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等級8
2021-03-14 2534 瀏覽
小弟本身咩都食,除咗太辣之外,基本絕大多數嘅嘢都入到口,亦無話有啲咩偏好。托賴,無咩食物敏感呀、糖尿呀、腸胃……等等毛病,所以,餐餐都可以開懷暢「食」。今日有事過到嚟堅離地城,順便一會「Infiniti C」,純粹試吓無麩質、純素、生酮嘅食物而已。從門面,到室內,裝修方面已好有歐洲風,尤其喺門口嘅長櫈及小街燈,期間都見到有啲非幫襯嘅客坐晌度打打卡。走進室內,其實餐廳唔喺好大,以白色為主調,襯以淺灰,顯出一派典雅感。全場都喺矮身梳化椅,舒適好坐。如果一個人嚟,最好就喺窗口位啦,雖然對出喺街景咋,但因為唔會人多車多,而且,每枱都以乾花作點綴,感覺好唔錯。成日講麩質、生酮,究竟喺乜,唔好人講你又講,食完都唔知喺乜,餐牌中就有一頁詳情介紹咗,自己睇睇當長吓知識。雖然,預早就只打算食件蛋糕,飲杯咖啡,但都介紹吓整體嘅餐牌。先講講飲品方面,除咗固有嘅基本飲品外,仲有唔少限定嘅特色之作,不過,小弟屬傳統,襯甜品,都喺鍾情鮮奶咖啡。食物嘅選項又點呢?同樣有好多選擇,先介紹主餐牌,有早餐碗、湯品、沙律、小食、特色多士、奄列、牛油果特色菜……等等,當然,就仲有甜品啦。除餐牌中嘅甜品,水吧旁嘅凍櫃仲放有好多
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小弟本身咩都食,除咗太辣之外,基本絕大多數嘅嘢都入到口,亦無話有啲咩偏好。托賴,無咩食物敏感呀、糖尿呀、腸胃……等等毛病,所以,餐餐都可以開懷暢「食」。今日有事過到嚟堅離地城,順便一會「Infiniti C」,純粹試吓無麩質、純素、生酮嘅食物而已。
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從門面,到室內,裝修方面已好有歐洲風,尤其喺門口嘅長櫈及小街燈,期間都見到有啲非幫襯嘅客坐晌度打打卡
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走進室內,其實餐廳唔喺好大,以白色為主調,襯以淺灰,顯出一派典雅感。全場都喺矮身梳化椅,舒適好坐
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如果一個人嚟,最好就喺窗口位啦,雖然對出喺街景咋,但因為唔會人多車多,而且,每枱都以乾花作點綴,感覺好唔錯。
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成日講麩質、生酮,究竟喺乜,唔好人講你又講,食完都唔知喺乜,餐牌中就有一頁詳情介紹咗,自己睇睇當長吓知識。
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雖然,預早就只打算食件蛋糕,飲杯咖啡,但都介紹吓整體嘅餐牌。先講講飲品方面,除咗固有嘅基本飲品外,仲有唔少限定嘅特色之作,不過,小弟屬傳統,襯甜品,都喺鍾情鮮奶咖啡。
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食物嘅選項又點呢?同樣有好多選擇,先介紹主餐牌,有早餐碗、湯品、沙律、小食、特色多士、奄列、牛油果特色菜……等等,當然,就仲有甜品啦。
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除餐牌中嘅甜品水吧旁嘅凍櫃仲放有好多蛋糕,不過,唔好以櫃內嘅蛋糕款式為準,反而,喺櫃上面啲食物名牌先至真,代表有無邊一款蛋糕。
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此外,仲有一個午市餐牌,共6款選擇,但唔喺套餐嚟,飲品需另外加錢配。整體而言,基於純素、生酮,所用嘅食材都會比一般嘅高,所以,食物嘅定價相對偏高。另一方面,無咩下午茶套餐之類,亦無咩配搭飲品優惠
,樣樣都要散點,所以,計起價嚟就咁一杯咖啡、一件餅都要成嚿水多啲!
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除咗環境甚似歐陸小館之外,連餐紙都好別緻,比起簡單一張白餐紙,呢張跟餐牌嘅藍底配花花圖案喺咪一脈相承呢!
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Caffe Latte $38

佢哋嘅蛋糕定價都偏貴,反而,咖啡嘅定價相對相宜好多。襯甜品,小弟都喺鍾情帶奶成份重啲嘅鮮奶咖啡,基於喺生酮、純素飲食,所以,咖啡都會用一啲杏仁奶、燕麥奶、無糖份嘅豆奶嚟取代牛奶。燕麥奶之前都試過好幾次,用嚟做拉花效果一樣唔差,睇我呢杯,個拉花拉得線紋細緻,左右都算對稱,面面亦無起泡泡;入口口感好均勻,完全唔使攪,唔使落糖,已飲得出嗰份醇香細膩。
Caffe Latte
$38
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Blue Earl Grey Cake $72

