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港鐵堅尼地城站 B 出口, 步行約5分鐘 繼續閱讀
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24165555
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
17:30 - 22:30
星期一至日
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17:30 - 22:30
公眾假期
12:00 - 15:00
17:30 - 22:30
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食評 (288)
等級4 2019-08-31
528 瀏覽
今天同老婆慶祝周年紀念,網上做做功課,找來這間"Giola Charcoal Grill & Oyster Bar",一於去試試。來到餐廳,十分好找,在路口轉角位置。餐廳燈光柔和,氣氛有格調,坐得舒適。餐廳今天的推介,十分抵食,必點項目。Daily Oyster $10來自法國的蠔,蠔身雖然較小,但海水味甚濃,性價比一流,再來多Round也不過份。精選晚餐:Appetizers:焗芝士流心大傘菇 伴 田園沙律配意大利黑醋汁大傘菇好Juicy又腍軟,切開後蛋醬流出,整體變得更吸引,十分喜歡。是日餐湯:粟米蓉肉粒湯 - 十分足料味道香濃夠濃稠。Main:輕煎日本帶子.魚籽.意大利飯 $228帶子嫩腍,帶了上有魚籽,還舖上帶咸香味濃的芝士薄片加強口感味道,醬汁濃稠度濕潤度剛好,飯質感煙韌,整體不會膩。Parma Ham Pizza $138薄邊餅底香脆可口,上面舖滿芝士薄片芝味香濃,配上火箭菜,Parma Ham味道富咸香,不錯。餐茶 - 漂亮的茶杯。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-08-30
253 瀏覽
今天竟然可以準時下班,天仍然藍,於是即興走到西環的intagram pier走走逛逛拍拍照順道相約老公看日落。看罷在附近找到了這間Giola Charcoal Grill & Oyster Bar,看到門外的餐牌寫著有$10 法國的蠔,即管試試。餐廳在街道corner位,兩邊都有落地玻璃,晚上在陰暗的燈光下亦不覺焗促,日光下必定更有空間感。點了6隻《Daily Oyster $10》法國蠔小小的,但擺盤十足,夠凍感,蘸點檸汁和醬汁更提味。另點了一客Dinner Set:Appetizers有《焗芝士流心大傘菇 伴 田園沙律配意大利黑醋汁》- 大傘菇即是大啡菇,上面放了流心蛋再用芝士蓋著,焗後芝溶化,切開後蛋亦有流心效果,連菇一併吃滑溜又香口。田園沙律部鮮,配意大利黑醋汁更提味。餐湯一碗《黑松露野菌湯》配有香脆的麵包條。湯夠熱而且奶味不會太重,野菌蓉亦香滑。主菜點了《輕煎日本帶子.魚籽.意大利飯 $228》帶子鮮甜軟腍,上放了魚籽,入口更有咸香。意大利飯芝味濃,惹味帶膩感。另一點了一個《Parma Ham Pizza $138》薄身Pizza約有10吋,邊位很香脆,芝士亦不少;Pizza上面放有大片的Parma Ham,芝香加上咸香和香脆的口感,不錯。餐茶很有英式下午茶的味道。 繼續閱讀
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等級4 2019-06-06
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朋友介紹,位於西環嘅Gioia Charcoal Grill & Oyster Bar旺中帶靜,環境又有情調,當晚我就訂咗檯同好朋友聚舊。一坐低見到有生蠔嘅promotion就即刻order咗幾隻做starter。法國小珍珠蠔每隻約3吋,肉質爽脆,帶子位鮮甜。好可惜當晚飲唔到酒,如果唔係,嗌杯白酒又可以試埋其他。黑松露野菌忌廉湯黑松露味不會太濃烈,與菌香相得益彰。野菌打得頗幼細,令成個湯口感幼滑,略帶菌蓉。焗芝士流心大傘菇上個禮拜自家製焗大啡菇失敗,當晚喺memu見到這道菜,忍唔住要試專業廚師嘅出品。大傘菇夠厚,火候拿捏得當,焗至乾身爽口菌香出眾。義大利醋惹味,🍄下面仲有流心蛋,實屬驚喜之作。蟹肉意大利雲吞件龍蝦忌廉汁鮮味的蟹肉、番茄肉及瓜粒混合,釀入雲吞內,加上龍蝦忌廉汁,每啖一口,其甜美味道就在麵皮內滲透出來,溢滿口中。慢煮美國牛仔肋骨近年流行慢煮,防止維他命如B雜及C等流失,又可以真正做到肉質軟腍,骨肉分離的效果。牛肋骨肉鮮質腍,加上少許肥膏,味美而不膩;醬汁也醒胃。朋友介紹lee間真係冇得輸啊! 繼續閱讀
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等級4 2019-06-02
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這間位於堅尼地城尾的西餐廳,數年前曾經到來吃過晚餐,一別經年,終於在日前一次到訪吃了一頓簡單的午餐。這天的午餐共有8款可揀,價錢由最便宜的 $68至最貴的 $128都有,包餐湯或沙律和餐飲。要是想餐湯與沙律兩者兼得的話,就要另加 $15。這天的午餐,只得兩夫妻一起享用,就餐湯與沙律各一,分甘同味好了。餐湯與沙律分別是「忌廉湯」與「柚子蝦沙律」,兩者正正常常的,味道中規中矩,不特別好,也不特別差。主菜點選了「意式香辣蕃茄醬長通粉」($68)和「炭燒羊扒配露絲瑪莉燒汁及時令雜菜」($98),「意式香辣蕃茄醬長通粉」的辣度比想像中強,香辣刺激,十分開胃,長通粉也頗有彈力,烹調水準還不錯。「炭燒羊扒配露絲瑪莉燒汁及時令雜菜」只得兩件羊架,份量不多,幸好羊架燒得火候頗佳,肉質嫩,味道也及格,配以各式蔬菜和幼滑的薯蓉,也不錯。只是一頓簡單的午餐,要求不太高的話,都可一試。 繼續閱讀
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難得經過堅尼地城,就約左係果頭返工的舊同學一聚。我地去左Gioia Charcoal Grill & Oyster Bar食個簡單的lunch,餐廳裝修雅緻,燈光柔和,氣氛有格調,坐得幾舒服。午餐共有8款可揀,由最便宜的 $68至最貴的 $128都有。我地叫左意式香辣蕃茄醬長通粉同意式鼠尾草煎釀雞胸件冠巴馬火腿及野菌燒汁。沙律 - 賣相唔錯,沙律菜新鮮爽脆,食材新鮮。餐湯 – 是日餐湯係忌廉粟米湯,湯入面有未完全打溶曬嘅粟米粒,口感濃郁creamy。意式香辣蕃茄醬長通粉 – 長通粉彈牙有咬口,肉醬味濃好足料,十分開胃。意式鼠尾草煎釀雞胸件冠巴馬火腿及野菌燒汁 - 野菌燒汁惹味香濃,雞胸份量十足而且好入味,juicy軟滑又唔鞋口。 繼續閱讀
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