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港鐵香港站 C 出口, 步行約7分鐘
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電話號碼
21678883
開飯介紹
DiVino迅速成為用餐熱點，擁有輕鬆休閒的氣氛，舒適如起居室的環境。這resto酒吧提供靈活的用餐選擇。
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特色
浪漫情調
適合大夥人
慶祝紀念日
營業時間
今日營業
12:00 - 00:00
星期一至五
12:00 - 00:00
星期六至日
15:00 - 02:00
公眾假期
15:00 - 02:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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食評 (57)
傍晚時分才步入餐廳，已經見到一大群外國人站在門前喝著酒談笑風生。中環區Happy Hour無拘無束的氣氛，彷彿都回來了餐廳的裝潢意大利古堡酒窖作藍本，加上時尚的細節。紅色的發光弧形吧台奪目又有氣派，後面陳列過百支不同款式的酒，店面面向大館的紅磚建築，後面有個小露台，的確很有異國風情食物也是正宗的意大利菜✨Tartare這是我暫時吃過最美味的牛肉他他。恰到好處的調味，絞碎的capers 和乾蔥令生牛肉有彷如煎過的肉香而完全沒有生牛肉的腥味，用上和牛所以口感更幼滑就連托底的bruschetta 多士也製作認真。塗了橄欖油擦上生蒜，加上炭火燒過的香氣，令整道菜更加惹味✨Homemade egg pappardelle外貌看似普通，但其實是心機手工菜首先pappardelle 闊麵是廚師人手製作，一咬下去彈牙的口感和點點的蛋香，是市面上量產的機製意粉不能做到的。然後上面的「牛肉碎」,是用和牛小排，經過長時間炖煮然後去骨，肉質變得冧滑，醬汁加上鹹香的pecorino 芝士，提升牛小排肉的牛肉味。✨Giant premium USDA pork chop, Milanese Elephant Ear米蘭豬扒（aka 大象耳朵），鎚得薄薄的大大片炸豬扒，是不是像極了大象耳朵呢？米蘭豬扒的特色，就是用牛油來炸。切下去咔嚓一聲，炸得剛好金黃香脆而不乾硬。入口先是一陣牛油的香味，然後才是豬扒的肉香，兩種味道在口腔裏溶合非常誘人。食的時候下幾滴檸檬汁，伴火箭菜和車厘茄一起食，更添清爽的感覺✨Tiramisu Mascarpone cheese 和蛋黃打發得輕盈和軟滑，芝士香蛋香配上吸滿咖啡的lady’s finger, 濕潤的口感配上圓潤平衡的咖啡甜香，是一頓意大利晚餐的完美終結伴碟還有很多莓果當飯後果, 是最後的彩蛋呢
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平常返工日都少出街食，因為公司有午餐供應，不過，老同學約食午飯，當然應約出街食啦。地點通常由小弟負責，話晒中環我熟少少，今次過嚟「雲咸街」一間酒吧餐廳，因為環境好，方便食飯傾偈。近門口都喺啲高腳枱櫈，一片酒吧枱局，但行入少少，就見到唔少用餐卡位，餐廳呈長形，裡面原來好深，可以行到好入，最入面牆上仲有一排酒櫃。整體環境真喺唔錯，裝修予人感覺高雅，卡位闊落，坐得舒服，又有啲馬蹄形小圓枱。先俾個散點餐牌大家參考吓，作為一家雅致嘅高級餐廳，定價都唔平，不過，跟番同區比，如雲咸街一帶、蘇豪，其實又差唔多。之但喺，午市套餐就相對性價比高，兩道菜午餐配餐飲，視乎你揀配意大利麵定主菜，定價為$178 / $198。溫馨提示，部份菜式需另外加錢喔。Soup of the Day是日餐湯喺椰菜花忌廉湯，原來打算一個揀湯飲，一個食沙律，但估唔到個餐湯都幾大碟，夠兩個人共享，就大家分半試試。個湯質感夠厚身，卻不失滑溜感，配上少少烘麵包粒，唔錯！唔錯！Mesclun Salad沙律份量亦唔少，又喺夠兩個人共享，有別田園沙律，沙律菜加啲車厘茄咁，而喺仲加咗好多配料，例如爽脆嘅梨肉，香脆嘅胡桃粒，最正喺落咗好多羊奶芝士，令到食味鹹鮮豐富，別具特色。Artisanal Egg Tagliatelle 主食方面一客要意粉，另一客就要豬里肌。寬條麵全手工自家製，入口有韌勁，亦有蛋香，配以伏特加忌廉汁，有份醇香柔滑感，單喺食個麵條已好好味；此外，仲加入大量三文魚，灑下少少檸檬青同刁草，真喺睇起嚟簡單，實在有心思。Iberico Pork Tenderloin 相中豬里肌都喺因為見佢嚟自西班牙貨色，自然喺質素同信心嘅保證，的確，入口鬆化有肉味，加上以露絲瑪莉香草醃得夠透，令每一口都滲出陣陣香草香；配菜就簡單少少，喺燉椰菜，不過，食落軟腍得嚟仲有種香味，唔喺就咁白烚可比。Coffee & Lemon Tea我哋都打算額外叫客甜品試試，所以，小弟自然嗌番杯熱咖啡襯吓，杯咖啡好醇和，甚具香氣，細節位喺牛奶都喺熱過嚟，又配上一小件意大利杏仁餅，好食。老同學就要杯熱檸茶消吓滯，以整壺上，予人感覺就會變得高級咗。Chef's Daily Inspire Dessert +$38是日嘅主廚甜品喺意式奶凍，雖然要額外俾$38，但絕對物超所值，面頭配上大量新鮮雜莓，再加半條意大利手指餅，賣相已經非常養眼，而奶凍做得口感滑溜，極富奶香，啲雜莓夠晒鮮甜，微酸鮮活，襯晒啲奶凍。綜合而言，環境的確好，感覺非常舒服，尤其食晏，又唔嘈，傾偈最好；此外，招呼真喺好唔錯，位女侍應話頭醒尾，招呼熨貼，最緊要又有禮貌嘛！
