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甜品
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生蠔
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冷盤
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Movenpick雪糕
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龍蝦+9
176
55
50
| 餐廳: | Harbour Grand Café |
|---|---|
| 優惠: |
食飯都有得賺里數? 仲唔即刻訂枱? 星期一: HKD1 = 1里数，星期二至日: HKD2 = 1里数 (埋單前記住講聲「我要賺里數」!) 優惠受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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港鐵炮台山站 A 出口
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電話號碼
21212689
開飯介紹
毗鄰廣闊泳池，Harbour Grand Café配合周邊維港景致，令人舒適愜意。在這寫意天地，更有數之不盡的國際美饌，無論品嚐早、午、晚自助餐，皆為賞心樂事。
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營業時間
今日營業
06:00 - 00:00
星期一至日
06:00 - 00:00
有關獎賞計劃
優惠
| 餐廳: | Harbour Grand Café |
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| 優惠: |
食飯都有得賺里數? 仲唔即刻訂枱? 星期一: HKD1 = 1里数，星期二至日: HKD2 = 1里数 (埋單前記住講聲「我要賺里數」!) 優惠受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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食家推介
「海逸」同系6間酒店，待客服務稱心，價錢適中，食物很能迎合港人口味 : 多日菜、重甜品、平衡中西……。此夏自助餐劈價潮之中，作風準狠，如同集團的賣樓風格。縱橫六「海」，個人認為嘉湖和北角的較差勁，談不上有海景，檔次亦稍低。論自助餐，下午茶時段應由「都會」掄元。放題食物餐桌長度近有「一條街」，食品種類豐盛，目不暇給。放題食物餐桌長度亞軍是此店。勝在空間感更佳。在中午時段進食，海光映照，天花燈飾型格，紫如河、金似球，令人十分愜意。惜店方會垂下布簾，遮蔽了海景和游泳池景。論海景，是「九龍海逸」稱雄，如在海濱，無車馬喧。「都會」把海景劃入酒吧，故有不及。現同系午餐均約300元。此店主題是日本菜。但午餐是食物遷就價錢，並無主題可言，這方面應加強，增加新意。客人都在凍海鮮檯前擁擠，其他位置相形見絀。他們多似是熟客，知道其他食物性價比不高。我對魚生評價最高，三文魚腩鮮肥彈甘，冷小碟爽脆涼甜。其次是燒味拼盤，沒有鵝、乳豬、燒腩，連鴨都沒有，卻有懷舊的廣東燒味師傅製的滷味，有豬脷、紅腸、墨魚片等，反而更有特色。大家多吃了乳豬全體、义雞飯和台灣滷肉，燒味拼盤久違了，正！野菜天富羅炸得正宗，脆米亦是熱騰騰。其他中式和東南亞熱葷都乏善可陳，如粟米斑塊太咸，比其他專門食肆失色。這方面「8度」最灑家（晚餐），品種多而出色。