Dodam Chicken

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電話號碼
23338365
23338375
開飯介紹
地道口味的韓國炸雞專門店,招牌菜有各款韓式烤焗雞及招牌薄餅。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 23:30
星期一至日
11:30 - 23:30
付款方式
Visa Master 現金 銀聯 支付寶
座位數目
118
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
泊車
電話訂座
賞訂座積分
外賣服務
當面支付
有關餐廳
「韓」氣迫人:熱棒韓國烤雞到著!
啤酒配炸雞?韓劇大家就見得多,但要試到人氣爆燈、真正滋味的特色韓國烤雞,來到香港的Dodam Chicken就有機會試得到!沿用韓國烹調配方,賣力呈獻經典與滋味紛陳的獨特雞肉;加上韓風味濃的「紅、藍、黑」佈置與多款美食,唔洗等oppa,在Dodam chicken,都可以舌尖味遊Korea!

結合兩大烤雞 滋味驚喜放送
提起「Dodam chicken」,出品源自兩大優質韓國品牌的經典的烤雞配方:分別為Hwaggudak烤雞與Dodam烤雞。前者是世界第一種在比薩焗爐烤製的烤雞,高溫之下迫出多餘油份,外皮脆香,肉質鮮嫩;後者品牌則創製出Dodam烤雞與炸雞系列,採用北歐國家的獨特秘方,由韓國大廚拼以20多種香料醃製雞肉,悉心之下,必有靚雞!選擇多變,口味與風格別具一格。兩大品牌的烤雞同具「味」力,而且食法健康,一出場勢必俘虜各大人小朋友的歡心。以下推介的名物,大家記得Bookmark定,同朋友一起放鬆心情慢慢歎。
沙律:以健康為主,沙律是餐牌中的首頁之選,當水牛芝士遇上沙律菜,又或雞沙律作主,同樣夠fresh!