全店嘅蛋糕都喺無麩質,絕對唔怕會有敏感問題,而呢一款帶憂鬱藍調嘅伯爵茶蛋糕算喺鎮店之作,灰藍色嘅「忌廉」之上,再灑咗少少食用花作點綴,賣相甚具少女風。
Blue Earl Grey Cake
$72
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面層嘅「忌廉」及中層嘅「慕絲」都喺以椰子奶製作,而海綿蛋糕則用上糙米粉去做,有別平常嘅麵粉,老實講,質感又真喺分別唔大。混入蝶豆花元素做成灰藍嘅忌廉,雖然味道唔會有咩特別,但口感輕柔軟滑;而下面嘅伯爵茶蛋糕好鬆軟綿綿,中層嘅伯爵茶慕絲亦好幼滑細緻,兩者嘅茶味都好濃郁而突出
Blue Earl Grey Cake
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Blue Earl Grey Cake
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近年主打素食、健康嘅食店已經開到成行成市,而主打無麩質、生酮飲食都似乎仲喺起步階段,始終唔同人有唔同需要,相信假以時日,都會有更多呢一類餐廳。
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環境
服務
衛生
抵食
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堂食
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$110 (下午茶)
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星期日晏晝得登過嚟Infiniti C朝聖食個tea,好幸運地即刻有位唔洗等😍 呢度既裝修由門面到室內都好歐洲風,用藍、白、灰色做主調,門口仲有張長櫈同小街燈,有feel💕 入到去,店內既地方唔喺好大,店員安排左窗口位俾我地坐,矮身梳化凳,望住街景好鬼Chill,但唔好既係好多人不斷望住你😂.呢度主打純素、生酮蛋糕! 蛋糕係要出去收銀個凍櫃自己簡的,以櫃上面既蛋糕tag為準!今次就叫咗兩件cake同兩款飲品!.📌伯爵茶蛋糕Blue Earl Grey Cake $72另外有得簡”無麵質伯爵茶蛋糕”,但店員話如果唔係減肥,食普通呢個就okay🤣 對!姐係唔減肥的😤😅 淺藍色既蛋糕既賣相已經一百分,慕絲係用蝶豆花天然色素製成,食落勁絲滑輕盈,係我食過最滑嘅慕絲!上面灑咗少少食用花做點綴,海綿蛋糕好水潤鬆軟,唔會太乾,又唔會好散,食落好輕身!味道帶淡淡Earl grey,整體伯爵茶味個人認為可以再加強少少!.📌Vegan Cake Black Sesame 純素芝麻蛋糕$68呢一款係純素蛋糕,無蛋同奶,食落口感會比較結實,成件食晒有啲飽🤣 但味道同普通蛋糕無分別。蛋糕層次分明,黑芝麻味勁香濃
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星期日晏晝得登過嚟Infiniti C朝聖食個tea,好幸運地即刻有位唔洗等😍 呢度既裝修由門面到室內都好歐洲風,用藍、白、灰色做主調,門口仲有張長櫈同小街燈,有feel💕
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入到去,店內既地方唔喺好大,店員安排左窗口位俾我地坐,矮身梳化凳,望住街景好鬼Chill,但唔好既係好多人不斷望住你😂
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呢度主打純素、生酮蛋糕! 蛋糕係要出去收銀個凍櫃自己簡的,以櫃上面既蛋糕tag為準!
今次就叫咗兩件cake同兩款飲品!
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📌伯爵茶蛋糕Blue Earl Grey Cake $72
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另外有得簡”無麵質伯爵茶蛋糕”,但店員話如果唔係減肥,食普通呢個就okay🤣 對!姐係唔減肥的😤😅 淺藍色既蛋糕既賣相已經一百分,慕絲係用蝶豆花天然色素製成,食落勁絲滑輕盈,係我食過最滑嘅慕絲!上面灑咗少少食用花做點綴,海綿蛋糕好水潤鬆軟,唔會太乾,又唔會好散,食落好輕身!味道帶淡淡Earl grey,整體伯爵茶味個人認為可以再加強少少!
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📌Vegan Cake Black Sesame 純素芝麻蛋糕$68
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呢一款係純素蛋糕,無蛋同奶,食落口感會比較結實,成件食晒有啲飽🤣 但味道同普通蛋糕無分別。蛋糕層次分明,黑芝麻味勁香濃,忌廉香滑,個人認為芝麻比signature 伯爵茶蛋糕更好食👍🏾
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📌Blue Earl Grey Latte $52
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有啲花瓣🌸
濃郁既伯爵茶味蓋過咖啡味,但如果食左啖伯爵茶蛋糕先,latte既味又會被蓋過!
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📌Nutty salted caramel latte $52
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杯邊有啲焦糖醬同nuts碎,加強左口感,但可能nuts放左一段時間,有啲up味!咖啡面無起泡,飲到夠滑夠香,味道平衡! 整體黎講,無搶走咖啡嘅香味👍🏾 比Blue Earl Grey Latte好飲!
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Overall, 食物價錢屬於中價,但因為佢地用料質素既問題,所以完全明白!出乎意料地好食,其一係,多數打卡嘅地方,好多都係唔好食!其二係,健康既嘢多數都唔好食🤣 所以今次食到又靚又好食又健康既小店,好有驚喜👍🏾 會回頭!
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環境
服務
衛生
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用餐日期
2021-04-11
用餐途徑
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人均消費
$130 (下午茶)
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2021-04-18 188 瀏覽
☕️望住石牆樹嘆咖啡☕️推介指數 ❤️❤️❤️❤️❤️約咗朋友响堅尼地城但未夠鐘,咁不如睇吓過百年歷史嘅石檣樹,而且亦係香港古樹之列!幾棵古樹融入堅尼地城的舊樓之中,冇一點違和感,可以話係當區嘅象徵嘅感覺,真係好靚。响對面有一間藍白文青裝修嘅cafe,入口側面仲有個打卡位。見仲有少少時間就決定入去坐吓,不過只有飲一杯咖啡時間。💕Cappuccino ✨响選擇困難症發作又無咩時間之下就點咗杯Cappuccino,因為見到一杯靚嘅拉花,心情都會好啲❣️✨泡沫挺身細緻,飲落咖啡同奶互相配合得岩岩好而且順滑!店員服務反應快捷又friendly,店內氣氛良好,距離地鐵站約5分鐘路程都好方便!總結:-食物 ❤️❤️❤️❤️❤️環境 ❤️❤️❤️❤️❤️服務 ❤️❤️❤️❤️❤️.··餐廳:Infiniti C (西環)地址:西環堅尼地城科士街40號浚峯地下6號舖
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☕️望住石牆樹嘆咖啡☕️
推介指數 ❤️❤️❤️❤️❤️

