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餐廳: Dim Sum Library
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,食物及衞生局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了《少鹽、少糖、少 • 確幸》餐飲聯盟,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.fhb.gov.hk/cn/our_work/feh/rssf.html

港鐵九龍站 C1 出口, 港鐵九龍站 D1 出口, 港鐵柯士甸站 B5 出口 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
28100898
開飯介紹
餐廳裝修與傳統中菜館截然不同,採用法式典雅風格,相當有情調。主打各式點心,加入矜貴的食材,創新的元素。點心的做法繁複,賣相精美,以黑松露蝦餃、黑椒和牛酥等為招牌菜。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
10:30 - 21:30
星期一至日
10:30 - 21:30
付款方式
Visa Master 現金 銀聯 JCB
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費
電話訂座
賞訂座積分
有關獎賞計劃
招牌菜
黑椒和牛酥 擔擔湯包 黑松露蝦餃 胡椒雞湯餃 雲南黑菌手撕脆皮雞
食評 (58)
等級3 2022-06-19
0 瀏覽
父親節快樂🤓 呢到最好係唔洗理件數😙 全部都可以按價錢比例加件數😎 例如擔擔湯包$68/3件,可以變做$91/4件 ($68/3x4)😋 唔洗讓嚟讓去,嗰個都食到🫶🏻🙋🏻‍♀️擔擔湯包 $68/3 - 一嚟到就叫係哋留定,因為就嚟無哂了🥹 係好特別,但係就辣咗啲,少咗啲花生味🥜 如果唔洗得辣就唔建議嗌😂🙋🏻‍♀️黑松露蝦餃 $62/3 - 好好食😋 可能係好中意食黑松露所以顛覆咗我對蝦餃嘅印象😋 皮薄餡靚🤓🙋🏻‍♀️法國田螺芋角 $72/3 - 芋角入面有田螺,唔中意食芋頭嘅我都覺得好食,個炸皮都做得好好🙌🙋🏻‍♀️黑蒜燒賣 $68/4 - 燒賣入面有黑蒜,比起平時酒樓食嘅少咗好多油膩感,但無乜特別,唔洗特別試😗🙋🏻‍♀️香葱黑毛豬腸粉 $84 - 正常嘢,好多地方都做到呢嗰水平,唔洗係到食😗🙋🏻‍♀️薄荷口水雞 $118 - 無骨嘅雞🐔 唔太辣,好食,但唔一定要食😂🙋🏻‍♀️黑盒 (野菌竹炭豆腐) $88 - 可以話係手工錢,黑盒入面有豆腐,豆腐同炸皮之間有野菌,可以一試🙋🏻‍♀️海膽蟹肉春卷 $88/4 - 我最想食嘅居然無貨,佢話無海膽,有啲失望🥺 所以嗌咗脆炸海皇卷 $78,佢有6件,如果得兩嗰人絕對唔建議嗌,因為食兩條就會有種油膩感🥲🙋🏻‍♀️乾炒和牛河 $258 - 性價比超低🥺 除咗和牛真係和牛,就無然後了😗甜品系列🥰🙋🏻‍♀️流心海鹽焦糖朱古力糯米糍 $58/3 - 入面似係lindor朱古力🍫 但係個糯米糍皮太差,太厚同太硬🥺🙋🏻‍♀️烏燶蛋 $58 - 係crème brulee嚟,值得一試,烏龍茶味好出😋我中意😂🙋🏻‍♀️父親節 - 雪茄咖啡卷 - 幾特別同得意,但無特別好食😂我見好多人話服務態度麻麻,但我覺得個個都好有禮貌,收碟收得快,會主動問洗唔洗留點心,食牛河會主動俾辣醬、見我哋就食完就拎定牙簽盒😙 想加多壺水🫖 係今日都秒速俾到🫶🏻 到上甜品會收哂啲碗碟上甜品碟先😋到性價比了,係圓方$355/person我覺得算係咁😂 父親節可以舒舒服服食飯都唔錯🤓 又可以book位唔洗等位😙 唔係傳統點心,一種新體驗,但平日就唔會嚟食😂 繼續閱讀
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等級2 2022-06-17
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//Dim Sum Library (尖沙咀)尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方水區1樓1028B號舖Fusion 點心店▪️擔擔湯包 $68一咬即刻爆汁 又辣辣地 正😄▪️黑松露蝦餃$58蝦餃有咬口彈牙 而且仲有濃濃黑松露味▪️海膽蟹肉春卷$88咁樣配搭又幾特別 海膽都新鮮春卷即炸脆卜卜▪️法國田螺芋角$72芋角咬落好鬆化 配埋田螺都好特別 覺得環境同食物都唔錯 係普通茶樓做唔到嘅嘢 而且坐得舒服 可以飲下茶 值得下次再嚟 繼續閱讀
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等級4 2022-05-15
596 瀏覽
星期五突然多咗日假,相約好友去Dim Sum Library慶祝一番🥳,豪氣一番🤑。本身係點心控嘅我,一直都好想去Dim Sum Library朝聖,覺得餐廳裝潢非常高貴豪華,啲點心🥧都好精緻好啱打卡用。我哋好貪心咁叫咗六個點心,賣相十分吸引,味道亦叫對得住個價錢。特別鍾意雞油菌冬菇包,造型可愛😍。擔擔湯包味道好特別,汁多惹味,皮薄有彈性。黑松露蝦餃都好食,蝦🦐大大粒,黑松露好香但唔會搶咗蝦嘅鮮味。 繼續閱讀
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等級3 2022-05-06
428 瀏覽
Very nice Dim Sum lunch at DimSum Library. Hokkaido king crab & sea urchin spring roll, Dan dan xiaolong bao, Black truffle har gau - shrimp dumpling, Black garlic siu mai - pork & shrimp dumpling, stir fried seabass, fried rice and Lava sea salt caramel chocolate mochi, so satisfied!#天使大叔的飲食誌 :好睇又好食嘅 點心. 繼續閱讀
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等級1 2022-03-27
940 瀏覽
可能有兩三間舖位,感覺唔多夠伙記。不過靜靜地傾偈,都幾好。點心即叫即整,夠熱,好味。叫左以下幾款。海膽蟹肉春卷雞油菌冬菇包黑蒜燒賣胡桃木煙燻樟茶鴨香蔥黑毛豬腸粉樟茶鴨不是我想像的那款鬆脆的,不用再點。下次仍可再試其他點心。 繼續閱讀
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