How To Live Well (希慎廣場)

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🎂 老公今年生日仲未食過蛋糕，咁點可以唔安排一場有蛋糕嘅生日飯！上次去完荃灣分店，覺得好正，佢話想試吓其他分店，於是今次嚟到銅鑼灣HYSAN分店，畀老公一個驚喜！😍今次HYSAN分店真是一個大亮點！門口佈置同杯墊都跟商場展品嘅theme走，超可愛！同荃灣分店嘅主題一樣咁吸睛，滿滿少女心💖。雖然晚市超忙，但店員服務態度依然一流，仲同我一齊夾好點樣畀老公一個生日驚喜！🎉 佢哋幫手喺抹茶慕絲蛋糕同雪糕上寫咗「HAPPY BIRTHDAY」，仲好用心畫咗忍者龜，儀式感爆棚！真心多謝店員嘅細心安排🙏。老公平時係牛扒控，但今次為咗就我，佢揀咗海鮮類嘅「香辣蕃茄大蝦波浪粉」。佢話呢個波浪粉造型前所未有咁得意，份量又夠！仲好貼心幫我哋remark要少辣，食落真是一個窩心嘅體驗🦐。我哋仲試咗新出嘅飲品：我點咗酸酸甜甜、賣相超girly嘅Mixed Berry Fresh，超啱我嘅少女心！老公竟然都「入鄉隨俗」，同後面一枱女仔點咗同款唯美嘅Time for Tea-quila，簡單得來有種優雅嘅feel🍹。食飯唔單止係滿足口腹之欲，仲係一個開拓視野嘅機會！How To Live Well喺香港，唔淨係靠自

都市人太忙碌，都想搵個可以放鬆既地方，呢到就帶住呢個宗旨，以木系🪵裝潢營造出舒適寫意既氛圍，有梳化🛋️位可以揀，亦有老虎🐯同龍🐲既玻璃畫繪，幾有特色～ 野食就主打西日Fusion美食，會有新鮮感啲又唔貴，味道幾和諧～(5 😍 係滿分，🤩係半分） 扒日本豚肉220克 · 肉桂蘋果醬 · 烤南瓜 · 法邊豆 🐷🍎🫛🎃 - $178 (好味指數：😍😍😍😍🤩)塊豬扒🐷🥩幾厚身，豬味🐷濃郁，肉質緊實柔軟，鮮甜多汁，煎完更加香口同有油香～ 而旁邊配左肉桂蘋果醬🍎，味道清香，酸酸甜甜咁可以解膩～ 亦有甘甜粉糯既南瓜🎃同埋清新爽口既發邊豆🫛都幾飽肚～墨汁意大利粉 · 巴馬臣芝士 · 炸魷魚 · 南瓜 🫟🍝🧀🦑🎃 - $158 (好味指數：😍😍😍😍🤩)個墨汁🫟🍝唔會腥，有獨特既鹹鮮味，亦令到意粉🍝比平時更加有咬口🤩 配埋有鹹香同有堅果🌰香味既巴馬臣芝士🧀、Q彈香嫩又鮮味既魷魚🦑，同埋香甜粉糯既南瓜🎃，配搭特別但味道和諧Golden Heart Tea Latte 🌾🥛🍎☕️ - $68 (好味指數：😍😍😍🤩)呢杯latte係由焦糖糖漿、博士茶☕️、燕麥奶🌾🥛、肉桂同蘋果脆片🍎調配而成，有多種層次，焦糖有回甘既

《木系fusion菜🪵》———————————————-#HowToLiveWell 💚-早排喺銅鑼灣希慎商場搵到間環境舒適嘅餐廳，裝潢得幾有格調，而且樓底好高，空間感十足，非常適合朋友聚餐👯-🖤墨汁意大利粉意大利粉軟硬度煮得啱啱好，而且相當掛汁，黑色嘅墨汁令到整個味道更加濃郁，裡面加咗馬臣芝士，咬落去滑口又香濃，仲有口感脆脆嘅炸魷魚，配埋南瓜嘅甜味，食到我唔停口🍝-🍕 SEAFOOD PIZZA薄底嘅披薩外脆內軟，海鮮新鮮得嚟仲唔油膩，都好鮮味，配上特製嘅番茄醬，味道非常均衡，仲有啲木魚絲點綴，增添咗日式風味🇯🇵-飲品方面我選擇咗Cocktail Breeze Season，呢杯飲品色彩繽紛，味道清新，果味十足，尤其適合夏天飲，真係好消暑☀️另一杯Coffee Jelly Affogato咖啡裡面嘅啫喱滑溜溜，淋上熱熱嘅濃咖啡，配搭雲呢拿雪糕，甜中帶苦好夾☕️-💰 參考價錢墨汁意大利粉：$158巴馬臣芝士、炸魷魚、南瓜SEAFOOD PIZZA：$138Breeze Season：$88Coffee Jelly Affogato：$78🍌 抵deal 指數：7/10

