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餐廳: Glasshouse (國際金融中心)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,食物及衞生局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了《少鹽、少糖、少 • 確幸》餐飲聯盟,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.fhb.gov.hk/cn/our_work/feh/rssf.html

港鐵香港站 C 出口, 步行約5分鐘 繼續閱讀
所有分店 (4)
電話號碼
23834008
開飯介紹
用創新手法演繹傳統烹飪的藝術,通過的香料、食材的刺激,構成新潮流。菜單由分享小食、沙拉和輕量主菜組成,朋友之間和家庭分享輕鬆的用餐體驗。所有菜式結合香港本地,亞太區域和國際食材和配料。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:00 - 09:30
星期一至日
11:00 - 09:30
公眾假期
11:00 - 09:30
公眾假期前夕
11:00 - 09:30
*截單時間: 22:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 AE 銀聯 JCB 微信支付
座位數目
48
其他資料
支持防疫 詳細介紹
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
切餅費
泊車
電話訂座
賞訂座積分
加一服務費
海景景觀
當面支付
有關獎賞計劃
食評 (411)
食物評分 (最高5⭐️):🏆🥇 Black Truffle Spaghetti $128 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🥈 Keep “Clams” & Flex “Mussels” Green Curry Sauce $128 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🥉 Pepper Squid Kimchi sauce 酥炸黑椒魷魚配韓式泡式醬 $88 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Eve Mojito $58 (Happy Hour) ⭐️⭐️⭐️⭐️ Passion Fruit Smoothies $58 ⭐️⭐️⭐️⭐️ Nicoise Salad (tuna salad) $138 ⭐️⭐️⭐️.首先要推介大家用OpenRice訂枱,因為單點原來有85折,我覺得網上訂枱方便快手訂了,沒特別留意有折,埋單都無留意,直至此刻寫食評才看到網上有折,心還在想”唉呀沒有通知侍應,蝕抵左無左折添”,誰知一看單,原來已替我用了85折,慳了差不多$100,真係開心👍😊.此餐廳在IFC四樓,不算易找,上到去覺得環境真的不錯,有室內座位,也有户外雅座,天氣涼的話坐外面飲嘢或食飯都很寫意。.我們大概七點零到食晚飯,Happy Hours原來去到8點,不過並非買一送一,而是便宜一點,例如一些cocktail drinks原價$88, Happy Hour價$58 (平了$30),都算不錯的offer。.餐牌其實去之前已大概看過,Glasshouse自己有網頁,37頁圖片豐富的餐牌可以在網上查看的。.入到去第一個感覺是有點太暗,第一時間想到的是好難影相寫食評😅😅睇餐牌亦有困難,要出動手機的燈💡💡.先評飲品 Drinks: Eve Mojito $58 (Happy Hour) ⭐️⭐️⭐️⭐️有趣的是這杯Mojito有Eve Mojito及Adam Mojito兩個版本,看清楚成份兩個是一模一樣,有個圖型顯示不同的是甜度。😊😊.因未夠8點,原本$88的雞尾酒特價為$55。. Passion Fruit Smoothies $58 ⭐️⭐️⭐️⭐️前菜 Starter:🥉 Pepper Squid Kimchi sauce 酥炸黑椒魷魚配韓式泡式醬 $88 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️這個是全餐季軍🥉,其實有點類似我們本地的椒鹽鮮魷,勝在夠新鮮滾熱辣,重點是灑在面的那些香料,有點像炸蒜粒及椒鹽,辣辣地把味道調起。的確是西餐前菜份量 (即好細碟)。.🥈 Keep “Clams” & Flex “Mussels” Green Curry Sauce $128 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.這味是全餐亞軍,最大亮點是那碗汁,是青咖哩,好好味,辣是中辣🌶 (對不能吃辣的朋友可能會是中上🌶🌶辣度),我朋友都是不能吃辣,她也說實在好味,我覺得好味到當湯飲晒😋😋.食完前菜到沙律 Salad: Nicoise Salad (tuna salad) $138 ⭐️⭐️⭐️.相對地這味沙律就失色了,Nicoise Salad是法國出處的沙律,材料為吞拿魚、蛋、蕃茄、四季豆 (green beans)等。味道好一般,即無乜味,亦好似無乜沙律汁。不推介。.食完沙律到主食意粉Pasta:🏆🥇 Black Truffle Spaghetti $128 ⭐️⭐️⭐️⭐️這味黑松露意粉是全餐冠軍🏆🥇有火箭菜Rocket及巴馬臣芝士Parmesan Cheese。好濃好creamy絕對推介。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-05-13
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Glasshouse主打mix and match,以亞洲菜做主打的玻璃屋餐廳,一早已想來吃,終於有機會了。雖叫做Glasshouse但都有著室外用餐的地方,更可欣賞到維港景色。餐廳非常高的樓底,更有落地大玻璃,非常開揚的環境,怪不得大家都叫他做玻璃屋!另一邊天花板及牆身以木為系為主,放滿一棵又一棵的植物,加上開放式廚房,相當搶眼。剛巧有著玻璃位置座位,可細看維港的景色。美食來到,都不忘要打卡一下。斑蘭椰子冰沙 - $58以班蘭葉混合椰汁等食材,入口滿滿斑蘭味,還有椰奶的清香,口感濃郁,層次豐富。親"子"三文魚配酸柚子豉油 - $128一片片三文魚加入了酸柚子豉油,味道酸辣,口感清新,挑起我既食慾啦。吞拿魚他他配日本柚子豉油,多士 - $98吞拿魚他他清甜鮮味,牛油果蓉細緻幼滑。把他們混合起來與多士一同進食,層次豐富、沒一點油膩的感覺,真是絕佳的配搭。龍蝦喇沙烏冬 - $198整隻龍蝦好像在上湯上爬出來般,看到時已不停讚嘆,而且龍蝦多肉,真係無得輸。龍蝦肉質鮮嫩,而且新鮮彈牙。湯底唔算太辣,但蝦味濃郁!除了龍蝦外,還有彈牙的魚片;且烏冬還能保持其彈牙的口感,正。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級6 2020-05-06
