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港鐵銅鑼灣站 A 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
電話號碼
9330 5378
營業時間
星期一至日: 11:30-22:30
付款方式
Visa Master 現金 銀聯
座位數目
25
其他資料
Wi-Fi
電話訂座
食評 (73)
等級3 2017-02-03
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相信大家都有相同的經驗,遊覽完一個城市,回到香港都會想再回味當地的美食。話說某月某日經過登龍街,得知新開張一間龍蝦餐廳,餐廳採用落地大玻璃,可從外面看到食客吃得不亦樂乎。再細看餐牌,我和胖友人都不約而同想起在london的burger & losbter,很是懷念。新年過後,相約胖友人一聚吃開年飯,二話不說選了hungry & lobster。餐廳的地方不大,開放式廚房,由於樓底夠高,不會有很焗促的感覺,而且裝潢十分時尚。反而檯與檯之間的空間不太多,如果二人食客,某程度上和鄰座食客有搭檯的感覺。當然位於銅鑼灣中心地段,這也無可厚非。值得留意的是,餐廳免加一服務費,這樣即使坐得親密,食客都覺得合理。我和胖友人本來打算點烤龍蝦,湯及意粉。服務員細心告訴我們,我們點的組合與hungry lobster set也只是相差100元左右,所以我們便抱著要打包的心態點了饑餓套餐。🍽法式龍蝦湯十分creamy,龍蝦味中帶出淡淡的海水味,上檯時也有陣陣香氣。🍽龍蝦包日本也有大熱的龍蝦包,但這是我第一次吃這名物。包採用了排包,烘了後外脆內軟。龍蝦味很快便搶去了麵包的牛油味。吃龍蝦包的好處是殻肉已分離,吃下去啖啖肉,適合女士。🍽烤全隻波士頓龍蝦之前我和胖友人都認為steam比grilled更好吃,但吃完這次後發現grilled也令人回味。當然波士頓龍蝦不要預期份量很大,但一半只也是足夠的。龍蝦膏雖然賣相實在差,但吃下去時,龍蝦味在口中橫衝直撞,濃味的蝦膏配上淡味的龍蝦肉,的確是一道美食。我認為龍蝦蒸式烤,不用作多餘的調味,最好吃。🍽龍蝦意粉可選意大利粉或長通粉。意粉軟硬適中。洋蔥味略嫌太多,搶去了龍蝦的味道。意粉中也有龍蝦肉。蝦頭令整碟意粉的賣相滿分。🍽配菜:薯條、沙律沙律在龍蝦下面,看似伴碟,但份量也不少。薯配上龍蝦醬汁,又是另一番風味。600多元免加一,這個龍蝦餐絕對值得,份量二人剛好,不會浪費任可食材。美中不足的是套餐不包飲品。服務員也十分細心,會主動幫食客換碟。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
火熱龍蝦包 焦點食評
等級6 2017-01-16
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今時今日,和牛漢堡已經未能滿足,龍蝦包興起,半專門店登陸,繼早前在一家樓上店嚐過軟棉棉的新鮮龍蝦包後,在同區再發現一家只做龍蝦及牛扒的地舖店,名叫 Hungry Lobster,位於登龍街,懂得找好易找,否則少會經過。玻璃窗門,樓底高舖面寬,面積不大不小,簡單桌椅,咖啡店形式。裝潢簡約,仿磚牆壁,天花佈置如海底,吊燈被魚網包圍,四圍皆是在游泳的魚,只是不見龍蝦!若坐近窗邊,可欣賞街景,對面同樣是食肆。餐牌兩張,一張是飲品,賣健康的新鮮冷壓果汁,可惜周一中午尚未送到貨,無褔消受!另一張是食品,貴精不貴多,主要以龍蝦作主,例如原隻龍蝦、龍蝦包、龍蝦湯、龍蝦沙律、炸龍蝦餅、龍蝦意粉等,另一主菜是美國牛扒,亦有套餐,估計靈感來自美國的 Surf and Turf,現在平民吃法了,分開吃亦得。一人午餐,就來一個包加一個湯。招牌龍蝦包以木砧板作碟,好看實用,長方形的龍蝦包,其實是兩片厚切麵包組成,兩大件龍蝦鉗肉在頂端,見到已經垂涎!麵包微微烤焦,誘人的焦黃烙印,實質非常軟熟鬆軟,烤焦了的位置添香脆口感。拆開看看,內塗了牛油,內藏更多龍蝦肉粒,早已調味。新鮮龍蝦,肉質有彈性,細膩香甜,調味豐富,無須加進備以之醬汁已經味道豐富,美味龍蝦包,香嫩鮮軟集一身,再加上少許脆口,真的美味!法式龍蝦湯湯頭非常濃醇,面頭畫上忌廉沾幼滑,湯內沒有期望中的龍蝦肉粒,法式做法應該加了酒,味道濃郁但依我口味就過鹹,能伴以麵包吃適合,可惜沒有,因此我多點一客薯條配合。薯條額外追加,即點即炸,夠熱辣,不油膩,外脆肉棉,鹽份沒有過高,蘸湯吃過得去。沒有加一,足料美味龍蝦包,性價比可以,若能免費或優惠價配上薯條及湯,相信會更加吸引,因為真的只有一個包,相信男士們不夠飽,如果自額外添加,如今午的我,共花費了$218,有點奢華!總括來說,值得一試。 繼續閱讀