約咗朋友响堅尼地城但未夠鐘,咁不如睇吓過百年歷史嘅石檣樹,而且亦係香港古樹之列!幾棵古樹融入堅尼地城的舊樓之中,冇一點違和感,可以話係當區嘅象徵嘅感覺,真係好靚。
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响對面有一間藍白文青裝修嘅cafe,入口側面仲有個打卡位。見仲有少少時間就決定入去坐吓,不過只有飲一杯咖啡時間。

💕Cappuccino
✨响選擇困難症發作又無咩時間之下就點咗杯Cappuccino,因為見到一杯靚嘅拉花,心情都會好啲❣️
✨泡沫挺身細緻,飲落咖啡同奶互相配合得岩岩好而且順滑!
Cappuccino 
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Cappuccino 
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店員服務反應快捷又friendly,店內氣氛良好,距離地鐵站約5分鐘路程都好方便!

總結:-
食物 ❤️❤️❤️❤️❤️
環境 ❤️❤️❤️❤️❤️
服務 ❤️❤️❤️❤️❤️
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餐廳:Infiniti C (西環)
地址:西環堅尼地城科士街40號浚峯地下6號舖
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服務
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推介美食
Cappuccino 
Cappuccino 
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2021-04-01 217 瀏覽
朋友生日 去左呢間多人推薦嘅cafe買cake🥰 哇好靚啊‼️店舖門面係以藍色、白色嘅歐陸風裝修 電橙柱、花鹿牆壁 門面仲有塊大玻璃 又係打卡嘅時候🥳 店入面就以白色簡單格調 突顯收銀處嘅燈飾 坐位數張Infiniti C主打無麩、純素、代糖、生酮食物 十分適合怕肥又愛食嘢嘅女士們 價錢都屬於偏中價今次買左佢地招牌 ◽️Blue Earl Grey Cake呢款係無麩蛋糕,一般蛋糕係用麵粉砂糖而佢地係使用代糖,蛋糕外貌精緻 藍色的憂鬱+數片花瓣作裝飾 藍色色素提取於蝶豆花 濃濃earl grey味海綿蛋糕+中間層earl grey mousse雙重攻擊我味覺喜歡茶底嘅我大讚叫好🤣 藍色cream好軟滑但成件食晒有少少飽◽️黑森林希臘乳酪藍莓蛋糕(好似係呢個名)一樣係無麩蛋糕,普遍黑森林都係會用好甜好飽好「制」字眼形容再配車厘子,今次呢個完全唔甜 連討厭黑森林嘅我都會想食,佢地用藍莓代替車厘子係個創新嘗試 兩者配搭幾夾🫐 整體食落好輕盈 比earl grey無咁甜 估唔到乳酪整蛋糕真係好好味😋個人認為大驚喜係黑森林希臘乳酪藍莓蛋糕 所以黑森林獲贏🤣店員好好人 細心為我介紹蛋糕回頭指數:💛💛💛
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朋友生日 去左呢間多人推薦嘅cafe買cake🥰
哇好靚啊‼️店舖門面係以藍色、白色嘅歐陸風裝修 電橙柱、花鹿牆壁 門面仲有塊大玻璃 又係打卡嘅時候🥳 店入面就以白色簡單格調 突顯收銀處嘅燈飾 坐位數張