因無景、無豪裝和交通不便（有穿巴），以色香味誘客。最差勁的是生滚粥檔。南亞人主持，手法不是生滚。我選了牛肉、蝦、魚、帶子，他用煲煮熟了食材，才加入粥底。食材鮮味未融化在粥內，粥底欠質素更是主因。與粥店的相差太遠。我加入長腳蟹、青口和螺，略添海水味。「油炸鬼」如鐵，難以下嚥。甜品類估的比重很少，只有一張檯子。對比「都會」，大大不如。「海逸」同系有名的芒果拿破崙，在此店變成小丁塊，只有「8度」的1/5體積，芒果粒稀少，十分寒酸。法式焦糖燉蛋全不香滑，不合格。格仔餅是即做即食，卻不香脆，問題應在麵粉質素。想起「8度」的圓形格餅，猶有餘香。芝士蛋糕亦不掂，比很多餅店的差勁。但movenpick雪糕有12款之多，這是一強項，竟贏了「8度」和「都會」。待應密集，招待體貼。劣評雖多，仍是「海逸」首選午餐。
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剛到東灜旅遊不久的我，嚐了多頓美味的日本菜，回港之後，仍然念念不忘，不禁讓我回憶起之前在北角港島海逸君綽酒店 Harbour Grand Cafe吃的一頓自助晚餐。之所以會想起這次的自助餐，全因為它的主題正是日本菜，主題名稱為「味歷東瀛」。這名字確是改得好，既點題，又有意思。「味歷東瀛」，顧名思義，自然就是讓味蕾遊歷東瀛各款美食的意思，而味歷二字，又與魅力同音，正好讓人聯想到東瀛種種的好，漂亮迷人的風景、令人動心的美女、精緻美味的食物、還有那真正的民主，都著實讓我這個香港人感到著迷。三款生蠔，分別來自法國、美國與澳洲，論蠔味，以個子細小，來自澳洲的 Coffin Bay最為濃郁鮮甜；論個頭，美國的 Pacific Rock就最為大隻，不過蠔味稍淡：法國代表 Fine de Claire海水味最重，也有吸引的地方。大大隻的開邊「波士頓龍蝦」是生蠔以外最受歡迎的凍海鮮，吃的是鮮甜彈牙的龍蝦肉，「法國麵包蟹」吃的則主要是膏，膏多肉厚的麵包蟹，也是不少饕客之選。至於其他海鮮，就還有加拿大蟹腳、藍青口、翡翠螺、凍蝦等，陣容相當豐富。刺身方面，陣容同樣強勁，我最愛的「7吋大阿根廷赤蝦」肉質粘糯，鮮甜極了。自助餐中不常吃到的「海膽刺身」，用的是靚貨，甜而不苦，同樣得人歡心。至於其他刺身，好像三文魚、吞拿魚、八爪魚、鯖魚、魷魚等，也新鮮味美，值得一試。刺身以外，當然還有壽司。比其他壽司來得名貴的「和牛壽司」是必吃之選。「清酒煮鮑魚」是這兒每位客人奉送一客的海鮮美食，酒味香濃，鮑魚肉質煙韌有彈力，令人回味。熱盤方面，迷你版的「日式鰻魚飯」挺吸引的，鰻魚與飯雖不太多，但小食多滋味，淺嚐一碗，留多點位置回嚐其他美食，也不錯。而其他日式熱盤，就有材料豐富的「日式麵豉海鮮鍋」、脆卜卜，香噴噴的「日式咖喱炸豬扒」和特色的「日式三文魚配青蔥及紫薑」等，至於日本經典食品之一的「茶碗蒸」，當然亦少不得。「花膠扣鴨掌」，我就最喜歡了，軟腍的花膠，耐吮的鴨掌，加上爽甜的西蘭花，健康又好味。「燒羊髀」與「燒西冷牛肉」，是食肉獸的最愛呢！令人又愛又恨，香滑膏腴的「香煎鴨肝」，吃一件，滿足一下自己的饞嘴，已經足夠。「燒味拼盤」中的各款燒味，我只揀了豬仔腳來吃，軟滑味美的豬仔腳，真心好味。每位客人奉送一客的「西洋菜陳腎花膠燉豬腱」燉得甚有火候，湯味清甜無比，又是一道令人回味的菜式。來到甜品環節，總數多達12款的 Movenpick雪糕，把人看得眼花繚亂，要是有選擇困難症的話，何妨每款都試一口。而我，就只選了最開胃消滯而又美味的「柚子雪糕」、「乳酪雪糕」和「熱情果芒果雪芭」來吃。要是想搞搞新意思的話，這兒的「日式梳乎厘班戟」可以自行加添雪糕吃，可以錦上添花呢！
