IJ Kitchen (已結業)

🚩龍蝦汁大蝦扁意粉 $86大蝦就冇啦，普通嘅蝦就有六隻龍蝦汁偏淡味份量正常偏少🥲🥲呢個價錢唔抵食😩❗️🚩美國安格斯牛扒配飯$108塊牛扒係好食嘅 我個人中意牛扒生啲所以呢個生熟程度我ok不過塊扒真係細咗啲 個汁又撈唔哂全個飯😲成個餐份量偏少 我食完其實得5-6 成飽😩但係呢個餐算係三個餐最正常😂🚩全日早餐 $88英式早餐腸 炒蛋 煙肉 沙律 窩夫首先唔講味道 呢個餐足足等咗半個鐘至九個字❗️😩😩嗰日冇煙肉用咗豬肉片替代全部食物都正常🙈總結時間🥰見Open rice 好評咁多但係真係相反🥲🥲落單嘅時候，嘢飲得咖啡同埋兩種梳打連奶茶都冇🥲🥲 真係要乜冇乜🙈🙈‼️我唔知平時係咁😂😂定係我唔好彩😂但係我唔推介比大家🥲🥲

平時最鍾意捐窿捐罅 喺觀塘工業大廈總會搵到幾間cafe今日搵到呢間IJ kitchen佢係小家庭經營 廚房樓面人手不多有時多客起上嚟 顧客等候食物需時大家要注意了首先吃龍蝦汁大蝦扁意粉啲蝦擺放得好靚賣相好似一朵花下面仲有粗扁意粉 啲意粉食得出每一條都沾滿濃湯味道唔會覺得硬 亦唔會覺得難入口 好有質素！美國安格斯牛扒配意粉睇得出呢度嘅廚房好注重牛肉因為門口就貼咗一張poster 關於牛肉部位嘅分布 每個部份食落去嘅口感由於製作需時大家需要等一等牛肉配上意粉 切開時呈現粉嫩狀態非常有趙口 加埋意粉實在飽肚最後杯凍檸茶味道淡淡地把口腔的油膩感一掃而空！

餐廳在觀塘工廈，比較細，冇特別裝修冇打卡位，明顯係做品質晚市去，只有單點沒有套餐，也沒有小食類，只好一人一份主食，一杯飲品，再加一份甜品美國安格斯鐵牛扒，7成熟，唔算大件不過肉質好咬口約好，牛肉味濃，粗薯條都ok 紐西蘭牛柳都係7成但切開實在太生，所以要再煎一次牛柳肉質較腍，牛味冇甘濃，多左d配菜,有菜食下其中一份甜品阿法奇朶，原來係cookies& cream 雪糕同埋一杯特濃咖啡，熱咖啡加入雪糕，一冷一熱，中和左雪糕既甜同咖啡既苦，仲有粒粒朱古力同少少薄荷味，幾得意

係觀塘揾食，見到呢間新既西餐廳好似唔錯，就同朋友一齊去食 😀龍蝦汁大蝦意粉😀 呢個擺碟十分精美有心思☺️☺️☺️意粉份量係十分之多，可以兩三個人share大蝦已經處理好蝦殼同去腸，可方便食用😊😊😊😊意粉都唔會乾🤗🤗🤗 🙂澳洲草飼西冷🙂 西冷叫了五成熟，切開可見到粉嫩既色澤外層煎得有少許脆口，口感不錯 🥰魔鬼朱古力蛋糕🥰 呢個十分驚喜，本身見到個名覺得只係普通一件蛋糕但佢賣相十分吸引，而且口感有層次，唔會死甜，真係令人忍不住一口接一口🤩🤩🤩🤩 呢度係食高級食材多，所以價位較一般工廈餐廳高，如果對食材要求較高可以係IJ kitchen 試試不同既菜式😊😊😊 

IJ kitchen是觀塘工業大廈內的西式餐廳。店舖地方不大，燈光暗黃，挺有情調，又帶點溫馨感覺😃 餐牌挺多選擇，牛雞豬意粉甜品都有😃 澳洲草飼西冷 $318厚切澳洲西冷煎到約五成熟，外脆內嫩。牛味濃郁，肉質較有咬口，帶有筯位同小小肥膏。點牛扒燒汁吃好惹味。薯條較細條，脆香。芝士肉醬意粉 $218肉醬意粉份量很多。芝士肉醬足夠，口感飽滿。意粉是扁意粉，有彈性，好吃。朱古力蛋糕 $58呢個甜品有驚喜😍 頂層是朱古力慕絲，中間是朱古力忌廉夾着朱古力海綿蛋糕，最底層是朱古力餅底，每一口都是十分濃香的朱古力味，很有層次感❤️檸檬梳打&柚子梳打清新解渴