Infiniti C主打無麩、純素、代糖、生酮食物 十分適合怕肥又愛食嘢嘅女士們 價錢都屬於偏中價
今次買左佢地招牌
◽️Blue Earl Grey Cake
呢款係無麩蛋糕,一般蛋糕係用麵粉砂糖而佢地係使用代糖,蛋糕外貌精緻 藍色的憂鬱+數片花瓣作裝飾 藍色色素提取於蝶豆花 濃濃earl grey味海綿蛋糕+中間層earl grey mousse雙重攻擊我味覺喜歡茶底嘅我大讚叫好🤣 藍色cream好軟滑
但成件食晒有少少飽

◽️黑森林希臘乳酪藍莓蛋糕(好似係呢個名)
一樣係無麩蛋糕,普遍黑森林都係會用好甜好飽好「制」字眼形容再配車厘子,今次呢個完全唔甜 連討厭黑森林嘅我都會想食,佢地用藍莓代替車厘子係個創新嘗試 兩者配搭幾夾🫐 整體食落好輕盈 比earl grey無咁甜 估唔到乳酪整蛋糕真係好好味😋
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個人認為大驚喜係黑森林希臘乳酪藍莓蛋糕 所以黑森林獲贏🤣

店員好好人 細心為我介紹蛋糕
回頭指數:💛💛💛+半個心
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服務
衛生
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2021-03-31 169 瀏覽
Tried their new cake Forgot the nameSomething about forestChunk of black cream which will stay in your teethDidn’t pay attention while eatingBut then that night I got stomachache and l saw my toilet filled with black stuffsAs if the cream couldn’t digest properly and it simply came straight out from me Suggest not to have that forest cake if you have a difficult stomach Also the service is terribleThere’s actually a nice lady with glassesBut another is like rude and not helpfulOverall not a happ
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Tried their new cake
Forgot the name
Something about forest
Chunk of black cream which will stay in your teeth
Didn’t pay attention while eating
But then that night I got stomachache and l saw my toilet filled with black stuffs
As if the cream couldn’t digest properly and it simply came straight out from me
Suggest not to have that forest cake if you have a difficult stomach
Also the service is terrible
There’s actually a nice lady with glasses
But another is like rude and not helpful
Overall not a happy experience
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食過一次Infiniti C之後,好驚訝原來生酮蛋糕都可以咁好味😋。呢間Café除咗打卡靚之外,仲要提供香港少見嘅生酮飲食🇭🇰,真係點都要嚟試一下。.今次去咗西環嘅另一間分店,仍然係採用藍白色嘅裝修,感覺好優雅。📍黑松森林希臘乳酪蛋糕($88)Red Forest最近佢哋再度同KORRES合作,推出期間限定嘅黑森林蛋糕🍰。蛋糕除咗外觀夠靚💜🖤仲用上優質天然食材製作包括100%法國黑朱古力🍫、自家新鮮藍莓🫐、士多啤梨製成果醬🍓、正宗希臘乳酪、食用活性炭同低GI羅漢果果糖。蛋糕體比較濕,外層嘅cream濃厚幼滑,加埋一齊食彌補到蛋糕比較單薄嘅感覺。食落比平日嘅蛋糕輕盈好多,罪惡感低,唔會令人覺得甜膩。.餐廳最近仲做緊promotion,而家去到20/5叫一件「黑松森林希臘乳酪蛋糕🍰」,會送價值$155 嘅KORRES冰河黑松抗重力拉提3D精華體驗套裝一份❤️😚.
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食過一次Infiniti C之後,好驚訝原來生酮蛋糕都可以咁好味😋。呢間Café除咗打卡靚之外,仲要提供香港少見嘅生酮飲食🇭🇰,真係點都要嚟試一下。
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今次去咗西環嘅另一間分店,仍然係採用藍白色嘅裝修,感覺好優雅。
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📍黑松森林希臘乳酪蛋糕($88)
Red Forest
