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港鐵觀塘站 B1 出口, 步行約5分鐘 繼續閱讀
電話號碼
37065298
開飯介紹
以鹿為裝修主題的工廈西餐廳,前菜、沙律、小食、薄餅、主菜等選擇一應俱全。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 22:30
星期一至五
11:30 - 22:30
星期六至日
12:00 - 22:30
付款方式
Visa Master 現金
座位數目
80
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
支持減塑 詳細介紹
電話訂座
賞訂座積分
加一服務費
獨家網上訂座
有關獎賞計劃
食評 (303)
等級4 2020-01-22
676 瀏覽
High quality restaurant@Kung Tong commercial building 觀塘商廈高質西餐My friend and I went to a restaurant called “Deer kitchen” located in Room 01, 6/F, The Wave, 4 Hing Yip Street, Kwun Tong(觀塘興業街4號The Wave 6樓 01室).The restaurant is decorated with deer installations and antler chandeliers!!Dinner set 晚市套餐..Starter 頭盤’‘Homemade black truffle ravioli”黑松露意大利雲吞..The supple ravioli is seasoned with creamy, rich black truffle sauce!!Yummmmmm..Topped with crunchy, crispy deep fried strips!! Nice texture contrast!!‘’Provençal grouper and shrimp”鮮蝦保雲酥焗海斑魚HKD$268..The grouper is moist, juicy and succulent!!..Topped with crispy oatmeal and springy shrimp!!..The whole fillet is bedded on the purple sweet potato mash!!..Healthy and delish!!..Highly recommended!!..The set is paired with a daily soup which is free of charge.“Hokkaido scallops squid ink with risotto”北海道帶子墨汁意大利飯‘’HKD$158“Strawberry vanilla smoothie”士多啤梨雲尼拿沙冰HKD$48..Nice fresh tangy strawberry flavour. Not the artificial ones.Good.“Cafe Latte”鮮奶咖啡HKD$36..I want to order another latte at the end of the meal. And the senior manager said :..And I was like...🙄🙄what a service...But the quality of dishes are quite good! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-01-13
623 瀏覽
觀塘一帶的食肆林立就大家都知,但有時又花多眼亂,好難揀。今日在朋友推介下黎到Deer Kitchen。第一眼覺得這樣好乾淨、整潔。環境好舒服。座位之間也有適當的距離,不會令人覺得好迫,私隱度足。食物方面都相當特別。 先叫了一份帶子墨汁意大利飯。墨汁意粉就比較常見,墨汁意大利飯相當罕見,決定要一試。墨汁包住每一個飯粒,但又不失意大利飯的香味,每一粒仍然有著芝士,忌廉等等香味。可以說是好豐富的層次,每粒飯都煮得正好,不會過硬或者軟,恰到好處。 另外是一份鮮蝦保雲酥焗海斑魚。這個相當有驚喜。西餐廳好常見都是汁煮龍脷柳或者煎魚。今次石斑魚,但用蝦先帶出個味,上面蝦,大蝦夾住海斑魚,就更多一層的口感。