Dodam Chicken

457
25
15
電話號碼
23338365
開飯介紹
地道口味的韓國炸雞專門店,招牌菜有各款韓式烤焗雞及招牌薄餅。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 23:30
星期一至日
11:30 - 23:30
付款方式
Visa Master 現金 銀聯 支付寶
座位數目
118
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
泊車
電話訂座
賞訂座積分
外賣服務
當面支付
有關餐廳
「韓」氣迫人:熱棒韓國烤雞到著!
啤酒配炸雞?韓劇大家就見得多,但要試到人氣爆燈、真正滋味的特色韓國烤雞,來到香港的Dodam Chicken就有機會試得到!沿用韓國烹調配方,賣力呈獻經典與滋味紛陳的獨特雞肉;加上韓風味濃的「紅、藍、黑」佈置與多款美食,唔洗等oppa,在Dodam chicken,都可以舌尖味遊Korea!

結合兩大烤雞 滋味驚喜放送
提起「Dodam chicken」,出品源自兩大優質韓國品牌的經典的烤雞配方:分別為Hwaggudak烤雞與Dodam烤雞。前者是世界第一種在比薩焗爐烤製的烤雞,高溫之下迫出多餘油份,外皮脆香,肉質鮮嫩;後者品牌則創製出Dodam烤雞與炸雞系列,採用北歐國家的獨特秘方,由韓國大廚拼以20多種香料醃製雞肉,悉心之下,必有靚雞!選擇多變,口味與風格別具一格。兩大品牌的烤雞同具「味」力,而且食法健康,一出場勢必俘虜各大人小朋友的歡心。以下推介的名物,大家記得Bookmark定,同朋友一起放鬆心情慢慢歎。
沙律:以健康為主,沙律是餐牌中的首頁之選,當水牛芝士遇上沙律菜,又或雞沙律作主,同樣夠fresh!

