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港鐵堅尼地城站 C 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
所有分店 (3)
電話號碼
34604996
營業時間
今日營業
08:00 - 22:00
星期一
08:00 - 21:00
星期二至六
08:00 - 22:00
星期日
08:00 - 21:00
付款方式
Visa Master 現金 八達通 銀聯
其他資料
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食評 (106)
位於西環的infiniti C,是一間主打純素飲食的咖啡廳。餐廳以迷人藍調的碟豆花伯爵茶蛋糕聞名,開業至今人氣依然高企,在咖啡控界、食家界、素食界、甜品界等深受歡迎。今天預先訂座,帶媽媽一同品嚐,令我非常興奮哦。西環分店設在大街之中,鄰近堅尼地城出口,地理位置很方便唷。在晚上昏暗的環境下,看到招牌的粉藍色門面,份外搶眼。裝修以寶藍色和黑色為主調,形造型格又高貴的氛圍呢。餐廳地方不大,門外有露天坐位,又有靠窗的吧台位,一邊吃著美食,一邊看門外遊人行走,猶如置身外國,感覺特別捨寫。晚市光顧,選擇不多,但每一種的賣相都非常吸引,每一種的配搭都很健康美味,真想每一款都試試呀。Avocado Salad $108由店長推薦的牛油果沙律,質素和味道果然很好! 這裡的牛油果沙律跟一般方間的賣相完全不一樣,色彩鮮艷,令人食指大動。用牛油果、小蕃茄、各種有機新鮮多汁蔬菜組成,配上甘甜微酸的黑醋,有很清新的感覺。Cauliflower Steak $128這道牛扒非牛扒,而是椰菜花扒哦! 一大個有機椰菜花,放上二十多種自家製香料醬後焗製而成,呈上時傳來撲鼻香氣,大有驚喜。調味得宜,味道惹味,加上紅寶石後,口感豐富,完全沒想到這會是椰菜花呢!Mable Miso Salmon Fillet $158用日本味噌醬調味的香煎三文魚,醬汁帶甜,魚肉肥美幼滑,充滿肉汁,入口滑溜溜,質素很好呢! 配以日本大根和紅菜頭醬,層次味道會更豐富。Avocado Pancake $108全新推出的牛油果班戟,只在星期一至日,早上八時至十二時及下午二時至六時半供應,大家要留意啦。這道健康又美味的班戟,吃後並不會有罪惡感。三層班戟,用牛油果和香蕉堆疊而成,配以藍莓、紅桑子、莓子醬食用,採用新鮮水果代替常用邪惡配料,不但更加健康,而且也很好吃唷。我媽媽表示: 這個班戟要大力推薦。Signature Blue Earl Grey Cake $72招牌人氣藍伯爵茶蛋糕,終於吃到你啦! 其實蛋糕櫃裡,所有蛋糕也想吃,不過首次品嚐的話,選鎮店之寶,一定沒錯啦。這個無麩質蛋糕,純素食者也可食用。利用蝶豆花做原料,使忌廉變成迷人粉藍色,忌廉質感超滑輕盈,吃多也不會膩。而且蛋糕很鬆軟,有淡淡的伯爵茶香,有回甘不會澀,很快就吃光光了。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2020-06-14
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烈日下走了一趟藝里坊已大汗淋漓,隨意的在西環走走,相信在這裡定必能找到好的咖啡室。在前往下一個打卡熱點石牆樹前,向左拐了彎,吸引目光的是淺藍色外牆的Infiniti C.看了看在門外的餐牌,由於天氣炎熱的緣故,我們二話不說,便決定在這裡歇一會。侍應替我們安排了在落地玻璃窗前的長檯,可以看看街上的人來人往,我們的背後便是咖啡師及一系列各式各樣的蛋糕。Filter alcohol not people.. 挺有趣的一句statement. 我反倒覺得people有時候也需要filter,該記得的記著,不該記得的便要斷捨離。最後與友人各自選了這裡的signature cake, 伯爵茶戚風蛋糕,分別是藍色的蝶戀花及紫色的薰衣草口味。伯爵茶味剛剛好,蝶戀花其實只有顏色沒有什麼味道,相反薰衣草稍略搶了伯爵茶的茶味。友人說蛋糕還是配熱咖啡好,看著她細味品嘗著,有點後悔沒有追加一杯。下次吧! 繼續閱讀
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等級2 2020-06-07
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Infiniti C -無麩質蛋糕 🍰 -純素酮輕食🌱-裝修優雅舒適,打卡聖地📸-“Freshness, delicious and healthy”-Beautifully decorated in the shades of blue, Infiniti C is a cafe that features a menu of gluten-free cakes and fruit & vegetable- based dishes. Being one of the eco-friendly cafes, this is the place you do not want to miss 💙🤩! 牛油果三文魚漢堡HKD$128 🥑🍔 Avocado Smoked Salmon Burger 味道分(tastefulness):⭐️⭐️⭐️⭐️打卡分(photogenicity):⭐️⭐️⭐️⭐️份量分(Size):⭐️⭐️⭐️總分(overall):⭐️⭐️⭐️⭐️👍🏻 牛油果醬加三文魚嘅配搭,清新美味,絕對係健康之選🤗!👍🏻A salad burger with no burger buns, very creative and beautifully displayed. The burger buns are made of avocado, which stuffed with fresh and decent salmon🤤. 招牌蝶豆花伯爵茶蛋糕 HKD$72🍰Signature Earl Grey Cream Cake味道分(tastefulness):⭐️⭐️⭐️⭐️打卡分(photogenicity):⭐️⭐️⭐️⭐️份量分(Size):⭐️⭐️⭐️⭐️總分(overall):⭐️⭐️⭐️⭐️👍🏻 外表不但搽咗粉藍色嘅蝶豆花忌廉,還灑上矢車菊係面頭,所以食落去口感清新又唔覺得膩,非常適合正在減肥的女生👧🏻!👍🏻 One of the signature of non-gluten cake that is completely absence of sugar and eggs. The texture is therefore softer and fluffier, with fragrance coming from the Earl Grey cream.Infiniti C (尖沙咀)尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 2樓LA202號舖Infiniti C (西環)西環西邊街38號明德山地下A店 Infiniti C (西環)西環堅尼地城科士街40號浚峯地下6號舖 繼續閱讀
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等級1 2020-05-29
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聽到國語對話,店員特意奉上一杯熱飲,解釋名曰「草泥馬」,f ur mother? Well done. 都幾有創意。香港淪落至此,也要多謝你們這些有心人。怕是店員看不順眼的客人,都在食物「加料」,也是算貴店特色吧。 繼續閱讀
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藍色蛋糕一路係好出名,其實好早之前已經食落~只係最近先開始寫返!最初時候只係開左堅尼地城嗰間,而家仲越嚟越多分店!藍色蛋糕其實用天然色素,而且好似gluten free,其實glutenfree對我黎講無咩影響🙈,本身對gluten就無問題,你明唔明🙈,所以都係gimmick 姐,感覺健康少少,對我黎最緊係係好味!呢間蛋糕真係唔錯!cream 唔太甜,有淡淡earl grey 味!係唔錯~推介!不過呢個意粉我一定要提,話說十個有九個去都想食蛋糕,店員就不停推銷佢地主食,不停提我仲有幾多幾多分鐘就無啦,好啦見佢誠意拳拳,試下主食,蜆肉蟹肉意粉,嘩,點知咸到不得了!食唔到落去!總括食甜品係唔錯,咸食方面真係.... #有嗰句講嗰個,完。 繼續閱讀
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