最近佢哋再度同KORRES合作,推出期間限定嘅黑森林蛋糕🍰。
蛋糕除咗外觀夠靚💜🖤仲用上優質天然食材製作
包括100%法國黑朱古力🍫、自家新鮮藍莓🫐、士多啤梨製成果醬🍓、正宗希臘乳酪、食用活性炭同低GI羅漢果果糖。
蛋糕體比較濕,外層嘅cream濃厚幼滑,加埋一齊食彌補到蛋糕比較單薄嘅感覺。
食落比平日嘅蛋糕輕盈好多,罪惡感低,唔會令人覺得甜膩。
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餐廳最近仲做緊promotion,而家去到20/5叫一件「黑松森林希臘乳酪蛋糕🍰」,會送價值$155 嘅KORRES冰河黑松抗重力拉提3D精華體驗套裝一份❤️😚
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2021-03-03 810 瀏覽
門外一支歐洲式燈柱及一幅花角鹿🦌牆畫,配上以粉藍色為主嘅裝修,給人清新閒適感覺。客人更可選擇坐窗邊位,透明大玻璃窗欣賞街外熙來攘往嘅都市景色。店內人氣無麩質伯爵茶蛋糕🍰(Earl Grey Cream Cake),柔和藍色嘅忌廉係以蝶豆花天然色素製成,面頭灑上食用花瓣,吸睛指數極高。海綿般嘅伯爵茶蛋糕味道清香芬芳,口感輕盈軟熟。牛油果班戟🥑(Avocado Pancakes)係無蛋、無奶、無糖的無麩質純素班戟,採用純米粉製成,配上手工果醬、牛油果和香蕉,純素人士都可放心食。賣相再次攞滿分💯,班㦸質地好實在及有口感,微微煙靭嘅感覺。旁邊有多種鮮果及果醬,豐富了班戟嘅味道。Lucifer魔鬼咖啡😂😂,味道介乎Expresso與Cappuccino 之間,入口初時嘗到苦味,落到喉嚨就有回甘滋味。
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門外一支歐洲式燈柱及一幅花角鹿🦌牆畫,配上以粉藍色為主嘅裝修,給人清新閒適感覺。客人更可選擇坐窗邊位,透明大玻璃窗欣賞街外熙來攘往嘅都市景色。
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店內人氣無麩質伯爵茶蛋糕🍰(Earl Grey Cream Cake),柔和藍色嘅忌廉係以蝶豆花天然色素製成,面頭灑上食用花瓣,吸睛指數極高。海綿般嘅伯爵茶蛋糕味道清香芬芳,口感輕盈軟熟。
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牛油果班戟🥑(Avocado Pancakes)係無蛋、無奶、無糖的無麩質純素班戟,採用純米粉製成,配上手工果醬、牛油果和香蕉,純素人士都可放心食。賣相再次攞滿分💯,班㦸質地好實在及有口感,微微煙靭嘅感覺。旁邊有多種鮮果及果醬,豐富了班戟嘅味道。
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Lucifer魔鬼咖啡😂😂,味道介乎Expresso與Cappuccino 之間,入口初時嘗到苦味,落到喉嚨就有回甘滋味。
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服務
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Signature Blue Earl grey $72個蛋糕既賣相已經一百分 面頭既cream食落好滑帶有淡淡花香味好fresh 而蛋糕都keep到個鬆軟度 唔會一食就散哂 入口都好綿密 仲有伯爵茶香 個人黎講係相當滿意 健康得黎又好味🥳評分: 10/10🌟Keto Tiramisu $88另一款店舖比較多人叫既 食落帶有淡淡酒香 咖啡味同可可粉互相平衡 味道係剛剛好 而且個賣相都係好靚🤣 不過呢款個口感比較厚實 比較啱食開純素既朋友😆評分: 9/10🌟Wild Mushroom Risotto $148w/ truffle paste、wild mushroom、mushroom stock、parmesan cheese、baby rocket、balsamic cream呢個有芝士既唔係純素既版本 如果食開素既朋友可以同店員講佢哋有個純素版的😜 其實個飯既份量都幾多 而且好creamy加埋有調味既磨菇 整個飯就係好食得黎唔會咁heavy🥰評分: 9/10🌟Wild Mushroom Bruschetta $88w/ garlic、mushroom 、rocket、lettuce
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Signature Blue Earl grey $72
個蛋糕既賣相已經一百分 面頭既cream食落好滑帶有淡淡花香味好fresh 而蛋糕都keep到個鬆軟度 唔會一食就散哂 入口都好綿密 仲有伯爵茶香 個人黎講係相當滿意 健康得黎又好味🥳
評分: 10/10🌟

Keto Tiramisu $88
另一款店舖比較多人叫既 食落帶有淡淡酒香 咖啡味同可可粉互相平衡 味道係剛剛好 而且個賣相都係好靚🤣 不過呢款個口感比較厚實 比較啱食開純素既朋友😆
評分: 9/10🌟

Wild Mushroom Risotto $148
w/ truffle paste、wild mushroom、mushroom stock、parmesan cheese、baby rocket、balsamic cream
呢個有芝士既唔係純素既版本 如果食開素既朋友可以同店員講佢哋有個純素版的😜 其實個飯既份量都幾多 而且好creamy加埋有調味既磨菇 整個飯就係好食得黎唔會咁heavy🥰
評分: 9/10🌟