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Nestled in the heart of Central, DiVino Wine Bar & Restaurant offers a sophisticated yet relaxed escape. The Chef’s Salad is a masterclass in balance, featuring creamy bufalo mozzarella, rich avocado, and perfectly poached egg, all harmonised by the salty punch of Parmesan and San Daniele ham. It’s a vibrant and utterly satisfying start.The star, however, was the Hand-Made Fusilloni. The pasta itself had a delightful, robust chew, perfectly coated in a decadently creamy Burrata sauce. The spicy 'Nduja sausage provided a fiery, smoky depth that cut through the richness beautifully—a truly exceptional pasta dish.For the main, the Choice Grade Tenderloin was cooked to a perfect medium-rare, boasting a charred exterior giving way to a succulent, buttery interior. It was a simple, premium cut executed flawlessly.Paired with a recommendation from their extensive wine list, the experience was impeccable. DiVino expertly delivers bold, Italian-inspired flavours with high-quality ingredients, making it a must-visit for a memorable meal.
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這是我第一次在香港品嘗正宗的意大利菜。餐廳格調高雅，氣氛很好。有Bar 枱位置讓客人可以輕鬆一下，點幾道下酒小食亦是不錯的選擇。首先，餐廳會送上一籃子不同種類既麵包，我都忍唔到口，食咗好多，配上店員調配的橄欖油醋，提升了吃麵包的層次，仲要係不收費的，好開心。FRITTURA MISTA香炸大蝦、白飯魚及魷魚伴素菜蝦的外皮酥脆，肉質鮮嫩，搭配上特製的醬汁，讓人一口接一口。白飯魚的味道清淡，卻又不失鮮美，與魷魚的彈牙口感形成了對比。素菜的清新口感為整道菜增添了層次感，又去除下油膩感。600G SUSTAINABLE TUSCANY SEA BASS鹽焗意大利海鱸魚配田國沙律及時蔬店員會送上原條海鱸魚供客人檢視，之後會進行拆骨，非常貼心的舉動。海鱸魚經過鹽焗後，肉質更加鮮嫩，保留了魚的原汁原味。田國沙律的清脆口感與時蔬的鮮甜，讓整體味道更加平衡。PICCANTE意大利辣肉腸士薄餅薄餅的餅底薄脆，搭配上香辣的肉腸和豐富的芝士，每一口都充滿了濃郁的風味。辣味適中，讓人食慾大開。TRIO OF CHOCOLATE朱古力三重奏這道甜品結合了不同口感的朱古力，從濃郁的巧克力慕斯到絲滑的巧克力醬，還有流心心太軟每一種都讓人陶醉，真係大滿足。
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中環嘅🌟DiVino Wine Bar & Restaurant🌟，係一家🇮🇹意式小酒館🍷，位於大館隔籬！🥖Bread Free多款餐包，有鬆軟嘅，亦有香脆嘅，配搭橄欖油同埋香醋！🍺Sapporo Pint $95大大杯生啤，消暑解渴！🥩Tartare $108以和牛製作嘅他他，綿滑酸爽之中，滲出和牛嘅肉甜味，幾開胃！🐟Pan-Roasted Sustainable Norwegian Salmon Steak $268採用可持續嘅挪威三文魚，香煎至魚皮脆身，配搭薑辣芒果莎莎，平衡返個油膩感，亦帶來清新嘅感覺！🍗Giant Premium USDA Pork Chop $288巨型嘅米蘭豬扒，做到外脆內嫩，水準之作！🍨I Gelati & Sherbet $48雲尼拿口味嘅意式雪葩，甜甜哋又夠冰涼！
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