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$16,000-$19,000
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19天前

Homeland (東昌街)

360
18
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港鐵大埔墟站 A1 出口, 步行約9分鐘 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
66026675
開飯介紹
位於大埔的西餐廳,提供全日早餐、手工意粉、手工薄餅等,款式眾多,特別推介安格斯漢堡。餐廳更提供多款手工啤酒選擇。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 16:00
17:30 - 22:00
星期一至日
12:00 - 16:00
17:30 - 22:00
公眾假期
17:30 - 22:00
付款方式
AlipayHK 支付寶 現金 FPS
座位數目
55
其他資料
網上訂座
酒精飲品
電話訂座
當面支付
有關餐廳
【香港製造】貼地價手工意粉.即叫即燒啤酒雞
香港良心小店,堅持香港製造、健康食材,所有菜式均無味精、無防腐劑。每日以3種日本麵粉自家製手工意粉,新鮮闊條麵、千層麵、意粉同Pizza 都有。必試主打「秘製伊比利亞火腿卡邦尼意粉」,用原隻伊比利亞火腿刨製,配上手工意粉及溫泉蛋極有層次。大人氣菜式有超霸氣大大隻「惹味啤酒釀全雞」、天然藏紅花入饌「西班牙海鮮炒飯」,並有最新推出「零澱粉生酮菜單」。