Wild Mushroom Bruschetta $88
w/ garlic、mushroom 、rocket、lettuce、homemade vegan toast、 sesame seeds 、balsamic vinegar
呢個係一個starter黎 但焗磨菇加菜同埋芝士🧀 食落都好有飽腹感 加埋巨量既cheese 拉絲效果十足 整體食落有啲膩 不過調味同食材都好出色 個人都幾推介🤩
評分: 9/10🌟
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Infiniti C (西環)
西環堅尼地城科士街40號浚峯地下6號舖
Signature Blue Earl grey
$72
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Keto Tiramisu
$88
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Wild Mushroom Risotto
$148
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Wild Mushroom Bruschetta
$88
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Signature Blue Earl grey
$ 72
Keto Tiramisu
$ 88
Wild Mushroom Risotto
$ 148
Wild Mushroom Bruschetta
$ 88
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周日约咗朋友往摩星嶺晨運,一大清早出動,當然要先醫肚才有動力,於是,前一晚做做功课 .... 在 OpenRice 找找看看, 边度有坐得舒服又咁早開 ......可以慢板 feel 食早餐的 Cafe 呢 !! 🤔揾到呢間精緻小店 Infiniti C ,一出地鉄站,過對面馬路,不需五分鐘就到,非常方便 👍文青 feel 的裝修,座位雖不多,有靠窗边 bar 枱,也有四人枱,但感覺悠閑舒服 😊周日 menu 没有平日 breakfast set , 只有特色單点, 最初有点失望 😅 但再看 menu 见到食物強調 無麸質,同埋食物賣相也吸引,顿时也覺不錯 😄我哋 order 咗 ......Avocado 🥑 pancakes 🥞Matcha latte 🍵Blue Earl Grey Signature cakes 🍰Cafe latte ☕蛋糕 同 pancakes 味道也不錯 😋如一人時,坐 bar 枱望下街景,歎下Latte 也會有另一種 relax 感觉 !! 😌
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周日约咗朋友往摩星嶺晨運,一大清早出動,當然要先醫肚才有動力,於是,前一晚做做功课 .... 在 OpenRice 找找看看,[堅尼地城] 边度有坐得舒服又咁早開 ......可以慢板 feel 食早餐的 Cafe 呢 !! 🤔
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揾到呢間精緻小店 Infiniti C ,一出地鉄站,過對面馬路,不需五分鐘就到,非常方便 👍

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文青 feel 的裝修,座位雖不多,有靠窗边 bar 枱,也有四人枱,但感覺悠閑舒服 😊

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周日 menu 没有平日 breakfast set , 只有特色單点, 最初有点失望 😅
但再看 menu 见到食物強調 無麸質,同埋食物賣相也吸引,顿时也覺不錯 😄

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我哋 order 咗 ......
Avocado 🥑 pancakes 🥞
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Matcha latte 🍵
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Blue Earl Grey Signature cakes 🍰
Cafe latte ☕
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蛋糕 同 pancakes 味道也不錯 😋

如一人時,坐 bar 枱望下街景,歎下Latte 也會有另一種 relax 感觉 !! 😌

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2021-02-28
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早餐
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2021-02-26 411 瀏覽
藍莓有機素鮮忌廉蛋糕 $78個蛋糕嘅色真係好靚,原來係因為碟豆花,佢嗰個藍藍紫紫嘅顏色靚到唔想食Earl grey cream cake ☕️英式伯爵茶蛋糕 $72 必叫嘅蛋糕,濃濃嘅伯爵茶香味同蛋糕好夾,忌廉好滑,蛋糕質地鬆軟Organic Rose Latte有機玫瑰鮮奶咖啡 🌹 $60咖啡嘅玫瑰味好香,仲有玫瑰花瓣喺面,個拉花打卡靚,淡淡地飲落好健康Wild mushroom spaghetti 黑松露野菌意大利粉 🍝 $148全素嘅雜菌意粉好健康,仲有好多野菌,意粉軟硬度適中,雖然成個意粉嘅味道都唔係好濃郁,但係成個組合纖維素好高,啱晒素食者同鍾意健康食品嘅人
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藍莓有機素鮮忌廉蛋糕 $78
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個蛋糕嘅色真係好靚,原來係因為碟豆花,佢嗰個藍藍紫紫嘅顏色靚到唔想食

Earl grey cream cake ☕️
英式伯爵茶蛋糕 $72
必叫嘅蛋糕,濃濃嘅伯爵茶香味同蛋糕好夾,忌廉好滑,蛋糕質地鬆軟
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Organic Rose Latte
有機玫瑰鮮奶咖啡 🌹 $60
咖啡嘅玫瑰味好香,仲有玫瑰花瓣喺面,個拉花打卡靚,淡淡地飲落好健康
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Wild mushroom spaghetti
黑松露野菌意大利粉 🍝 $148
全素嘅雜菌意粉好健康,仲有好多野菌,意粉軟硬度適中,雖然成個意粉嘅味道都唔係好濃郁,但係成個組合纖維素好高,啱晒素食者同鍾意健康食品嘅人

