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港鐵上環站 A2 出口, 步行約8分鐘
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營業時間
今日營業
全日休息
星期一至二
09:00 - 18:00
星期三至四
全日休息
星期五
09:00 - 18:00
星期六至日
11:00 - 18:00
公眾假期
11:00 - 18:00
*截單時間: 關門前一小時
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
上環的Gwee Coffee & More以少女風裝修為特色，粉嫩色調與溫馨佈置令人感到舒心。這家寵物友善的Cafe歡迎毛孩與主人一同享受時光。招牌cream mocha外觀如餐廳般可愛，floating cream的設計別出心裁，可惜味道偏甜，稍顯膩口。相較之下，抹茶latte更為吸引，帶有甘香的茶味，口感平衡，令人回味無窮，成為咖啡以外的亮點。餐廳的bagel亦是一大亮點，搭配豬柳與煎蛋，散發濃濃早餐風味。bagel口感香脆而結實，咬下去滿口滿足，這種組合意外地帶有港式茶餐廳或快餐的親切感，與咖啡店的可愛氛圍形成有趣對比。這種獨特的風味碰撞，讓人感受到既新奇又熟悉的用餐體驗，值得一試。Gwee Coffee & More in Sheung Wan charms with its girly decor and pet-friendly vibe. The cream mocha, with its cute floating cream, mirrors the cafe’s aesthetic but is overly sweet. The matcha latte, however, shines with a delightful, balanced bitterness. Their bagel, paired with pork fillet and fried egg, evokes a classic breakfast feel, its crispy yet firm texture reminiscent of Hong Kong-style cha chaan teng, creating a fun contrast with the cafe’s adorable ambiance.
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今日上午朋友約我去依間上環cafe，適逢係復活節，cafe出咗杯新飲品Pina Colatte，最底嗰層係菠蘿汁，中間係Latte，上層兔仔係椰子味，將三層均勻撈埋一齊嚟飲，味道更加有層次。另外我哋叫咗豬柳蛋Bagzel、Tiramisu同埋Cream Mocha，味道都不錯。環境好舒服，仲見到幾隻可愛狗狗🐩
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最近開始發掘太平山街嘅coffee shop以前book mark咗好耐嘅Gwee今次終於嚟到啦😚雖然有好多嘢都想試但係最終係揀咗乳酪因為佢個Menu實在太得意😆佢個Menu係一本磁石薄啲配料都係一個個細小嘅磁石可以揀咗之後貼上去本簿然後Cashier就會逐樣幫你計錢另外仲嗌咗佢signature嘅mocha上面有蛋白餅非常吸睛同埋IG able🥰另外一樣嘢我好鍾意嘅係佢樓底好高同埋舖頭嘅裝修係木系加粉紅色💕嘅溫柔色調感覺好舒服!!
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之前幾年都想嚟呢間Cafe，因為佢哋每逢節日啲飲品都有期間限定，全部都好靚好吸引😆今年終於抽到時間來了！舖頭外一個個窿的外牆設計已經好適合打卡，平日去入面都坐滿人。坐係bar枱前面可以望到店員沖咖啡，好治癒。-✅✅Oogie boogie. 呢杯halloween special的係cream mocha。用左70%的黑朱古力整的mocha，完全唔甜，但充滿住濃濃的朱古力味。用熱奶撞落朱古力到，飲落口感好creamy順滑，係特別rich🥳咖啡味道比朱古力弱。面頭有層海鹽奶蓋，主要幫底下的mocha增加甜味，又帶小小鹹。係一個密度剛好浮到係面，又唔會太厚實的奶蓋😋 上面灑上可可粉，杯邊唧左Valrhona黑朱古力，係多重朱古力的享受🍫 上面放左隻小鬼蛋白餅，飲到一半可以放落去整碎佢飲☺️-✅✅Fizzling espresso. 呢本係冇奶又清新的好選擇😗個底加左啲西柚蜜糖漬，隱約咬到醉醉的柚子粒。而荔枝蜜又中和左西油的苦澀味🥰espresso帶花香，溝埋特別釀製的柚子蜜同梳打水，味道甜甜酸酸中滲透淡淡咖啡的濃香。-✅Cream brulee basque cheesecake. 巴斯克味道正常，芝士同奶香都食到。邊邊的質地比較硬挺，而中間位置就會軟滑小小，但個人覺得可以更軟心🤭 焦糖面厚薄剛好，一督就散，有焦香味，亦唔會過甜。
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個matcha scone有少少咸味 令到可以帶出抹茶個鮮味，抹茶味更加明顯。 配埋個cream食到最尾唔會滯cream mochawith 75% valrhona chocolate, nutty milk coffee,signature cream top with Himalayan pink salt and Gweemade meringue朱古力味幾濃 唔會太苦 配埋奶蓋成杯野唔會話好甜 佢地homemade嘅meringue連埋杯野飲一齊食 幾得意 都唔會話好甜
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