觀塘工厦素來多質素高的小店，今晚和B意外地發現IJ Kitchen, 無論在主菜和甜品方面都頗有驚喜。美國安格斯鐵牛扒$308~表面焦香，肉質嫩滑，肉汁豐富，牛味香濃，好好味呀！龍蝦汁大蝦意粉$268~意粉口感煙韌彈牙，每條意粉均沾滿香濃鮮甜的龍蝦汁，好鮮味。大蝦又大隻，又爽脆彈牙，正呀！魔鬼朱古力蛋糕$58~第一層為特濃朱古力，朱古力味勁香濃，中層為冰凍軟滑的朱古力雪糕，最底層為鬆軟朱古力蛋糕，帶出多重的口感和魔鬼般的誘惑。Affogato阿法奇朵$46~一邊是Cookie & Cream雪糕，伴美祿朱古力豆豆，另一邊是意大利特濃Expresso.把一小杯Expresso澆進Cookie & Cream, 既有咖啡的香濃味，更有奶和忌廉的香甜，苦甜得到平衡，亦有冰火交融口感，真的十分滋味，好正！

今日Happy Friday，下班後約了朋友食晚飯。餐廳的招牌設計很別緻，店員雖然很忙碌，但是很親切。由於提前網上預約，所以可享有全單八折優惠。餐廳以牛扒出名，所以點了個澳洲西冷牛扒，配有薯條和薯菜。牛扒要了五成熟，外煎很香口，内裏鎖住了肉汁，牛味十足，配上健康薯菜，可以減少飽滯感。芝士肉醬意粉份量十足，用的是扁意粉，軟硬適中，最欣賞的是不會太鹹和濃味。甜品要了朱古力蛋糕，多重不同口感的朱古力，甜而不膩。

在飲食平台上發現了這間餐廳，還有折扣優惠，就拉了屋企人去食下，是一間好有心思的西餐廳。澳洲香草法式羊架色澤很吸引，原來是外脆內軟的，肉質香質，肥瘦均勻，配上香草汁更滋味。旁邊還有好多粒粒蔬菜～另外還點了龍蝦汁大蝦意粉，龍蝦味好濃，意粉麵質也煙靭有口感。最有心思的是蝦去了殼之餘，味道鮮甜，龍蝦汁+蝦，帶來雙重的鮮甜味覺享受。最後的Affogato是重點所在，非常專業。用上濃香的Espresso 配cookies&cream 雪糕及可可米，帶來味覺的多重享受，甜甜的又不失咖啡的香濃味。餐廳服務幾好之餘，坐得舒服，外賣/午市都有優惠，有機會要再來😝

很久沒有跟朋友食飯，星期五晚約她吃個飯，在觀塘泳池落車行過天橋，一轉出成業街便到了工廈，升降機一出按室號找，很容易找到，七時未到已有兩枱客。西班牙Iberico黑豚豬鞍扒 | $358見到餐廳有Iberico豬食，點了一份與朋友分享。豬鞍扒肉質軟腍，豚肉入口即溶，充滿油脂香味。伴碟的蘋果醬減輕了黑豚肉的油膩。豬鞍扒下還有配菜，翠玉瓜清甜。龍蝦汁大蝦意粉 | $268龍蝦汁聞起來幾香，意粉彈牙有口感，蝦🦐有六隻，蝦身全部去乾淨腸及去殼，食起來挺方便。阿法奇朵 | $46意大利甜品Affogato，把熱的特濃咖啡☕️淋上冰凍的雲呢拿雲糕上，平衡了咖啡的苦味及雪糕的甜味。餐廳採用了曲奇🍪雪糕，吃起來加添了曲奇的口感，另感覺雪糕有薄荷味。另外，餐廳還有凍肉、刺身訂購。

觀塘工廈很多餐廳， 我比較喜歡幫襯小店經營內裡裝修比較簡潔，用上法國巴黎畫作牆身，喜歡藍色沙發櫈，特別配襯白色牆壁，夠特出menu 多不同選擇，牛/豬/羊/魚/意粉， 總有一款啱你口味先來兩杯檸檬梳打美國安格斯鐵牛扒$308廚師煎香表層，外脆， 內雖然有點生，但肉汁夠鮮味，如果煎熟一點會比較好芝士肉醬意粉 $218熱辣辣，肉醬夠juicy, 意粉亦恰到好處甜品Affogato $46薄荷雪糕/曲奇雪糕 配上咖啡將咖啡淋上雪糕，配上內裡可可脆，每一啖甜入心，好好味甜品最驚喜，令整個晚餐加回不少分