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生蠔鮮甜，甜品比想像中高質食物款式不算多，但整體不錯職員收碟都收得快 禮貌都幾好但係龍蝦Refill好慢 食到最後大半個鐘再去拎龍蝦睇落唔係好新鮮，但好彩問一問職員有冇啲新鮮啲嘅佢地會即刻喺雪櫃拎隻出嚟味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻環境：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻價錢：👍🏻👍🏻👍🏻 #food #yum #instafood #yummy #munchies #amazing #instagood #eet #dinner #lunch #breakfast #fresh #tasty #food #delish #delicious #eating #foodpic #eat #hungry
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早前大囝考完DSE，而細囝選校亦塵埃落定，心下放鬆了不少，一家人想慶祝一下，自助餐成了不二之選。當年Openrice曾送出午間Buffet劵，的確令一家人光顧了好幾次，而晚餐亦屬CP值高，反正是日又要在港島出沒，因利乘便，最好不過。 今次餐廳主題是「味歷東瀛」，相信好啱香港人口味。清酒煮鮑魚 每位成年客人可獲贈一客清酒煮鮑魚，淡淡的清酒香氣，柔韌富彈性的肉質，都是令人回味無窮。生蠔 Fine De Claire（法國）海水味重，帶子位爽口，蠔味不俗。 Pacific Rock（美國）體形較大，蠔味稍淡。 Coffin Bay （澳洲）雖然size最細隻，但論蠔味卻是最濃郁的一款，隱約有點甜味，正。海鮮 波士頓龍蝦 為保持衛生，擺放數量不會太多，多數見差不多清盤，便會自行補上，肉質彈牙甜美，不錯。法國麵包蟹 勁多膏，但蟹鉗個殼都幾硬，想食要花點功夫。 加拿大蟹腳 肉質幾甜，難怪好多人食。加上法國翡翠螺、藍青口同熟蝦，海鮮陣容好強。刺身 令人意想不到，竟然有海膽提供，仲有個人最鍾意既七吋阿根廷赤蝦，大大隻又甜美，必食刺身。另外，有魷魚、鯖魚、三文魚、希靈魚、八爪魚及吞拿魚，雖然質素不錯，但都給海膽及赤蝦比下去了。 雜錦壽司不說了，重點在於和牛壽司，滿有油香的，好吸引。 大家可別忘了有鰻魚飯，仲要趁熱食，因為放得太耐，鰻魚肉會變乾，影響口感。 Carving Station 燒羊髀 少許的羶味，問題不大，有嚼口，而且少Buffet提供，值得試試。燒西冷牛肉 中間位置較生，反而好啱自己。香煎鴨肝 由頭供應到尾，鴨肝煎得好香，外層微脆，不過好邪惡，食少少算。鐵板燒 款式幾多，有冬菇、青椒、雞腎、日式鹽燒牛脷同埋日式豬肉餃子。熱葷Harbour Grand 的熱葷，屬於好啱自己口味。炒龍蝦鉗 啖啖肉，refill又快，不愁要等。花膠扣鴨掌 有時部份酒店要位上，但今晚卻可以任食，真開心，花膠軟稔起膠質，對女性好滋補，所以太太倒消滅了不少。潮州煎蠔餅 有點新意，熱辣辣的，外脆內軟，蠔仔份量不少，可能怕不夠熟，但略微炸得過火。其他仲有蒸魚、鮮菇扒時蔬、海參、牛仔骨、日式咖哩炸豬扒 、日式麵豉海鮮鍋與及日式三文魚配青蔥及炸子薑。湯每位客人，會獲贈一盅西洋菜陳腎花膠燉豬展，好耐無飲陳腎湯，夠火喉又醇香，可惜只得一盅。如果愛日式的，亦有赤麵豉湯。 麵檔 牛丸、貢丸、墨魚丸、娃娃菜、金菇、生菜、油麥菜配上生麵、 米線、河粉、油麵、銀針粉。 而湯底可以選擇馬來喇沙湯、豬骨湯或清雞湯。粥檔 今次自助餐真係加入好多新元素，生滾粥檔係其中之一。 配料有牛肉、帶子、雞肉、蝦仁及魚肉，真的好豐富，一於整返碗“樣樣有”，廣東開花式粥底幾綿滑。點心 有牛肉燒賣、豬肉燒賣及菜苗餃，最可惜無我最鍾意既蝦餃。滷水冷盤 賣相幾好，組合式食具，有紅腸、牛展、海蜇、叉燒、墨魚、油雞、豬脷及豬手仔，全都是燒味檔的滷水食物，每樣少少，不會太佔胃納，幾好。沙律 一向種類都多，所以大囝就最開心，因為佢就算係發育時期，都可以用沙律作正餐。