海斑魚不像平時龍脷柳,比較彈牙,實肉,魚的質地好,食落亦好香魚的鮮味。 底下的配菜都好有正,是紫薯薯蓉! 比平日的薯蓉更加鮮甜。 這個是一個餐,配有前菜,選擇了意大利雲吞,作為前菜。今日天氣比較涼,所以沒有選沙律,而是一個熱辣辣的前菜。而餐湯是煙肉薯仔湯。 最後叫了一份朱古力心太軟作終結心太軟是即焗,而且軟心,仲要係流心。一切開,朱古力已經急不及待流出黎,熱熱的朱古力再沾上雪糕。作為一個甜品是相當不錯。 這樣的飲品都相當多樣酒精,非酒精都有。今日叫的是海洋梳打及荔枝菠蘿藍碟花梳打。兩者都一樣清新,而且開胃。如果叫pizza或者甚他食物都一樣岩。藍碟花梳打更是專做到2個層次,可以混合飲,分開試一試先亦得。 繼續閱讀
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等級4 2019-12-26
902 瀏覽
臨近聖誕節,同朋友去咗間勁有浪漫氣氛嘅Deer Kitchen,小鹿主題餐廳,食餐fine dining,撐下枱腳,入嚟打個卡先🎄🍻🦌落完單之後,即刻有份法包俾我哋,嚟到嘅時候仲有微溫,面頭有浸香草味,配埋黑醋嚟食,好開胃啊🥖🍞蟹肉甲羅燒意大利飯就咁食啖飯嘅話,會食到紅椒黃椒嘅清新口味,飯汁creamy得嚟又唔會大膩,唔錯!之後撈啲蟹膏蟹肉嚟食,完全估唔到可以將味道提升去另一層次,好濃郁,好鮮甜,而且蟹肉又多,又焗到好香,好滿足喔👅秘製西班牙黑毛豬肋骨上枱之後,個店員幫你淋酒點火,好有feel~ 嚿骨好大份,切到五條出嚟,啖啖肉咁,口感都唔un🍖 雖然佢冇乜落醬汁,但本身用少少鹽燒香咗,保持返豬嘅原汁原味,整體唔錯。芝士薯條配黑松露醬薯條好粗身,而且焗到好脆,面頭浸芝士可以做到拉絲嘅感覺,點埋個黑松露嚟食,簡直令人食唔停口🤣Dolorous Purple個杯好特別好靚,飲落口係feel到浸果味,有菠蘿同荔枝嘅香甜,好冰涼清新,非常好飲🍹 繼續閱讀
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等級4 2019-12-24
642 瀏覽
觀塘多棟工廈也臥虎藏龍,有著各式各樣的食肆,除了著名的駱駝漆外,這經活化的「The Wave」也陸續有不少優質餐廳進駐,今晚選擇了這間名為「Deer Kitchen」的西餐廳。餐廳以相對簡單的工業風作主調,採用石牆及水泥地,加上木枱凳,裝潢一般但並不是重點。餐包及餐湯: 餐包配黑醋及橄欖油;而餐湯是忌廉椰菜花湯,味道較為一般不起眼。(頭盤)黑松露意大利雲吞: 頭盤蠻精緻,黑松露忌廉汁配意大利雲吞,亦加上不少芝士,味道豐富,蠻不錯。烤焗有機煙燻燒春雞件青蜜糖醬 ($228/set): 原隻春雞的份量也真不少,煙燻香氣突出,為春雞增添一份獨有的風味,味道頗為出色。雞件的肉質相當滑嫩,亦帶適量肉汁,有點小驚喜。燒頂級美國西冷扒 ($308/set): 牛扒重約10-12安士,還配紫薯蓉,份量亦是蠻大。厚切西冷扒蠻有肉感,點了五成熟,火候掌控得不錯。其以鹽及黑椒調味,肉味濃郁,像我一般的食肉獸應該也感滿足。荔枝菠蘿藍蝶花梳打 ($40): 以荔枝及菠蘿糖漿加梳打水製成的一杯特飲,味道酸酸甜甜,非常refreshing,賣相不錯,打卡一流。 繼續閱讀
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等級4 2019-11-10
1966 瀏覽
大半年前曾經去過呢間位於觀塘興業街的「Deer Kitchen」吃晚飯,印象良好,今次決定再黎encore,餐牌都更新左唔少呢!當晚點左一個前菜沙律同兩個主菜餐包配黑醋油點餐後侍應先會送上熱烘烘的餐包。好鬆軟,有麵粉香,配埋黑醋油酸酸的好開胃煙三文魚凱撒沙律沙律可以選擇正常或大size,我地揀左正常size,份量都幾充足。羅馬生菜新鮮爽脆,加入適量凱撒沙律醬後充分拌勻,仲有油潤的煙三文魚,非常滋味西西里海鮮風情薄餅豐富嘅海鮮配料有青口、蜆肉、鮮蝦等等,全部都好新鮮,仲有適量番茄醬同芝士,味道同口感都好豐盛呢!批底係薄脆的,比餅乾更薄,好crispy,食多幾塊都唔會覺得飽滯,好出色烤西班牙黑毛豬鞍伴香濃燒汁黑毛豬鞍厚薄適中,肉質鬆軟且入味,滿有肉汁,配上香濃燒汁後更加美味哦!旁邊仲有豆角同紫薯蓉,味道天然香甜,感覺健康又飽肚柚子荔枝梳打賣相好吸引呢,荔枝梳打味道天然清甜,配上甜甜的柚子肉,感覺好清新熱洋甘菊茶洋甘菊茶有舒肝明目之用,入口好舒服,暖胃,入秋滋補暖身之選 繼續閱讀
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