生酮菜式,這天便相約了幾位美女來一場姊妹淘! 位於西營盤的Infiniti C By October距離地鐵站不遠,深藍色門面跟盛放的薔薇很吸睛!    步進餐廳便是蛋糕櫃內裡放滿色彩鮮明的招牌甜點,茹素、蛋敏感,生酮飲食的朋友都不愁選擇!而且蛋糕更在店內即製新鮮度不用懷疑。 擁超高樓底的店子裝潢亦十分有心思,以深藍色為主調配襯雲石檯加金色的椅子、放滿花卉的擺設十分優雅。 飲品我選來一杯Green Beauty Smoothie$82,主要以水果、奇亞籽、燕麥奶、乳酪來炮製,而Green主角則是牛油果、菠菜、青瓜等清新食材, 底部加有奇亞籽來增強口感和飽肚感,青嫩色調配乳酪拉花圖案彷如藝術品般美麗。 好友點來Homemade Kombucha$72,以自家製的發酵茶來沖泡帶淡淡士多啤梨的天然甜味,喝下味道酸酸甜甜好開胃耶!聽聞好處有不少如促進腸道健康、抗氧化、排毒、對抗心臟病、癌症及糖尿病等功效! 早餐也未吃的我肆意點來三款鹹食跟好友分享,色彩鮮明的美食當前真的令人胃口大開。 先有賣相絕美的Smoked Salmon Avocado Tartare$98,彈性十足肉質嫩口的煙三文魚好濃香,加上油潤滑溜的牛油果好看亦好吃。 接下來是Lunch Menu中的生酮菜式Parchment Salmon Granola$138,擺盤充滿藝術感教我欣賞良久才肯品嚐!  菜式中有個子不少又香氣撲鼻的三文魚扒,炸至如薯片般香脆的魚皮,羽衣甘藍、露筍及車厘茄,配含希臘乳酪和蛋黃醬吃味道很融和。 另一客是Hokkaido Sacllop Beetroot Spaghetti$112,嬌嫩欲滴的紅菜頭意粉咬口挺豐,最重要沒帶上一絲原始的青味,配襯三大顆煎至焦香柔軟的北海道帶子,食味又清又鮮十分健康。 滿足了鹹胃當然不可忽略甜牙齒吧!來三件樣靚又有內涵的蛋糕養養眼兼解解饞!下方的是Lavender Earl Grey薰衣草伯爵茶蛋糕$88,面層淡紫色的薰衣草忌廉輕柔不甜,蛋糕質感比大多數無麩質蛋糕鬆軟可口,幽幽的伯爵茶香芬芳細膩清香優雅很似曾相識的味道! Blueberry Cheese Cake$88同樣擁有粉嫩的色澤,換上藍莓芝士作內餡竟然沒有一絲膩感,味道甜中帶鹹有驚喜啊~ 最後是由藍螺旋藻天然染色而成的Blue Rose Cake$72,吃起來帶淡淡茶香和花香引人入勝。 貪吃的我們還選了熱賣的Blue Acai Fruit Bowl$88,碗內鋪上新鮮水果如奇異果、士多啤梨、藍莓及石榴籽等,以藍藻調色內裡用上火龍果、香蕉等生果急凍打碎,更不添加冰塊來打成,一口吃下真的透心涼但又沒多罪疚感太爽皮了!! 好滿足的一頓Late Lunch!多謝好友Nicole的好介紹,有空要再來姊妹淘一番喔! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-03-25
10 瀏覽
最近經開西營盤,意外發現西環的一間咖啡店在這一帶開了間分店,地方大咗,坐位比較西環店寛敞,不過一樣好爆埸。今日行完山專程繞過般咸道去試吓,時間尚早,好彩有位。嚟間咖啡店主打無麩質素材,是一眾對麩質敏感的人仕多了一個選擇。Royal blue Rose Cake顏色好靚,玫瑰唧花好靚。味道帶有玫瑰花的淡香,有空氣感,忌廉好滑,非常好吃,不過價錢實在貴了一點。Cappuccino 咖啡品質也不錯,苦澀中有餘韻。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
