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港鐵堅尼地城站 C 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
所有分店 (3)
電話號碼
34604996
營業時間
今日營業
08:00 - 21:00
星期一至日
08:00 - 21:00
付款方式
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食評 (144)
等級8 2021-03-14
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小弟本身咩都食,除咗太辣之外,基本絕大多數嘅嘢都入到口,亦無話有啲咩偏好。托賴,無咩食物敏感呀、糖尿呀、腸胃……等等毛病,所以,餐餐都可以開懷暢「食」。今日有事過到嚟堅離地城,順便一會「Infiniti C」,純粹試吓無麩質、純素、生酮嘅食物而已。從門面,到室內,裝修方面已好有歐洲風,尤其喺門口嘅長櫈及小街燈,期間都見到有啲非幫襯嘅客坐晌度打打卡。走進室內,其實餐廳唔喺好大,以白色為主調,襯以淺灰,顯出一派典雅感。全場都喺矮身梳化椅,舒適好坐。如果一個人嚟,最好就喺窗口位啦,雖然對出喺街景咋,但因為唔會人多車多,而且,每枱都以乾花作點綴,感覺好唔錯。成日講麩質、生酮,究竟喺乜,唔好人講你又講,食完都唔知喺乜,餐牌中就有一頁詳情介紹咗,自己睇睇當長吓知識。雖然,預早就只打算食件蛋糕,飲杯咖啡,但都介紹吓整體嘅餐牌。先講講飲品方面,除咗固有嘅基本飲品外,仲有唔少限定嘅特色之作,不過,小弟屬傳統,襯甜品,都喺鍾情鮮奶咖啡。食物嘅選項又點呢?同樣有好多選擇,先介紹主餐牌,有早餐碗、湯品、沙律、小食、特色多士、奄列、牛油果特色菜……等等,當然,就仲有甜品啦。除餐牌中嘅甜品,水吧旁嘅凍櫃仲放有好多蛋糕,不過,唔好以櫃內嘅蛋糕款式為準,反而,喺櫃上面啲食物名牌先至真,代表有無邊一款蛋糕。此外,仲有一個午市餐牌,共6款選擇,但唔喺套餐嚟,飲品需另外加錢配。整體而言,基於純素、生酮,所用嘅食材都會比一般嘅高,所以,食物嘅定價相對偏高。另一方面,無咩下午茶套餐之類,亦無咩配搭飲品優惠,樣樣都要散點,所以,計起價嚟就咁一杯咖啡、一件餅都要成嚿水多啲!除咗環境甚似歐陸小館之外,連餐紙都好別緻,比起簡單一張白餐紙,呢張跟餐牌嘅藍底配花花圖案喺咪一脈相承呢!Caffe Latte $38佢哋嘅蛋糕定價都偏貴,反而,咖啡嘅定價相對相宜好多。襯甜品,小弟都喺鍾情帶奶成份重啲嘅鮮奶咖啡,基於喺生酮、純素飲食,所以,咖啡都會用一啲杏仁奶、燕麥奶、無糖份嘅豆奶嚟取代牛奶。燕麥奶之前都試過好幾次,用嚟做拉花效果一樣唔差,睇我呢杯,個拉花拉得線紋細緻,左右都算對稱,面面亦無起泡泡;入口口感好均勻,完全唔使攪,唔使落糖,已飲得出嗰份醇香細膩。Blue Earl Grey Cake $72全店嘅蛋糕都喺無麩質,絕對唔怕會有敏感問題,而呢一款帶憂鬱藍調嘅伯爵茶蛋糕算喺鎮店之作,灰藍色嘅「忌廉」之上,再灑咗少少食用花作點綴,賣相甚具少女風。面層嘅「忌廉」及中層嘅「慕絲」都喺以椰子奶製作,而海綿蛋糕則用上糙米粉去做,有別平常嘅麵粉,老實講,質感又真喺分別唔大。混入蝶豆花元素做成灰藍嘅忌廉,雖然味道唔會有咩特別,但口感輕柔軟滑;而下面嘅伯爵茶蛋糕好鬆軟綿綿,中層嘅伯爵茶慕絲亦好幼滑細緻,兩者嘅茶味都好濃郁而突出。近年主打素食、健康嘅食店已經開到成行成市,而主打無麩質、生酮飲食都似乎仲喺起步階段,始終唔同人有唔同需要,相信假以時日,都會有更多呢一類餐廳。 繼續閱讀
星期日晏晝得登過嚟Infiniti C朝聖食個tea,好幸運地即刻有位唔洗等😍 呢度既裝修由門面到室內都好歐洲風,用藍、白、灰色做主調,門口仲有張長櫈同小街燈,有feel💕 入到去,店內既地方唔喺好大,店員安排左窗口位俾我地坐,矮身梳化凳,望住街景好鬼Chill,但唔好既係好多人不斷望住你😂.呢度主打純素、生酮蛋糕! 蛋糕係要出去收銀個凍櫃自己簡的,以櫃上面既蛋糕tag為準!今次就叫咗兩件cake同兩款飲品!.📌伯爵茶蛋糕Blue Earl Grey Cake $72另外有得簡”無麵質伯爵茶蛋糕”,但店員話如果唔係減肥,食普通呢個就okay🤣 對!姐係唔減肥的😤😅 淺藍色既蛋糕既賣相已經一百分,慕絲係用蝶豆花天然色素製成,食落勁絲滑輕盈,係我食過最滑嘅慕絲!上面灑咗少少食用花做點綴,海綿蛋糕好水潤鬆軟,唔會太乾,又唔會好散,食落好輕身!味道帶淡淡Earl grey,整體伯爵茶味個人認為可以再加強少少!.📌Vegan Cake Black Sesame 純素芝麻蛋糕$68呢一款係純素蛋糕,無蛋同奶,食落口感會比較結實,成件食晒有啲飽🤣 但味道同普通蛋糕無分別。蛋糕層次分明,黑芝麻味勁香濃,忌廉香滑,個人認為芝麻比signature 伯爵茶蛋糕更好食👍🏾.