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港鐵堅尼地城站 C 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
所有分店 (3)
電話號碼
34604996
營業時間
今日營業
08:00 - 20:30
星期一至日
08:00 - 20:30
付款方式
Visa Master 現金 八達通 銀聯
其他資料
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食評 (110)
位於西環的infiniti C,是一間主打純素飲食的咖啡廳。餐廳以迷人藍調的碟豆花伯爵茶蛋糕聞名,開業至今人氣依然高企,在咖啡控界、食家界、素食界、甜品界等深受歡迎。今天預先訂座,帶媽媽一同品嚐,令我非常興奮哦。西環分店設在大街之中,鄰近堅尼地城出口,地理位置很方便唷。在晚上昏暗的環境下,看到招牌的粉藍色門面,份外搶眼。裝修以寶藍色和黑色為主調,形造型格又高貴的氛圍呢。餐廳地方不大,門外有露天坐位,又有靠窗的吧台位,一邊吃著美食,一邊看門外遊人行走,猶如置身外國,感覺特別捨寫。晚市光顧,選擇不多,但每一種的賣相都非常吸引,每一種的配搭都很健康美味,真想每一款都試試呀。Avocado Salad $108由店長推薦的牛油果沙律,質素和味道果然很好! 這裡的牛油果沙律跟一般方間的賣相完全不一樣,色彩鮮艷,令人食指大動。用牛油果、小蕃茄、各種有機新鮮多汁蔬菜組成,配上甘甜微酸的黑醋,有很清新的感覺。Cauliflower Steak $128這道牛扒非牛扒,而是椰菜花扒哦! 一大個有機椰菜花,放上二十多種自家製香料醬後焗製而成,呈上時傳來撲鼻香氣,大有驚喜。調味得宜,味道惹味,加上紅寶石後,口感豐富,完全沒想到這會是椰菜花呢!Mable Miso Salmon Fillet $158用日本味噌醬調味的香煎三文魚,醬汁帶甜,魚肉肥美幼滑,充滿肉汁,入口滑溜溜,質素很好呢! 配以日本大根和紅菜頭醬,層次味道會更豐富。Avocado Pancake $108全新推出的牛油果班戟,只在星期一至日,早上八時至十二時及下午二時至六時半供應,大家要留意啦。這道健康又美味的班戟,吃後並不會有罪惡感。三層班戟,用牛油果和香蕉堆疊而成,配以藍莓、紅桑子、莓子醬食用,採用新鮮水果代替常用邪惡配料,不但更加健康,而且也很好吃唷。我媽媽表示: 這個班戟要大力推薦。Signature Blue Earl Grey Cake $72招牌人氣藍伯爵茶蛋糕,終於吃到你啦! 其實蛋糕櫃裡,所有蛋糕也想吃,不過首次品嚐的話,選鎮店之寶,一定沒錯啦。這個無麩質蛋糕,純素食者也可食用。利用蝶豆花做原料,使忌廉變成迷人粉藍色,忌廉質感超滑輕盈,吃多也不會膩。而且蛋糕很鬆軟,有淡淡的伯爵茶香,有回甘不會澀,很快就吃光光了。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級1 2020-08-03
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小妹就生日🎂由於一直低碳飲食,好多蛋糕都唔食得又係蛋糕愛好者,所以發現到屋企樓下有間cafe有得食keto蛋糕開心到我長年去買好多味都試過,全部都勁好食完全係拯救我 繼續閱讀
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等級3 2020-07-31
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☕️ Earl Grey Cream Cake $62-This cafe is famous of their gluten free food - can smell strong earl grey scent once the cake was served, plus the blue-coloured cream was really eye-catchy and photogenic!💙 Cake texture was so moist and spongy that I didn’t feel the dryness even I finished the whole piece of cake🍰-🍴7.5/10 繼續閱讀
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又要健康又要好味又想打到卡,一定要試下呢間西環嘅Cafe!提供#純素、#無麩質、#生酮或無奶等選擇。.🥑 原個牛油果蟹肉漢堡(HK$138): 鍾意食牛油果嘅人都知要食/揀到靚嘅牛油果唔容易,呢個確實高質!配搭超足料蟹肉🦀同厚切蕃茄🍅,好清新好夾!伴碟嘅沙律菜🥗個dressing都好開胃。.🍝 海鮮意粉 (HK$128): Seasonal seafood 有蝦、八爪魚、魷魚同蜆肉等等,份量唔少🦐;配basil、橄欖同蕃茄,唔會太漏。味道正常,意粉口感煙韌。.🧁 無麩質/純素/生酮蛋糕(HK$68-$92): 試左招牌Gluten-free Blue Earl Grey Cake同Keto Raspberry Chocolate Cake。無論係賣相定味道都係Earl Grey果件做得較好,☕️伯爵茶味好香,蛋糕又唔會太濕。.🍹Tropical Ananas (HK$62): 呢杯純素特飲超有驚喜!用上自家製🍍菠蘿果醬、🥥椰奶、椰子忌廉同熱情果,酸酸甜甜配搭好新鮮!冇諗過可以咁夾!加埋上面原片菠蘿果乾影相超靚🥰。.🍸 Blue Flower Fairy (HK$62): 另一款特飲同樣係用🥥椰奶同忌廉,加入自家製藍莓果醬同新鮮藍莓,一樣好好味。純素之餘仲係生酮。唔講以為係Cocktail!.原本係想試無麩質蛋糕,俾藍色嘅Earl Grey蛋糕吸引而黎。味道/賣相方面冇失望,但價錢以切件蛋糕黎講就略嫌貴左啲。反而牛油果漢堡同兩杯純素特飲就真係超級推介✨!必試👍🏻 繼續閱讀
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等級1 2020-07-26
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🙋🏻‍♂️餓底探員今日去到西環呢閒主打gluten-free同vegan嘅coffee shop 進行調查🌈🦄🍰Signature Rainbow Unicorn $78📸表示店內嘅每款蛋糕都好吸睛,有選擇困難症嘅餓底探員最終揀咗呢個色彩豐富,充滿層次感嘅彩虹蛋糕作深入調查🙋🏻‍♂️表示未食之前期待緊每層顏色會唔會係唔同味嘅呢?🤔於是就逐層試味,結果係每層都一樣味嘅😂蛋糕口感好鬆軟,個cream加咗雲呢拿籽,香滑得嚟又有質感,甜度適中🍹Ginger Elderflower Spritz $68📸表示呢杯特飲色彩鮮艷又有漸層效果,用咗青檸同薄荷葉點綴,未飲都感受到嗰份清新,瞬間為呢個炎炎夏日降溫🙋🏻‍♂️表示呢杯特飲個base係用咗檸檬浸泡過嘅洛神花配以接骨木花tonic,加埋青檸同薄荷葉,好cool同refreshing,味道帶微酸可以起到消滯作用,仲有少少spicy嘅aftertaste,有層次感之餘又夠特別📈吃貨指數😋好味度 9/10🔙返啅度 9/10 繼續閱讀
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