How to Live Well是在生活概念店中開設的餐廳餐廳樓底高 主打深色木系裝修 加上俐落的燈光設計環境非常舒適 令人有放鬆的感覺😍這裡供應咖啡及多款西日Fusion美食當天因晩上去沒喝咖啡但試了其它非酒精飲品也不錯喔🔹️ 慢煮熊本豚肉 $188豚肉熟度剛剛好外皮微焦香 裡面的肉很嫩還有肉汁另外配了肉桂蘋果 也很好吃😋🔹️ Pizza (兩種口味) $156這裡的Pizza可以選雙拼一次過可以試不同味道第一款選了Teriyaki Chicken主要食材有日式照燒雞、洋蔥、蘑菇、蛋黃醬、青蔥和紫菜味道豐富有層次 尤其醬汁特別好吃第二款選了Six Cheese🧀有6種不同的芝士包括水牛芝士、貢左拉芝士、芳提娜芝士、埃文達芝士、車打芝士和巴馬臣芝士一次過試這麼多款芝士芝士味道超濃郁 很適合芝士愛好者🔹️ 櫻吹雪 $78真實身份是櫻花奶蓋椰青水🌺因為是春季限定所以抱著好奇心選了它表面的奶蓋綿滑 櫻花味帶點鹹配下層的清新椰青水很特別🔹️ Passion Bloom $58一大顆真百香果加上利賓納和梳打水調製而成感覺健康又開胃🤗

今天與好友在銅鑼灣逛街，之後打算在希慎吃晚飯，想找個環境比較舒服的地方，之前經過How To Live Well，已經覺得環境不錯，所以今晚就試試！木紋日系風簡約裝修，也是一家cafe餐廳，很舒適自在的感覺，相信在這裡歎咖啡也挺不錯的！因為是cafe的關係，飲品都好有特色！雖然是晚上，也很想試一下他們的特色咖啡！Tropical Sunrise 熱情果、橙汁、蜂蜜和Cold brew外表100分！十分清新的味道，熱情果的果酸味加上非常香的咖啡，味道出奇地match！也可以解去油膩感！推薦！CocktailGolden RingRoku Gin、Rum酒、西柚汁、檸檬酒味好香，加了西柚果肉，西柚香氣清新！Seafood Pizza三文魚、墨魚、蝦、蜆肉、蘑菇Pizza有9吋和12吋，小夥兒來吃也沒有問題！pizza是薄批，批邊非常鬆脆，中間部分滿滿芝士，還有木魚碎，再加上各種海鮮配料，不膩之餘還十分滋味！明太子忌廉汁煙肉意粉黑蟹籽好creamy的明太子忌廉汁，還有口感卜卜聲的黑蟹籽，意粉好有口感，最驚喜是有真明太子，咸香惹味！

尖沙咀K11同銅鑼灣希慎都有嘅How To Live Well ，充滿🪵木系傢具，感覺舒適🫶🏻🍕Six Cheese Pizza好鐘意芝士，就算冇肉食但都要咗呢個六種芝士嘅pizza，有Buffalo、Gorgonzola、Fontina、Emmental、Cheddar、Parmigiano Reggiano水牛芝士•貢佐拉芝士•芳提娜芝士•埃文達芝士，車打芝士•巴馬臣芝士，好鐘意，餅底好脆🍴All Day Breakfast超豐富，希慎分店先有嘅期間限定炸鱈魚柳、香腸、煎蛋、煙肉、蘑菇、薯仔，配牛油果醬、酸忌廉、茄汁鱈魚柳炸到金黃香脆，肉質濕潤超好食🤤沾上醬汁超夾超正👍🏻其他配料都好食～🍸 Circular $88Seasonal Special Drink 有Gin, Lime, Pineapple Juice, Soda，好清新，有夏日氣息🍹Old Rubbish $58有益力多、橙汁、西柚汁，好好飲，微酸開胃

