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港鐵中環站 K 出口, 步行約8分鐘
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電話號碼
31418888
開飯介紹
Garden Lounge瀰漫優雅的氛圍，聖約翰座堂隨落地玻璃窗映入眼簾，令人舒心。除聞名遐邇的下午茶外，全天供應的清新菜單包羅多款經典美食，同樣不容錯過。
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附加資料
Garden Lounge offers an elegant atmosphere to enjoy The Murray’s Signature Afternoon Tea and the hotel’s handpicked selection of champagnes and wines. A treat for the senses, the menu includes sweet and savoury light bites along with a curated offering of speciality teas by Jing.
營業時間
今日營業
14:30 - 22:30
星期一至六
12:00 - 22:30
星期日
14:30 - 22:30
*午餐: 星星期一至六: 12:00-14:30 下午茶: 首輪入座: 15:00 - 16:30 次輪入座:16:45 - 18:30 晚餐: 18:30-22:30
有關獎賞計劃
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餐廳提供兩款Afternoon Tea Set兩款set 有5款鹹食, 4款甜食同埋Scones & Cookies 🍪 The Murray Afternoon Tea Set ($640 for 2)+ 10% SF“Savouries”🐟清爽既Smoked Salmon加左檸檬🍋蔓越莓同埋牛油作調味🧈🥚三舊切半既鵪鶉蛋舖係切到勁薄既青瓜上再用mayonnaise 作調味, 味道普通🐓舖左係Sourdough上既日式雞胸肉配搭horseradish, sour cream 同埋紅菜頭, 味道唔深刻🥒Cucumber Slice 配搭Greek yogurt, dill & salmon roe, 味道清爽🥬新鮮既Green Asparagus Royale“Sweets”🥭Mango & passionfruit verrine 呢個甜品幾樣野溝埋一齊形成一個甜品杯, 味道清甜🍵Green Tea Opera Cake 綠茶野基本上冇得輸, 綠茶品濃, 蛋糕夠鬆軟🍰 Pistachio Cake 開心果味唔濃, 不過蛋糕都係鬆軟, 當普通蛋糕咁食唔錯既🍓Strawberry & Mandarin tart生果tart基本上唔會有啲咩問題, 所以不過不失“Scones & Biscuits”🍋Plain & Lemon-Poppy Seed Scones Scones 夠曬鬆軟, 配埋軟滑既牛油同埋果Jam, 個人覺得不錯🍅Strawberry Tomato Window , Osmanthus Almond Arch 外型似一個馬鞍, 食落口感幾得意, 有種入口即融既果種感覺, 味道甜甜地🍫Chocolate-Charcoal Shortbread Ring造型係一舊黑色既Ring, 外貌唔太討好, 食落有苦苦地既朱古力味🤔 不過舊餅硬左少少, 我個人黎講唔太鐘意個質感The Murray Botanical Afternoon Tea ($640 for 2)+ 10% SF整體上呢個Set 比前面果個優勝, 食物睇落比較精緻同埋高貴😏“Savouries”🐟Botanical Gin Cured Salmon精緻既鹹食, 最上層係舖滿左食用花既鹹味啫喱, 中間夾住塊三文魚, 底層用餅做打底, 鹹鹹地幾得意 🐷Shaved Prosciutto 正常發揮冇咩特別🦞 Lobster Salad 微量既lobster 肉舖左係麵包上面, lobster 既味道幾突出, 同麵包幾夾🍉Hibiscus Scented Watermelon 清甜多汁既西瓜配上厚厚既芝士, 味道同口感都幾衝擊🥗 Minted Pea Tartlet 本身唔太好Mint既我, 對呢款鹹食冇咩好感, 食落好似牙膏既味道“Sweets”🍍Lemongrass Pineapple Verrine 呢個配搭幾有趣, 清爽得黎再加埋薑粒既辣味🍫Cassis Tarragon Grand Marnier Chocolate Cake 蛋糕既頂層滿滿綠色既cream夾埋chocolate cake, 味道幾新鮮🧀 Lavender Raspberry Cream Cheesecake雖然細細舊, 但係面頭都舖滿左藍莓同野莓, 夾埋軟滑既cheesecake, 好正🍫Mint & 68% Nyangbo Ganche Macaron馬卡龍最怕就係太甜, 呢個配搭唔會太甜, 不過都係果句, 有mint 既野我都一般呢個既Scones 就係 Plain Ginger- Golden Raisin, 薑既味唔太突出, 不過就見到好多raisin😂 Biscust 同上面既果set係一樣每個tea set都跟兩杯茶或咖啡☕️ 我就揀左聞落有淡淡荔枝香既lychee Red整個tea set比上次Popinjays 既好, 不過如果唔係因爲有優惠既話我覺得佢既食物唔太值個價錢🤔 環境就冇Popinjays 咁好, 因為坐得比較密, 有啲壓迫感