晚市個餐牌貴得唔值牛扒嘅質素還可以啦 但真係得塊扒同幾粒好細嘅瓜最過分係魚扒 得手掌咁大 同手掌咁厚要成3xx但真係普通到唔普通 同埋冇乜誠意囉求其淋啲汁上去就拎出嚟...68蚊嘅龍蝦湯 一粒似樣嘅蝦肉都冇都算又係罐頭煲出嚟 麥當勞都有誠意啲 人地都係罐頭但起碼有幾粒咬得落嘅肉 加埋cream上面 4個人埋單12xx (已經8折左) 4個都唔飽呢個價錢係觀塘正常晚餐都食得好飽仲要係係工廠大廈入面真係太唔值啦 冇意思午市未去過唔知 晚市我就唔建議去

聽同事介紹觀塘的樓上西餐廳，今天下班，約了女朋友前來大飽口福。初見餐廳，一份普通餐廳的菜單，不俱特色，於是便查詢店員，原來有另一份特色餐單。我們點了一客紐西蘭牛柳，一件厚切牛柳，5成熟左右，切下鬆軟，牛肉汁緩緩流出，入口即化，牛味濃郁; 另外來多一客芝士肉醬意粉，意粉夠乾身，淡淡的芝香味，配以肉醬碎，份量十分之多，吃完十分滿足飽肚。吃完主菜，來一客甜品魔鬼朱古力蛋糕，蛋糕面鋪上朱古力醬，蛋糕口感像凍餅的感覺，冰凍之外且較質地較結實，每咬一口，都散發出淡淡的朱古力香，不甜且不膩。今天的2人晚餐，我們都覺得滿足，吃極不膩。

觀塘工廈餐廳林立，卧虎藏龍。呢日同男朋友試咗間家庭式西餐廳。訂座有八折。🥩澳洲草飼西冷 $318我哋order咗medium嘅西冷牛扒。經過梅納反應後，牛扒表面變得香脆，同時香氣四溢。牛扒外層脂肪香滑，秘製洋蔥汁同黑椒粒提升味道，牛扒內裡肉質幼嫩而且多汁。配菜有翠玉瓜、紅蘿蔔。🍝芝士肉醬意粉 $218捲起意粉，沾上肉醬，已聞到香噴噴嘅芝士味。番茄切得好碎，味道濃郁。肉醬唔多，表面灑上黑椒碎、香草碎，有別於連鎖快餐店。☕️Affogato $58咖啡幼滑香濃，倒落雪糕同脆脆，令口感層次增加。

官塘區找食一點也不困難，今晚放工臨時找了同事陪我食飯，位置也在工廈裡，有點新鮮感，平時多數去地舖，但今次上樓，好隱世感覺，佈置也不錯，舒服有歌聽，環境不大。🍽餐牌也很多選擇，牛、豬、羊、魚類、意粉、湯及甜品。🥩紐西蘭牛柳：牛柳厚切，肉質軟腍嫩滑，沒有脂肪肥膏位置，容易入口，不會咬到肋位置，非常吸引。配上新鮮爽脆翠玉瓜及紅蘿蔔，好味！🍤龍蝦汁大蝦扁意粉：龍蝦汁十分濃郁入味，扁意粉完全吸收龍蝦汁味道，意粉軟硬適中不會太淋，大蝦雖不是想像中大隻，但扁意粉放滿了蝦，賣相很美，爽口彈牙，超喜歡！甜品Affogato：一小杯配上濃縮咖啡和覆蓋在上面雪糕，先分開嚐嚐一小口再混合，雪糕被熱咖啡溶化後，咖啡香味和雪糕甜味一起吃，味道不錯！☕️Cappuccino：咖啡和奶泡層次分明，咖啡香滑，奶泡味很重，我喜歡！

終於晚市有番堂食，一於約朋友出街食晚飯，幫襯下啲食肆 。今次去咗觀塘工廈搵食，去左工廈上樓西餐廳 IJ kitchen。西餐廳雖然唔算大，但係坐得都幾舒服，裝修都幾骨緻。我地叫左份牛扒，芝士肉醬意粉，同甜品阿法朵奇Affogato。牛扒烹調適中，唔會過韌。意粉熱辣辣，香噴噴。Affogato呢個甜品我未食過就點黎試試，原來個義大利名既意思指淹沒，即比濃濃咖啡淹沒的雪糕。一杯意式雪糕，淋上一小杯Espresso，espresso 的濃咖啡味配上甜甜既雪糕，好特別呀。而家黎食仲有8折，抗疫優惠。