呢間位於地鐵站上蓋嘅木系餐廳絕對係一個驚喜。裝修以原木色為主，配上柔和燈光，成個環境舒服得嚟又有格調，好似走入咗一個森林小屋咁，令人放鬆。香辣蕃茄大蝦波浪粉真係令人眼前一亮。自家製意粉煙韌得嚟唔會過硬，波浪形狀令醬汁更容易掛上去，每一啖都充滿味道。醬汁用咗洋蔥同香葉慢煮，香氣層次分明，微辣中帶甜，令人食到停唔到口。最驚喜係嗰兩隻四吋大虎蝦，鮮甜彈牙，啖啖肉，完全冇雪藏味，真係食得出新鮮。意粉索曬醬汁，口感同味道都好有誠意，唔係一般出面食到嗰啲貨式。道推介係柚子蜜汁烤春雞。外皮烤得香脆，蜜汁滲入雞肉之中，甜而不膩，仲帶有柚子嘅清香，令成道菜多咗份清新感。餐廳位置超方便，就喺地鐵站上蓋，唔使行遠已經可以享受高質晚餐。服務員態度殷勤，笑容可加，主動介紹菜式，令整個用餐體驗更加愉快。

逛希慎廣場4樓傳來咖啡香氣《How To Live Well 》餐廳原色木桌、真皮咕𠱸木椅，高樓底感開揚舒適。我們點左Cheese Burger pizza（海鮮&牛肉）海鮮有三文魚、魷魚、蝦、蜆、蘑菇、洋蔥，口感豐富，牛肉有蕃茄、免治牛肉、煙肉，上面舖滿魚絲鹹鹹香香，薄底pizza香香脆脆好食。All Day Breakfast （燒烤汁牛肉）：有薄牛扒、牛油果醬、車厘茄、煙肉、菇菌、肉腸、太陽蛋、烘多士，好豐富又美味。榛子醬窩夫·士多啤梨乳酪·朱古力脆脆·雲呢拿雪糕：賣相超靚打卡至岩，窩夫煙靭 、朱古力加雪糕很美味。飲品：Mixed Berry Fresh ：果香味濃可口。Time for Tea-quila :酸酸甜甜茶香味，淡淡酒香。

難得過黎銅鑼灣做野，當然唔少得搵番間Cafe試下啦。一開始點餐既時候已經覺得呢度既選擇好多，除咗我最中意叫既全日早餐之外，仲有前菜、小食、Pizza、飯同意粉類；仲有就係有唔同種類既甜品，樣樣都好吸引😆最後我都係揀左全日早餐，值得一讚既係佢全日早餐都可以跟據番個人口味去選擇主食、包括牛扒、煙三文魚、慢煮雞胸同埋吉列鱈魚柳；最後我揀咗燒烤汁牛肉，牛扒煎得啱啱好唔會太熟，成份早餐份量好足，最後係食唔哂架！不過跟餐配果舊包同南瓜湯就有啲失色，個包係勁油～之後仲叫左一份炸蟹肉球拼薯餅配蜜糖芥末醬及茄乾醬，明明蟹肉球先係主角，但係竟然係薯餅加埋個蜜糖芥末醬更加出色，入口有小小微辣，好味😋甜品方面叫咗個榛子醬窩夫、士多啤梨乳酪、朱古力脆脆、雲呢拿雪糕；呢個窩夫食落口較為厚實，唔夠鬆化，但整體配搭都幾夾，加配左士多啤梨乳酪，令到成個甜品唔會太甜。最後叫咗一杯喺出面好少見到嘅cucumber latte,估唔到聞落去已經有淡淡既青瓜味，飲落去仲覺得好fresh，未飲過嘅真係值得一試👍🏻👍🏻

How to live well係一間結合日式Cafe同生活家居店嘅特色餐廳！餐廳好有設計感，而且坐得勁舒服，好適合同朋友聚會傾偈~香辣蕃茄大蝦波浪粉 $168個波浪粉勁好咬好好食😍😍可選唔辣！！大蝦都好新鮮🦐🦐Ice matcha latte 跟餐加$33好濃抹茶味！！！日本豚肉扒 $178肉好軟，唔會好鞋！！配菜嘅南瓜同烤蘋果都好好食😍Mixed berry fresh $68用新鮮水果調製，好清爽！！！