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是日風和日麗,正好找處開揚的袐點唞唞氣,唔知有幾多人知道,位於中環的國際金融中心 IFC 四樓有個平台花園,有些隱蔽,乘可到停車場的電梯方可直達4樓,或在中庭三樓乘扶手電梯。花園有間玻璃屋餐廳 Glasshouse,供應款式多元的新派西菜,想到的都有,全日早餐、漢堡包、意粉、多士、扒類、燒物及蛋糕。天氣這麼好,聰明的都會選擇坐窗邊,遙望摩天輪及維港海景。$58/杯無酒精飲品,在中環區難得親民。 斑蘭椰子冰沙 Pandas Leaves & Coconut $58以新鮮班蘭葉炮製,混合椰絲忌廉、牛奶、啡糖及烤果仁,入口充滿椰子香,亦有微微的斑蘭味,濃郁的口感,尤其喜歡混上果仁碎,錦上添花!水果三重奏 Green Apple Banana Tangerine  $58是一杯青蘋果香蕉橙汁,甜美可口。隨便你 Up to you $138設計有心思,組合適合多心的人,三文魚他他、吞拿魚他他、再加上炸軟殼蟹,可以自行配紫菜或白飯吃,好玩又夠飽。味道調得好,不蘸鼓油已夠味。龍蝦喇沙烏冬 Lobster Laksa Soup Udon $198整只龍蝦奉上令人開心,不過浸在熱湯內已經過熟未能滿足。其他配料如豆卜魚片亦豐富,湯頭算濃。服務態度很好,環境舒適,性價比合理,見到下午茶餐只賣$68/$78,計埋環境,超值! 繼續閱讀
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等級4 2020-04-28
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Glass house is my all time favorite for a good view, nice vibe and of course nice food. The staffs here were very attentive and friendly. Once we entered to this place, we were greeted politely by the staffs and quickly seated. It is a romantic place I must say and the menu includes a large range of option for you to pick. We need some time to come up with the food we would like to order too haha we picked two snacks to begin with - homemade fries 🍟 and fried squid with salt and pepper!both snacks came with a dipping sauce which made it more delicious and tasty!both snacks were up to standard and filling. Portion was great for sharing in general.we also ordered scallops wrapped with bacons - grilled nicely and on the side with barbecue sauce to go with it! Delicious and juicy, their prawn crackers are nice too. the first main arrived was the pork belly, in such big portion presented nicely with lots of pieces wrapped around the rice in the middle. Served on the side was the soup in which you have to pour into the rice. Wow this dish surprised us greatly, soup was hot and flavorful. The taste is similar to the Singapore signature dish - pork belly soup with rice. He loved it and finished the whole bowl by himself. lastly, my steak arrived in such a large portion, cooked perfectly with the perfect sauce on the side. Veggie was nicely presented and of course I finished the whole plate too. Overall, you have to come if you haven’t yet for this high quality and presentable fusion dishes! 繼續閱讀
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等級2 2020-10-17
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十月之星。飯聚之夜。服務:預早訂了枱,用膳時間 90 分鐘,入座起計時。因工作關係,入座時已被通知剩下60分鐘用餐。上菜很快,食得很趕,一面用餐,服務員一直催交枱,態度極不友善。環境:星期五晚有駐場打碟,音樂震耳欲聾,彷彿置身DISCO當中。氣氛是熱鬧的。入座頭15分鐘可接受的,坐下來就覺得太吵了。彼此交談要喊破喉嚨對方才聽得見。味道:食物味道不錯。每道菜也能保持水準。抵食:人均消費$250. 在中環IFC地段,算抵食。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)