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港鐵尖沙咀/尖東站 J 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
38918732
開飯介紹
HENRY每個角落散發傳統高級扒房及美國德州煙燻燒烤風味。餐廳裝潢雅緻時尚，與烹飪團隊炮製肉香四溢的菜式配合恰到好處。餐廳配備明火焗爐和炭烤爐，肉類專門店設有世界級肉類存放櫃，發售嚴格挑選的乾式熟成牛肉、自家製肉醬及手工製香腸等，喜愛大啖肉的食家不容錯過。 除了主打各種優質的牛肉部位，包括側腹、肉眼、腰脊和里脊肉，餐廳還供應一系列經典的南部風味小食、前菜、湯、海鮮、意大利粉、配菜和精美甜點等。
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附加資料
With roaring wood-fired ovens, a blazing charcoal grill and impressive meat locker displays, HENRY welcomes guests to his smokehouse – Rosewood’s homage to time-honoured customs of old-school butchery and signature Texan barbeque traditions.
營業時間
今日營業
12:00 - 14:30
18:00 - 22:30
星期一至五
18:00 - 22:30
星期六至日
12:00 - 14:30
18:00 - 22:30
公眾假期
12:00 - 14:30
18:00 - 22:30
*晚餐
週一至週日: 下午5時30分至晚上10時30分
週末午餐
週六及週日: 中午12時至下午2時30分
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
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早前聖誕節想獎勵自己於是嚟到呢度鋸扒🎄環境係美食嘅扒房風格唔算十分精緻但係好Classic🇺🇸安排到皮革梳化位有種節日既溫暖感🎁 服務不錯會主動介紹食物有返酒店質素🧡 菜色黎講Starter比較出色😋牛扒有Hit and Miss不過以節日慶祝嚟講都算水準之上🤔⭐️ Maryland Crab Cake 🦀嚟到扒房選擇都係比較經典既選擇🪭 蟹肉飽滿唔會太重粉漿嘅味道岩我口味🌊食到蟹肉既鮮甜💙⭐️ Clam Chowder 🐚湯頭Creamy又帶蜆肉嘅濃郁🤍口味平衡得好好唔會太膩但係份量略顯偏少🥹⭐️ New York Strip 🗽個人比較鍾意食有口感嘅Cut於是選擇了New York Strip🥰 侍應介紹純種嘅韓牛果然意外地有驚喜🇰🇷Dry Age過既牛味特別濃郁❤️ 而且火候控制得好好嫩度不輸肉眼🤤⭐️ Ribeye 🥩呢度反而質素就被比下去😅 肉眼沒有燒出應有嘅油香🥺 個人覺得佢哋嘅骨髓Bernaise Sauce反而有點Overpowering蓋過牛肉的味道🦴⭐️ Dirty Rice 🥘燴飯入邊有好多蠔仔同埋蟹肉🤪調味好有美國南部嘅地道口味👍🏻如果Jalapeno味道更濃郁會更好🌶️⭐️ Corn Creme Brulee 🌽焦糖燉蛋配上粟米係幾新奇嘅配搭💛 粟米有種獨特嘅鹹味😙 但係因為份量偏多同埋爆谷嘅焦糖味偏重🍿整體上可能有點偏膩⭐️ Pumpkin Cheesecake 🎃Table Side切出嚟嘅氣氛有加分💫 南瓜味好Earthy而且口感好Smooth🍰可以配上各種Jam🍓輕微既酸澀平衡返甜度
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好耐冇去食呢間扒房, 見呢一個dining city又有優惠,又去食下先☺️去到餐廳,經理幾俊俏. 態度友善親切. 帶我去咗近窗位置. 點咗枝水.book咗食lunch, lunch menu係698蚊一位. 前菜有幾款係 share嘅. 美式沙律, 煙三文魚同埋炸雞. 我就加咗焗蠔. 主菜就有烤八爪魚牛扒或者豬鞍任選一款. 甜品有香蕉船new York Cheese cake同埋brownie.首先上咗一客麵包同牛油, 個包好軟熟好好食熱辣辣咁. 見到有一個free flow嘅package, 香檳同白酒任飲兩個鐘, $588. 都幾抵所以就叫咗一份.一開始就上一杯香港飲下先啦, 跟住佢哋開始上前菜前菜, 美式沙律入面嘅生菜好新鮮好爽脆個醬汁入面有烤咗嘅nuts同埋有啲blue tree send入面. 我覺得都幾好食, 呢個煙燻三文魚唔會太誇張嘅煙燻味但係口感係唔錯嘅, 炸雞唔會太乾個炸粉好脆, 焗蠔就係有啲煙肉呀白汁咁隻蠔都幾新鮮. 主菜點樣豬鞍同埋牛扒牛扒就點咗medium. 就配咗一杯紅酒係南法嘅. 之後呢就輪到上甜品喇. brownie 真係好好味.點咗一杯double expresso去配甜品但係咖啡真係唔得😅侍應即刻話同我取消杯咖啡嘅收費.