📌Blue Earl Grey Latte $52有啲花瓣🌸濃郁既伯爵茶味蓋過咖啡味,但如果食左啖伯爵茶蛋糕先,latte既味又會被蓋過!.📌Nutty salted caramel latte $52杯邊有啲焦糖醬同nuts碎,加強左口感,但可能nuts放左一段時間,有啲up味!咖啡面無起泡,飲到夠滑夠香,味道平衡! 整體黎講,無搶走咖啡嘅香味👍🏾 比Blue Earl Grey Latte好飲! .Overall, 食物價錢屬於中價,但因為佢地用料質素既問題,所以完全明白!出乎意料地好食,其一係,多數打卡嘅地方,好多都係唔好食!其二係,健康既嘢多數都唔好食🤣 所以今次食到又靚又好食又健康既小店,好有驚喜👍🏾 會回頭!.Follow my Instagram :🙋🏻‍♀️🥢: sikdord🙋🏻‍♀️🍷: yumdord. 繼續閱讀
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朋友生日 去左呢間多人推薦嘅cafe買cake🥰 哇好靚啊‼️店舖門面係以藍色、白色嘅歐陸風裝修 電橙柱、花鹿牆壁 門面仲有塊大玻璃 又係打卡嘅時候🥳 店入面就以白色簡單格調 突顯收銀處嘅燈飾 坐位數張Infiniti C主打無麩、純素、代糖、生酮食物 十分適合怕肥又愛食嘢嘅女士們 價錢都屬於偏中價今次買左佢地招牌 ◽️Blue Earl Grey Cake呢款係無麩蛋糕,一般蛋糕係用麵粉砂糖而佢地係使用代糖,蛋糕外貌精緻 藍色的憂鬱+數片花瓣作裝飾 藍色色素提取於蝶豆花 濃濃earl grey味海綿蛋糕+中間層earl grey mousse雙重攻擊我味覺喜歡茶底嘅我大讚叫好🤣 藍色cream好軟滑但成件食晒有少少飽◽️黑森林希臘乳酪藍莓蛋糕(好似係呢個名)一樣係無麩蛋糕,普遍黑森林都係會用好甜好飽好「制」字眼形容再配車厘子,今次呢個完全唔甜 連討厭黑森林嘅我都會想食,佢地用藍莓代替車厘子係個創新嘗試 兩者配搭幾夾🫐 整體食落好輕盈 比earl grey無咁甜 估唔到乳酪整蛋糕真係好好味😋個人認為大驚喜係黑森林希臘乳酪藍莓蛋糕 所以黑森林獲贏🤣店員好好人 細心為我介紹蛋糕回頭指數:💛💛💛+半個心 繼續閱讀
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等級3 2021-03-31
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Tried their new cake Forgot the nameSomething about forestChunk of black cream which will stay in your teethDidn’t pay attention while eatingBut then that night I got stomachache and l saw my toilet filled with black stuffsAs if the cream couldn’t digest properly and it simply came straight out from me Suggest not to have that forest cake if you have a difficult stomach Also the service is terribleThere’s actually a nice lady with glassesBut another is like rude and not helpfulOverall not a happy experience 繼續閱讀
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食過一次Infiniti C之後,好驚訝原來生酮蛋糕都可以咁好味😋。呢間Café除咗打卡靚之外,仲要提供香港少見嘅生酮飲食🇭🇰,真係點都要嚟試一下。.今次去咗西環嘅另一間分店,仍然係採用藍白色嘅裝修,感覺好優雅。📍黑松森林希臘乳酪蛋糕($88)Red Forest最近佢哋再度同KORRES合作,推出期間限定嘅黑森林蛋糕🍰。蛋糕除咗外觀夠靚💜🖤仲用上優質天然食材製作包括100%法國黑朱古力🍫、自家新鮮藍莓🫐、士多啤梨製成果醬🍓、正宗希臘乳酪、食用活性炭同低GI羅漢果果糖。蛋糕體比較濕,外層嘅cream濃厚幼滑,加埋一齊食彌補到蛋糕比較單薄嘅感覺。食落比平日嘅蛋糕輕盈好多,罪惡感低,唔會令人覺得甜膩。.餐廳最近仲做緊promotion,而家去到20/5叫一件「黑松森林希臘乳酪蛋糕🍰」,會送價值$155 嘅KORRES冰河黑松抗重力拉提3D精華體驗套裝一份❤️😚. 繼續閱讀
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