GARIGUETTE

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𝕋𝕙𝕖 𝕟𝕖𝕨 𝕒𝕡𝕡𝕣𝕖𝕔𝕚𝕒𝕥𝕚𝕠𝕟 𝕠𝕗 𝕞𝕚𝕝𝕝𝕖-𝕡𝕣𝕖𝕤𝕤é🥨要對得住日本過江龍🇯🇵呢個名銜，唔係每一間餐廳咁易做到🤫？走到 Fashion Walk，遠一遠就見到 Gariguette🌈，就試試呢個杏仁拿破崙脆酥先～睇住師傅整既過程都幾治癒😉，精細地將忌廉擠出，放好配料，整合上下酥酥，再包裝好✨。店鋪空間感唔錯，不過欠缺香港妹豬需要既打卡位📷。圓圓一大個自己肯定食唔曬又爆 quota🙉，我就同幾個朋友 share 左兩份🤘🏽。拿破崙脆酥厚度適中，香脆又竟然唔會好甜🕺🏽；部分位有少少燶左☄️，不過影響不大。口味方面，一份係 signature 士多啤梨配吉士忌廉💮，鮮甜士多啤梨薄片鋪滿，吉士醬唔會好漏，果然係招牌口味🎆。另一份係伯爵紅茶忌廉配杏脯果醬，淡淡茶香🫖加埋果香重既杏脯 jam 都好夾🫧。🍓Napoleon | $165🍂Earl Grey & Apricot | $145

📍 GARIGUETTE呢間日本🇯🇵人氣千層酥專門店，遍佈東京、大板、京都、福岡等等既地方😆終於係香港插旗⛳️首間海外分店係銅鑼灣Fashion Walk 開舖，一定要黎朝聖🥰平日既夜晚去，唔洗排隊🥳🍓原味士多啤梨 ナポレオン $165係店內招牌之一，亦都係人氣之選嘅千層酥！🤩喺圓碌碌嘅杏仁脆酥上面擠上特製既吉士忌廉，再慢慢鋪滿新鮮嘅士多啤梨果肉，填滿曬成個千層酥，賣相好掂😙食落好酥脆，最面仲有一層糖衣，士多啤梨同吉士醬好match🫶果然係王牌，實至名歸🤞最正嘅係仲可以隔住個玻璃櫃望住佢整，好吸睛😌☕️伯爵紅茶忌廉杏脯果醬 アールグレイ＆アブリコ $145呢款係香港獨有嘅口味，都值得一試！顧名思義就係係脆酥上面擠滿伯爵紅茶忌廉筒杏脯果醬，伯爵茶嘅味道好突出，茶香味濃；同時配上酸酸甜甜嘅杏脯果肉，口感十足！伯爵茶嘅茶香同酸甜嘅杏脯互相配合，中和咗個甜度🤩所以唔想食太甜嘅朋友仔，呢款啱曬你😎⭐️好味指數：9.2/10📍 GARIGUETTE (銅鑼灣)銅鑼灣百德新街42-48號Fashion Walk地下D號舖#銅鑼灣 #GARIGUETTE #千層酥 #原味士多啤梨 #ナポレオン #伯爵紅茶忌

記得第一在東京吃過Gariguette的拿破崙脆酥，真心驚喜不已，一直念念不忘那香酥脆的口感，和絲滑的忌廉。Gariguette 終於登陸香港銅鑼灣，於是立即衝去回味日式拿破崙mille-pressé 據說餐廳所有製餅機器和材料都由日本進口，務求百分百還原日本口味，開放式廚房能讓顧客可以欣賞整個製造過程。現場即叫即做的拿破崙mille-pressé以兩個圓形的千層酥皮，夾住不同口味嘅餡料，有鹹甜口味選擇。叫了兩款分別是「伯爵紅茶忌廉杏脯果醬」和「栗子忌廉黑加侖子」下單後，隔着玻璃看著店员製作mille-pressé的過程，非常興奮和期待。千層酥餅賣相非常精緻，面層酥皮有個留空計劃可以看到內部的餡料，外皮焦糖閃閃令顏值高。兩款拿破崙mille-pressé都脆到跌渣，滿口酥脆牛油香，法國栗子蓉忌廉絲滑香甜，配上黑加侖子甜中帶酸，真係停不下來。另一個伯爵紅茶忌廉杏脯果醬也是同樣酥脆，忌廉和吉士醬香滑中滲透着絲絲伯爵紅茶的清香，加上杏脯的香甜，真是絕了👍🏻