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推介美食
  • earl grey cream cake
  • blue  earl  grey  cake
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2021-02-20 350 瀏覽
今日黎呢間細細嘅cafe食個brunch,位好少,白色系感覺好舒服。有幾個位望住條街,啱晒嚟發呆🤠可能人手比較小,所以上野食有啲慢。1️⃣All day breakfast - $168 味道ok,份量比平日食開嘅all day breakfast細左d。冇bacon冇sausage感覺好健康,但係唔夠飽😆🍅 蕃茄食落好fresh好juicy🥲塊包好硬,麻麻👍🏽好多塊smoked salmon,幾好食2️⃣Piccolo - $34
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今日黎呢間細細嘅cafe食個brunch,位好少,白色系感覺好舒服。有幾個位望住條街,啱晒嚟發呆🤠

可能人手比較小,所以上野食有啲慢。
1️⃣All day breakfast - $168
味道ok,份量比平日食開嘅all day breakfast細左d。冇bacon冇sausage感覺好健康,但係唔夠飽😆
🍅 蕃茄食落好fresh好juicy
🥲塊包好硬,麻麻
👍🏽好多塊smoked salmon,幾好食
2️⃣Piccolo - $34
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2021-02-20
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$202 (早餐)
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2021-02-04 651 瀏覽
今日同個姊妹一齊去朝聖一下呢間cafe😋身為一個半專業港女,真係唔可以唔黎 😂 d野靚到今次叫咗兩件cake同兩款飲品,其實係出乎意料地好食,因為多數打卡靚嘅嘢都係唔好食,所以今次好有驚喜😻😻呢個飲品如果夏日天時飲嘅話就一流😋真係透心涼蛋糕都好好食,同埋唔會話好甜,食得出佢哋真係幾有質素,唔係淨係得個樣另外一款個蛋糕好似成朵花咁,都係打卡一流👍🏼👍🏼建議大家如果放假都可以過嚟呢邊去行吓同埋食下野,除咗呢間之外其實嗰頭附近都仲有好多間好舒服嘅餐廳😊
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今日同個姊妹一齊去朝聖一下呢間cafe😋
身為一個半專業港女,真係唔可以唔黎 😂 d野靚到
今次叫咗兩件cake同兩款飲品,其實係出乎意料地好食,因為多數打卡靚嘅嘢都係唔好食,所以今次好有驚喜😻😻
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呢個飲品如果夏日天時飲嘅話就一流😋真係透心涼
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蛋糕都好好食,同埋唔會話好甜,食得出佢哋真係幾有質素,唔係淨係得個樣
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另外一款個蛋糕好似成朵花咁,都係打卡一流👍🏼👍🏼
建議大家如果放假都可以過嚟呢邊去行吓同埋食下野,除咗呢間之外其實嗰頭附近都仲有好多間好舒服嘅餐廳😊
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2021-01-27 461 瀏覽
I went there for a coffee today, I ordered a $70 pour over coffee, and I have to say, it’s probably one of the worst tasting coffee I have ever tasted. It was a filter coffee with Ethiopian beans, not only did it not have any floral aroma, the coffee was so incredibly bitter that I couldn’t finish it. I think your barista needs more training on how to make a pour over coffee, I felt like I have completely wasted the $70 and also wasted the coffee beans.
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I went there for a coffee today, I ordered a $70 pour over coffee, and I have to say, it’s probably one of the worst tasting coffee I have ever tasted. It was a filter coffee with Ethiopian beans, not only did it not have any floral aroma, the coffee was so incredibly bitter that I couldn’t finish it.

I think your barista needs more training on how to make a pour over coffee, I felt like I have completely wasted the $70 and also wasted the coffee beans.

