影片
開飯介紹
品牌創立於2015年，集合肉店、雜貨店和英式餐飲三個元素，主張引入農場直送的優質食材，更供應不含激素、抗生素和生長刺激劑的肉類。
繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至五
11:00 - 22:00
星期六至日
10:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
Feather & Bone 集餐廳及歐美食材雜貨店於一身，今次就來到荃灣西海之戀商場 分店，佔地廣闊，店內有售凍肉、芝士、紅酒等歐陸食材，各式新鮮或急凍食材種類應有盡有，備有偌大凍肉櫃，在零售位置親自挑選牛扒後，由Butcher磅出相應的價錢，可以選擇在家或於店內享用，另一邊設有露天及室內用餐區，內裡復古風情裝潢甚有格調，在昏黃柔和燈光的映照下，給人一種寫意放鬆的感覺，Pet-Friendly戶外座位環境更開揚，綠意盎然，可以飽覽荃灣海旁景色，逢星期二T-BONE TUESDAYS有T骨牛扒半價優惠，零售與餐廳堂食均有全線供應。辣肉腸薄餅 Pizza 即點即焗熱烘烘出爐，餅底的厚度是簡乎超薄和厚批之間，麵糰吃起來富有淡淡的麵粉香氣，邊緣烤得很焦脆，餅芯卻帶着韌性，澎湃的水牛芝士可以造出拉絲效果，配上薩拉米辣醬、辣肉腸和辣椒油微辣惹味。草飼牛肉漢堡 最傳統的基本款漢堡，夾著招牌草飼牛肉漢堡、自家製厚切煙燻煙肉、Comte芝士、羅馬生菜、洋蔥及蕃茄，層層疊起後確實是一口無法掌握，包身烘焙出外層輕脆的口感，內裡鬆軟有彈性，帶有微甜牛油香，漢堡扒口感扎實爽彈，保留著飽滿肉汁，伴以薯條及酸瓜。BBQ 嫩豬肋排伊比利亞豬肋排大件厚肉沾滿酸甜帶辣度的BBQ醬，令人胃口大開，附上涼拌椰菜沙律中和肉食膩感，肉質軟嫩多汁，一刀切開輕易便離骨，脂肪不多，經慢煮醃製後特別入味，厚切薯條炸得金黃酥脆，肉心軟綿細密。千層芝士焗薯 表面烤到金黃色，中心位佈滿份量澎湃的拉絲Gruyere芝士，芝味濃烈，薯蓉裡夾雜了薯粒，保持顆粒和綿軟兩種口感，結合芝士的乳香，層次感豐富。Traditional TiramisuTiramisu用上一個巨型圓碗盛載，再由專人即場席前舀起一大羹放在碟上，儀式感滿滿，做法正宗，融合了苦香可可和濃縮咖啡粉，浸滿咖啡香的手指餅有如海綿蛋糕般鬆軟，以碗裝盛載還有助保持細緻濕潤的質感，入口即化。Bundaberg Brewed Drinks澳洲原裝進口有汽果汁，芒果口味散發熱帶風情，冰爽透心涼。Latte入口綿柔，香濃咖啡與比利時LOTUS焦糖餅乾正是完美組合。
繼續閱讀
成日都經過呢間餐廳，覺得幾特別～有陣時會喺佢個超市買嘢，但係就未入過去用餐～ 原來Indoor &outdoor都有位～Outdoor成個小花園咁～望住海邊黃昏景用餐真係好舒服，估唔到一啲都唔熱～🥩🦐 海陸組合盛宴穀飼澳洲牛扒、烤虎蝦、焗薯仔配阿根廷香草醬牛扒外焦內嫩，配上鮮甜彈牙的虎蝦，海陸交融，層次分明。焗薯仔有浸咸香，超好味～逢星期二仲會有T-Bone 半價優惠～🦞 法式龍蝦湯用龍蝦肉熬製的法式濃湯，淋上調味奶油，濃郁鮮香，入口滑順。仲有粒粒龍蝦肉，奶油的加入令口感更豐潤，帶出法式料理的典雅與層次～🎃 南瓜意大利飯配腰果、鼠尾草和藍芝士香甜南瓜融入米粒，軟硬適中，腰果增添口感層次，鼠尾草帶來草本清香，同藍芝士完美平衡。 真係好耐冇食過咁好食嘅意大利飯啦～🍷 Zephyr Organic Pinot Noir有機黑皮諾紅酒，帶櫻桃香與辛香氣息酒體輕盈，果香突出，櫻桃的甜美與香料的微辣交織～適合搭配牛扒或藍芝士，提升整體味覺層次～🍓 Homegrown Berry Smoothie自家種植漿果製成的果昔，天然無添加，酸甜平衡，口感濃郁，又清新解膩～