記得佢未開分店嘅時候已經想黎食 想到佢開咗第3間分店先黎到😂不過真係強烈建議去呢間分店 皆因店內環境真係好靚 鍾意藍色調嘅朋友一定會更加開心💙店內嘅佈置同餐具都好靚 所有嘢都好啱打卡😌-✏️Matcha Tiramisu | keto cake ($88)呢間咖啡店其一最大特色就係有埋生酮蛋糕 喺香港真係好罕見🤓我自己覺得生酮蛋糕同普通款最大嘅分別甜度明顯低好多🤓唔好甜嘅朋友啱晒🌝matcha tiramisu個抹茶味都幾出 而且係帶微苦同甘 但有個位麻麻地係佢面頭嘅抹茶粉唔知點解食落有啲草青味😧忌廉方面質地好輕盈完全唔會膩 蛋糕濕潤度適中 不過整體味道無我預期咁好食🤔〰️✏️Charcoal Hojicha Cake | vegan ($62)呢款係純屬蛋糕 對比起生酮款嚟講甜度係會明顯高啲 但絕對係可以接受嘅程度 唔會過甜😌蛋糕同忌廉質地都屬於比較紮實 少啲空氣感 單食個忌廉就發覺甜味同焙茶味主要係來自於佢嘅忌廉 但係一齊食但係連埋蛋糕一齊食就有少少中和左焙茶嘅濃度 建議整體可以加強返會更出色😀〰️✏️French Lavender Earl Grey | keto cake ($88)當日叫咗嗰3款蛋糕 冇諗過我最鍾意食呢個🤓佢嘅忌廉質感好輕盈 蛋糕體濕潤度好適中 伯爵茶味道幾突出 隨後會食到淡淡嘅薰衣草味🌷其實本身個人好怕食花味嘅甜品好怕食落好人工同食handcream一樣😖不過呢個絕對冇咁嘅問題 食落反而有種清新嘅感覺 同伯爵茶香好配合我覺得呢個係咁多款入面愈食愈順口嘅 完全唔會覺得膩 樣靚之餘 味道好好 推介🌝〰️✏️ Blood Orange Chocolate ($58)✏️ Blue Early Grey Latte ($50)仲有朋友叫咗嘅呢兩杯好靚嘅飲品除咗甜品嘅甜度非常適中之外 飲品同樣都係🌝而且入口順滑 杯朱古力味道同club orange一樣🤓係好似飲緊條club orange咁🍊🤪味道幾特別! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
一講起藍色cafe 大家應該都會諗起Infiniti C🤭💎上次去堅尼地城個間無試到佢地signature嘅gluten free蛋糕🤭今次去左位於西營盤個間試下🙆🏻‍♀️餐廳設計用深藍色做主調 配上雲石檯同金色櫈做搭配 環境靚之餘 坐得都幾舒服!影相打卡一流✔️————————🔸French Lavender Earl Grey🔸Royal Blue Rose Cake🔸Lemon Meringue Tart三款蛋糕味道都好唔錯 尤其鍾意頭兩款👍🏻食落一啲都唔甜 花香同茶香味完美merge埋一齊 真係食唔停口 難怪咁受歡迎👏🏻 正宗睇得又食得😛Lemon tart雖然都做得唔錯 但係三件當中 就略為失色味道食落個人覺得稍微有啲酸🤭-🔸Earl Grey Tea Latte🔸Lavender Tea Latte🔸Chai Latte🔸Iced Matcha Latte飲品方面....個賣相的確幾靚 可惜佢只可以用黎打卡用飲品質素同蛋糕差好遠😓我甚至覺得有啲難飲😶😶 唔係一杯難飲 係四杯.....好失望 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)