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港鐵上環站 E1 出口, 步行約10分鐘 繼續閱讀
電話號碼
31049134
營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一
全日休息
星期二至日
12:00 - 22:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 八達通
座位數目
18
其他資料
當面支付
食評 (18)
等級1 2019-03-06
156 瀏覽
I discovered Fat Choy today and was amazed by the kindness of the chef and staff, which perspire through the food and service they offer. Great dishes, great ingredients, and very affordable lunch set (88HKD for a starter and a main course, this week choice between 4 types of pasta - based dishes)Will definitely come back, thank you! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2019-02-17
282 瀏覽
星期五午餐同朋友上到嚟PMQ附近呢一間餐廳食飯。雖然行上黎路途有點遙遠,有點辛苦,但係上到黎又唔使等位,又有個好舒服嘅空間同朋友傾計食午餐。呢度個set lunch嘅價錢好抵,$98 有個湯或者沙律,有pasta 有野飲。個蘑菇湯嘅味道都唔錯,至於個Pasta 我就覺得個質地太軟身,口感唔太好。 加$10可以叫唔同種類嘅咖啡,我就叫咗cappuccino ,但我覺得味道普通,個咖啡有點兒太苦。但呢一間餐廳嘅服務態度非常之好,值得一讚。 繼續閱讀
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等級3 2019-01-29
393 瀏覽
Fat Choy坐落在士丹頓街的拐角處,是一家由青協經營的小餐館。大部分的蔬菜直接來自他們在農場的農場,您可以在菜餚中品嚐到新鮮的蔬菜!你不會在這裡品嚐任何三星級菜餚,但在這裡供應的一切都是用心烹飪的。今天嘗試了他們的午餐,湯很棒,你真的可以品嚐到很好的草藥混合在湯裡。亮點是輕輕烤好的麵包,跟湯的配合一流。主菜是素食lasagna,番茄醬的製作方式不會過於強烈,讓您可以品嚐到不同的食材。另外值得一提的是他們的私人餐飲服務,廚師Vince可以按客戶預算和口味為你自訂菜單,價錢也非常合理。如果您要一個輕鬆的地方,在美麗的周末享受休閒餐,這是一個很好的選擇。 繼續閱讀
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這是我第一次寫食評,真心要多謝Fat Choy的美食及廚師的用心令我有動力作出這第一次。以下是當晚的餐單:Passionfruit Royale, Quinoa, Crab Meat藜麥蟹肉熱情果燉蛋*****Scallop, Beetroot, Chive 法國嫩蔥煎帶子伴紅菜頭蓉*****Asparagus Veloute, Parmesan Cream, Charcoal Croutons 法式露筍湯伴巴馬臣芝士忌廉配竹炭烘包粒*****Catch of the Day, Cauliflower Purée, Black Truffle 是日海鮮(魚)伴黑松露椰菜花蓉*****Lobster, Ravioli, Crustacean Bouillon龍蝦雲呑伴海鮮清湯*****Slow Roasted Spring Chicken, Cannellini Bean, Onion, Potato Galette, Radish 慢燒春雞伴洋蔥白豆蓉配千層焗薯櫻桃小蘿蔔*****House-made Tiramisu 意大利芝士餅藜麥蟹肉熱情果燉蛋首先前菜已令人眼前一亮,廚師用熱情果殼盛載經特別處理的燉蛋配以蟹肉及健康的藜麥,燉蛋入口即溶,完全改變了燉蛋在我腦中固有的口感,配以熱情果、蟹肉及藜麥,令人有醒神開胃的奇效,喚醒食客對下一道菜的期望。