精選烤雞:由原味焗烤雞、白洋蔥雞、白雪芝士雞、芝士辣味烤雞等,有齊芝味辣味又或韓國口味,可口脆口加上嫩滑無比雞肉,不同風格,任君選擇。

炸雞滋味:想食得脆口啲,可以揀香脆雞、韓式甜豉油脆雞、香蒜脆雞等,好「脆」緻。

極上pizza:實而不華的Pizza有招牌薄餅、古岡左拉芝士薄餅、瑪格麗特薄餅。

經典熱賣之作:招牌年糕、海鮮炒年糕、烤芝士豬肋骨、炸蝦及炸洋蔥圈。
有關獎賞計劃
食評 (403)
估唔到甘大份 焦點食評
等級4 2018-06-22
1469 瀏覽
話說今日星期六, 女友話要去行下街wo , 我問佢行邊, 佢話銅鑼灣行下, 一行就行到6點幾7點因為可能太耐冇去過韓國, 女友忍唔住話要食韓國野跟住就上OP搵啦, Dodam Chicken又幾近上到去冇BOOK位要等等, 因為都幾多人, 樓下樓上都差唔多麵係食肆, 但都係甘多人餐牌上選擇超多, 真係花多眼亂芝士蛋卷估唔到甘好食芝士超多, 超多, 芝士味濃~外層蛋好有蛋味, 唔會老, 好嫩滑加上超多蟹籽~粒粒都卜卜脆~正韓國海鮮煎餅一上碟有侍應過黎幫手剪好哂比你食, 唔係講笑好鬼大碟海鮮唔算少, 同韭菜都幾夾, 仲要算多料有咬口, 有部份脆脆地口感, 味道唔錯, 咸味亦算適中蜂蜜合桃無骨脆雞第一啖食落口仲有少少脆脆口感, 連埋合桃食, 甜甜地幾好食雞肉鮮嫩唔"鞋"口, 我發覺D雞入面仲好JUICY但我只係同我女友黎食, 2個人食既份量係3人都得大家可以參考一下份量叫野食, 哈哈凍柚子蜜柚子蜜落既份量唔多, 所以唔會好甜好甜甜味適中好重要~ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2018-04-28
3237 瀏覽
🎵前天和同事閒談之間講起有好幾個月無食韓式炸雞飲啤酒了,同事便說銅鑼灣的 Dodam Chicken 不錯,大家心血來潮相約這夜去叫雞。🤣🎵可惜放工遇著OT,好彩只係忙咗一陣就走得,餐廳位於銅鑼灣利舞臺近地鐵尚算就腳,我們一到步就聞到炸雞香氣充斥餐廳,令肚皮鼓聲作動,所以急不及待拿著餐牌看了一陣便點食物了。😎🎵坐定定後,眼睛向著周圍環境打量一下,餐廳的燈光柔和,枱與枱空間足夠,也坐得舒服,輕鬆的氣氛令日間工作辛勞了一整天的我可以抒發一下壓力,此刻心情正好是塾枱紙上寫著“快樂時光”的寫照。🥂Lemon Cocktail Soju $138今次不飲啤酒轉飲燒酒,Soju 是韓國燒酒的意思,加上了檸檬的組合,味道無想像中咽喉,檸檬還添了清新氣息,配上炸物是不錯選擇。🐓窩夫脆筒脆雞 $178 (5件)顛覆了脆筒必然配雪糕球的定律,另附上的三款醬料各有特色,逐樣試下讓味蕾感受不同口感,我自己就較喜歡蜜糖芥末,不辣帶微甜幾開胃,而暖暖的脆筒保持香脆,是話題之作。🐽烤芝士豬肋骨 $208發生了有趣的小插曲,豬肋骨放上桌一陣,我們顧住傾計同食其他嘢而忽略了它,突然有位男士走來,語帶韓音的英文,似乎是餐廳的老闆,有點像黄子華?! 他說要趁芝士未變硬就要拿來吃,他還將豬肋骨捲著芝士給我們示範,果然!這種食法都幾特別,口裡充滿了芝士及肋骨肉的濃郁口感,難以形容的痛快。🍝海鮮雜菜炒烏冬 $128不得不讚炒得香,甜鹹醬油調較得好,每條烏冬色澤均勻,柴魚皮仍在跳舞好像呼喚著我們,加上青口、魷魚和雜菜等吃得津津有味。🕜🕐🕧🕛雖然餐紙上寫著的“快樂時光”在食嘢過後被食物汁遮住而變得模糊,不過我已在享受食物和暢飲中感受到“快樂時光”了,“快樂時光”不知不覺從紙上跳入心中。臨走時,看到門口貼的這個英文對聯,上聯 "A day without laughter is a day wasted." 下聯"A day without chicken is a day incompleted." 心中不禁笑了一下,更認定這是一間快樂的餐廳。: 繼續閱讀
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惹味嫩滑炸雞! 焦點食評
等級4 2018-02-01
