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將軍澳站B1岀口,步行約9分鐘 繼續閱讀
電話號碼
27960228
開飯介紹
GoNuts.位於將軍澳海濱長廊,由人氣甜品店HeySoNuts和精釀啤酒店Once You Go Craft團隊開設。以橙色為裝修主題,供應分量十足的多國菜、甜品、咖啡,和精釀啤酒等多款選擇。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
10:00 - 20:00
星期一至日
10:00 - 20:00
公眾假期
10:00 - 20:00
公眾假期前夕
10:00 - 20:00
付款方式
Visa Master 現金 銀聯 Apple Pay
其他資料
網上訂座
餐廳運作模式 - B類
酒精飲品
賞訂座積分
外賣服務
加一服務費
室外座位
有關獎賞計劃
食評 (29)
等級7 2022-01-02
451 瀏覽
根據天文台消息,今個聖誕假期係10年來最凍的聖誕節;去了將軍澳南食晏晝飯,陣陣海風吹過來,真係幾凍,唔怪得早些日子天氣較和暖時坐滿了人的室外座位,全部人消失無蹤 ⋯⋯ 走進室內了。最近很喜歡澳南這個商場的餐廳,特別愛其休閒用餐環境,今日又揀了間之前未試過的「GoNuts」。其實,這只是餐廳的簡稱,全名是一句說話「Hey so Nuts, Once you go craft.」,也是這兩間餐廳的團隊合作發展的新品牌。前者最出名是甜品疏乎厘及窩夫,後者則以多款本地手工釀造啤酒打響名堂。鮮橙色門面、趟閘設計大門,充滿工業風之餘,不失型格。室內設計主色調及風格維持粗獷工業風,並帶濃烈庶民美式快餐店氣色,香港少見。簡單的餐牌設計維持相同風格。午餐時段見不到啤酒酒牌。除了「Hey so Nuts」的 soufflé 及 waffle,最特別的出品可説是四川麻辣口味漢堡包。Mac Nuts Sirloin Beef Burger ($154) 選用黑色竹炭麵包,獨特顏色配合餐廳工業型格風。另一賣點在於大啡菇及被完全溶化了的芝士包裹着的超厚身漢堡牛肉。大啡菇唔算特別厚身,勝在菇汁豐富。漢堡牛肉雖然唔算大塊,但夠厚;大啖咬下去,非常滿足。鬆軟多汁,略嫌油份未算豐腴,鮮甜牛味未夠濃郁。追加 Pan Fried Sichuan Chicken Breast ($50) 似乎好抵食。據店員透露,追加的煎雞扒大細原來與 Sichuan Chicken Burger ($138) 完全一樣,分別只在於後者多了漢堡包的配料及一份薯條。Sichuan Chicken Breast 用了大紅炮花椒、青花椒、胡椒、花椒油等多款香料醃製,雖然知道一間西餐廳冇可能做到正宗四川風味,但咬下也具相當水準的麻辣。喜愛四川菜的人或者嫌只有微辣、亦未夠麻;但定位始終是迎合大眾口的西餐廳,有勇氣作出這種破格及 fusion,已藉得讚賞。Cotton Candy Strawberry Panna-cotta ($62) 的大大團棉花糖,雖然味道沒有特別,勝在賣相震撼、吸引小朋友。大朋友的焦點就聚焦杯內的 Strawberry Panna-cotta。意式奶凍 Panna-cotta 較 pudding 結實,奶香就更濃郁,入口滑溜香甜。加入淡淡的士多啤梨提味,只嫌表面的士多啤梨糖漿味道太濃郁,完全蓋過了奶凍的味道。Soufflé pancake with Tiramisu cream ($104) 源於早三四年開始在香港大熱的日式疏乎厘班戟。入口輕盈鬆軟、充滿空氣感,但又未至於完全沒有質感;選用日本雞蛋製作,充滿蛋香。表面灑滿了朱古力粉及朱古力碎片,品嚐前倒下一小杯 Tiramisu sauce;滲入去Soufflé pancake 後,入口充滿咖啡酒香,有點似一啖入口即溶的 tiramisu 蛋糕。今日揀的四款出品皆是餐廳的招牌美食,除了漢堡包較為普通,其餘三款確實相當好味道,尤其 Pan Fried Sichuan Chicken Breast 的四川麻辣風味,相信配搭漢堡包的話,cross-over 的味道會更吸引。 繼續閱讀
等級4 2021-11-06
488 瀏覽