法國嫩蔥煎帶子伴紅菜頭蓉法式露筍湯伴巴馬臣芝士忌廉配竹炭烘包粒接着輕輕來個法式嫩蔥煎帶子伴紅菜頭蓉,煎香了的帶子配合紅菜頭蓉,惹味之中帶點健康清新,沒有半點油膩感。緊接來了一碗青翠綠油的露筍湯,淺淺的嘗一口,已感到了那質感是相當濃厚,再喝一口,滿滿的露筍香味充斥在口腔中,不能停手地再吃下那竹炭烘包粒,香香脆脆配以清新香口的感覺令人回味不止。是日海鮮(魚)伴黑松露椰菜花蓉這頭放下湯匙,腦中還在回味那美味的濃湯時,廚師將一片小花海端在我的眼前,這道菜驚醒了我,究竟如何將馬友魚的皮做成這美麗的小花海呢?用叉輕輕按壓,那小花海竟又脆得像香脆的薯片,沒等我研究完這美麗的菜式,身旁已傳來吃薯片那”嗦嗦”的美妙脆響!不能再等了,吃下去吧!那脆香混合了魚肉的油香,好吃!剛回過神來又發現原以為伴碟的奶白醬料,放進口裡,才驚覺這是棷菜花蓉,看不出,吃得到的棷菜味道,令人倍感新鮮。龍蝦雲呑伴海鮮清湯正與友人愉快暢談之際,下一道佳餚又來了龍蝦雲吞伴海鮮清湯剛進場時看到廚師們正搓壓着的雲吞皮,現已包裹着新鮮的龍蝦肉伴以淺淺的濃湯呈現眼前,那香濃的海鮮香味,竟是由這淺淺的湯裡散發出來,嚐一口,濃郁的海鮮香吸引着舌尖,令舌尖上的味蕾蹦跳起來,吃一口雲吞吧,龍蝦肉配上薄滑的雲吞皮,太妙了,待不了幾秒已把這美食全放進肚裡,不要讓這香濃的海鮮香飄逸開去。 慢燒春雞伴洋蔥白豆蓉配千層焗薯櫻桃小蘿蔔滿足了,真是滿足了,正當抱腹之際,卻嗅到燒香了的雞肉味,今晚最後一道菜慢燒春雞出現在我的眼前了。皮脆肉嫩,那又香又脆的雞皮令人垂涎,那充滿肉汁的嫩雞令人難以忘懷,在旁邊那兩個可愛的櫻桃小蘿蔔,給我的口舌畫上一個完美的句號。最後送上自家制的Tiramisu,為這一晚舊同學聚餐,添上美麗而快樂的完美回憶。這晚是舊同學聚餐,本抱着聚會為主的心情前來,意想不到地變成了品味之旅,與餐廳主廚傾談過,更發現原來是社企餐廳,而該主廚原於星級餐廳工作,為了幫助弱細及有需要的社群能夠自力更生,發揮所長,辭去星級餐廳的工作,並將各種獨特的廚藝盡數授予其學徒,其抱着為社會作出貢獻的堅持及精神,亦令我心存敬佩,更因為所有的佳餚竟做到能媲美五星餐廳的級數,令我感到主廚的用心及其學徒的努力,故令我有動力在這裡寫下心裡所想,真心謝謝你所做的! 繼續閱讀
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等級3 2018-12-09
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今天和朋友打算去大館. 平日於中環上班的我. 放工後已經沒時間去參觀了. 所以等星期六日才去參觀一下. 中環很多餐廳也吃過了. 所以今次決定去PMQ那一邊距離公司遠一點的地區. 中環出名吃野貴. 朋友又不想吃那麼貴, 但我又不想吃茶記. 所以打算一邊行看看有沒稍為平一點的餐廳. 剛好行到這間餐廳, 看看門外的餐牌. 也不算很貴. 便入去試試. 餐廳不算很多人. 而且環境很清憂. 很適合三五知己來HEA一個下午. 這天吃了SET LUNCH 有頭盤沙律. 清新的蔬菜加上醋. 很健康美味. 主菜. 三文魚菠菜汁意粉. 很香濃菠菜汁味, 而三文魚亦好入味, 很好吃. 整體也不錯, 唯獨等上菜比較奈, 因為只有1名待應招呼和一位廚師煮食物.  繼續閱讀
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