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\\ 生 酮 低 碳 飲 食 之 選 🌟\ 無 麩 質 蛋 糕 🍰\之前喺尖沙咀Take a way買過,味道真令人回味,所售賣嘅蛋糕無麩質、使用代糖、杏仁粉等製成,KETOers最愛嘅一間蛋糕店,健康、減肥人士嘅恩物😍\\\\Rose Latte $44Earl Grey Latte $44Double Matcha ~$70Strawberry Cake🍓 (大概) ~$70·兩款𝙻𝚊𝚝𝚝𝚎比例都拿捏得好好,味道平衡,𝚁𝚘𝚜𝚎 𝙻𝚊𝚝𝚝𝚎帶出淡淡玫瑰清香,同時並沒搶奪咖啡嘅香味;𝙴𝚊𝚛𝚕 𝙶𝚛𝚎𝚢 𝙻𝚊𝚝𝚝𝚎香氣四溢,細味緊咖啡濃郁風味同時亦感受到伯爵茶茶香·𝚂𝚝𝚛𝚊𝚠𝚋𝚎𝚛𝚛𝚢 𝙲𝚊𝚔𝚎質感濕潤輕盈,士多啤梨帶點酸酸甜甜,非常清新;𝙳𝚘𝚞𝚋𝚕𝚎 𝙼𝚊𝚝𝚌𝚑𝚊可謂濃茶控必試🍵,抹茶味非常濃郁且帶回甘,如果唔係食開茶味嘅人可能會覺得有少少苦·💞店家無論係裝修定食品花盡心思,非常適合打卡📸,尖沙咀Musea嘅店相對上會細啲🤭,如果打卡會建議到堅尼地城/西邊街嘅分店,坐亦坐得舒服啲☕️·推薦指數:★ ★ ★ ★ ☆茶味回甘指數:★ ★ ★ ★ ☆(Double Matcha 🍵)··📍 I
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\ 生 酮 低 碳 飲 食 之 選 🌟
\ 無 麩 質 蛋 糕 🍰
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之前喺尖沙咀Take a way買過,味道真令人回味,所售賣嘅蛋糕無麩質、使用代糖、杏仁粉等製成,KETOers最愛嘅一間蛋糕店,健康、減肥人士嘅恩物😍
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Rose Latte $44
Earl Grey Latte $44
Double Matcha ~$70
Strawberry Cake🍓 (大概) ~$70
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兩款𝙻𝚊𝚝𝚝𝚎比例都拿捏得好好,味道平衡,𝚁𝚘𝚜𝚎 𝙻𝚊𝚝𝚝𝚎帶出淡淡玫瑰清香,同時並沒搶奪咖啡嘅香味;𝙴𝚊𝚛𝚕 𝙶𝚛𝚎𝚢 𝙻𝚊𝚝𝚝𝚎香氣四溢,細味緊咖啡濃郁風味同時亦感受到伯爵茶茶香
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𝚂𝚝𝚛𝚊𝚠𝚋𝚎𝚛𝚛𝚢 𝙲𝚊𝚔𝚎質感濕潤輕盈,士多啤梨帶點酸酸甜甜,非常清新;𝙳𝚘𝚞𝚋𝚕𝚎 𝙼𝚊𝚝𝚌𝚑𝚊可謂濃茶控必試🍵,抹茶味非常濃郁且帶回甘,如果唔係食開茶味嘅人可能會覺得有少少苦
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💞店家無論係裝修定食品花盡心思,非常適合打卡📸,尖沙咀Musea嘅店相對上會細啲🤭,如果打卡會建議到堅尼地城/西邊街嘅分店,坐亦坐得舒服啲☕️
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推薦指數:★ ★ ★ ★ ☆
茶味回甘指數:★ ★ ★ ★ ☆
(Double Matcha 🍵)
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📍 Infiniti C (西環)
西環堅尼地城科士街40號浚峯地下6號舖
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◆其他分店◆
📍Infiniti C By October (西環)
西環西邊街38號明德山地下A店
🚇西營盤黨鐵站C出口右轉直行
📍 Infiniti C (尖沙咀)
尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 2樓LA202號舖
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  • Double  matcha
等級4
141
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2020-11-27 1539 瀏覽
• Nutty salted caramel latte $52小肥妹一向對於咖啡冇咩研究,點咖啡既用意純粹只係為咗提神功效🤣。不過依杯latte又真係幾得我歡心,因為佢飲完之後唔會有嗰浸酸酸既感覺係個口腔入面,仲帶啲果仁香,同埋杯邊有啲焦糖醬同果仁碎,一齊滑入口中個層次係好豐富,飲完個人好暖好舒服☺️• French toast $78唔知係咪Gluten-free既關係,舊toast唔夠柔軟,特別係近邊位甚至有啲硬,可能蛋漿可以再浸耐多少少。入口係非常非常香既雲尼拿味,仔細睇亦可以見到外層沾左大量既雲呢拿籽,原本以為面頭嗰舊白色野係雪糕,成啖𢳂起食埋先知係忌廉,口感好似牛油咁,沾上toast瞬間就化開☺️,搽上toast上面更多左一重奶香,水果亦都非常新鮮🥰
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• Nutty salted caramel latte $52
小肥妹一向對於咖啡冇咩研究,點咖啡既用意純粹只係為咗提神功效🤣。不過依杯latte又真係幾得我歡心,因為佢飲完之後唔會有嗰浸酸酸既感覺係個口腔入面,仲帶啲果仁香,同埋杯邊有啲焦糖醬同果仁碎,一齊滑入口中個層次係好豐富,飲完個人好暖好舒服☺️
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• French toast $78
唔知係咪Gluten-free既關係,舊toast唔夠柔軟,特別係近邊位甚至有啲硬,可能蛋漿可以再浸耐多少少。入口係非常非常香既雲尼拿味,仔細睇亦可以見到外層沾左大量既雲呢拿籽,原本以為面頭嗰舊白色野係雪糕,成啖𢳂起食埋先知係忌廉,口感好似牛油咁,沾上toast瞬間就化開☺️,搽上toast上面更多左一重奶香,水果亦都非常新鮮🥰
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