El Born

營業中

休息中

同朋友happy hour去食食物質素還好，勝在價格便宜，一杯酒只需要$60加上環境坐得舒服，整體體驗是OK的！但係食物份量又太少，如果單純係佐酒小食，勉強可以接受，但是如果要食飽，就不建議我地叫左雞翼 只有4隻 有啲失望

晚上想找間坐得舒服的餐廳，見這間裝潢不錯，可惜由於沒訂座的關係，被安排在吧台和出菜位附近。我們點了tapas套餐，tapas都不會預期太大份量，但份量比想像中少，若要吃飽的話應該要再另加西班牙炒飯。套餐包的red sangria, 比較淡。cold cuts 一般，芝士都是比較淡口味的選擇。牛舌有點日式的感覺。炸蠔也是fusion菜的感覺。擺盤很有驚喜，外脆內軟，炸得剛剛好。青口和蝦份量比預期中少，味道不過不失。

推介指數 Recommendation Level : 🔥🔥🔥🔥坐落於銅鑼灣購物區旁邊的一個隱世角落，有不少具有特色的食肆。這間是主打西班牙菜式，菜式的選擇非常多元化，而且還有不少不同款式的酒精飲品供應，加上座位及餐廳的設計十分舒適，事與朋友談天及消閒的好去處。Located in a hidden corner adjacent to the shopping district of Causeway Bay, there are numerous distinctive dining options. This establishment specializes in Spanish cuisine, offering a diverse array of dishes and a variety of alcoholic beverages. The seating arrangement and the restaurant's design provide a comfortable atmosphere, making it an ideal place to conver

星期日的下午，同朋友係銅鑼灣行到攰攰地，係fashion walk附近發現一間環境舒適和寧靜的西班牙餐廳，入內選了二份簡單的下午茶餐。1） 西班牙油炸鬼($88) churro 炸得好亁身，外脆內軟，一點油膩的感覺都沒有，雖然同西班牙本土出品的仍有一些距離，但已做得好好👍🏻，朱古力醬的甜度啱啱好，配搭一起食，真心不錯😋😋，值得一食😄😄2）EL waffle ($98)，簡簡單單的waffle，沒有再加任何雪糕或生菓，只配上糖槳和cream，食到淡淡的蛋香，味道不過不失😋，如果waffle 再做得脆口啲，相信味道和口感會係另一種感覺😆下午茶附送茶或咖啡，㗎啡香濃，適合喜歡帶酸和濃的㗎啡愛好者❤️❤️❤️

係名店坊搵嘢食，見到呢到lunch set 唔貴， $118 up，就入去試下。🤔油封鴨肉牛肝菌西班牙飯來到嘅時候覺得咁細碟嘅，份量好細。飯粒比較硬，多汁濕潤。牛肝菌味道唔突出，亦都冇咩鴨香味。味道唔算差，但係唔係預期種嘅味道，係淡淡嘅醬汁味道。就咁食味道頗單一，一定要加少少檸檬汁，先提升到個層次同風味。❌香蕉拖肥可頌鬆餅 其實就係窩夫。味道可以，但質感唔得。唔脆又唔軟，又唔香。失望。本來見佢lunch 唔貴，覺得可以下次試下其他菜式。但overall 都唔係出色，唯一係鋪頭幾好坐幾好hea 咁。環境：★★★☆☆ 食物：★★★☆☆ 性價比：★★★☆☆ 推介度： ★★★☆☆

🦛西班牙脆皮乳豬脾 配 青蘋果 $328 即叫即焗所以要等25分鐘雖然分量唔大 但係都好滿足🤩充分體現咗外脆內軟🥲 皮好脆好香😍 啲肉超冧一切好似溶開咗咁😭🫶🏻 青蘋果浸滿哂豬油 酸酸地解膩之餘真係好香😿所以係連伴碟都清哂👾。🦛烤慢煮伊比利亞豬腩肉，小虎蝦西班牙飯$338 又係即叫即焗所以等咗20分鐘左右 但一切嘅等待係值得架！😻😻 豬腩肉夠厚夠香，蝦就有啲薄但都唔會柴😋 個飯都幾薄所以焗出黎都有好香嘅飯焦味，調味好香口 因為份量唔多，全枱一致認為可以一人一碟都食得哂！ 😍。🦛燒牛肉墨西哥餅 呢個就有啲太生 夾餅都不錯，不過就普通啲🤨。。結論係一定會再番去食個豬手同西班牙飯！！！超推薦！！！😍