上年三月我曾經光顧過位於「土瓜灣」「北帝街」,當時還未有「港鐵」「屯馬綫」列車服務,需要在「樂富」港鐵站出發途經「九龍城」前往「土瓜灣」,又或者乘搭巴士前往光顧的咖啡甜品店。後來我知道那間「土瓜灣」咖啡甜品店,最近在最近新開發的地區「將軍澳南」私人屋苑「藍塘傲」商場「格林威治村」地下,開設一間主打西餐、咖啡、甜品跟啤酒飲品的餐廳,餐廳名稱叫做「GoNuts.」。我後來先在「新蒲崗」享用「牛腩飯」,然後徒步前往「鑽石山站」,乘搭港鐵前往「將軍澳站」,在港鐵站出口前往「唐賢街」,沿着「唐賢街」,途經我曾經辦理申請智能身份證「入境處」部門的商場,終於到了「格林威治村」。但是我又發現「格林威治村」作為一個購物商場,其實「格林威治村」商場內部還未完全落成啟用,商場裡面暫時未有商店運作。結果我回到「格林威治村」外面行人路,再在商場外圍舖位搜索,終於看見「GoNuts.」蘆山真面目。後來我進入「GoNuts」餐廳內部,填寫完個人資料登記之後,卻在座位上望着「GoNuts」店舖裡面的樓面跟裝修之後,終於知道「GoNuts」這個食店店名的實際意思。原來「GoNuts」這間食店的真正全名,是解作「HeySoNuts Once You Go Craft.」,然後取食店「HeySoNuts」和「Once You Go Craft.」的縮寫,「Go」和「Nuts」合併變成新店名「GoNut.」。「GoNuts.」裡面的侍應反應頗為快捷,一見我進入食店店門不久,很快就已經上前招呼,和登記個人資料之後,短時間就安排到接近店門的座位給我。雖然「GoNuts.」沒有店門,但是食店沒有要求食客先付款購票。「GoNuts.」侍應處理我的點餐實際速度感覺頗為快捷,我向侍應表示稍為看一下餐牌,然後才開始點餐,結果「GoNuts.」侍應果然能夠一叫即到,很快就跟我開始處理點餐的工作。由於我之前晚餐已經在「新蒲崗」享用完「牛腩飯」,所以我在「GoNuts.」店舖裡面,主要選擇享用「GoNuts.」裡面的「雞肉」小食食品、飲品,還有可以用「叫起」方式處理的西式「梳乎厘班㦸」甜品。不過我發現「GoNuts.」裡面的餐牌,都是被安排以「英文」,作為餐牌價目表所使用的文字,幸好我的英文水平尚可,總算是容易看明白攪清楚「GoNuts」食品、飲品、甜品的實際內容和售價。結果我點了一款名稱叫做「Deep Fried Chicken Thigh With Sichuan Sauce」的「四川」辣味炸雞食品、一杯白桃冰茶飲品「White Peach Ice Tea」,還有一客梳乎厘班㦸甜品「Souffle Pancake With Handmade Mixed Berries Jam」。結果我在跟侍應點餐時,安排「GoNuts.」侍應先把「白桃冰茶」跟「四川炸雞」送上,至於食店的「雜莓醬梳乎厘班㦸」甜品,則以「叫起」的方式,留到最後才送到上檯。「GoNuts.」製造的冰凍手調「白桃冰茶」飲品「White Peach Ice Tea」很快完成,侍應把「白桃冰茶」率先送到。「白桃冰茶」表面的確冒了一層綿密泡沫,看似已經攪拌搖勻後才送到。可惜「White Peach Ice Tea」飲品裡面的「白桃」甜味感覺很淡,就連飲品的「紅茶」茶味和濃度,也因為飲品糖漿甜味感覺不多而受到影響,變得難以直接感覺到「白桃」裡面的甜味。至於「GoNuts.」裡面的「炸雞」小食食品「Deep Fried Chicken Thigh With Sichuan Sauce」,味道來自調味醬汁裡面的「四川醬」辣味,還有「無骨炸雞」裡面的鹹味為主。「GoNuts.」廚房最後在無骨「炸雞」的表面上,灑了少許類似「香蔥」的綠色調味粉,讓「炸雞」未點醬之前食到「炸雞」鹹味,點醬之後就食到來自調味醬汁「四川醬」裡面的辣味。而且「炸雞」裡面的鹹味,跟調味料「四川醬」裡面的辣味,最後都因為手調飲品「White Peach Iced Tea」裡面喝不到太多「白桃」甜味,「炸雞」裡面的辣味在味覺強烈對比情況下,辣味感覺變得更加容易感覺到。至於「GoNuts.」「Deep Fried Chicken Thigh With Sichuan Sauce」實際製成品外層炸漿的口感感覺,被「Go Nuts.」廚房炸到變得十分香脆,即使再大力點一下「四川辣椒醬」,也沒有令「炸雞」表面粉漿炸皮口感變腍。而且「GoNuts.」製造「炸雞」外層的炸漿,遲遲還未有軟化和變腍的跡象,令我全程享用「炸雞」的實際過程期間,都能夠食到每一件「炸雞」表面的香脆炸漿,還有灑在炸漿表面的「香蔥」鹹香味道。