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最上面係Osmanthus Almond Arch中間係Chocolate Charcoal Shortbread Ring舖上咗朱古力碎脆脆口感下面係scone 仲係暖暖哋唔錯SAVOURIESLobster 🦞 salad 配小法包最得我心其他都麻麻🙈🙈JING TEAHERBAL Lemongrass and Ginger, Chamomile, Lemon Verbena 🍵 matcha SWEETS全部中規中矩 所以一試無妨
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於1969年落成，前身為政府辦公大樓美利大廈(Murray Building)，由當時英國名建築師設計獲獎甚多， 政府辦公樓搬後2013年底招標改為酒店，花了4年多時間只可作外部裝修活化，由馬可孛羅酒店集團經營的The Murray, Hong Kong, a Niccolo Hotel（中文名稱香港美利酒店）2018年1月開始全新內貌與廣大知音人服務。酒店大堂及 lounge 採用黑和白色雲石，並以古銅金色金屬條襯托，簡潔加微復古感，亦不失典雅， 特高樓底空間感十足。Garden lounge正門入口，位於二樓。門口擺放｛專用｝沖茶車，突顯｛專業｝。 只可惜我唔係｛專家｝。『戶外下著毛毛細雨，襯托宏偉摩天大廈，更能特顯身在繁華CBD內，可享受恬靜翠綠的一份矜貴。』方形嘅Scones配U型cookies樣夠特別，但味道就....唔夠個景好😉 （cotton cream 直情雪到以為係牛油咁）下層咸點 & 上層甜點 & 外面景點鹹點份量不少， 鵪鶉蛋半個半個都幾別緻。不過五款鹹點，三款都有這種酥皮，略嫌變化少啲， 不過仲好過整幾款三文治🤭我冇講文華呀！😜Opera cake是用綠茶蛋糕配都幾夾， 開心果醬蛋糕 都比較小食。Verrine裏面嗰塊好似檸檬葉就真係有啲謝謝哋，不過都幾好味，但係個最底層芒果蓉就比較濃，可能之前忘記溝勻食。PS. 整個美利 afternoon tea set 體驗，我會覺得招呼有禮，環境好舒服，食物算合格，但係你唔會為咗啲嘢食嘅味道回頭，但係會想念佢嘅歷史，享受都市綠洲嘅感覺，嚮往與友人共聚嗰刻嘅時光。(可惜嘅係做緊promotion食唔夠錢，係冇free parking 疫情之下，又唔見佢車場爆滿，如果經理可以彈性啲就好喇！ 畢竟都預先打嚟問咗兩次都話做唔到🙁) ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～食物賣相＝(滿分20) 17食物味道＝(滿分20) 14服務質素＝(滿分20) 17裝修整潔＝(滿分20) 19性價比率＝(滿分10) 8回頭指數＝(滿分10) 7總評分 ＝(滿分100) 82分
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I booked for afternoon tea 2 days beforehand for Sunday 4pm and they called back confirming my booking right away. However just 2 hours before my actual booking, they called me saying due to social distancing regulations and that they had to prioritize customers who are staying in the hotel, they had to move my original booking to 45 mins later and that they would close at 6. Such poor customer service and bad arrangement, what’s the point of confirming my booking if you had to reschedule it afterwards.
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請留意帳單16 May 2020 (Sat) 見OpenRice訂座享有7折優惠，決定同朋友去試，收到email通知，每人需要先支付deposit HKD100，已經即時繳付，餐廳confirm 已收到deposit。7 June 2020 (Sun) 點了Botanical Afternoon Tea Set，另外再叫多杯Golden Garden Iced Tea。當天Tea Set 的食物質素不過不失，個人同朋友認為，4款甜品比預期失望，scones反而keep 都水準，Golden Garden Iced Tea味道好夾我個人口味，有肉桂味，有敏感ge人可以留意一下。員工積極同服務態度亦好好。之後發覺已繳付共HKD200的 deposit，沒有從賬單內扣除， 已即時致電餐廳電話及email查詢。經過連日多番致電，終於到18 June 2020 (Thu) 收到email。對話中，我再三強調，清楚明白退款過程需時，由始至終，只想收取一封email 作回覆，起碼基本可以比客人得知，已有人跟進，再有問題亦方便聯絡。等一封令顧客安心的email回覆，退款過程需時幾耐並不重要。回覆效率有侍改善。
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