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6天前
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今日黎Harbourview Grill同朋友happy hour,最欣賞餐廳擁有享有欣賞到維港海景既露台,食物同service都好好。Seafood Platter海鮮拼盤份量十足,適合2-3人分享,配任添薯條和兩杯飲品,性價比合理。 Grilled Halibut雪白既烤比目魚,表面搽上Tandoori醬汁,微辣香辛。魚肉內裡保持嫩滑多汁,幾好味。 中間有一大碟的NZ Green Mussels & Blue Mussels紐西蘭綠青口和藍青口、Clams香蒜蜆、Prawn香蒜蝦,醬汁帶有香蒜和微辛,十分惹味。 青口和蜆肉飽滿鮮甜,大蝦仁彈牙爽口,蒜香入味。 Norwegian Salmon Steak挪威三文魚扒一上桌就散發香氣,魚皮香脆,肉質軟嫩。可搭配三款醬汁(芥末、薄荷、沙律醬),提升整體的調味。 海鮮拼盤底層鋪滿沙律蔬菜,但我都額外追加了Roasted Vegetables,烤蔬菜保留著爽脆感,作為海鮮或牛排的清爽配菜。
Seafood Platter
海鮮拼盤份量十足,適合2-3人分享,配任添薯條和兩杯飲品,性價比合理。
Grilled Halibut
雪白既烤比目魚,表面搽上Tandoori醬汁,微辣香辛。魚肉內裡保持嫩滑多汁,幾好味。
中間有一大碟的NZ Green Mussels & Blue Mussels紐西蘭綠青口和藍青口、Clams香蒜蜆、Prawn香蒜蝦,醬汁帶有香蒜和微辛,十分惹味。
青口和蜆肉飽滿鮮甜,大蝦仁彈牙爽口,蒜香入味。
Norwegian Salmon Steak
挪威三文魚扒一上桌就散發香氣,魚皮香脆,肉質軟嫩。可搭配三款醬汁(芥末、薄荷、沙律醬),提升整體的調味。
海鮮拼盤底層鋪滿沙律蔬菜,但我都額外追加了Roasted Vegetables,烤蔬菜保留著爽脆感,作為海鮮或牛排的清爽配菜。
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