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等級4 2017-01-09
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Hungry Lobster 開宗名義是吃龍蝦的地方,餐廳座落登龍街 VPOINT 的一角,透過落地大玻璃可清楚望見店內的情況。筆者曾於晚間經過餐廳門外,在紫紅色的燈光映襯下感覺更時尚吸睛。 店內裝潢的最大特色,是掛於天花上的船架擺設,配合旁邊的小魚模型,令人有置身海底的聯想。一場來到,怎樣也要試試這兒的人氣龍蝦包,包子體積不大,注目點固然落在包面的龍蝦鉗身上。味道方面,麵包暖和鬆軟。龍蝦口感結實,蝦香亦見理想。包點配上香口惹味的牛油醬汁本是加分點,但鹹味過重反成負擔。 除龍蝦菜式外,牛扒是 Hungry Lobster 的另一名物。這客美國特級肉眼牛扒,約五六成生熟度,肉色呈酒紅色,放刀切下未見有肉汁溢出。牛扒以炭燒型色烤製,洋溢一份吸引的炭燒香氣。肉眼本身味濃,加上合理的鬆軟度,可以試試。不過,伴隨肉眼而來的薯條,實在要給一個「dislike」,完全走氣凍身欠脆。若這客薯條不是「免費」跟上這個龍蝦包牛扒組合,而是需要額外付費 ($22) 的話,一定退貨! 二人同行,這個組合份量實未能滿足大家胃納,最後追加了一碟卡邦尼意粉。卡邦尼意粉最講究醬汁,濃郁的芝士味道確實吸引,稠度份量亦對辦,吃畢這碟意粉大家也差不多滿足了。 整體來說,筆者只試了云云龍蝦菜式的其中一項,難對此作出很全面的評分。龍蝦包雖可口,但定價不便宜。牛扒菜式穏打穏紮,性價比合理,但伴菜的質素也要留意。最後是這個價錢的飯餐不連飲品,難免有點缺失感。 [9/1/2017; Mon] 繼續閱讀
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龍。蝦 焦點食評
等級4 2016-12-29
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龍蝦包大概是在今年年初開始流行,龍蝦包專門店亦愈開愈多,可是自己好像一次也沒有吃過。早前在登龍街前往另一間食店時看到有新開的龍蝦包店,所以跟他找了時間前往一試。餐廳的裝潢挺有時尚感,只是店鋪有點小,所以位子之間也比較近。坐好就開始點餐,打開餐牌才發現原來除了龍蝦,牛肉也是其中一樣主打的,所以就點了一個有龍蝦包牛扒龍蝦包組合。先來的是龍蝦包,不算是大大件,對男生來說要多點一下其他食物,但對女生來說也是足夠的。龍蝦包亦已分了兩半,方便兩個人share。麵包外層烘熱過,而內裏就十分軟熟,滿足得到麵包控。而麵包裏的龍蝦肉已經拆了肉,上面更有兩隻龍蝦鉗,啖啖肉,不錯的。再來是無骨小牛扒,同樣地份量不算大份,但勝在厚身得來不算軔,而且表面燒得有格紋,燒得不錯;而著條亦炸得香脆。最後點了一個龍蝦意粉,大大隻龍蝦頭在意粉上,外表已加了不少分。吃下去帶有淡淡的龍蝦味,略嫌蕃茄有一點點蓋了龍蝦的味道,但每條意粉都掛滿醬汁。最後,值得一提的是這家餐廳是不收加一的,不錯的! 繼續閱讀
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等級4 2016-12-25
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✿╮❤╭✿ ✿雜感女生 好味日記✿ ˚*•✰。HUNGRY LOBSTER.勁Buy龍蝦包。✰•*˚ ✿✿舌尖上的銅鑼灣✿✿ ❤餓底飯聚❤ ❤ 談起龍蝦包,好多人都說話題性至強,有些人更說得啖笑 有好蝦之士大呼唔識食之人才會「得啖笑」! 今次好蝦小姐帶本小姐到登龍街吃龍蝦包 幸好有訂位,到店子時見到位子很多 卻原來不能WALK IN,一定是訂了位才可即時入座 不消一刻,HUNGRY LOBSTER全店滿座! 由於不是太餓,點了個龍蝦包牛扒組合 ($338)2人前 龍蝦包份量大大上台,塞滿配料氣勢十足 一塊疊着一塊的龍蝦鉗非常澎湃 麵包質感香軟,入口是啖啖鮮甜的龍蝦肉 旁邊的特濃龍蝦汁不能不點,試過就知是精華所在! 此包勝在用料不吝嗇,口感十足,難怪台台都點! 牛扒組合配薯條,沙律,於是自選:無骨牛小扒 無骨牛小扒帶來驚喜! 7成熟的粉紅色最是引人,入口肉質香嫩 外層的帶BBQ味的香口 此牛根本不需調味,少少鹽,就原汁原味的牛香! 最近大熱的 Bless 果汁 和朋友不約而同點了「美白保濕」果汁 ($38) 成份是Pineapple、Pear、Lime 真.果汁就是好味! 小評: 味道:★★★★☆ 環境:★★★★☆ 服務:★★★★☆ 衛生:★★★★☆ 抵食:★★★★☆ 繼續閱讀
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