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營業時間
今日營業
08:00 - 19:00
星期一至五
08:00 - 19:00
星期六至日
09:30 - 19:00
公眾假期
09:30 - 19:00
食家推介
2020年最後一個假期一大早便去到荃灣Espresso Alchemy享受一個豐富的早餐然後再瘋狂四處覓食😂.🥢青醬烤雞意大利三文治 $66意大利三文治烤至鬆脆，表面的網紋烤印令賣相加分不少👍中間夾層以蕃茄，烤雞和青醬為主餡料充足，口感豐富🥳蕃茄的清爽，烤雞肉碟細嫩青醬帶出獨特的清香，真是一試難忘😘還有半溶車打芝士，，加添層次感！.🥢青醬雞肉忌廉長通粉 $89選擇以長通粉為底確是明智之舉👍長通粉口感軟中帶彈，掛汁力驚人每啖都有濃香帶滑的忌廉混合清新帶微酸的青醬汁Juicy 而不覺膩感雞胸肉的份量幾乎佔菜式的一份.🥢伯爵茶鮮奶巧克力 $44有時想飲朱古力但又怕太甜這杯是最perfect 的選擇伯爵茶底，每啖茶香回甘配上濃郁朱古力，甜而不膩.🥢Latte每次來「Espresso Alchemy」Latte無疑是必點味道濃醇的咖啡配上溫潤的牛奶香奶香不會蓋過咖啡的味道細緻帶濃濃的咖啡香
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這天去荃灣無肉食吃完飯，等朋友有一個鐘空閒時間，正好找間咖啡店坐下。Espresso Alchemy 有向街的落地大玻璃窗，超有情調又光猛坐得好舒服，杯咖啡當然都好好飲啦。咖啡店位於荃灣如心廣場一期，搭地鐵的話荃灣西站比較近，可以由海之戀商場一路經天橋行過來，入如心廣場見電梯落地於就搵到。它在靠門口的位置，所以有一大片對著外面廣場的落地玻瑰，環境靚光猛，我覺得好舒服寫意好鍾意。飲咖啡為主的店，也提供一些精緻早午餐類食品。外帶杯子的設計都幾精美，不過身為環保小天使，我會提你預備定一隻環保杯子去咖啡店買外賣咖啡，尤其係日日都要飲的朋友。也有 Cold Brew 咖啡和手工啤酒之類可以飲。卡位後面的鏡子櫃又幾靚，我幾鍾意佢地揀這個橙橙地又少少粉紅色的調子配白色。窗邊位有三張圓檯，因為限聚令的關係中間果張無得坐。中間還有一張分享長檯，同樣因為限聚令的關係，現在間隔成兩人兩人座位。午間有 Lunch Set 可以選擇，主餐有配咖啡一杯，我研究過有兩款係無肉蔬食。咖啡的部分，望真先發現原來佢地有兩隻blend，但唔洗你揀，唔同既啡有預設左邊款 blend ，好專業的感覺。這版特飲都幾吸引，我會有興趣試下橙酒朱古力。唔飲啡的話仲有茶和朱古力等等，我見好多人叫伯爵茶鮮奶朱古力，應該都係招牌飲品。點完咖啡剛好窗邊位的客人離坐，梗係換個舒服的位chill，望住出面人來人往特別悠閒。 Latte HK$41(大)咖啡有普通和大杯裝之分，坐得耐不妨叫杯大既慢慢飲，啡味係幾香醇喎。從來都唔知道荃灣有間咁正既咖啡店喎，下次經過這邊又再去飲下先。
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今日去咗荃灣開會，記得之前朋友介紹過一間叫 Espresso Alchemy嘅餐廳，話環境好舒服，野食又OK。一於打電話俾個朋友約佢食lunch。Espresso Alchemy係如心廣場一期地下，落地大玻璃裝修，一眼就望到，而且裏面簡約風嘅設計，感覺好舒服。坐低望吓個餐牌都係以輕食西餐為主，lunch set包一杯咖啡，價錢相宜，都幾抵食。我同朋友點咗厚切意大利煙肉配卡邦尼意粉、青醬雞排沙律、火雞胸白蘑菇洋蔥意大利三文治。厚切意大利煙肉配卡邦尼意粉呢個意粉嘅特色就係厚切意大利煙肉，肉同埋脂肪嘅分布非常均勻，最重要係食落去唔覺得太鹹，煎得外香內嫩，口感非常豐富。配上餐廳自製嘅 Carbonara Sauce，令意粉更creamy更rich~青醬雞排沙律雞扒咬落嫩滑多汁，唔知係咪用慢煮方法烹調出嚟，食落去一啲都唔嚡囗。而且沙律菜非常新鮮，配以黑醋同橄欖油，特別開胃。火雞胸白蘑菇洋蔥意大利三文治，嫩滑嘅火雞胸夾係意大利麵包之中，配上餐廳獨家嘅青醬同埋九層塔嘅香味，加埋細嫩鮮美白蘑菇、爽甜洋蔥，令到呢個麵包變得層次更豐富。餐飲咖啡揀左Flat White ，味道濃醇，加錢轉左Oat Milk，帶麥香，口感幼滑，入口溫度剛好。另一杯揀左Iced Cappuccino ，香濃幼滑，天氣熱，飲返杯消暑一流。
