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港鐵上環站E2出口，步行約3分鐘
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電話號碼
27988768
獎項殊榮
米芝蓮一星餐廳 (2022)
營業時間
今日營業
18:00 - 22:00
星期一至六
18:00 - 22:00
星期日
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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幾個月前試過泰式fine dining，亞洲菜fine dining原來可以咁好味，立刻book埋 hansik goo試下!Overall味道不錯，環境同service都係令人感到舒適的，價錢又適中，可以一試！如果廚師可以再嘗試令食物更有驚喜更有層次咁就perfect！雖然佢用咗鮑魚，魚子醬，黑松露，但有少少覺得唔太夾，畢竟用普通食材都可以昇華每一道菜嘅味道呢!期待下次再來這餐廳用膳時吃到不同的menu！WELCOME DRINKChateau Whispering Angel Rose 2021KOREAN STARTEREel JukSeaweed BugakStrawberry Caviar TartNAENGCHAESeasonal Seafood, Tomato, Bamboo Shoot, White Asparagus Plum DressingSEOLLEONGTANGHandmade Dumpling, Abalone, Tendon, Beef Bone Soup上碟後加湯，味道幾清新 FISH & DOENJANG BÉARNAISE SAUCESeasonal Fish and Doenjang Béarnaise Sauce, White Chocolate, Gueldenstaedtii Caviar加左個炸雞 😛SAMGYE RISOTTO 2.0Korean Ginseng Risotto with Black TruffleHANWOO & DOENJANG CHICKEN with HAESAM BIBIMBAPKorean-style Marinated Hanwoo Striploin, Chicken, Sea Cucumber, Gamtae, Pickled Radish, Tot Bibimbap Today's BanchanHWACHAEPear Sorbet, Pomelo, Omija ConsommeHAPPY VALENTINE'S DAYWhite Chocolate & Yuza Opera, Toasted Rice Ice CreamDAGWABon Bon, Marshmallow, Korean Mulberry Leaf Tea
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好耐之前食過一次覺得好食一路都想再返嚟因為平時出邊想食好少少 都起碼要三千蚊個頭 仲未計飲酒🤑加上西餐法國菜日本嘢好似來來去去都無乜驚喜同衝擊 大同小異咁 🥱反而變咗想食吓其他嘢例如依間米芝蓮一星嘅韓國菜 感覺菜式上變化會多少少 無咁悶 唔係純粹單靠食材新鮮 而係會粗菜精造價錢相宜 服務誠懇周到 裝修設計簡約乾淨環境舒服座位闊落 等等所以整體上真係好滿意 個人體驗覺得好過好多得個貴字同好多人盲目追捧到長期預約困難嘅揾笨餐廳。如果諗唔到/訂唔到餐廳的話，呢間誠意推介啊～🫡🫰🏻第一道係栗子粥，幾特別。之後就係魚子加無花果，幾開胃清爽。白魚薄切 配上青瓜 梨，同樣係好refreshing。然後就係一個類似豆乳冷面 配黑松露，我鍾意依個多過MORA嗰個冷面 haha。Grill fish 就正常嘢啦，無咩記憶點😂跟著嗰款之前係人參雞，依家就因為季節性而轉咗少少做法。炸雞都係依度signature dish，但要add on $188 5pcs，我覺得加$118 3pcs試吓就好，唔係就太飽，裡面仲有啲炸蓮藕，雖然我最後都打包食埋～鮑魚同西冷煎得啱啱好，仲配埋飯同配菜，相信男士都會足夠飽🤭👍🏼Apple Sorbet 清清個口就食甜品啦。記得第一次嚟食個甜品好正，可惜轉咗menu，但依兩款都唔差，係花生醬雪糕 同Crème Brûlée 。佢係一支有汽嘅生米酒，店員好耐心咁介紹呢支酒嘅故事，甜得來酒精度唔高，適合女仔飲🤤
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第二次去Hansik goo, 上次同屋企人食夏季menu，4個人坐一間大房，非常懷念的晚餐。今次約朋友食冬季menu，依然冇讓人失望，非常出色。菜式看似平實樸素，雖然冇咩花巧嘢，但係食材係矜貴及營養價值高，這是為什麼我喜歡韓國菜的原因。其實Hansik goo 一啲都唔似韓國菜，似日式+西餐多啲，但係佢哋支韓國入口米酒簡直一絕，完勝所有菜式！！！環境非常舒適，地方空間大、坐得非常舒服，內部採光好，有陽光曬入嚟，非常適合影相加上有名畫家李培嘅炭畫（每幅都價值不菲）作為點綴，讓人食得非常愉悅。Overall 環境、食物、服務都一流，比左咩錢得到的體驗，非常值得。
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Food is not bad but would not surprise you. With the same amount of money, I’ll suggest going to other traditional Korean restaurants in town. Won’t pay another visit.
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韓國菜係我心目中只係燒肉同炸雞個種，冇諗過可以係fine dine🤣 試完hansik goo覺得好有新鮮感！顛覆咗我對韓國料理嘅印象。價錢黎講，對於韓國菜黎講算貴，但米芝連餐廳黎講性價比算高！唔飲酒大概$1600/位。服務態度好，環境靚，菜式精緻又好食🤭👍🏼叫左個tasting menu加細份炸雞，炸雞係一定要試，記得配埋佢個韓國米酒 makgeolli🥰非常之正👏🏼👏🏼飲落去好開胃不好酒精嘅我都飲左兩杯一定會再去食🫶🏼👍🏼
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