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今朝有時間特登去試下，點左個８號餐，內容有：炒蛋、炒磨菇、迷你牛角包、雞扒（免治個隻）、炒薯絲、即磨咖啡，另外有杯橙汁送。炒蛋：味較淡，要加茄汁食。不過佢地又好似無茄汁供應咁樣，要成三、四分鐘先拎到俾我。炒磨菇：夠味，好食。迷你牛角包：唔新鮮，較韌，唔脆雞扒：唔熱唔凍，扣分了。炒薯絲：夠味但幾油膩。橙汁：果汁先生好飲ｄ……咖啡：夠濃、夠熱，好。食物ｏｋ，環境非常好，夠寧靜，朝早無事幹嘆報紙、雜誌、打機既最佳選擇。
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食評 (21)
搬左去錦華商場，仲改左營業手法--bistro delifranced位係舒服左，大部份都有卡位，感覺上高級左。叫左個白菌帶子天使麵lunch set同個法式三文治tea set，因為有coupon，送多個什果沙津同加$10要多一個法式三文治tea set。之後唔多夠飽，仲叫多個海鮮焗飯，又送多個焗朱古力蛋糕加雪糕。法式三文治--有質素保證，同以前一樣，不錯。什果沙津--lunch set coupon送既。不過，好似唔係沙津，只係什果盤，都冇沙津醬，亦冇俾d醬自己撈，有d名不乎實，質素一般。白菌帶子天使麵--d麵硬左d，不過都ok。只係等左好耐好耐(成半個鐘有多先來到)。海鮮焗飯--係新推出既menu，不過都幾奇怪，又係等好耐。最大問題係，個海鮮焗飯個飯底竟然係白飯底，一d料都冇，又冇炒過，d海鮮白汁又唔夠，咁即係叫我食白飯@@? 都好耐冇食過d咁騎呢既焗飯了。焗朱古力蛋糕雪糕--成餐最好食既野，雖然係跟個海鮮焗飯送既，不過都唔行貨。送來時個蛋糕係熱既，入面軟外面因為焗過有少少脆。而d雪糕又岩岩出來凍既，真係正! 不過勸各位食咦個甜品時要趁熱食，因為個朱古力cake好快就成個硬曬，咁就唔好食了。可能岩岩轉營，d manager仲係好唔慣。唉，梗唔慣，明明入來做時係manager，而家全部變曬senior waiter，都替佢地覺得慘。佢地都好好禮貌，不過做起野時都好"呢hair"--人地食到一半，將d刀差收左去，攪到我地唔夠刀差用；想落order時，舉極手都冇人見到，唔係望下面就自顧自忙，否則就同時間2, 3 個人走曬埋來問我有咩野可以幫忙。連結帳收錢都好似唔識。不過岩岩轉營，可以原諒。只是要多d提醒，應該一個人負責一個area，唔好d人四維咁走。
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搬左過錦華花園~~仲轉埋做Bistro Delifrance!! 要加一了!!!! T^T裝修好左D, 似番間餐廳!! 服務ok!! 野食都唔錯, 係貴左D law!!!!
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一個人係屯門等男友..要自己食LUNCH..又假期..好多人..所以選擇左我幾愛的DELIFRANCE...呢間好大好舒服..例牌叫左白汁三文魚法包..沙律..熱檸水..呢個配搭食過十幾廿次...都仲係一D都唔嫌..三文魚好香好CREAM..但都係好溜....一個人食..LUNCH來講真係好鬼飽..但真係好好味...........呢間DELIFRANCE亦係我去過咁多間最舒服的..!!正!
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其實味道又唔係怪,不過同意大利咖啡cheese杯一樣,中層夾有一浸過咖啡的蛋糕,成個杯同樣好重cream-cheese味,但與意大利咖啡cheese杯比較,就無咁苦,而且面頭既綠茶粉好濃味,好真材實料,值得一試架!今日飲左個cream蘆筍湯,真係超滑呀,但係無咩蘆筍味同一粒蘆筍都無,不過真係太creamy啦另外食左個蘑菇吞拿魚酥,唔好味既,料得好少,酥皮多過料,而且比較油~
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