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Espresso Alchemy 一直都係我幾喜歡的餐廳，食物同咖啡味道都唔錯。今日同朋友喺荃灣行街，行過如心廣場見到原來這裏都有一間。我們便決定入去tea下。只是平日的下午，這裏都full house, 可能因為疫情緩和了，都多人外出食飯。這裏的衛生情況好好，座位之間不會太貼，而且店內同事亦都會根據店內人數去安排客人遲些入座。所以我們都等了20分鐘，有人離開才入座，縱使要等，但確係食得放心。煙三文魚沙律 $78這份沙律份量好多，可以二人分享。煙三文魚很香不會過鹹，而且毫不吝嗇俾左好多片，好正！沙律菜十分新鮮配上檸檬醋醬，很開胃。因為我不吃火箭菜的關係，在點餐時跟同事講聲，他們亦很樂意幫我走火箭菜，服務很好！厚切煙肉卡邦尼意粉$88意粉軟硬適中，而且忌廉奶油味好香，不錯！芝士味道不算濃郁，所以食得多亦不覺得膩。厚切煙肉有口感不會過鹹，配上卡邦尼汁讓它鹹香之中帶點奶油香，煙肉更帶有些少脂肪，油脂在嘴裏爆發，不錯！烤雞菠蘿漢堡配檸檬乳酪醬$95這個漢堡真係大過塊面，有很多層，一口完全包唔晒。烤雞好重香料味道，幾惹味，肉質不鞋。菠蘿多汁鮮甜配上漢堡包有助減低膩感，再加上檸檬乳酪醬幾清新，都好夾。麵包烘得剛好，外面好香脆，這個包兩個女仔完住食唔哂。旁邊的薯仔帶有些少辣，而且有焦香，幾好食！Lunch set加$10可配特色咖啡或朱古力。鮮奶朱古力朱古力味濃郁，而且帶有奶香，入口好滑。抹茶鮮奶抹茶味道香濃，入口順滑。這裏環境有足夠光線，坐得舒服，感覺舒適，絕對值得放假過來享受一下。
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就黎中秋，今日要荃灣拎月餅順道當然去食下好耐冇食過既Espresso Alchemy.🔸青醬烤雞意大利三文治 $66美味指數：🌕🌕🌕🌕🌓意大利三文治真係好正😍外形呈長方形，面積夠大，可以容納更多餡料經烤焗後，外皮香脆，口感鬆軟，食落仲好輕盈添仲有網形嘅坑紋，更係令賣相加分🥰裡面係烤雞，蕃茄，同青醬蕃茄令三文治增加濕潤度，食落更Juicy~而青醬，味道特別得黎又好Fresh架😋.🔸烤雞菠蘿漢堡配檸檬乳酪醬 $95美味指數：🌕🌕🌕🌕🌓識食一定食呢個Burger😂估吾到Size都嘅大，比到Surprise我🤣雞扒煎得好香脆，皮脆肉嫩菠蘿，蕃茄同生菜，咬落勁Juicy😋而Burger嘅靈魂主角就係乳酪醬啦🥳乳酪味非常濃厚，酸甜柔密估吾到同Burger係咁夾架😘伴碟係Roasted Potato口感軟綿，味道偏辣🥰.🔸Ice Mint Chocolate $49美味指數：🌕🌕🌕🌕🌕先呷一口Mint Chocolate你會覺得呢杯嘅薄荷同朱古力係完美融合架！薄荷濃厚，清涼帶爽恰到好處地中和左甜甜嘅朱古力味兩者Balance得好好，加上微微冰涼，真係好正💕.🔸Mocha $38美味指數：🌕🌕🌕🌕平時比較少飲Mocha覺得偏甜，所以冇咁岩我🤣今次，係肥🐽嘅強烈要求下，嗌左一杯令我對Mocha嘅印象，有少少改觀🙈朱古力吾會掩蓋咖啡香喉嚨先後感到鮮奶，咖啡，朱古力嘅香濃順滑易入口而杯中嘅拉花，線條優美又易散，值得一讚
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