精選烤雞:由原味焗烤雞、白洋蔥雞、白雪芝士雞、芝士辣味烤雞等,有齊芝味辣味又或韓國口味,可口脆口加上嫩滑無比雞肉,不同風格,任君選擇。

炸雞滋味:想食得脆口啲,可以揀香脆雞、韓式甜豉油脆雞、香蒜脆雞等,好「脆」緻。

極上pizza:實而不華的Pizza有招牌薄餅、古岡左拉芝士薄餅、瑪格麗特薄餅。

經典熱賣之作:招牌年糕、海鮮炒年糕、烤芝士豬肋骨、炸蝦及炸洋蔥圈。
有關獎賞計劃
食評 (526)
等級4 2018-10-30
549 瀏覽
好多人都迷韓國🇰🇷,有d就鍾意韓國美女,有d就喜歡韓國oppa,而我就鐘情韓國食物啦!韓國炸雞都食唔少,今次我同男朋友就想食下韓國烤雞。原味烤雞Original chicken 🍗 ᴴᴷ$180呢度除左平時食開既炸雞外,仲有幾款烤雞可選。原味烤雞,少了一份油膩熱氣感,外皮烤得香口小脆,裡面肉質嫩滑依然,肉汁飽滿。蘸上少許台式辣醬,甜甜酸酸的,更惹味。吃完一塊烤雞,再食兩粒白蘿蔔,立刻refresh。 除左烤雞,我地仲點左牛排湯Small beef Galbi Tangᴴᴷ$178老實講個賣相就好一般,試下個湯,味道唔錯,雖然唔算好濃郁,但飲落肉香味出,仲有微微紅棗甜,再食口牛肉,好香軟,應該煮左好一段時間。牛肉配菇類唔知點解就係好夾,呢個鍋裡有三種唔同既菇。另一個令人驚喜既係牛肉份量一d都唔少,起碼有8-10塊!炸雞既最佳拍檔一定係啤酒🍻,食烤雞都一樣!男友叫左一杯普通既coronaᴴᴷ$40。呢個就正常,無咩特別好講😂😂。而我就想飲d特別d既,於是就order左杯以韓國啤酒Hite為主既特飲,叫Hite Bloody OMGᴴᴷ$88。OMG可能就係因為飲一口就會忍唔住講出黎!真係冰涼透心,韓啤微微既麥苦味,襯係甜既水果甜飲,好好味啊! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2018-10-12
1203 瀏覽
朋友話想食炸雞, 本身食咩都冇所謂。 不過韓國炸雞店通常都坐得幾舒服, 食吓飲吓計又坐得舒舒服服都不失為一個好提議。今晚去了喺銅鑼灣利舞臺上面嘅人氣炸雞店。 店鋪地方好闊落, 坐得好舒服。 地方係乾淨企理。韓式手抓飯$78先來地道一吓叫一個韓式手抓飯。 手套已經備上。 有齊地道 材料, 蟹子,紫菜碎和蟹柳肉。 底下亦加入了芝味嘅沙律醬。 上枱時已經聞到陣陣嘅麻油香。 將所有材料撈勻就開始 戴上手套做飯糰。 可惜太過濕潤, 飯團未能成型, 最後當然用番匙羹就咁食。 飯仍微微暖, 撈入了好香嘅麻油和沙律醬, 入口飯香軟糯, 三款材料亦富有口感, 啖啖豐富滋味!可口可樂$22夠凍!招牌甜辣芝士無骨烤雞$198我見好多人都order呢個, 網上評價都唔錯決定一試。個鐵板熱辣辣咁上, 烤雞香氣噴鼻。 見到鋪上嘅芝士非常期待。 一定要趁熱食, 唔係嘅話芝士溶咗就變硬唔香。 無骨雞啖啖肉, 配上特製甜甜酸酸嘅醬汁,好惹味! 無骨烤雞還有 韓國年糕,蔬菜和芝士獅子狗, 好豐富呀! 附設嘅酸蘿蔔非常清新爽脆! 菜色份量都頗大, 而且坐得好舒服, 極近地鐵站, 放工約齊朋友冇難度。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2018-10-12
749 瀏覽
香港開左唔少韓國炸雞餐廳, 其中一間我經常光顧既, 就係位於銅鑼灣既Dodam chicken, 全港只有一間分店, 主打炸雞同烤雞, 味道款式選擇多, 另外仲有pizza、韓國小食等...基本上每次黎都係食唔停口, 絕對要將減肥計劃放埋一邊! 因為份量都幾多, 所以約埋三五之己share就最好不過!【芝士雞蛋卷】HK$128雞蛋卷表面支上沙律醬汁, 加上大量蟹籽, 色彩配搭令賣相非常吸引。切開雞蛋卷, 極邪惡既流心芝士慢慢流出, 趁熱時夾起, 仲可以拉出長長既芝士絲, 雞蛋卷口感滑, 烹調溫度掌握得岩岩好!雞蛋卷跟軟棉棉既芝士在口中mix-up, 蛋香跟芝士香很平均, 值得一試!