Flakes & Layers (已結業)

蘿蔔蛋糕hkd120這是一件與眾不同的蘿蔔蛋糕，面層的琥珀合桃相當香脆，為整塊蛋糕帶來點綴。蛋糕的外層有朱古力包圍著，令人食落去有外脆內軟的感覺，中間夾著的cream好滑，份量恰當，唔會給人油膩的感覺。蛋糕比較厚實，夾著核桃食落有咬感，蘿蔔已經切到好碎，同蛋糕融合一起。喜歡吃蘿蔔蛋糕的人要試下呢件特別的carrot cake。Blueberry cheese cake蛋糕的外層係白朱古力，內裡的蛋糕唔會好甜亦唔會好實，有淡淡的芝士味，中間夾著Blueberry layer，餅底亦老好香。初初以為表面的mousse 一定好甜，但原來唔會，個mousse幾香同滑。hkd90 for 3 piecesFlakes & Layers by Amanda SAddress:Shop 305 Landmark, Central

開心果 $60 朱古力$50個皮見staff系雪櫃拎出嚟已經覺得不妙食落去就係伏 味唔出 唔講唔知係開心果味 不過甜度ok 重點系個皮度 外面係吉牙肉嘅硬 咬落去係韌同好難咬開 食左兩三啖就唔想再食掉左 上面啲裝飾用朱古力係好硬嗰啲 食落就更差 曬錢曬quota 之前睇類似蘋果動介紹Amanda 講到好用心做咁 好似好鬼正 突登放假去landmark 買 仲擔心洗唔洗排隊 原來自己諗太多 靜到拍烏蠅 咁嘅價錢買啲咁嘅嘢真係少嬲 所以我而家突登打夠200字為左比個劣評佢

模特兒Amanda S開嘅甜品店，之前見到其他人打卡，外貌協會嘅我一直都想去試。老細請食下午茶，終於試到喇🍩一打開個盒同事第一句都話: 嘩好靚呀👀 賣相真係唔錯，做得都算精緻，打卡一流🤪 個個一開頭都以為係冬甩，但其實係冬甩形嘅牛角包同千層酥既混合體，叫Ooonut，係Amanda S獨創既。味道方面，我就食左焦糖味，試咗一啖同事嘅吉士味。我覺得兩隻味都幾好食，奶油幾香幾滑，又唔係太甜😙 糖霜唔厚，我食哂成個都唔覺得膩。份量方面，都算適中。口感方面，原本以為佢應該好似蝴蝶酥/千層酥咁脆脆地，食落就韌韌地淋淋地，無layers個種鬆化。不過都唔影響整體，有牛油香味，值得一試😋

🤪Flakes & layers🍩❤️🍩💕 𝙁𝙤𝙪𝙣𝙙𝙚𝙙 𝙗𝙮 𝘼𝙢𝙖𝙣𝙙𝙖 𝙎𝙩𝙧𝙖𝙣𝙜, 𝙁𝙡𝙖𝙠𝙚𝙨 𝙖𝙣𝙙 𝙡𝙖𝙮𝙚𝙧𝙨 𝙞𝙨 𝙗𝙚𝙨𝙩 𝙠𝙣𝙤𝙬𝙣 𝙛𝙤𝙧 𝙞𝙩𝙨 “𝙊𝙤𝙤𝙣𝙪𝙩”, 𝙖 𝙨𝙥𝙚𝙘𝙞𝙖𝙡 𝙩𝙮𝙥𝙚 𝙤𝙛 𝙢𝙞𝙡𝙡𝙚𝙛𝙚𝙪𝙞𝙡𝙡𝙚 𝙙𝙤𝙣𝙪𝙩 𝙩𝙝𝙖𝙩 𝙞𝙨 𝙘𝙪𝙨𝙩𝙖𝙧𝙙-𝙛𝙞𝙡𝙡𝙚𝙙, 𝙨𝙬𝙚𝙚𝙩 𝙖𝙣𝙙 𝙛𝙡𝙖𝙠𝙮. 𝙂𝙖𝙧𝙣𝙞𝙨𝙝𝙚𝙙 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙘𝙤𝙡𝙤𝙪𝙧𝙛𝙪𝙡 𝙛𝙡𝙖𝙠𝙚𝙨, 𝙩𝙝𝙚𝙨𝙚 𝙨𝙥𝙚𝙘𝙞𝙖𝙡 𝙢𝙞𝙡𝙡𝙚𝙛𝙚𝙪𝙞𝙡𝙡𝙚 𝙙𝙤𝙣𝙪𝙩𝙨 𝙝𝙖𝙫𝙚 𝙘𝙚𝙧𝙩𝙖𝙞𝙣𝙡𝙮 𝙨𝙩𝙤𝙡𝙚𝙣 𝙩𝙝𝙚 𝙨𝙥𝙤𝙩𝙡𝙞𝙜𝙝𝙩 𝙖𝙢𝙤𝙣𝙜 𝙩𝙝𝙚 𝙘𝙧𝙤𝙬𝙙𝙨. 𝙄𝙛 𝙮𝙤𝙪 𝙖𝙧𝙚 𝙘𝙧𝙖𝙫𝙞𝙣𝙜 𝙛𝙤𝙧 𝙨𝙤𝙢𝙚𝙩𝙝𝙞𝙣𝙜 𝙙𝙞𝙛𝙛𝙚𝙧𝙚𝙣𝙩, 𝙝𝙚𝙧𝙚 𝙞𝙩 𝙞𝙨🤫👅👀. 💚 𝐏𝐢𝐬𝐭𝐚𝐜𝐡𝐢𝐨 𝐟𝐥𝐚𝐯𝐨𝐮𝐫 HKD $60💚味道分(tastefulness)：⭐️⭐️⭐️⭐️打卡分(photogenicity)：⭐️⭐️⭐️⭐️份量分(Size)：⭐️⭐️⭐️➡️💜With an appearance similar to donuts, the middle part co