📍「GARIGUETTE」- 銅鑼灣今次食食食之旅黎到銅鑼灣😌之前係日本一直搵唔到時間去試呢間紅爆日本嘅拿破崙Mille-pressé，見到係香港都有得食，仲唔衝去試吓😍😋📷餐廳位於Fashion Walk，走型格🖤風，以open kitchen 做特色，可以欣賞埋製作過程😇所有機器同材料都係由日本總公司即送到香港，💯還原日本食到嘅味道🤗現場即叫即製嘅拿破崙Mille-pressé以兩圓形嘅千層酥皮，夾住唔同口味嘅內餡製成，呢度唔只得甜款，仲有鹹款選擇，今次就試咗一鹹一甜😙🍴宇治抺茶忌廉x士多啤梨🍓💰HK$168✨推薦指數：8.5/10呢款用咗京都宇治產地嘅抺茶製作成忌廉吉士醬，再配上薄身嘅士多啤梨🍓片、紅豆粒🫘同麻糬嘅和風拿破崙💚❤️賣相真係又靚又吸引，睇住成個製作過程非常治癒🥰外層嘅千層酥皮用自家研發嘅專利機器壓制，用上糖燒過表面成焦糖皮，食落香甜得嚟真係超級酥脆‼️‼️‼️難怪咁多人中意🤤入面嘅抺茶吉士醬幼滑，味道香甜，士多啤梨肉🍓酸酸甜甜又多汁，紅豆🫘大大粒唔算太甜，每日新鮮製作嘅麻糬口感煙韌，所有野配合埋一齊balance 得幾好😋🍴牛油果煙三文魚💰HK$168✨推薦指數：9/10呢

日本人龍店 GARIGUETTE✨首間海外分店喺📍銅鑼灣Fashion Walk開咗啦🥳🥳今日放假去開銅鑼灣行街，下午茶一早bookmark咗要試呢間GARIGUETTE嘅招牌拿破崙Mille-pressé😋店舖提供多款鹹甜口味嘅拿破崙，款式與日本店同步🇯🇵客人亦可以揀Half-Half版本，可以一次過試齊兩款口味嘅Mille-pressé🤟🏻🤟🏻落Order後可以隔住玻璃睇店員製作拿破崙嘅過程，將烤焗好嘅千層酥再唧忌廉、加上配料，再組裝成Mille-pressé😍🔹原味士多啤梨千層酥極酥脆，配上甜度適中嘅吉士醬，仲有份量十足嘅香甜士多啤梨片🍓咬落層次感一流👍🏻特別一讚倒三角形嘅包裝經精心設計，唔會食到成身都係，一啲都唔狼狽❤️❤️🔹牛油果煙三文魚試完甜味，試埋鹹味，估唔到鹹味呢一款更加出色，更得我歡心😬 嫩滑煙三文魚配牛油果酸忌廉🥑再加入洋蔥/ 甜椒粉 / 薯蓉/蒔蘿蛋黄醬，味道配搭超出色，值得一試🥰GARIGUETTE✨📍銅鑼灣Fashion Walk百德新街42-48號地下D舖

自從呢間係日本過黎既甜品開左就一路都好想黎試下今日放假就黎試下啦！原來都開左好耐 之前係日本見到都好吸引同好好食！今次就試左佢個招牌士多啤梨🍓吉士酥皮批 🥰士多啤梨就算唔係當季 但個士多啤梨都唔酸喎竟然！ 不過又唔算好甜 正正常常 之後講下佢既吉士 係超好食架！打得好濃好滑好creamy ! 我平時唔係好中意食吉士都覺得好好食啦！有下次！同佢個酥皮又幾脆喎💕🤣 雖然擺到上手唔算熱 但一定係新鮮當日整既我相信！下次試下其他味先😋