今次有蟹肉青瓜甘筍沙律、和風沙律、日本麵豉青瓜仔、香芒沙沙伴燒牛肉沙律、酸忌廉醬伴燒新薯煙肉沙律、蜜糖茴香燒南瓜沙律、香煎黑白芝麻吞拿魚及日式雜錦醃菜。 Cold Cut 有Parma Ham、煙三文魚及意大利雜肉拼盤。芝士 提供了Emmenthal、Edam、Brie及Blue Cheese四款口味。甜品 Movenpick雪糕 有法式焦糖燉蛋、雲呢拿夢幻、冧酒提子、楓糖合桃、柚子雪糕、綠茶雪糕、乳酪、芒果忌廉、焦糖、瑞士朱古力、意大利奶凍、士多啤梨，總共12款，個人覺得柚子雪糕清清地、意大利奶凍夠滑溜，仲有芒果忌廉夠香甜，都值得一試。甜品吧有大量甜品，最推介是榴槤焦糖燉蛋， 既有榴槤的香味，又不失蛋香，質地又軟滑。另外，有紅莓蛋糕、芒果拿破崙蛋糕、朱古力慕絲蛋糕、班蘭綠茶蛋糕、黑芝麻芝士蛋糕、日式士多啤梨蛋糕、意大利芝士蛋糕、Oreo木糠布丁、銅鑼燒、馬卡龍、泡芙、法式軟朱古力撻、紅豆豆奶奶凍及白酒啫喱。太太就欣賞日式班戟梳乎厘，因為可以自行加添雪糕。中式甜品有蛋撻窩夫、糖水有心太軟、龍眼紅棗糖水、椰汁紫米露、豆腐花、糯米糍、綠豆糕及桂花糕。而小朋友就最鐘意朱古力噴泉，又可食又可以玩。飲品 提供自助咖啡機、橙汁、西柚汁及紅茶。畢竟市道有點低迷，要提升生意就一定要有改進，而今次又真係好啱我食喎。P.S : 星期日至星期四 成人 $588 小童 $358 星期五、六，公眾假期及前夕 成人$618 小童$388
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這裡七月至九月的主題是「味歷東瀛」海鮮自助晚餐，聽說今次有無限量供應的日式燒大赤海蝦，另日式炸豬扒、鰻魚飯、什錦天婦羅、日式蒸水蛋、蜆肉清湯、和牛壽司、7 吋長阿根廷大蝦、新鮮刺身及壽司、冷稻庭烏冬及蕎麥麵、更有3款即開生蠔、加拿大雪花蟹腳、波士頓龍蝦、智利藍青口、海蝦、法國翡翠螺、法國麵包蟹......Mövenpick 也有12 款，再加特色甜品，而星期五、六晚更有海膽無限量供應、免費享用〝陳腎花膠炖西洋菜湯〞，成人更可獲贈〝清酒煮鮑魚〞，咁吸引，你還忍得住口嗎？我就忍不住～差不多每樣日式食品也吃了一遍，較喜歡的有赤海蝦；爽彈香口、剛炸好的豬扒挺酥脆、鰻魚肥美肉厚、天婦羅香脆可口、蒸水蛋滑嫩、蜆肉湯清鮮、阿根廷大蝦肥厚鮮甜。陳腎花膠炖西洋菜湯，清肺潤燥，且喝罷也沒有口乾的情況出現，不錯。清酒煮鮑魚，煙韌爽口帶酒香，必吃之一。自助餐並不常見的花膠扣鴨掌及海參，當然也要一試；鴨掌燜煮時間足，入口腍滑；頗為「厚度」的花膠彈滑帶黏性，當然是翻啅項目之一啦。這裡的凍海鮮很出色，且種類不少，爆膏的波士頓龍蝦、加拿大雪花蟹腳鮮甜，多吃一點是常理。刺身質素也不俗，那7 吋長阿根廷大蝦真是無敵，鮮甜爽彈，吃過定必愛上！甜品也加入多款日式原素，包括銅鑼燒、日式士多啤梨蛋糕、斑蘭綠茶蛋糕、日式芝士餅。另有意大利芝士蛋糕、奧地利木糠布丁、朱古力慕絲蛋糕、綠豆糕、桂花糕、嗜喱、榴槤焦糖燉蛋、紅豆豆奶及生果(龍眼、哈蜜瓜、火龍果、黄瓤西瓜)。取了三碟慢慢享用，吃畢真是飽到一個點，也是摸著肚子滿「載」而歸的時候了。晚餐供應時間，由18:30 至 22:00，價錢：星期日至星期四HK$588/成人 ; HK$358/小童星期五、六、公眾假期及公眾假期前夕HK$618/成人 ; HK$388/小童自助晚餐折扣優惠：憑劵預訂 Harbour Grand Café 咖啡廳自助晚餐，可享以下折扣優惠。1-5 位: 75 折6 位或以上: 7 折每天晚上9點後，所有全蛋糕和個別蛋糕可享五折優惠兌換方法：列印此優惠券並於用餐前向餐廳店員出示列印本Harbour Grand Café地址: 北角油街23號港島海逸君綽酒店3樓電話: 21212689
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