外貌協會嘅我之前見到 flakesandlayers 嘅𝙾𝚘𝚘𝚗𝚞𝚝𝚜，雖然完全唔知係咩但都一早鎖定左一定要試！！一直都無的起心肝去試，見到原來𝙺𝟷𝟷 𝙼𝚞𝚜𝚎𝚊 𝙿𝚘𝚙 𝚄𝚙做到今個月月尾，所以即刻把握機會去試吓先！原來𝙾𝚘𝚘𝚗𝚞𝚝𝚜係冬甩形嘅牛角包同千層酥混合體，聽落就好似幾吸引咁😻不過整體食落就真係幾失望喇～.saw this new “ooonut” place flakesandlayers all over my feed 🍩 knew i had to give it a try! their k11 musea pop up was opened only until the end of this month 👍 so better go asap if u want to try it! overall, pretty disappointed 😔 it was flakey at all and it was kind of hard to bite into 😞 the cream in the middle was decent but considering

模特兒Amanda S 的甜品店 -Flakes and Layers⁣Amanda S 早前在 尖沙咀#musea 開了一間甜品Pop Up Store， 專賣由她獨創的甜品 Ooonut。之前到過店面數次，但每次都只是見到"Sold Out" 的牌。所以一見到有貨，便急不及待的買買買。⁣Ooonut 是每日新鮮即製的pastry，下層是Croissant 的質感，中間夾上了不同口味的奶油。奶油不甜，而且香味獨特，符合香港人愛"不甜的甜品"這的要求。⁣三個口味分別是 💙椰子💚開心果🤎朱古力。開心果跟朱古力都是本人最愛🥰。雖然進肚的一刻，已經過了最佳時間2小時，但入口一樣令人幸福感滿滿。 個人更喜歡朱古力味，因為個朱古力奶油跟一貫的朱古力咪不同，甚有驚喜。⁣P.S. 太遲介紹😛Flakes and Layers 的Pop Up Store 只營運至9月尾⁣📍 Flakes and Layers❤️ Chocolate Ooonut

粉紅色的一架車做檔鋪不錯 岩一班女士打卡。 外賣像Doughnut 但不是Doughnut，食內口感是像蝴蝶酥一層一層的跟她名字一樣Flakes & Layers. 本人喜歡開心果味 Amanda S. 親身在車上serve 親力親為 sweet ~

Donut就食過唔少，Ooonut你又知唔知係乜？原來係Amanda S.研發嘅Donut同千層酥混合體，暫時只會以pop-up形式出售，上個月喺teaka賣，九月就喺k11 musea海傍位置擺左架粉紅色嘅food truck，留意返尖沙咀pop-up做到月尾咋，之後會再公佈下一個pop-up地點。落單後店員會喺你面前將忌廉唧落個ooonut度，今日我地仲見到Amanda 添。🍽Pistachio Ooonut🍽Vanilla Ooonut賣相黎講真係無可挑剔，厚厚嘅糖霜上面灑滿糖粒同開心果碎，側望清楚見到一層層酥皮，不過唔知係咪因為我地近3點先到，個ooonut無想像中咁脆身，上層已經淋左有啲韌，個底就好少少，食得出牛油香但無樓下間牛角包咁重。開心果味係尖沙咀期間限定口味，睇介紹話係用土耳其開心果打成，但除左甜之外我食唔出其他味道。雲尼拿嗰款就用上大溪地雲尼拿豆，個忌廉係幾幼滑，但都係無咩味道，勝在唔甜膩，試一次就夠。