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港鐵中環站 D1 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
電話號碼
21168949
開飯介紹
採用六、七十年代酒廳風格的中菜廳,裝潢十分有格調,主打傳統中菜,選用矜貴食材,如原隻鮑魚雞粒炒飯、南瓜茸海鮮羹等。餐廳提供多款特色調酒,配以中菜,創造嶄新的中西fusion體驗。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
全日休息
星期一至四
12:00 - 15:00
17:00 - 01:00
星期五
12:00 - 15:00
17:00 - 03:00
星期六
17:00 - 03:00
星期日
全日休息
付款方式
Visa Master 現金 AE
其他資料
網上訂座
深夜營業
酒精飲品
電話訂座
加一服務費
食評 (152)
等級3 2020-06-17
1078 瀏覽
是日去開中環又冇野做等朋友去左Foxglove happy hour, 呢度係一間好有英倫紳士風的酒吧中菜館+雨遮舖。呢度令我想起”Kingsman”套戲。野飲唔記得影,但我叫左杯white wine,都ok 的。呢度嘅遮係出自Fox Umbrella 全人手製作仲可以買嫁,而且終身保用。記得有address code :Smart Casual (Shorts, sleeveless tops, sandals and open shoes, and hats are not permitted) 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2019-12-29
2326 瀏覽
廣東話有句老語: 「好就女人,唔好就累人」 呢句話真係堅,真係金石良言,今晚我就完全體會咗喇。事關節日送一份厚禮畀girlfriend,都冇隔幾日,約佢出嚟嘅時候佢就帶咗去呢間勁貴嘅餐廳。其實喺門口我已經感覺到佢嘅貴,入到去睇到個環境更加就知道係不得了,我想走又走唔到。 硬著頭皮就坐低。打開個drink list,我真係飲唔起,其實 當佢見到啲價錢之後佢都知道大劑,冇咁大個頭就唔好戴咁大頂帽,都體會到。但係坐低咗,就求其嗌一啲嘢食咗就算。麻辣牛展,原來呢度食嘅大部分都係中菜,呢個麻辣牛展,唔係好麻但係就好辣,食落去唔覺得有乜嘢特別,除咗個擺盤比較好睇之外,味道上比起好多四川菜館嚟講都可能係中下添,真係唔知道佢憑乜嘢收咁貴,可能就係因為幫佢畀租金同裝修啦。跟住叫嗰個係,素蟹粉炒蛋白,呢個係我都好想叫嚟食嘅,因為嗰個名好特別,但原來走是賽螃蟹咁樣,係一個唔知乜嘢版本嘅賽螃蟹,啲仿蟹炒得都唔係好滑,味道幾特別,仲有啲奇奇怪怪,肯定係我食唔慣,感覺就冇傳統賽螃蟹咁好味,只不過個價錢好高貴。可能係因為地方太高級,我唔慣!坐得好唔自在! 唔係地方問題,係我自己唔習慣。有一樣嘢真,啲嘢好貴好唔抵食。 繼續閱讀
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等級4 2019-12-25
5741 瀏覽
一間特別既酒吧 連入場方式都好特別 即使俾埋地址你都未必識入 唔講以為係間賣坤士杖既鋪頭 但原來係一間六、七十年代酒廳做型既中菜廳 經過神秘既機關 入到去完全係另一個空間 帶你返去Jazz既時代      中菜中又帶點Fusion 滿滿的個性 單單一道牛肉都要耍點門面 牛要用和牛,但唔係食肉片 你係要食百花和牛方 輕輕將外層(上下)既方塊炸至金黃 但內層既和牛同時又唔會熟透 入口依然鮮嫩、配上酸辣既醬汁 更加惹味 湯都別具心思 簡簡單單、清甜既羊肚菌水中花湯 看著都無從入手 怕破壞了一件藝術品 陳醋腩肉都要別樹一格 一口太普通 要加入炸甘薯片 陳醋要帶味而不濃 同傳統唔同,我要既係一種清新風 再來一個小小的chet baker 來慢慢細味酒廳的味道 漫漫的煙燻味 一絲絲的故事 在甜點前 來一點點小清新的竹笙炒五秀蔬 法式甜品影子下的黃金脆奶卷 吃的不是脆奶 是在吃一種風格 優雅的風格 在平凡中不爆發不心息 要給一你一朵玫瑰,但我不直給 繼續閱讀
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等級4 2019-12-15
1353 瀏覽
對!就是喝cocktail兼吃中菜。 要在Foxglove裏嘗試這種體驗,首先是有dress code的:穿着短褲、無袖上衣、涼鞋、帽子都是不允許進入的,切記留意!Foxglove內盡是黑白西服打扮的客人,他們chill得盡興,聲浪也大。餐枱上的餐具擺設,中西合壁,華洋共處正是香港的特色。從眾多的cocktails中,選中這杯聲稱要邊吃鹹popcorn邊呷的"Old Fashioned Cinema" $160,這cocktail 味帶個性,並非一般的以酸以甜作主調,可以說是偏向"佬味", 但又不會單調的衹有辣、有嗆的酒味!紅油茄子 $98茄子超營養,有人因它口感軟爛又或者因吃茄子後舌頭會有刺刺感覺而不喜歡。鮮香麻辣的紅油被茄子吸收着,不油膩而且茄子煮得合適,這涼拌菜絶對是打開胃口的鎖匙。羊肚菌水中花 $148 羊肚菌是一種很珍貴的天然補品,它與冬蟲夏草功能相同,含豐富的蛋白質、多種維生素及20多種氨基酸,味道鮮美,營養豐富。 在這冬瓜素湯內加入羊肚菌,味道清甜,加入杞子和竹笙增添清潤的味道! 酥香惹味豆豉雞 $268 單看外型已經知道是手工菜,厨師要把雞肉打膠,拌入羅定豆豉、紫蘇葉碎並裹上網皮再炸至酥脆,吃時蘸上波椒豆豉醬,惹味不絶,既脆帶軟的口感更是不錯!上湯浸時菜 $168肉絲炒麵 $198 最重要是炒麵炸脆也不油膩,麵上澆上的 芡汁,有菇香、肉絲的嫩、銀芽的爽,好味道! 繼續閱讀
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朋友認識的酒吧很多 其中一間比較有特色的 是中環的 Foxglove 不只有酒飲,更有中菜食 裝修別出心裁,很有英國間諜玩味 這晚與她們一起上 Foxglove吃飯 感覺很特別啊! 家鄉椒鹽雞軟骨 椒鹽雞軟骨口感香酥好咬 是一款令朋友一起吃不停的下酒菜 川風紅油冷茄子 中式涼菜,精緻又好吃 辣中帶甜,非常開胃 羽衣甘藍海鮮羹 GREEN GREEN  GREEN 好特別!海鮮好多 包括大蝦、魚塊、帶子 羽衣甘藍好香好突出 一口陳醋腩肉 好出色的陳醋腩肉 唔肥夠脆,好好食 今晚的甜品是 狀元湯丸及黃金脆奶卷 狀元湯丸好香甜,是芝麻味 脆奶卷好香奶味 都是好好食的甜品 再飲返杯0酒精偽Cocktail實Mocktail So Chill 繼續閱讀
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