繼續閱讀
想講星期二過黎呢度食T骨超值優惠，係半價️位於荃灣海之戀feather&bone門外望落好似去左外國式超市其實行入d 係餐廳，設有室內室外座位望住海景chill 住食西餐都幾浪漫,食到甘上下仲有live music 聽 星期二有T骨牛扒半價優惠，去肉櫃order 岩人數食ge size ,可加配唔同配菜醬汁，可以幫手切埋～半價 $46.5/100g 店員提議3-4成熟果然剛好粉嫩粉嫩，外層有炭烤焦香，入面軟嫩juicy配菜Mac and cheese $78 睇美劇成日見到芝士通心粉都會好想食！焗過芝士好香芝士味 金黃香脆西蘭花苗 $78很愛長柄西蘭花扒類配菜好搭草飼牛肉漢堡$198配粗薯 呢度食burger ge beef 都可以調節幾成熟，兔治就7成熟好了，咬落真係好juicy 重牛味蒜蓉蝦配烤麵包$148已剝殻，保留蝦頭蝦尾賣相靚仔，蒜香有風味Mocktail & smoothie🔸Strawberry & mint fizz $68 🔸Homegrown berry smoothie $68
繼續閱讀
系荃灣行完街之後，夜晚就想搵間西餐，行落海之戀商場，就見到呢間連鎖店#Feather&Bone 。餐廳入面好大，室內異國古典既氣氛，仲有個小酒吧🍹而室外環境都好舒適，職員態度幾nice。餐廳門口係賣雜貨，經過以為係雜貨店😂，設有肉櫃，有多種款式揀，可以係度直接落單🍖逢星期二提供T-Bone Tuesday 嚟食牛扒啱㗎喇，唔使諗！半價喎！GOGOGO！！🔥Caesar Salad Chicken SM蔬菜幾新鮮，食落爽脆。雞胸係慢煮，所以唔會好乾同柴。內有配料凱撒沙律醬、煙肉碎、麵包粒、芝士粉，口感豐富，醬汁份量適中，份量頗多適合幾個人share。🔥Proscuitto Pizza以風乾火腿，布拉塔芝士，櫻桃蕃茄，水牛芝士為主🧀滿滿芝士的濃味，有8件份量超夠，厚底薄餅，口感層次更上一層樓🤩🔥Salmon三文魚皮脆肉嫩，營養價值高，肉質嫩滑夠juicy。配以幼滑薯蓉， 十分美味。🔥Portobello Side(Mushroom)烤大啡菇，外層烤到帶些焦香，保留大啡菇嘅水份，呢個配菜都幾高質素👍🏻🔥Apple Juice🔥Classic Rum&Coke由可樂、Rum集於一身調酒，經典中經典。
繼續閱讀
📍Feather & Bone😍荃灣超高質素熟成牛扒🥩👍🏻～雪櫃有多款高質素牛扒選擇😘廚師會詳細講解各種牛扒特色👍🏻非常貼心❤️～熟成和牛肉眼扒😍油脂分布平均❤️肉質嫩滑😍入口即溶😛👍🏻外皮經炭烤後香脆焦香😘內裡依然多汁👍🏻～肉醬粗管長通粉❤️好耐冇食過咁正嘅長通粉😛通粉質感爽口彈牙😘配料非常多💕芝士肉醬非常香濃😍份量仲要好多👍🏻～順帶一提😛餐廳逢星期二有T骨牛扒半價👍🏻另外零售位有多款高質食物😍🤭Häagen-Dazs雪糕$22😍抵過出面好多😛～餐廳環境靚😍食物質素高🥳店員服務態度好👍下次一定再嚟食😎📍Feather & Bone (荃灣)荃灣大河道100號海之戀商場地下G09號舖
繼續閱讀