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| 餐廳: | Flint |
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| 優惠: | 國泰會員憑「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內會員二維碼，賺高達HKD4 = 2里。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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影片
港鐵金鐘站 F 出口
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電話號碼
28108366
開飯介紹
Flint為一眾食客提供優質行政午市及晚市套餐，供應令人垂涎的烤製美食和結合現代經典風格的菜式。廚師細心挑選多款新鮮時令食材，配合精湛的廚藝與創意，並由侍酒師嚴選美酒佳釀，為賓客帶來滿 載驚喜的餐飲體驗。
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獎項殊榮
Master Chef Recommendation 2019-2020
附加資料
Flint為一眾食客提供優質行政午市及晚市套餐，供應令人垂涎的烤製美食和結合現代經典風格的菜 式。廚師細心挑選多款新鮮時令食材，配合精湛的廚藝與創意，並由侍酒師嚴選美酒佳釀，為賓客帶來滿 載驚喜的餐飲體驗。
營業時間
今日營業
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
**晚宴時間歡迎13歲以上客人
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
| 餐廳: | Flint |
|---|---|
| 優惠: | 國泰會員憑「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內會員二維碼，賺高達HKD4 = 2里。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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食家推介
招牌菜
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今次專程嚟到JW內嘅餐廳慶祝朋友嘅生日，呢度環境優雅，燈光柔和，為呢個特別嘅日子增添咗唔少氣氛。頭盤香煎鵝肝：鵝肝煎得外脆內軟，配埋無花果，中和返鵝肝嘅油膩感。紐西蘭青口：青口鮮嫩多汁，配埋香脆吐司沾落青口汁後食真係好滋味。龍蝦湯：湯底濃郁，質感滑順。主菜美國肉眼扒：肉眼火候啱啱好，肉質鮮嫩，配埋香脆蘆筍同埋烤大蒜，令整道菜味道更上一層樓。烤伊比利亞豬：外焦內嫩，配埋焗薯仔，味道令人滿足。甜品時令生果：新鮮生果同清涼嘅雪榚，食完啲肉之後再食生果感覺好清新。焦糖布丁：布丁上層嘅香脆焦糖，甜而不膩
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1. 3 courses 套餐，侍應竟然話套餐唔夠食，問我要唔要加$88餐湯，套餐每位$700（不連加一），五星酒店套餐連餐廳自己都覺得唔夠食仲要厚面皮系生日朋友面前問。2. 預訂時標註為生日慶祝，沒有任何準備，連個碟上面寫字都沒，隔離枱有生日甜品，唔知系自帶定要求糟到無視。以前系Nina hotel食$300自助餐都會準備特別甜品，系Flint慶祝生日體驗極差。3. Fine dinning與自助餐為同一場地，環境極糟吵，食客衣著随便，短褲拖鞋佳盡，不乎合$700元五星酒店的期望，反差極大。4.已經網上全數付款，餐牌竟然標註價錢，不是高級餐廳應有的服務，生日朋友看見價又俾侍應話唔夠食，極其尷尬。5. 食物味道可以，但份量確實少。
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JW buffet 一向都正諗住佢出品實冇錯點知呢間餐廳真係不值一提試咗一次就會Blacklist 同朋友去慶祝揀咗幾個set dinner 牛扒不論係西冷定係肉眼都係肉質唔好食好un 我唔expect呢個價錢俾啲咁嘅肉質囉仲要係成班朋友都一致覺得唔好食希望餐廳真係會改善一下話晒都係JW酒店入邊彼得呢個價錢都會想個質素係成正比囉如果唔係不如去普通餐廳食？唯一好少少嘅係iberico pork 呢度嘅前菜係好食過主食公道啲講 龍蝦湯係好飲嘅
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香港美食篇🇭🇰 | Flint Café @ JW萬豪酒店💖 補足生日的小確幸💖 非常開心可以同兩位好友一齊慶祝生日🎉，實在太久沒見，聊得不亦樂乎～💬💛 但即使如此，還是忍不住注意到JW萬豪酒店的服務真的一流，服務員超有禮貌👍✨，絕對值得推介！當日我們選了行政午餐套餐，比想像中好食，令人有驚喜！ 尤其是 西班牙黑毛豬漢堡包🍔，多汁又美味，配上香脆炸薯條，因為好少有黑毛豬嘅漢堡包，所以很值得推介的😍 反而蜆殼意粉就普通咗了一點，因為我覺得個味道不太特別！味道OK的。甜品部分的紅莓朱古力暖餅🍫，濃郁的朱古力香氣配上紅莓醬～加上個雪糕真係好味，真係完美的甜點收尾！💯📍行政午餐套餐推薦每位 $390，包括： - 開胃菜🥗 - 主菜🍽️（推介：黑毛豬漢堡包！） - 咖啡或茶☕️ ✨甜品加購；紅莓朱古力暖餅 +$98 🍴餐廳資訊：Flint（金鐘萬豪酒店）📍 地址：金鐘金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店5樓 🚇 交通：港鐵金鐘站F出口
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Flint沒有萬豪金殿的星級加持, 但作為酒店內的扒房, 它在牛扒的選擇並非最多, 但無論是提供的品種和做法, 除了比其他星級酒店扒房更便宜, 水準並不會差很遠, 所以相當抵食. 例如今次點的Restaurant Week套餐, 有鵝肝頭盤, 有很Rich的南瓜湯, 又來自澳洲的Striploin, 人均消費五六百元真的不能要求更多. 牛扒來自Jack’s Creek牧場, 除了在世界級的最佳牛肉比賽中屢奪殊榮, 更是第一家培植澳洲和牛的牧場, 當然我們吃的Black Angus, 肉香和嫩滑度在安格斯後來說也算是頂級, 而且烤得恰到好處, 才能夠保持內裏Medium的熟度之餘, 表面的脆香和沉實的坑紋, 也是出色牛扒的標記. 唯一的問題就是座位不是太多, 空間感不夠, 而且前後兩邊也變成了酒店的Lounge, 氣氛有點怪怪的.
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