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有天同朋友傾計,大家突然心血來潮都話好耐無食炸雞,所以決定約埋放工去食返餐好既!第一次黎到利舞台呢邊食飯,高層開左好多食市,今晚選址18樓的Dodam Chicken!門口已經見到好大隻雞的招牌,平日7:30PM上座率都有8成多,好多都係大班人收工一齊傾計食飯。環境非常闊落,台與台之間相距的位置適中,唔會太逼,仲有卡位的梳化好舒服,好似今日咁凍4個人放哂大褸一齊坐都仲有空間鬆動!鋪頭有大電視KEEP住播放K-POP的MV,同時都有播住歌等一班韓迷聽住黎食野,更有置身於當地的感覺。我地落單一共點左2樣野,先講下上菜速度十分之快,5~10分鐘左右就已經熱騰騰送到上黎喇!首先食的是【香甜辣脆雞$178】,份量大概有7-8塊,夠3-4人份。就咁聞已經十分之惹味!同行唔食得辣的朋友都覺得接受到,有輕微辣但又不會過火那種,雞的外皮炸得好脆口、但入面的肉KEEP到嫩滑,完全唔會抽乾哂,好驚喜呀!佢個醬唔會膩,反而好上癮,令你食唔停口!順帶一提,店員會提供專用來掉雞骨的桶以及手套,等我地女仔食都可以保持返乾淨同有儀態一點!贊!天氣咁凍的關係,我地點左個【韓式魚片湯$168】想暖下胃;見MENU寫會有埋湯冬,但最後只有魚片、冬茹、獅子狗魚蛋、肉丸,的確有點失望!不過料的份量尚算多,也就不過不失吧!湯的份量大概有3-4碗左右。最後,想讚下店員服務不錯,大部分都係年輕人,有講有笑,問佢有咩推介都會耐心介紹,而老闆娘是韓國人,英文流利,有禮!今晚一次過食左好多熱氣野,等回一回氣下次會再黎過! 繼續閱讀
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等級4 2018-01-27
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有個移民左外國既朋友番黎香港而只留一兩日。我深知佢喜愛韓式烤雞,因為難得見到佢番黎,所以就約佢食Dodam Chicken。佢最終無令到我失望,難以抵抗誘惑,所以一落機就出黎食飯應約。食店內裝修時尚,有播著韓流明星MV既電視亦同時放著韓流音樂,就連食譜都有韓文版。我地叫左原味烤雞 (HKD 168)同埋招牌沙律(HKD 128)。烤雞賣相一流,陣陣香味撲鼻,未食我地既口水已經滴緊出黎。另外,亦有附送蘿蔔同3種醬料佐食,任君選擇:沙律醬,芥末醬同甜酸醬。烤雞盤有雞胸,雞脾,全雞翼,滿足哂鍾意食唔同雞部分既人。咬落去啖啖肉,感覺勁幸福同滿足,個人黎講最鍾意芥末,惹味得黎又開胃。而我個朋友就鍾意甜酸醬多啲。蘿蔔就又爽口又好味。招牌沙律 (HKD 128) 用料非常豐富又健康,分量又大。佢有菠蘿,花生,紅腰豆,橄欖,提子乾,栗米,腰果,芝士芝麻醬。我地食到不能停口,兩個人既胃已經填滿。下次一定要再encore,因為烤雞仲有其他口味例如芝士,蜂蜜牛油窩夫,蜂蜜合桃等等,而且仲有年糕,海鮮煎餅,糖醋肉,簿餅等食物未試。 繼續閱讀
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等級4 2018-01-08
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Dodam Chicken 係韓國有名烤雞,嚟到香港,用上源之韓國經典烤雞配方,加以獨特烹調技術、利用Pizza焗爐,以高溫逼出多餘油份,所以雞件會外皮香脆得嚟又保持嫩滑。今晚嚟happy friday😎🍕黑松露蘑菇薄餅🍕$148以為細細個,點知幾大底,3-4人分量!Pizza超薄脆底,正!啱哂口味。有蕃茄醬底,另有滿滿芝士,上面嘅黑松露+蘑菇,好香喔,唔使講梗係好味道😋🐔招牌甜辣芝士無骨烤雞🐔實在太多唔同口味嘅招牌雞,烤雞有原味、白雪芝士味、辣芝士味、白洋蔥味。。。等等好難揀呀!呢個辣芝士,都唔算辣,反而芝士味突出🧀🧀🧀特地揀無骨雞,貪它啖啖肉,烤完都滑嘟嘟😋呢隻醬汁幾特別,有點似中式甜酸醬,同雞都幾夾。🧀芝士年糕拉麵🍜主打芝士年糕,我至愛!年糕好軟糯,吸哂芝士辣汁,真係想encore😬韓式嘢好似特別喜歡mixed,呢個「年糕x拉麵」,係超級推介!最鍾意個麵唔淋,又勁入味👍🏻薄荷綠茶🍵想飲熱嘢,有唔少茶類,green tea mint,用上原片茶葉,有誠意,我like👏🏻👏🏻而且食完肉「膩膩地」,飲杯茶消一消。茶仲係用壺裝上,靚之餘份量好似多d,抵飲呀! 繼續閱讀
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