至於「Deep Fried Chicken Thighs With Sichuan Sauce」「炸雞」雞肉的實際味道,則因為「GoNuts.」為「炸雞」附上的辣椒醬,辣椒醬實際味道名副其實地富有「四川」麻辣辣味,令「炸雞」實際製成品變得名副其實。食完「GoNuts.」的「四川」風味辣椒醬炸雞食品之後,是時候通知「GoNuts.」侍應是時候可以上菜,把預先「叫起」的「梳乎厘班㦸」甜品「Souffle Pancake With Handmaded Berries Jam」送過來。「GoNuts.」「梳乎厘班㦸」甜品「Souffle Pancake With Mixed Berries Jam」實際製成品的調味料「雜莓果醬」雖然實際份量不多,但是「梳乎厘班㦸」表面還有甜味奶油忌廉補救,所以「梳乎厘班㦸」味道實際問題不大。由於「GoNuts.」「梳乎厘班㦸」甜品「Souffle Pancake With Mixed Berries Jam」兩款醬汁「忌廉」跟「雜莓醬」實際質地比較竭和稠密,令「梳乎厘班㦸」酸甜味道變得十分濃厚,沒有再加其他調味料的必要。而且「GoNuts.」廚房裡面的師傅,還在兩件「梳乎厘班㦸」表面上,鋪上一層甜味糖霜以奶油「忌廉」,令「梳乎厘班㦸」一早已經在擁有濃厚甜味之前,已經以甜味「糖霜」印在「梳乎厘班㦸」和裝飾味道。所以後來餐廳為「Souffle Pancake With Mixed Berries Jam」實際製成品而附上的甜酸味道「雜莓」果醬,令「梳乎厘班㦸」被層層甜味調味料完全包圍覆蓋,夾雜「忌廉」和「雜莓」兩種不同的甜味。「GoNuts.」為「Souffle Pancake With Handmade Berries Jam」而製造的調味醬汁「雜莓醬」,「雜莓醬」實際製成品質地十分之竭身,「藍莓醬」倒在兩件「梳乎厘班㦸」表面上,還未能夠造到完全覆蓋。結果「GoNuts.」味道酸酸甜甜的「藍莓醬」,加上味道偏向純粹甜味的「忌廉」泡沫,兩者合而為一之後,才能夠造到完全覆蓋兩件「梳乎厘班㦸」的效果。所以實際上享用「GoNuts.」製造的「Souffle Pancake With Handmade Berries Jam」,醬汁份量雖少,但是醬汁實際「雜莓」甜味和酸味程度卻非常濃厚,加上甜味忌廉足以令每一啖「梳乎厘班㦸」實際味道,都有濃厚酸甜味道感覺。我發現我在「GoNuts.」點的兩款食品甜品實際甜味和辣味味道濃厚之餘,兩款食品味道之間也沒有明顯違和,沒有互相搶走對方味道,食完辣味四川炸雞之後,還可以享用甜酸「梳乎厘班㦸」中和辣味。唯一可惜的只是「GoNuts.」製造的「白桃冰茶」飲品實際甜味感覺偏向比較淡薄,我攪拌飲品後,仍然未能夠飲到本來的「白桃」甜味,令「GoNuts.」性價比稍為受影響,可以光顧或許要改選其他飲品了。 繼續閱讀
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等級1 2022-01-26
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而家WFH,日日喺屋企食嘢好悶,諗住搵附近餐廳試吓,知道呢一帶附近好多新餐廳好chill, 咪隨意選一間walk-in,雖然餐廳嘅裝修唔係我喜歡嘅style,啲枱以橙紅色為主,有啲似快餐店,但見到間餐廳加$30就有餐湯同甜品,係一個3-course lunch set咁就行咗入去啦,點知…叫咗個大蝦意粉,個意粉係甜嘅,好古怪,咁我就問waiter個意粉點解係甜嘅,佢都好helpful 幫我問吓廚師,點知個廚師答因為個黑蒜偏甜,所以會係甜味,我有點呆咗,第一次聽到黑蒜係偏甜… 咁我唯有食晒啲蝦就算😑 繼續閱讀
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等級4 2022-01-19
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由 HeySoNuts 與 ONCE YOU GO CRAFT. 聯乘的 GoNuts.,搶眼的橙色店面,讓你在一個地方同時享受甜品、啤酒、咖啡及美景。麻糬窩夫煙韌香脆,紫薯味濃郁,與雲呢拿雪糕的冰火組合非常吸引,更重要的是可以邊喝本土手工啤酒,邊吃窩夫,一站式地滿足所有人的喜好。 繼續閱讀
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