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港鐵沙田圍站 C 出口, 步行約9分鐘
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電話號碼
26701680
98562269
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一
全日休息
星期二至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
《小本經營的西餐廳Fantasy Kitchen》沙田沙田圍路1-7號勵城花園地下4號舖今天是哥哥的生日，到了河畔一家西餐廳Fantasy Kitchen慶祝。這是一家做街坊生意的西餐，他們的客人都互相認識，非常有家的感覺，我們點了四個dinner sets，分別有頭盤，主菜，分別有頭盤，主菜，及甜及甜品。以下是對每道菜品的食評：頭盤有三種食物1. 脆皮田螺包：這道前菜比較特別，很少在外面吃到，結合了脆皮和鮮嫩的田螺，讓人一嚐難忘。脆皮的外層給予了獨特的口感，而田螺的鮮美在咀嚼中散發出來，帶來滿滿的海鮮風味。2. 煙三文魚：煙三文魚就是正常發揮，沒有什麼特別。3. 小多士：小多士上面配有車厘茄及芝士，車厘茄酸酸的，加上芝士，充滿了層次的變化，是一道開胃菜。4. 南瓜湯配麵包：南瓜湯濃郁且柔滑，散發著南瓜的天然甜味，給了我們四本不同的麵包，再加三種點麵包的配料，非常有心思，很難在外面餐廳吃到。今次叫了四個主菜1. 黑松露菌蘑菇意大利麵：這道意大利麵以黑松露和鮮嫩的菌蘑菇為亮點，散發出濃郁的香氣。麵條不會太淋，與香氣四溢的黑松露和菌蘑菇相互襯托。2. 濃香海膽意大利飯：這道主菜結合了意大利飯和濃郁的海膽，海膽用來做了醬汁，海膽味不是太濃，但意太利飯粒的軟硬度剛好。3. 法式燒香草羊安架：我比較喜歡這道菜，我們要求羊肉七成熟，羊肉嫩滑多汁，經過燒烤後表面呈現金黃色，帶著香草的香氣。4. 烤美國安格斯肉眼扒：這道菜都是我比較欣賞的，以優質的美國安格斯肉眼扒為亮點，都是七成熟，牛扒的外表煎至焦糖化，牛扒表面脆卜卜，牛扒肉嫩，充滿豐富的肉汁。跟餐有四個甜品：1. 木糠布甸：這款甜品結合了木糠和布甸的經典元素，帶來了豐富的口感和滑順的口感，木糠布甸內加入了朱古力增加了味道的層次感。2. 法式焦糖燉蛋：這道甜品是一個經典的法式點心。焦糖燉蛋的外層焦糖酥脆，內部綿密且滑順，上面加了肉桂粉，每一口除了甜和濃郁的奶蛋香氣外，還有肉桂的味道。3. 芝士蛋糕：這款芝士蛋糕擁有濃郁的乳酪味道和柔軟的質地，帶來一種濃郁的奶香和絲滑的口感。4. 檸檬慕絲蛋糕：這款檸檬慕絲蛋糕充滿了清新的檸檬味道。慕絲蛋糕絲滑細膩，帶有檸檬的酸甜風味，提供了一種清爽的口感。這家餐廳的菜單提供了多種精緻美味的前菜、主菜和甜點選擇，每一道菜品都展現了獨特的風味組合。餐廳是本地小店，老闆喜歡Lego，放了很多Lego盒，顧客多是周圍的街坊，並不像到高級餐廳那麼拘謹，當顧客們像熟悉的老朋友般在餐廳裡談天，反而戴有滿滿的人情味。
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因為喺沙田區返工, 所以不時會行過嚟食lunch已經食咗好多次, 但真係每次都唔會失望🥰🥰🥰一定一定要俾個食評Menu價錢好親民吖沙律🥗lunch set會送沙律, 上面淋咗個黑醋調嘅sauce, 好開胃好好味 🥗(但呢張相係無sauce版本XD)餐湯🍲然後係餐湯, 每次都唔一樣🍲🥣 但每次都好有誠意今日係番茄甘筍湯 , 又係同以往一樣, 真係食到打碎嘅蔬菜蓉架~麵包🥐🥖!!!!!!!!!!!!!!!!!!(利申我唔鍾意食麵包😅😅)但都問咗老闆娘好多次有無得買走佢啲麵包... 因為真係好好食XD一籃麵包會有唔同款, 每次嚟都可以食到唔同味道, 好開心🤤🤤(今日有黑松露添🤩)主菜主菜都有好多選擇, 我已經食過牛脷, 豬柳, 牛肩扒, 魚, cajun意粉, 海膽意粉.... (叫豬手仲會貼心起埋骨LOL)樣樣都好食, 無話推介邊款😂😂但如果叫肉, side dish強烈推介要薯蓉!!!!! 係紫番薯蓉嚟架!! 💜🍠出面好少有, 同埋食得出調味唔算重, 係天然番薯嘅味道👇豬柳👇燴豬手👇軟殼蟹意大利麵👇Cajun蝦意大利麵另外加錢叫嘅甜品都好好味架我鍾意cheesecake, 不過今日飽所以無叫🤓總結我真係好鍾意呢間小店除咗啲嘢好食, 特別係有人情味嘅感覺因為嚟過好多次, 所以老闆娘已經好貼心咁記得我老細係唔食菜, 所以每次叫Main course都會自動skip走;又會記得我個同事食唔到黑醋, 自動幫佢個沙律走醬🙏呢啲貼心嘅動作真係好加分希望大家可以多多支持小店🙌🙌
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今日經過這間西餐廳, 食物幾吸引 入左去試一試, 最後點左個燒豬肋骨, 肉質鮮嫩多汁燒烤得arm arm好~口感唔錯, 配汁都好搭, 環境又舒適放鬆。下次試埋其他新菜式先
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A tiny restaurant always full pack with people. I heard most tables were reserved. We were just lucky walked in between a gap of booking.The dishes were well made and ingredients of quality. The waitress knew the ingredients when asked. When asked what was the green source came with the home-made brown bread. She swiftly replied herds in oliver oil. When I pursued further asking which herd, she mute for half a second and said in confidence: basil, and followed bonus answers saying there were chopped garlic and cheese too. Cheese? I doubted as I didn’t tasted nor smelled any. Anyway her professionalism was appreciated. So this kitchen worth to be called again 👌🏼
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今日心血來潮，一家再來幫襯kitchen呢間良心小店。呢到嘅前菜真係一絕！脆皮田螺包，煙三文魚，墨魚汁多士，非常開胃。今次試咗黑松露蝦多士，勁正！蝦滑係手打嘅，蝦肉鮮嫩多汁，炸得啱啱好，外層酥脆，令人食指大動。之後，我地食肉眼扒，呢道菜係絕對唔可以錯過嘅主菜之一。肉眼扒切開之後，肉質鮮嫩多汁，口感極佳，每一啖都令人感受到肉嘅鮮美。搭配海鹽，令味蕾為之一振。最後食甜品，佢哋嘅甜品真心正！自家製，好有誠意，木糠布丁嘅口感真係無法形容，柔軟綿密嘅口感，微微既甜度，令人感到幸福至極。真心推薦，沙田難得一見的隱世小店👍👍
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