希慎呢個場商鋪執位後多左好多新面孔，不過如果想有個好既環境食餐飯，佢仍然係個好選擇。開放式空間，高樓底，充滿空間感。木系裝修，加上梳化位，坐低左會唔想起身。All Day Breakfast呢個all day breakfast 都好豐富下，食材多，量又多，中間有希慎店限定既炸鱈魚柳，巨無霸size又香脆。另有牛油果醬多士、車厘茄、野菌、燒薯、豬肉腸同太陽蛋。香辣蕃茄大蝦波浪粉唔駛驚咗香辣呢兩隻字，我就完全覺得係bb辣程度。主角波浪粉口感富層次，同時又掛汁，大蝦亦好吸引。Mixed Berry Fresh酸得開胃，有甜味平衡，再以三款水果點睛。咁舒適既環境，食飽嘆杯拉花咖啡真係指定動作。

<配餐優惠>12:00-17:30限定🍴凡惠顧之扒頸/全日早餐/意粉或飯，即送 免費沙律或餐湯+麵包.ᐟ‪.ᐟ✩⡱ 𝑨𝒍𝒍 𝑫𝒂𝒚 𝑩𝒓𝒆𝒂𝒌𝒇𝒂𝒔𝒕🍳 - 𝑺𝒎𝒐𝒌𝒆𝒅 𝑺𝒂𝒍𝒎𝒐𝒏 $𝟏𝟑𝟖有牛油果醬多士、車壓茄、煙肉、野菌、燒薯、豬肉腸、太陽蛋，每樣都好出色.ᐟ‪.ᐟ擺盤超靚( ˘ᵕ˘ )♡♡୨୧ cafe環境寬敞又坐得舒適，好適合約frd慢慢chill住食⸝⸝‪⸝♡

今日 lunch 去咗 HOW to live well 試芒果系列！先叫咗烤日本豚肉配蘋果肉桂醬同薯蓉，配菜同薯蓉幾好食，個醬配埋豚肉食幾夾！主菜裡豚肉肉比例多啲，無咁多脂肪，烤到金黃色都幾吸引。但食到最厚部份就有少少鞋，而且整體都唔夠JUICY！而甜品芒果班戟同芒果梳打係幾正，同場都見到其他人叫芒果班戟！芒果梳打底部有粒粒芒果，最頂有Vanilla 雪糕，配埋梳打水好消暑；芒果班戟周圍鋪滿朱古力脆脆，每層厚而鬆化，中間仲有芒果醬、朱古力醬，頂部仲有芒果粒粒。擺盤好靚，啱哂打卡！

🍽 How To Live Well(銅鑼灣) 📍銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場4樓414-417號舖今晚唔錯呀，開心分享😃～海鮮pizza幾吸引呀！三文魚、魷魚、蝦同蜆肉齊晒，啖啖有海鮮味，配埋蘑菇同洋蔥，咬落去層次感好豐富👍面頭仲有好多柴魚絲，咸香味突出，pizza底脆卜卜，加咗少少醬汁好惹味，成個感覺有少少fusion style，啱啱晒我呢個鍾意食海鮮嘅人🤣～香辣蕃茄大蝦波浪賣相好吸引，隻大蝦好搶眼，仲好新鮮添！番茄醬酸酸甜甜帶微辣，啲波浪粉索晒醬汁，口感煙韌又有咬口😋成碟海鮮味好突出，加埋辣辣辣地好開胃，食到停唔到口👍

Circular 呢杯Cocktail 嘅Gin味突出，中強烈的酒味，滲出少少的菠蘿🍍、青檸味，苦中帶酸～SEAFOOD PIZZA要20分鐘的製作時間，新鮮製作，海鮮配料有三文魚、魷魚、蝦、蜆肉、蘑菇、洋蔥🧅，好豐富。size可以揀9或者12吋，兩個女仔揀9吋就岩岩好，不會食唔晒咁浪費。All Day Breakfast銅鑼灣Hysan 限定—主角可以揀天婦羅炸蝦🍤成為日式all day breakfast~ 其他配料有牛油果醬多士，車厘茄、煙肉、野菌、燒薯、豬肉腸、太陽蛋，打卡一流，而且每款都合我心意。Sunny Palm夏天飲就最適合，酸甜開胃，又解渴。