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開飯介紹
來自日本的梳乎厘班戟店，香港店廚師曾去日本受訓10日，煮法完全跟從日本。
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附加資料
全日不設訂座，只限Walk in
營業時間
今日營業
11:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
優惠
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1️⃣特濃朱古力沙冰雖然係特濃朱古力，但味道唔會太甜，唔會好膩嘅感覺，建議兩個人一齊share會更好。2️⃣蜜桃沙冰蜜桃味好出，但偏甜，如果唔太鍾意甜嘅朋友仔，唔建議叫。3️⃣Premium Smile Pancake呢個pancake嘅造型好趣緻，最頂嗰層係雜果，中間嗰塊pancake夾住cream同埋一塊朱古力，而哋層嘅pancake係流心雞蛋餡，如果唔鍾意食生雞蛋嘅朋友仔，就要認真考慮一下。4️⃣焦糖脆脆呢個pancake非常好味，佢嘅cream係有少少鹹味，加埋焦糖脆脆，好夾！絕對係值得在encore嘅甜品！
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A little smaller than the palm of the palm, a little bit between the two layers, really only a little bit, like MxDonald's, prices have been rising, food is getting smaller and smaller. It tastes ordinary, not particularly delicious, and there are very few fruits, and there are many cream.
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第一次來吃，看見餐牌滿期待叫了焦糖香蕉pancake，端上來的餐外貌不錯可惜切了第一刀已心知不妙，pancake是實的像提子麥包，食不下。通知服務員，她說不如再整過一份，等15分鐘，我同意。及後第二份只是比好少少，但實實的麵漿真的很難消化，還有點麵粉生生的味道，只吃了一點便放棄。服務員過來問我怎樣，我說配方跟預期很大出入，她說店舖開業以來就是這配方，說要給客人吃飽肚一點！對她的解釋我無語，亦不想爭辯。原來pancake不是求鬆軟，是求飽肚！長知識！
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### **☁️梳乎厘班戟｜雲朵の輕飄飄** 一上枱就俾佢嘅「抖動」震撼到！😍 班戟厚到好似成3吋高，搖吓搖吓好似跳舞咁～🍰 切開超鬆軟，入口即化，蛋香濃郁得嚟帶少少蜜糖甜！最正係配埋鮮奶油同楓糖漿，綿滑得嚟唔會膩～仲有新鮮草莓同藍莓點綴，靚到唔捨得食！📸 **✨小貼士**：要趁熱食先有最佳口感，凍咗會塌㗎～ ### **🍌焦糖香蕉班戟｜甜蜜の黃金組合** 香蕉控必試！香蕉表面燒到焦糖化，脆脆嘅焦糖外衣包住軟糯香蕉～🔥 班戟比梳乎厘版本實在少少，但依然鬆軟！夾住焦糖香蕉、杏仁片同朱古力醬，每一啖都係幸福の味～🍫 最驚喜係佢層次感十足，口感一流！ #日式甜品 #梳乎厘班戟 #少女食評 #打卡餐廳 #東京風情
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pancake係溫熱啱啱好入口嘅溫度，食落鬆軟又有蛋香，調味唔係太甜，面上撒左些少糖霜，配住棉花嘅忌廉甜味啱啱好。焦糖香蕉上面層焦糖好均勻，又脆又有焦香，微甜中帶少少甘苦，混住香蕉嘅清香好正。楓糖漿可以自己揀落幾多，同pancake真係perfect match。少量核桃仁我覺得係點睛之筆，如果覺得太甜膩可以夾埋一齊擺落口，微微苦澀嘅味道可以中和味道，增加口感。
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