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港鐵荃灣西站 B 出口, 步行約13分鐘
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電話號碼
96999085
開飯介紹
HIKARI的日文意指「光」，而Cafe上下兩層都充滿自然光，加上詳和的白色主調，讓人倍感寫意。供應多款西式輕食、甜品及飲品，為你帶來像光一樣溫暖和舒適的悠閒時刻。
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營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
公眾假期
11:00 - 22:00
公眾假期前夕
11:00 - 22:00
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食家推介
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老遠嚟行donki，之後附近見有新開嘅cafe，白色同木系小清新感覺坐得都舒服，就自個身貢入餐廳小休。餐廳有輕食、咖啡同甜品。當日較肚餉就直接叫主食醫肚。㨂咗幾少見嘅「新奧爾良飯」，配慢煮美國安格斯牛肩腱。認真細味會覺得呢道菜幾有趣，介乎認知中嘅港式海鮮燴飯與意大利嘅risotto之間。小小research一番後，原來Jambalaya係美國南部新奧爾良菜，而當中又可以再細分為#Cajun與#Creole兩條stream，分別代表住兩個民族，前者口味偏辣，較少落蕃茄，睇重味道層次；而後者Creole則慣用超多番茄，走微辣路線，重視覺上嘅享受。而各自擁有其對米飯嘅特色烹調方法，並分別𧗠生成#Gumbo同#Jambalaya兩款菜式。長完知識，講返個飯。蕃茄落手唔算重，食落甜酸開胃，感覺係未必係最傳統嘅Jambalaya 因為有啲creamy同sticky，辣感就唔覺。慢煮牛肩軟稔，嫩得嚟有牛香。整體以cafe 西餐質素嚟講中規中距。用餐過程整體都幾舒服，加上閒日人較少。上下兩層嘅闉闊空間感加埋室外自然光透入餐廳，感覺下次拎部電腦嚟wfh 都幾唔錯！
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“𝑁𝑜 𝑜𝑛𝑒 𝑐𝑎𝑛 𝑢𝑛𝑑𝑒𝑟𝑠𝑡𝑎𝑛𝑑 𝑡ℎ𝑒 𝑡𝑟𝑢𝑡ℎ 𝑢𝑛𝑡𝑖𝑙 ℎ𝑒 𝑑𝑟𝑖𝑛𝑘𝑠 𝑜𝑓 𝑐𝑜𝑓𝑓𝑒𝑒’𝑠 𝑓𝑟𝑜𝑡ℎ𝑦 𝑔𝑜𝑜𝑑𝑛𝑒𝑠𝑠.”垃圾疫情搞到大家冇得去日本🇯🇵有冇人同我一樣好掛住日本嘅女仔 (美食)呢👋今次同大家去到荃灣一間文青cafe~HIKARI☕️Cafe樓底極高 共有兩層 問極有空間感😚採用了日系風格裝修 令客人入到去好有放鬆同樸素嘅感覺 kimoji🥰啱晒大家去唞下氣 連我依啲「文老」都推介👍食物方面都能尚算正常 不過都少少失望🤭但從擺盤及配料方面突顯出頗有心思同驚喜🤩———————————————————————————〖 蟹肉露荀意大利麵🦀🍝 〗💰98真係名副其實嘅意「大」利麵🤣 好大碟啊❗️兩個人加個小食都夠飽🤪而且配料超級多 蘑菇同蟹肉多到不得了蟹味尚算香濃 絕對唔係扮晒蟹啊🤩 意粉汁都好濃稠入味不過唔知係咪太大碟 一路食一路嗦汁去到最後意粉會有少少乾身😯吾夠creamy🤨〖 Cereal Sourdough with scrambled eggs, smoked salmon, prawns🍤🍳🍞 〗💰83依個酸種面包又幾有驚喜喎😍面包食落好香好軟 配菜好高質👍蝦🦐好彈牙 煙三文魚🐟夠晒新鮮最正係炒蛋好嫩滑 令個成個口感更豐富🤤〖 丸久小山園抺茶鮮奶 (H)🍵 〗💰47飲品上圖案好靚好吸睛👀令人唔捨得飲啊🙈 不過抹茶味偏淡 較多奶味我個人認為奶嘅比例可以再少啲😚可以更突出抹茶嘅回甘🥳〖 Dirty☕️ 〗💰47做人有時dirty 一下都唔錯😏我講緊係咖啡嘅dirty 啊咖啡味極香濃 一入口撲鼻而來緊密住線滑嘅奶💯鐘意奶味嘅朋友一定要試〖 抺茶芋泥巴斯克蛋糕🍵🍰 〗💰68當抹茶遇上芋泥 食落口就知唔係亂嚟🤩巴斯克嘅口感實而不硬 配搭埋比較鬆嘅芋泥好有層次😍蛋糕嘅焦香味唔算突出但芋泥嘅粉味將抹茶更突顯出來 幾神奇👏———————————————————————————評分🌟(10分最高💯)價錢💰: 7/10味道👅: 7/10環境🌱: 8.5/10回頭❣️: 7.5/10人均消費: $ 150🔍 店舖資料 ☕️ ℍ𝕀𝕂𝔸ℝ𝕀📍 荃灣大壩街21號地舖⏰ 𝕄𝕠𝕟-𝕊𝕦𝕟: 𝟙𝟙:𝟘𝟘-𝟚𝟛:𝟘𝟘☎️ 𝟡𝟞𝟡𝟡 𝟡𝟘𝟠𝟝