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Such an impressive dining experience!!由starter 已經好有驚喜😛，個house-baked brioche🍞，充滿牛油香鬆軟。Appetisers嘅tartare調味啱啱好，配埋chips食好夾😋👍🏻。pumpkin soup濃郁creamy但有少少漏🥲🎃Main dish都好出色💫，我哋+ $298 叫咗demonic ribeye🥩，即場有火焰show🔥，肉味濃郁，肉質偏淋juicy🤘🏻。Tenderloin肉味更濃，medium rare煎得啱啱好🐮！side-dish嘅broccoli stem🥦同truffle mashed potato🥔都非常好食，真係無可挑剔🥹❤️Dessert超出色，大推Profiterole❤️，完全沒諗過咁好食，泡芙夾住vanilla雪糕，仲淋咗一層朱古力喺面🍫，好食到喊😭🤌🏻！！Pumpkin cheesecake好creamy🍰🎃，但南瓜味偏淡🤨，配埋house-made cream and jams。𝙏𝙖𝙨𝙩𝙞𝙣𝙜 𝙢𝙚𝙣𝙪 $1,288𝙥𝙥•Steak tartare (⭐️9/10) / Oyster Rockefeller (⭐️6/10) / Pumpkin soup (⭐️6/10)•Tenderloin Rossini / Delmonico Ribeye (⭐️9/10)•Pumpkin cheesecake(⭐️6.5/10) / Profiterole (⭐️9/10)📍HENRY 尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店5樓
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星期五有Jazz 现场表演，我们坐在楽队旁， 太太吵了！想聊天也叫破喉咙。第二天我失声了！客人声和音楽声加起像在夜市吃飯。我不欣赏！三人吃了五千元吧|牛肉他他^牛肉是新鲜，上面有鱼子酱，牛内是手剁的，偏大粒。整体是80-85分水准那种。可以試！|龙虾汤^汤热，但龙虾是冷的不是很浓但味道不错，80-85分水准左右|Porterhouse^叫了有威士己酒点火的Potrhouse, 侍应点了第三次才著火！！！！有点扫兴。味道不错，可惜筋太多，有一片牛扒我吐了出来了。朋友碟上也有吐出来的牛。這个价位，没挑好筋真失败！！！！！這是我第四次来，刚开业时水准好些，越来越差了！牛扒生熟度rare level 和香港其它牛扒屋标准不一。叫rare生就是等如一般扒房的medium rare 中度生：才有以上图片效果，才咬得动呵！我上次来来叫了medium rare中度生的牛扒,有筋又柴到不能吃呢！餐厅位于瑰丽酒店，无论环境，服务，食物都是80左右水准，没太大惊喜，最差是很吵。#香港旅游#瑰丽酒店#香港牛扒屋#扒房#香港吃喝玩楽#香港西餐#香港必吃#牛扒#生牛肉|
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即興生日飯，原本係去第二度食tea慶祝，點知間嘢提早收，臨時轉plan揾餐廳食dinner訂檯時cs好細心，問我有無慶祝活動，佢知我已經買左蛋糕，話可以即刻send俾餐廳雪住先，即刻解決左我當前既問題呢間餐廳除左食物質素超好，服務真係無得彈～❤️先講食物：🌟Bread n Butter個餐前麵包已經好吸引，熱騰騰，超軟熟，本身已經好香牛油味，再搽埋牛油，真係好正！🌟Steak Tartare牛肉好juicy，混埋魚子醬，鮮味提升晒本人本身唔好tartare，覺得好血腥，不過呢個組合令我感覺似食魚生，越食越開胃本人不喜愛薯片，但呢個薯片真係好好食，好薄好脆，又唔會𠝹口，好香口但無味精感，夾住啲tartare食口感好豐富，第一次食薯片食到停唔到口🤣🌟Oyster Rockefeller個煙肉菠菜芝士汁好creamy，稠度剛好完全唔膩，好怕啲好稠既～入面隻蠔仍然保留海水味，好飽滿多汁，有食生蠔feel，唔會煮到實晒🌟Pumpkin Soup好creamy，入面有好多嘢，南瓜籽、麵包糠等，口感雖然複雜左啲，但感覺好健康🌟Delmonico Ribeye本人偏好淋身又多脂肪既steak，侍應介紹呢個完全符合我期望用炭燒既steak真係好香，個邊位香到呢，但完全無燶到硬晒果啲medium rare但唔會血淋淋，無血腥味脂肪分佈好均勻，軟淰淰，啲肉汁好juicy，連無左幾隻牙既長者都話食得到上菜時有whisky flame，打卡一流！🌟Charred Broccoli本人覺得呢個偏硬，同埋本身唔好炭燒蔬菜既味道，不過同檯親友話好食🌟Truffle Mashed Potato好creamy，每淡薯蓉滲出陣陣既黑松露既香味，好惹味，雖然開始飽但都食到停唔到🌟Profiterole好驚喜，chef好細心咁加左生日字句（仲有埋我個名），仲有蠟燭～至於味道，由於掛住打卡，大概感覺係個朱古力puff味道鹹鹹地，類似salted caramel既味道，夾住whisky味雪糕味道好有層次，加埋好香滑又唔會死甜既朱古力sauce，味道同口感再提升，同檯唔好朱古力既親友竟然清晒啲sauce😅❤️講到服務：✅細心照顧您需要又俾到空間您，唔會覺得成日比人mon住✅專業得黎又好似朋友咁親切，走既時候個個都同我講生日快樂，好warm🥰✅觀察入微，完全唔駛問邊個生日就知個蛋糕同個甜品放邊☺️✅仲好有heart咁幫我地影相，即使我地自己影都主動幫我地打燈✅原本訂檯時話限定用餐兩小時，但我地食左差唔多4個鐘，完全無趕人走，按您既節奏上菜，成餐飯食得好舒服自在～估唔到一餐咁即興既慶生飯可以食得咁開心滿足，誤打誤撞揀到間咁好既餐廳，成個過程都係享受，可見呢間餐廳每位staff都係好well-trained，謝謝餐廳每位staff令我有一個有驚喜同難忘既生日飯！❤️
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