星期五晚放工後，想搵一個地方食飯輕鬆下，同朋友去咗位於食街嘅西班牙餐廳el Born。小店設有露天位置，頗適合朋友傾偈聚會。我哋兩個人試咗餐廳一啲較有西班牙特色嘅菜式。乳豬蘋果沙律 $168 沙律除了油封脆皮乳豬肉外，亦有多種配料，包括蘋果、青瓜、小蕃茄、橄欖、脆香蔥、蒜蓉多士等。作為前菜很開胃，不過乳豬肉不多，價錢亦較貴。Tapas四重奏 （二人份）$188一次過可以試晒四種唔同款式，每人一件，包括香炸魷魚圈、芝士紅腰豆辣肉腸焗薯皮、脆炸粟米-西班牙辣肉腸-芝士球、楓糖烤西班牙辣肉腸。個人最喜愛脆炸粟米，十分香口。焗薯皮惹味，但如果少少脆邊會更好。 其他兩款就較一般和大路，味道亦偏鹹。Sangria Virgin $58 per glass / $140 per pitcher 由於食物味道整體比較濃味，Sangria Virgin 配合雜果後感覺份外清甜和解渴。

8個人同媽媽慶生，人多可以叫 a la carte share 食 😋 ，訂了星期六12:30 ，人數唔多，但慢慢就坐滿，我在OpenRice 訂座，都幾方便，叫左Starter - cheese platters - Calamari- Octopus - Pepper - Nachos Main- Carbonara <- 這個最好食- Spaghetti - Mariscos paella- roasted suckling pig Dessert - apple crumble- churros with chocolate 整體都十分滿意，但由於我係八爪魚愛好者，這octopus 未合我心意（我喜歡彈身啲），家人就覺得幾好HK$2,800

第三次嚟呢間位於銅鑼灣食街嘅西班牙餐廳，我自己就覺得好好食，好正宗，侍應服務態度好，值得一試！ 麵包🥖軟軟地，新鮮焗，好好食Cheese Platter 🧀 芝士夠香蛋餅入面好多洋蔥 多好香西班牙海鮮飯🥘好足料 味道好好豬腩肉同蝦都好好食意粉軟硬度適中 但比較淡味總括嚟講呢間西班牙餐廳好好食，暫時係香港食過嘅西班牙餐廳中較正中，會再幫襯！另外，但餐廳仲有露天座位，可以帶埋寵物喺出面坐👍🏻👍🏻👍🏻！

Happy Friday lunch 同朋友黎哩條街搵食，氛圍咁chill都期待下，睇menu仲以為好抵食158揀三樣，點知超伏頭盤個青口又細又唔新鮮，入口D cream都掩蓋唔到腥味。炸魷魚圈，好似橡膠。兩個risotto 好咸，我份牛肝菌risotto真係唔知牛肝菌係邊，份量賣相仲要咁，食剩咁款。薯條幼過賣記冇口感，而且偏干蝦正常食，冇咩特別。冇服務，叫左齋啡就連杯水都唔俾，勁快執檯，我以為係茶餐廳拜拜👋一次就算

平時食開嘅Egg benedict 都係sourdough 或者muffin 做底😍今個weekend行行下街嘅時候比我發現有間餐廳竟然係croffle 做底！即刻諗都無諗就沖咗入咗間餐廳食！麵包烘至微溫，就算crossiant變咗waffle形狀都保持到每層嘅酥脆同層次感😆配埋荷蘭醬食真係不得了！另外仲叫咗sausage and frittata，蛋餅入面有goat cheese 超邪惡！配埋sourdough toast一齊食都係唔錯嘅組合💕📌Croffle benedict w/mushroom $138📌Sausage & frittata $145Information:El Born (銅鑼灣)Price: around $300 (+10% service charged) 📍銅鑼灣百德新街58-64號Fashion Walk地下D號舖