【韓式魚片湯】HK$178湯底很濃, 不過稍為有d偏鹹, 有大量一片片魚糕、丸類、雞蛋、蔬菜, 雖然丸類唔算彈牙, 跟魚糕一樣吸左湯底, 變得入味, 唔洗額外再調味。 呢間韓國餐廳有多款烤雞、炸雞選擇, 特別係炸雞, 款式味道令人花多眼亂, 每次係選擇時都要花d時間, 今次就決定揀雙併! 一次過滿足兩種口味!【白雪芝士雞+原味焗烤雞】HK$228 (雙併)份量唔少! 炸雞同烤雞表面同樣不帶油膩, 很乾身; 焗烤雞外樣帶略脆, 有BBQ香, 味道唔算太驚喜。而最令我食後一直回味就係白雪芝士雞! 芝士粉灑於炸雞表面, 賣相就好似落雪一樣, 鹹鹹地又甜甜地既芝士粉, 令炸雞味道更加昇華! 炸雞皮脆肉嫩(除左部分雞胸位置冇咁嫩滑之外) 內裡係非常juicy! 喜歡味濃既朋友, 不防一試! 同行喜歡食清淡既朋友反而偏愛食烤雞, 兩款雞都各有所長, 再一次冇令我地失望啊! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2018-10-09
787 瀏覽
位於銅鑼灣利舞臺廣場18樓A舖的Dodam Chicken, 主打正宗韓國菜及韓式炸雞。餐廳的老闆和老闆娘是正宗韓國人,而餐廳內也播著節奏明快的K-pop。餐廳正提供午市套餐,加一後價錢約為八十元,有不少打工仔來這裡用餐。點了一客三款雞套餐,約十分鐘後,食物便上桌了。三款雞包括焗豉油雞 、 脆香雞、雞翼,焗雞還可以選擇豉油或辣醬口味。個人覺得這個組合十分豐富,可以多試不同煮法的雞。豉油口味的焗雞味道濃郁,而且切成一粒粒,容易入口。焗雞和炸雞粒選用了雞柳肉,肉質滑溜。當中還加了少許椰菜和洋蔥,令味道更清新。炸雞粒的味道也十分不錯,新鮮熱辣脆卜卜,而且炸得乾身。雞翼也醃得頗為入味,不會炸得過老而變得嚡口。而且,中間還有少許沙津菜平衡一下。雞的份量十足,男士吃也足夠。😛套餐還會包一碗白飯及一碗韓式魚片湯。湯的味道略嫌重了一點點,最好襯熱享用。午市還可以在自助吧拿取韓式前菜,是日前菜為韓式粉絲及泡菜。兩款味道都十分正宗,特別喜愛辛辣醒胃的泡菜。午市套餐還會包一盒紙包飲品或一杯柚子蜜。額外點了一杯士多啤梨奶昔,嚐到士多啤梨的質感,味道天然,甜度剛剛好。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2018-10-07
573 瀏覽
隔一段時間就想去食韓國菜, 今晚興之所至, 就走咗去銅鑼灣利舞臺嘅Dodam Chicken.呢間炸雞好出名, 唔係食傳統韓國菜, 生日月份去好似仲有九折。 正la同行兩位都有係10月生日。 餐廳面積都好大, 裝修簡單而型格, 都好整齊好新淨, LCD TV仲不時播放住k pop, 氣氛襯曬。牛排骨湯$178 次次食韓國嘢都鍾意飲牛骨湯,牛尾,牛排骨湯等之類, 皆因自己無論如何都煲唔到嗰種效果。排骨湯放在熱辣辣嘅煲上, keep住滾熱辣嘅狀態, 正呀! 牛骨湯充滿 牛味, 湯底濃而不膩, 材料超豐富, 差不多有八,九件牛排骨, 仲有金菇同韓國粉絲。 側面睇原來個鍋都好深, 所以份量超大, 二人飲完食埋啲排骨好鬼滿足。招牌甜辣芝士無骨烤雞$198芝士和無骨雞在鐵板盛載上枱 。 賣相非常吸引, 濃濃的芝士放滿無骨雞上面, 再加上橙紅色嘅韓式甜辣醬, 滋味到極, 只係帶少少嘅辣, 咁樣就唔會食到好膩。 甜辣醬就好似韓式炒年糕嗰種醬, 加咗芝士味道更有層次, 更惹味更有口感。更驚喜係原來仲有韓國年糕, 選用比較瘦長,唔會中間好似未熟咁, 而是煙韌軟熟, 仲有幾顆芝士獅子狗, 超豐富堅好味!繼續韓风,忌廉溝鮮奶蜜桃味$22。最後加多一壺花茶, 中和膩感。 有淡淡嘅花香,非常適合,因接近晚上都唔會再飲茶業提神。 值得一提嗰套杯碟唔知點解會係預熱, 沖花茶嘅水又夠滾, 成件事覺得好窩心好有誠意~如果餐牌還有甜品 就真係perfect la~~ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)