有關獎賞計劃
食評 (418)
等級4 2021-09-14
84 瀏覽
Homeland 位於大埔東昌街,是一間極具人氣的小店,接近兩點,以為可以避開繁忙時段,怎料仍然是全場爆滿,非常熱鬧。門面以黑色為主,側邊牆身有色彩繽紛的塗鴉,很有現代感,餐廳分為地下和二樓兩層,燈光較昏暗,有點似酒吧的格調,牆上的掛畫和裝飾感覺年輕化。主菜選擇有15款之多,配田園沙律和飲品,仲可以優惠價加配小食。好聞煮抗疫套餐 -A10 西班牙伊比利亞豬肩肉$148,配沙律和凍檸檬茶,豬肩肉又厚又大塊,味道微辣,肉質非常鬆化,口感嫩滑,配菜也十分豐富,包括有瓜,薯蓉,車厘茄,玉米筍,迷迭香……等等。A12 招牌明太子海鮮薄餅配沙律$118,薄餅好脆口,材料十足,尤其是蝦的份量很多,新鮮彈牙。配埋田園沙律,酸酸地,好清新+開胃。榛子Latte $38,咖啡味幾濃,面層鋪了很多香烤榛子碎,增添不少口感,咬落有榛子甘香。整體價錢合理,高質有誠意,是一間值得支持的小店。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2021-09-10
154 瀏覽
如果去開大埔,都好推介你嚟呢一間,一係我經常同朋友嘅聚腳之選!👍🏻招牌明太子海鮮薄餅講到明招牌,果然不負眾望,批底鬆脆可口,海鮮有煙三文魚、蝦、蟹柳同紫菜曬面,明太子醬唔會特別多,無搶奪左成個薄餅嘅味道。👍🏻松露忌廉芝士酥炸雞翼雞翼超級肥大,一碟有六隻,酥炸得不油不膩,滿滿嘅松露醬汁好creamy,而醬汁亦都冇令外皮淋軟。👍🏻西班牙伊比利亞豬肩肉今次叫咗全熟,但係肉質都好嫩,豚香味雖然唔係好重,但係帶點脂肪既邊皮,同適量嘅黑胡椒同鹽作調味,也是滋味無比。👍🏻香城安格斯漢堡包皮烤烤得宜,帶脆口感。漢堡實淨多汁,仲要個size好大份!裏面配有生菜、蕃茄、洋、芝士,連拌碟嘅薯條都係熱辣辣,即炸上枱!只係可惜漢堡嘅底部反而索晒油,放耐左就變淋。👍🏻焦糖菠蘿焗蟹餅好少見到嘅配搭,焦糖嘅甜加上菠蘿嘅酸,居然係意想唔到嘅好味,擺盤好細膩,蟹肉口感一絲絲,唔會鬆散,屬幾出色嘅前菜。👍🏻海鹽奶蓋抹茶奶蓋好厚身,好滑好濃密既口感,抹茶味雖然會因為冰塊嘅溶化而逐漸變淡,但係正正有海鹽撈埋一齊又好ok,而且杯面仲有兩粒熊仔餅點綴下。👍🏻👍🏻餐廳嘅意粉,薄餅皮都係自家製誠意十足。💡餐廳人流好多,環境比較狹窄,枱與枱嘅空間比較少~ 繼續閱讀
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等級4 2021-08-30
308 瀏覽
𝙞 𝙡𝙤𝙫𝙚 @homeland.kitchen 𝙛𝙤𝙧 𝙞𝙩𝙨 𝙣𝙚𝙞𝙜𝙝𝙗𝙤𝙧𝙝𝙤𝙤𝙙 𝙘𝙝𝙖𝙧𝙢 𝙖𝙣𝙙 𝙖𝙢𝙖𝙯𝙞𝙣𝙜 𝙫𝙖𝙡𝙪𝙚 𝙛𝙤𝙧 𝙢𝙤𝙣𝙚𝙮 𝙛𝙤𝙧 𝙙𝙚𝙡𝙞𝙘𝙞𝙤𝙪𝙨 𝙛𝙤𝙤𝙙😋 𝙩𝙝𝙚 𝙢𝙞𝙨𝙤 𝙘𝙧𝙖𝙗 𝙢𝙚𝙖𝙩 𝙖𝙣𝙙 𝙘𝙧𝙖𝙗 𝙥𝙖𝙨𝙩𝙚 𝙧𝙞𝙨𝙤𝙩𝙩𝙤 𝙞𝙨 𝙙𝙚𝙛𝙞𝙣𝙞𝙩𝙚𝙡𝙮 𝙩𝙝𝙚 𝙝𝙞𝙜𝙝𝙡𝙞𝙜𝙝𝙩 𝙤𝙛 𝙩𝙝𝙚 𝙢𝙚𝙖𝙡!.成日去大角嘴搵食都係食homeland,貪佢唔貴又水準keep得到,無意中發現原來某幾款野食係大埔總店限定,即刻搵左晚去試!最搶鏡當然係甲羅燒蟹膏燉飯,忌廉汁做底,撈埋蟹膏蟹籽同蔥粒味道超豐富,每粒飯都比濃濃既蟹膏包住,必試!另外自家製小球藻烏冬食落煙韌彈牙,口感似手工意粉,明太子醬超濃稠,冇乜驚喜但絕絕物超所值!另外焗蟹餅用左焦糖菠蘿墊底,兩樣夾埋食落酸酸甜甜咁,加埋菠蘿汁食落出奇地有話梅味😂 青口幾肥美,香辣蕃茄白酒酸酸辣辣咁幾惹味;明太子pizza就普普通通,最尾食埋每次必叫既朱古力脆片蛋糕勁滿足😋 繼續閱讀
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雖然pasta是西餐廳常見的基本菜式,不過大多數坊間供應的都是預製的包裝乾意粉,始終手工意粉難以保存,還要現做現煮,費時費力,這次就是為了自家製手工意粉專程到訪大埔小店Homeland。店內分成兩層高,面積不大,幸好早來了,週日lunch hour 坐了半個鐘之後已經全場滿座。午餐時段有套餐供應,附送田園沙律及指定飲品,還可以用優惠價加購多款小食。田園沙律沾上黑醋,酸甜清新,令人胃口大開。酥炸吉列廣島蠔 $38炸成金黃的麵包糠外層針針豎起,酥脆無比,外漿亦不會過厚。吉列蠔身飽脹,外脆內軟,內裏多汁,鮮而不腥。脆炸粗直薯條配松露蛋黃醬 $58即點即炸熱辣辣,份量足夠兩人share,炸得金黃香脆,保持乾爽不油膩,肉心軟綿細密。沾上松露蛋黃醬提味,菌香馥郁,完全吃到停不了口!蒜香辣椒炒大蜆意大利粉 $98優雅的擺盤賞心悅目,引人食指大動,人手製手工意粉由揉麵粉、搓麵團、切麵條至烹調,由廚師全權負責,配方不會添加任何防腐劑。大蜆份量亦不少,混合蒜片辣椒讓味道鮮中帶辣,更加鹹香惹味。新鮮現造意粉與乾意粉最大的分別就是彈性中帶點煙韌的麵質,挺身富有Al dente咬口嚼勁,加上吸水力更強,因此極易掛汁。招牌明太子海鮮薄餅 $118薄餅和平時經常在連鎖店食到的美式製法有點不同,pizza 餅底較薄,不像美式般厚實。配料豐富,舖滿煙三文魚、大蝦、三色椒、洋蔥、紫菜、鰹魚乾等等,還有鹹鮮微辣的明太子,為這個pizza 帶來充滿新鮮感的和風配搭。餅底就有如餅乾般又薄又脆,加上海鮮配料清新鮮爽,不會吃得飽飽滯滯。隨餐附送飲品,選了熱奶茶和熱檸水。 繼續閱讀
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等級4 2021-07-02
2255 瀏覽
星期日放假專程拜訪大埔呢間特色小店「Homeland」,地點有點格涉,地鐵站出發既話,最好由公園穿過去,個路程就快啲,穿過咗公園過條馬路就到架啦,呢度有分上下兩層,我同朋友就安排左坐上層,原來都幾多人,full house,好好彩有最後兩個位唔洗等😅🌟精選全日早餐 $88🌟🌟Latte $36🌟我就二話不說就揀咗個all day breakfast,因為未食早餐🤣見到餐牌有就係佢啦🤩都幾大份🙈個蛋係好有蛋味,係近期食過既最好味既炒蛋😋個沙律同餐前既沙律差唔多,係多咗啲牛油果🥑食完呢個all day加埋杯咖啡就perfect池了👍🏻大滿足😍🌟秘製伊比利亞卡火腿卡邦尼意粉 $118🌟朋友揀咗個卡邦尼意粉,發覺個意粉係有別於平時食既意粉,有啲粗身,口感係彈牙,而且個presentation都好精美,睇得出廚師有特別研究過💯🌟脆炸粗直薯條配松露蛋黃醬 $58🌟我哋再加多咗個粗薯條,好少地方會有粗薯條食,通常都係幼身,呢度竟然有,係驚喜呀🤤除咗蛋黃醬之外,仲好貼心咁比埋茄汁🥰 繼續閱讀
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