週末想係銅鑼灣搵個靜中帶旺既地方食個tea，可以去百德新街Fashion Walk。呢次我就黎左EL Born食個Tea Set。Tea set供應時間係3:00pm - 5:30pm，主要係Belgium Waffle / Buttermilk Pancake / Cake & Coffee / Tea，價錢大約HK$78-HK$118。❈ Chocolat & Banana 28mm Belgium Tea Set HK$11828mm 比利時窩夫配上新鮮香蕉同朱古力雪糕再係面加啲黑朱古力醬。另外，仲會有楓糖漿。雖然全部配料都好似好甜，但加埋窩夫一齊食就減少左個甜味，食落自我感覺冇咁罪惡😝😝。Tea set包一杯茶或咖啡。我選擇咗凍檸茶，幾好飲。

當日行街行到攰攰地，想搵個地方坐下，諗起百德新街個邊有啲露天餐廳⛱️所以就同朋友去咗high tea😌當日有少少雨，但我哋都堅持坐出面，結果超級撇雨，不過真係幾有feel嘅😂下午茶有甜有咸，價錢屬中高價，除咗甜品包一杯茶外，另一杯收正價都幾貴🫢=====================🥞𝑬𝒍 𝒑𝒂𝒏𝒄𝒂𝒌𝒆 $78呢個pancake好驚喜呀🤩一食落去已經覺得好鬆軟，麵粉味唔重！口感好厚好實在，雖然冇topping，但簡簡單單已經好好味～想再濃郁啲可以加埋旁邊嘅cream🤤🧀𝑵𝒂𝒄𝒉𝒐 $65可能我哋唔係好食得慣Nacho配乳酪，Nacho本身就唔夠味，得上面啲肉碎有味，其他淨係食到好原始嘅粟米片味🤐肉碎係幾正嘅，但個乳酪就麻麻了~🍵𝑬𝒂𝒓𝒍 𝑮𝒓𝒆𝒚 𝒕𝒆𝒂🍋𝑯𝒐𝒕 𝒍𝒆𝒎𝒐𝒏 𝒘𝒂𝒕𝒆𝒓 $40=====================整體嚟講，氣氛唔差，露天茶座適合吹水🗣不過坐出面店員經常睇我哋唔到🥲今次試嘅嘢唔多，推薦最簡單嘅pancake～偶爾嚟high個tea都幾chill嘅😎

🎈推荐指數: 🧡🧡🧡🤍🤍｜✏️環境: 6/10｜✏️位置: 7/10｜✏️服務: 5/10｜✏️味道: 5/10｜✏️選擇性: 5/10｜✏️返尋味: 5/10｜✏️Time: Tea Time｜✏️Through: walk-in｜✏️Price: Around $150/person｜✏️Pay Attention: 可坐戶外 ｜✏️Recommend:  🚗 🚗🚗___呠呠車停泊:  周街搵咪錶👴📢 《 WK 說 》STORY TIME  :近日，我有幸品嚐了位於銅鑼灣百德新街的一家名為El Born的餐廳。這家餐廳的特色是提供正宗的加泰羅尼亞美食，為食客們帶來一場無與倫比的美食之旅。讓我們一同探索這家餐廳的優點、特色，以及其中令人垂涎欲滴的美食。首先，讓我們談談El Born的環境。一踏進餐廳，我們就被迷人的室內設計所吸引。餐廳以現代和傳統的元素巧妙結合，營造出舒適且溫馨的用餐環境。牆上掛著精緻的畫作，給人一種藝術氛圍。光線柔和而舒適，營造出一種放鬆的氛圍。此外，餐廳的用餐區域安排得相當寬敞，提供了舒適的座位空間，使得用餐體驗更加愉悅。就位置而言，El Born位於銅鑼灣繁華的百德新街，交通便利，附

放假既節奏當然要去食個開心BRUNCH 🍽️💓•WAFFLE BACON FRIED CHICKEN賣相好吸引 沙律配鮮青檸蜜糖汁 酸酸甜甜易入口窩夫整得外脆內綿 連埋糖漿一齊享用 好好味配埋酥脆巴馬臣炸雞脆卜卜好香口又入味煙肉都好香脆 滿足💓•BREAKFAST-DILLA滿滿既早餐夾餅入面豐富既餡料炒滑蛋 辣肉腸 洋蔥 芝士 食落唔會膩仲好出色仲有埋個茄汁豆 完美滿足哂💓