日本人龍店 ✨GARIGUETTE✨ 喺香港開設海外首間分店，終於唔洗飛到日本先食到佢地嘅Signature Mille-pressé法式圓形拿破崙🤗! 甜品控表示好想試晒全部口味🤤🌟原味士多啤梨 $165千層酥層次分明帶焦糖香，加埋滑溜嘅自家製吉士醬、士多啤梨片🍓口感一流，甜度都好適中，果然係招牌口味💯🌟伯爵紅茶忌廉杏脯果醬 $145千層酥嘅牛油香同焦糖香，再加順滑嘅伯爵紅茶忌廉、清甜杏脯果肉，味道酸酸甜甜😌，成個組合好夾! 第一次食呢個配搭, 好鍾意👏

>>香港限定口味未夠1點已經賣哂<<>>無論微酸定甜入心口味 總有一款啱你<<🥢🥢多選擇x 品牌 = 回訪率 80% 🥢🥢將拿破崙Mille-pressé呢種法式甜點嘅精緻發揮到極緻真係好勁！今次好貪心咁要咗2款水果口味👍兩款薄得嚟又做到層層酥脆嘅酥皮夾住涼浸浸但濃郁滑嫩嘅忌廉～⭐️雲呢拿橙酒味：主要用吉士忌廉x淡淡橙酒，食落creamy順口！⭐️蜂蜜檸檬忌廉：清新派至愛—用咗糖漬檸檬同蜂蜜，配埋忌廉酸甜度剛好，回味無窮～🏷️雲呢拿橙酒$118 | 蜂蜜檸檬忌廉$145

This place has been all over my feed when i went to japan, but the lines were too long so i never got a chance to try. Was delighted to know it opened in hongkong as well. Today i tried the strawberry one and was soo happy with my choice. Strawberries were all very sweet and delicious. The crepe was crispy and flakey, and the cream was not too sweet. The size was quite large though so it was a good thing i came empty stomached.

🇭🇰 Causeway Bay 銅鑼灣 | Gariguette Finally had the chance to try this viral dessert in Causeway Bay! 🤩 They have a variety of flavours for mille-presse, with their speciality being Napoleon - Custard cream with lots of strawberries 🍓 on top in between of two crispy almond puff pastries. One mille-presse is relatively large, 😙 great to share among 2️⃣ people, I got to try: 🍰 Napoleon 🍰Loved that they added lots of strawberries 🍓 on top! I totally fell in love 😍 with the combination of the crispy almo

香港限定特色奶茶口味Mille Presse😋而家唔使飛去東京都可以食到脆口又香滑嘅Garigutte Mille Presse😍全部即叫即製 保證味道最好味京士頓街店仲有✨香港限定香滑奶茶忌廉芒果🥭法式千層酥好酥脆 入面嘅cream非常幼滑奶茶嘅香味 酸酸甜甜嘅芒果 加上黑糖合桃 有香港特色之餘 口感層次仲好豐富食甜品有另一個胃 要食多一個 我另一個揀咗✨伯爵紅茶忌廉杏脯果醬杏脯嘅清甜加上Earl Grey嘅香氣仲有拿破崙嘅香脆 配合埋幼滑嘅cream同樣口感層次味道豐富 😋下次再食其他味道 小店環境舒適 可以坐喺梳化慢慢食 relax下😌

Gariguette 品牌在日本設有三間分店，分別係東京表參道、大阪梅田及福岡博多憑超人氣打卡法式圓形拿破崙成功一炮而紅，每日都大排長龍先食得到香港成為首間海外分店，仲係人流興旺的銅鑼灣名店坊，終於唔駛飛到去日本先有得食啦店舖提供多款鹹甜口味嘅拿破崙，除左可以食原個拿破崙，仲可以揀Half-Half版本，一次試齊兩款口味落單後仲可以睇到店員即製拿破崙嘅過程，將烤焗到酥脆嘅千層酥再加上忌廉、配料，再製成 Mille-pressé 係店鋪入面慢慢享用食物方面 :原味士多啤梨 : 兩層嘅杏仁千層酥極之酥脆，用上香滑濃稠甜而不膩嘅吉士醬，再鋪滿份量十足味道鮮甜嘅士多啤梨片，果然係必試招牌千層酥蜂蜜檸檬忌廉 : 兩層嘅杏仁千層酥極之酥脆，餡料用上自製蜂蜜檸檬配搭清爽檸檬忌廉醬，最後再加上糖漿封頂，蜂蜜檸檬碎粒，酸酸甜甜，味道均衡，口感輕盈