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呢間cafe有pasta, risotto 同light meal，環境行文青秋天風🍁，好多食物都用左海鮮做配菜🦞，抵讚嘅係海鮮都處理得幾好🤟🏻，btw飲品有多款式而且拉花好靚!!!😍：-1️⃣「香煎蝦墨魚汁意大利麵🦑($118)」 同朋友食到個嘴黑媽媽😳(要同好熟嘅人去先好食😂)，幾香墨魚同蒜香味，蝦仁都爽口🦐🤤~ Prawn and squid ink sauce spaghetti 👍🏻-2️⃣「香煎帶子黑松露意大利飯🍄🇯🇵($138)」幾香松露味🤩，重點係帶子超級超級大粒，好鮮嫩多汁，超jeng~Pan-fried scallop black truffle risotto 👍🏻-3️⃣「香月圓焙茶鮮奶 (H) ☕️($47)」超推薦✨，幾濃焙茶味！冇咩粉粒，收貨🤟🏻🤩~Kogetsuen Hojicha Latte 👍🏻-4️⃣「竹炭咖啡 (H) ☕️($44)」黑色幾靚，咖啡味偏nutty，幾香，個人覺得好過好多坊間嘅竹炭latte~Charcoal latte -🐰💬小結：環境幾靚，坐得舒適，晚市黎講定價都算acceptable，btw飲品真心有誠意☕️～
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小編依日需要到荃灣一趟處理公事🧳，故早一晚已經喺IG同Openrice搵定幾間附近嘅餐廳，最後揀咗依間大半年前路經見到新開嘅HIKARI食lunch。😉［ 亂闖試飲試食 ］🍽 煎封法國油鴨髀牛肝菌意大利飯 😋😋😋😋😋好多時喺香港餐廳叫意大利飯都好容易中伏，大多都用亞洲地區嘅米充當意大利米。💁🏻♀️ 今次因為見到法國油鴨髀，所以好奇試一試龍與鳳。嚟到上枱，第一啖當然手機食先，然後再試啖意大利飯，有咬口又唔會太硬，每一啖都被牛肝菌嘅醬汁包裹住，而油鴨髀肉質嫩滑，唔會粗嚡，亦唔油膩。埋單嘅時候，都忍唔住向店員表示好食！👏🏻 ☕️ 髒髒咖啡 😋😋😋😋平日小編甚少飲凍咖啡，但因為嗰日實在太熱 🌞，忍唔住叫咗杯凍咖啡。奶啡比例調配得都唔錯！午餐 💵💵💵💵 約港幣$160/人 ☺️ 靜靜地享用咗一個鐘頭嘅午餐，食完嘆啡嘅時候，隔住玻璃門望住街景發一陣間呆，好唔錯！然後，小編又要去為生活打拼啦！💪🏻🙆🏻♀️ 最後，喜歡嘅話，歡迎follow @foodirectory.hk ！
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I’ve been longing to visit this cafe since I first saw its simple and chic white exterior. This is the perfect spot for a blue Monday.🦞 𝗯𝗼𝘀𝘁𝗼𝗻 𝗹𝗼𝗯𝘀𝘁𝗲𝗿 𝗺𝗲𝗮𝘁 𝗳𝗮𝗿𝗳𝗮𝗹𝗹𝗲 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗰𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 𝗰𝗿𝗲𝗮𝗺𝘆 𝘀𝗮𝘂𝗰𝗲 $𝟭𝟲𝟴A dish with pleasant presentation and rich flavour. There is a lot of lobster meat, tender and juicy. The farfalle is chewy and I particularly like their cheese sauce which is really rich and creamy.☕️ 𝗰𝗵𝗮𝗿𝗰𝗼𝗮𝗹 𝗹𝗮𝘁𝘁𝗲 $𝟮𝟵 (𝗛)The original price is $44 and by ordering a main dish, you get to enjoy $15 discount. Their nutty blend ran out today, so I tried their fruity blend (Colombia + Ethiopia, medium roast). The coffee has the acidity you would expect from fruity beans but not too overwhelming, so it goes quite well with milk. It’s great as a night coffee since the espresso taste is subtle. It helps me get rid of my headache while I won’t be fidgety. The latte art is a pretty little swan 🦢Next time I wanna try their pourover! 𝕋𝕒𝕤𝕥𝕖: ☕️☕️☕️☕️𝕊𝕖𝕣𝕧𝕚𝕔𝕖: ☕️☕️☕️☕️𝔼𝕟𝕧𝕚𝕣𝕠𝕟𝕞𝕖𝕟𝕥: ☕️☕️☕️☕️𝕍𝕒𝕝𝕦𝕖 𝕗𝕠𝕣 𝕞𝕠𝕟𝕖𝕪: ☕️☕️☕️☕️ℝ𝕖𝕧𝕚𝕤𝕚𝕥? 𝗬𝗲𝘀
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